商店里的水果干有点贵,自己在家该怎么做?

作者&投稿:路饱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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果干我分享苹果干给你,希望能帮到你。

第1步、准备苹果

第2步、准备去果核器

第3步、去核(或者直接用刀切开去核)

第4步、把苹果切薄片

第5步、把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡,防氧化变色(或滴入柠檬汁)


第6步、把果片一片片的摆入干果机内

第7步、设置63度,时间约为6小时烘干。

第8步、苹果干一般不宜太干燥,有些韧性口感更好。

切片的水果铺入盘中,倒入煮好的糖水静置1小时以上,泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘,烤箱80到100度,烤5个小时左右,中途翻面即可。

1、水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。

2、把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠。

3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天。

4、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘。

5、猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉。

6、烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以。

有时候,家里水果多了,吃又吃不完,也容易坏,其实,没事的时候,我们可以在家自制果干,体验自制的乐趣。自制果干可选择高温烘烤或低温烘烤两种方式,下面就来给大家具体介绍。

高温烘烤法:高温烘烤的温度通常高于100度,利用高温缩短烘烤时间,烘烤过后的果干颜色较深,而为了避免烘烤不均匀,果干的形状较不会保留水果原本的形状。

  

低温烘烤法:低温烘烤的温度低于100度,通常约为40-60度左右。低温烘烤的制作时间长,除了保留较多水果的营养素及香气,口感也更湿润。此外,低温烘烤的果干也会尽量保留水果的样貌,因此使用的水果品质也要好。




分享一下用黄杏做杏脯做法。 用料: 黄杏5斤,水250克,白砂糖适量 。1.黄杏去核 。2.锅里加水,加冰糖,水烧开,然后下切开两半的黄杏,小火煮至杏软,然后关火。 3.准备保鲜袋,先刷上油,把煮好的杏子一个一个平摆上,放在通风地方晾干了,基本上3-4天即可。

自制水果干比较麻烦,想自制的话买一个家用果干烘干机,只需要将水果洗净后切片放入烘干机内,根据说明书操作就能自制好吃的果干了。

把水果洗干净,去皮切片,放到火上蒸熟,熟了之后进行晾晒,家里有烤箱的话可以直接进行烤制,免去了自然风干的时间,反复多次进行上面的步骤,这样做出来的外皮很干,里面软糯香甜。


商店里的水果干有点贵,自己在家该怎么做?
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为什么要把水果晒成干,直接吃掉不好吗?
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水果店卖剩的水果怎么处理?扔掉吗?特别像砂糖桔这种保质期短的。
再比如弄一台水果风干机在现场,可以帮忙制作水果干,这样除了卖水果的利润,还可以赚到制作水果干的服务费。另外对一些滞销又大量囤货的水果,在没有变质之前自制成水果干,真空包装,也是一种减少库存和损耗,又可以赚钱增值的方式。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈...

有没有大学生的休闲小零食推荐?
一共有5个味道都是带辣的,我们最推荐香蒜味。就是有点贵,一包里面就四小包。4、洽洽凉茶瓜子价格:¥8\/150g 洽洽近年卷得可厉害了,瓜子做出了十几个口味,厉害角色像藤椒、山核桃味和焦糖味,身边好友无一差评,聚餐聚会的常备了。不过今天给大家推荐一个特别的口味凉茶味。假期少不了大鱼...

泰国曼谷哪家店卖的水果干好
每次去曼谷都是在超市里面买水果干,要么就是在芭提雅的水上市场里买。曼谷有许多大型连锁超市,LOTUS莲花、CARREFOUR家乐福、BIG-C等等。据说拉玛四路莲花超市是全泰国莲花连锁店中最大的一家,24小时营业,你可以去看看。有很多品牌,推荐芒果干,榴莲干,如果可以吃很甜的话可以买菠萝干!

果干可以代替水果吗
会有维生素,但是在做成水果干的过程中很容易流失,含量肯定是比不上新鲜水果的。像水果里的水溶性维生素C,只要遇到水、氧气、光线或者受热等条件,就会受到损失。自然风干的水果干,与水果相比,首先,水分含量比以前要少得多; 其次,水果中的一些水溶性营养素,例如维生素C,叶酸等也被部分损失,其他...

再也不用挑水果干里的菠萝蜜干吃了,我直接买纯的?
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水果干属于标品吗
水果属于标品。标品和非标品有一些区别,具体指产品区别、用户需求区别、关键词区别、购买行为与推广区别,水果属于标品。区分标品非标品的一个重要指标是看顾客在搜索的时候对产品有没有标准的指向,如果有很多买家都是直接搜索型号进店,那这个店铺一定是经营标品的店铺,如果一个店铺进店关键词大多数类目...

水果干这种东西有营养吗?
1 皮和籽得到了保留。吃苹果时我们都习惯把皮削掉,吃葡萄吐皮去籽。但水果皮里含有大量的膳食纤维及植物化学成分,葡萄籽含花青素,它们对人体健康非常有益,丢弃十分可惜!变成苹果干,葡萄干,就能连皮一起吃,吃葡萄干时还可以和籽一块咀嚼。2 补充矿物质的良好来源。水果变果干后,像钙、钾、...

为什么很多人愿意吃水果干却不愿意吃新鲜水果?
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杭锦旗17742154173: 自己在家怎样制作葡萄干 买那样葡萄做出来最好 谢谢 -
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杭锦旗17742154173: 适合存在家里的零食有哪些? -
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杭锦旗17742154173: 自己晒蔬菜干水果干 -
全沸盐酸: 干燥水果适合用在纤维比较结实的水果上,利用烤箱的温度,来烤干水果中的水分.

杭锦旗17742154173: 超市卖的水果罐头怎么做 -
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全沸盐酸: 用家里的东西自制面膜: 1、鸡蛋面膜(三种) 1)取新鲜鸡蛋一枚,洗净揩干,加入500毫升优质醋中浸泡一个月.当蛋壳溶解于醋液中之后,取一小汤匙溶液掺入一杯开水,搅拌后服用,每天一杯.长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,扫...

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