南瓜有哪些功效和作用？哪类人群不适宜吃南瓜？
南瓜是生活中常见的一种蔬菜，有长南瓜、圆南瓜、小南瓜等诸多分类。在不同的地区，它还有不同的名字，像是番瓜、老倭瓜、金冬瓜、茄瓜等。在我国相对比较普遍，无论是南方还是北方，只要不是高寒地区，基本都有大量种植。
里面的营养主要包含碳水、水分、蛋白质、热能、膳食纤维，另外就是各种维生素和微量元素。这些东西的作用很大，每一项都是身体所需的。可以当作主食，也可以当作蔬菜。禁忌人群主要包括：脾胃湿热、胃满、湿热气滞者等，同时不能和重要混吃，可能会影响药性。
1、南瓜的营养和功效
南瓜作为一种蔬菜，它里面包含最基础的维生素和微量元素，像是维生素A、维生素C、胡萝卜素、铁、钙、钾、锌等。这些物质都是人体所需的，对很多疾病有预防作用。典型的像是维生素A类和C类，可以保护视力，让皮肤变得更好。此外，由于南瓜里含有大量热能、碳水化合物、膳食纤维，所以可以当作主食。很多人在减肥的时候，都会以吃南瓜为主。
功效分为多方面，营养、食疗、药用。营养方面就是我们所说的物质，这是人体必需的；食疗方面，是南瓜所具备的功能，像是解毒、保护胃黏膜、消除致癌物等；药用包括各类药物，尤其是一些少数民族，经常会用南瓜做药。而且南瓜浑身是宝，南瓜叶也可以吃，晒干磨成粉还能治疗刀伤。
2、不宜吃南瓜人群
万物相生相克，有些人适合吃南瓜，有些人不能吃南瓜。比如说脾胃湿热、胃满人群、湿热气滞者，出现这种情况一般是体内的消化酶分泌不足，像是豆类、淀粉类食物都要少吃。南瓜作为蔬菜，也可以归为淀粉食物，故而两者冲突。
另外长期吃中药的人群，也不建议过多食用南瓜。南瓜本身就有各种药用价值，甚至被称为“保健蔬菜”，可能会与中药发生冲突，抵消本身的药性。
3、南瓜常见的做法
南瓜的做法比较多，像是炒菜、炖菜、煮粥、做馅、做煎饼都可以。其中我最喜欢的是煎饼，把南瓜切成丝，直接放进面糊里搅拌。平底锅刷油，摊入一勺面糊，两三分钟就可以做好。无论是蘸酱、蘸蒜汁、卷大葱，都非常美味。
胃热的人是不可以吃的，热淋病的病人是不可以吃的，对脑瓜过敏的人也是不可以的，身体比较虚弱，消化系统出现问题的人是不可以吃的。南瓜可以起到排毒的效果，还可以起到美容养颜的效果，对胃是有好处的，可以起到抗衰老的效果。
可以润肺止咳，也可以消毒杀菌，也可以清热解毒，也可以治疗慢性支气管而言，也可以治疗咽喉肿痛。容易胸闷气短的人是不可以吃的，容易胀气的人是不可以吃的，胃比较脆弱的人也是不可以吃的。
南瓜的功效有很多，比如补气，润肺，止咳，驱虫，排毒，改善胃黏膜溃疡等。但是也有一些人不能吃南瓜，胃火旺盛，体内湿气较大，内火较大等等。
西瓜功效与作用
西瓜的功效与作用有以下几点:一、防治肾炎，因为西瓜中含有瓜氨酸和精氨酸，能够起到利尿的作用，还能达到消除肾炎的效果;二、营养丰富，因为西瓜中含有丰富的营养物质，是除了脂肪和胆固醇外，几乎所有的人体所需营养物质;三、美容养颜，因为西瓜含有丰富的维生素C，能够减少皮肤的皱纹，还能够增加皮肤的光泽...
香瓜功效与作用有哪些
四、减肥作用 香瓜具有减肥的作用。香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，所以是正在减肥期间朋友们的必备水果。五、驱蚊的作用 香瓜具有驱蚊的作用。现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用，夏季多吃香瓜可以减少蚊虫的侵害哦。六、美容养颜作用 香瓜的功效与作用之一还具有美...
西瓜的功效有哪些
3、降血压：西瓜还含有能使血压降低的物质，因此血压高的人群适量吃西瓜，能起到辅助降低血压的功效。4、缓解疲劳：西瓜含有丰富的钾元素，能够补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。5、美容养颜：西瓜汁含有多种有益健康和美容的化学成分，含瓜氨酸、丙氨酸、...
黄瓜的作用和功效?
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西瓜有什么作用与功效
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黄瓜有哪些功效与作用
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甜瓜的功效与作用
甜瓜的功效与作用 消暑佳果 根据营养专家鉴定，各种甜瓜中均含有苹果酸、氨基酸、葡萄糖、甜菜茄、维生素C等，而且含量还非常丰富，甜瓜对感染性高烧、口渴等症状都有很好的疗效，所以夏天多吃此案甜瓜是很不错的。但是，在甜瓜的同时要记住甜瓜不宜与螃蟹、田螺、油饼等一起食用。清暑热 甜瓜中含有...
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黄瓜的功效有哪些呢?常吃黄瓜对身体有何好处?
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