隔水蒸米饭的做法是什么？
材料：大米50克（一人量）、清水适量、红枣（点缀，可不加）
制作方法：
1、大米用清水冲洗干净，放在蒸碗中，加清水没过大米一指截左右。
2、锅具中加入清水、屉子，大火烧开水后转小火。
3、将蒸碗和其它需要蒸熟的食材一块放入锅中，蒸20分钟左右。
4、蒸好的大米不着急吃可以继续焖10分钟后开盖放热气，加红枣摆盘。
5、取出晾至不烫嘴即可食用。
准备食材：大米150ml，水185ml，芝麻适量。
步骤一：将准备好的大米倒入篮子里用清水淘洗干净。
步骤二：将洗好的大米倒入碗里，加入185毫升的清水，浸泡20分钟。
步骤三：高压锅加水，加入小蒸屉，把浸泡好的大米放在小蒸屉上。
步骤四：盖好锅盖，开火蒸米饭，高压锅嗤汽后调小火，嗤气6分钟，关火，等高压锅放至没有压力，开锅。
步骤五：煮好的米饭盛出，撒些黑芝麻。
隔水蒸米饭的做法
1、根据就餐人数和饭量选取适量大米。2、将大米清洗干净，加入的水量约为大米体积的1.5倍。3、将大米和水放入蒸锅中，待水开后转中火，继续隔水蒸制大约20分钟。注意事项：1、洗米的次数应控制在三次以内，避免过度清洗导致大米营养流失和香味减少。2、加水的量有一个简单的方法：将食指放在平铺的...
蒸米饭的正确做法是怎样?
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增...
用电饭煲蒸米饭,水和米的比例多少合适?
用电饭煲蒸米饭，水和米的比例是非常重要的，影响着蒸出来的米饭口感和质量。一般来说，水和米的比例为1:1.2-1.5。具体来说，可以按照以下步骤操作：1、将米洗净，放入电饭煲内。2、加入适量的清水，水和米的比例为1:1.2-1.5。3、搅拌均匀，让米饭充分吸收水分。4、将电饭煲插上电源，按下...
蒸米饭的步骤是怎样的?
需要准备的材料如下：大米 600g、水 适量。电饭锅蒸饭菜的做法。方法如下：1、准备好大米。2、取适量的大米到盆中。3、把大米用清水淘洗干净。4、把淘好的大米放入锅中蒸，加入适量的水。5、盖上锅盖蒸二十分钟即可出锅。6、蒸米饭完成。注意事项：1、在锅里放点水。2、洗半碗米,放进锅里.并...
蒸米饭时,加多少水合适呢?
蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。
隔水蒸米饭的家常做法
家常隔水蒸米饭的做法 要享受一顿美味的米饭，我们不妨采用隔水蒸的烹饪方法，这种做法能够保留大米的原有香味，让您品尝到更加原汁原味的米饭。接下来，让我为您详细介绍一下家常隔水蒸米饭的做法。一、准备阶段 首先，您需要准备好适量的大米。大米的选择直接关系到米饭的口感，因此建议挑选新鲜、无...
蒸大米饭最简单的做法是什么?
蒸米饭基本上是每天都要做的事情，因为每天都要吃饭嘛，蒸米饭很多人认为是一件很简单的事情，其实不然，蒸米饭也是有很大的学问的，也是有很多方法的，下面小编就为大家介绍一下蒸米饭的做法大全。一人分蒸糙米饭 材料 半杯糙米，水。做法 1、糙米洗净后，泡水一个晚上。2、隔天，将泡米的水倒掉，...
老式蒸米饭的方法是什么?
准备材料：大米、水、陶瓷盆 1、将一碗大米淘好后用瓷盆盛上放在蒸锅中。2、将烧开的白开水【放凉】放入盛大米陶瓷盆中【不要热的水】。3、凉开水放入大米中要泡5分钟后在蒸【水和大米距离是一寸高】。4、将瓷盘盖上陶瓷盆上。5、盖上锅盖后检查电磁炉电源线的连接位置。6、开始蒸米饭，将...
请问用普通蒸锅蒸米饭蒸多长时间合适?水和米的大概比例是多少?
制作步骤：1、将大米糙米小米红豆混合洗净，用清水泡4小时以上，最好是泡一夜。2、地瓜去皮切粒。3、临蒸之前加入地瓜粒和熟玉米粒，水和食材的比例为1：1.5，如果掌握不好，就以没过一个手掌为宜。4、蒸锅加水，放入米盆儿，大火烧开后蒸20分钟左右，关火焖5分钟。5、蒸好的米饭，稍微晾一会...
蒸米时,水与米的比例是多少?
蒸米饭时,米和水的比例是1:1.2。蒸米饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 500克、纯净水 600克。一、首先把准备好的米洗净沥干，放一旁备用。二、锅内放入洗好的大米和适量的水。三、全部放入锅中后，盖上锅盖，插上电源，按下煮饭功能，自动开始工作。四、时间到后，焖5分钟再打开...
殷勤面小牛： 米和水的比例是1:1.5 煮前若浸泡半个小时,口感更佳 电饭锅加热二十分钟,即可食用,若煮饭后保温十分钟,效果更佳展开全部
沙湾县13760522701： 隔水蒸饭的做法,是冷水吗 - ？
殷勤面小牛： 冷水蒸.具体做法如下,首先准备材料:zhidao大米:300克、西兰花:50克、腊鸭腿:1个、生抽:1汤匙、黄酒:1汤匙. 2、大米淘洗干净后倒入1汤匙生抽酱油拌匀备用,西兰花切成小朵后洗净 3、起锅倒水煮开后,把专西兰花入锅烫熟后捞起 4、再把腊鸭腿入锅加入黄酒煮开后再煮一分钟捞起洗净 5、把米放入碗里,加入清水,属鸭腿,蒸饭的水量要比煮饭的稍微少一些 6、冷水上蒸锅加盖后蒸约30分钟左右即可 7、完成
沙湾县13760522701： 普通锅隔水蒸米饭要多久 - ？
殷勤面小牛： 隔水蒸米饭一般大概需要蒸20-30分钟左右. 加盐蒸饭法:适用于用陈米作为原料来蒸饭食用,在蒸饭时加入些许食盐,可以使蒸出来的米饭色泽更加光亮. 先炒后蒸法:就是先用植物油稍微小炒一下米粒,再放到锅里蒸,这样蒸出来的米饭香...
沙湾县13760522701： 家里没有电饭煲 怎么做米饭啊? - ？
殷勤面小牛： 电磁炉也是可以做米饭的,具体做法如下: 电磁炉蒸米饭的做法 用料:米适量、水适量 1、首先准备一个不锈钢的碗具(没有用碗也行). 2、再准备好适量的米,用水淘洗干净就可以了. 3、放多少水是最重要的,不管煮多少米都是用食指量,水位过如图(手)就可以. 4、隔水蒸,放个小架子,水放多点.水开以后中小火一般蒸20-25分钟就熟了 5、要静置10分钟(避免烫嘴烫手),就可以食用了.
沙湾县13760522701： 高压锅隔水蒸米饭的做法 - ？
殷勤面小牛： 跟煮饭一样的淘米,然后将淘好的米放进容器里,加入比煮饭略少的水,放到高压锅里隔水蒸,高压锅冒气后10~15分钟即可.
沙湾县13760522701： 怎样蒸米饭 - ？
殷勤面小牛： 1.洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 3.将泡好的米控干水(可以向米中拌入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜).装入碗中.在铁锅中放入蒸东西用的托垫(多孔的那种,或者是个架子),将装米的碗放到托垫上,向锅里加水,水要浸到碗的一半高度处,开大火蒸大约45分钟.每15分钟要向锅里补水(因为水很容易烧干).这最后一步的蒸,如果是用蒸锅的话,就将泡好的米放在布上,大火只要蒸20分钟就好了.
沙湾县13760522701： 米饭怎么煮好吃？
殷勤面小牛： 将米放在逐渐变热的水中慢慢翻滚,等颗颗米粒吸足了水分,正欲扩张时,快速从炉上取下,将浮在米粒上面的水分倒出,将米放入碗中隔水蒸一个小时.这样子做出的大米饭极松,极嫩,极软,极滑,极香,极可口!(不过就是麻烦了些)
沙湾县13760522701： 求蒸米饭的做法？
殷勤面小牛： 把米洗好,用堡装好,里面放的凉水,再把锅里面放水,把堡放进锅,用小火蒸,15分中就好了
沙湾县13760522701： 隔水炖盅怎么煮米饭 - ？
殷勤面小牛： 准备材料:米饭 2人份,香菇丁 100克,干贝 50克,白萝卜丁 适量,盐巴 适量,生抽 适量 1、准备好所有材料,干贝泡水30分钟备用. 2、热锅下油,放入白萝卜丁、干贝和香菇丁下锅翻炒. 3、大米洗净后下锅和配菜一起小火翻炒. 4、放入盐巴、生抽翻炒均匀. 5、将炒好的所有食材均匀装入炖盅里. 6、锅里加水,开始隔水炖饭,1小时即可. 7、1小时后开盖,隔水炖饭即可食用.
沙湾县13760522701： 怎么用压力锅蒸米饭 - ？
殷勤面小牛： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
