咸柠檬外面有黑点，里面是这个样子，有没有坏呀？
这个要看晒得时候是什么季节，天气如何了，如果天气好的话，应该不会有黑点的；如果有黑点可能晒的时候天气不好，若有下雨啊，这样子柠檬才会发黑呀。所以是有可能坏了。
不是霉，可能是制作过程中夹进去的杂质，也可能是烹饪过程中的锅灰。就几片，最好不要吃吧。
有轻微的霉变，一般情况下食用没有什么问题。咸柠檬的做法
1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干，青柠檬洗净晾干。
2、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子一半即可，瓶底要预留2-3厘米腌渍盐(因为腌渍过程中柠檬要析出部分水分，溶解瓶里的盐，所以要在瓶里预留一些盐)。将柠檬放入，压实，密封，腌渍一年后食用。
3、腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子，看看水位是否漫上来，随时将溢出的水往外舀出。腌渍时最上面靠近瓶口的柠檬会因为浮力飘在上面，表面会有部分暴露在空气里，将暴露的表面撒点腌渍盐，起到杀菌的作用，不用担心腐烂变质。
4、腌渍半周后，柠檬因为析出水分，体积慢慢缩小，可根据情况再入几枚青柠檬，同样，表面撒盐。
5、腌制一个半到两个月后，可以明显的看出柠檬变瘪，这时如果腌制的多，可以倒瓶。我把其中一瓶的柠檬挤挤压压放到其余两瓶里，3瓶变2瓶。腌制一年后可以开封食用。腌制时间越长治疗效果最好。
咸柠檬的功效与作用
1、止咳治感冒立竿见影。柠檬的吃法多种多样，除了可以用来制作鲜榨果汁、切片泡水饮用，或者是制作果汁饮品，还可以用盐腌制做成味道特别的咸柠檬。虽然经过腌制之后，其水分以及部分营养元素会流失，而且味道也不及鲜柠檬清新，但是咸柠檬却有其独特的功效。
2、咸柠檬泡水的功效之治疗感冒。每当换季气温变化比较大的时候，抵抗力较差的人就容易会感冒。感冒通常还会伴随着咳嗽，两种病症同时袭来，非常影响正常生活。如果在感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝，就能快速将感冒治愈，效果立竿见影，容易感冒的朋友不妨试试。
3、咸柠檬泡水的功效之止咳。除了可以治疗感冒以外，用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。感觉喉咙多痰或者是有痰咳不出的时候，早上用温热的开水冲泡咸柠檬饮用，可以顺利将痰咳出，并且能大大减少不适感。秋冬季节经常用咸柠檬泡水喝，可以起到护嗓润肺的作用。
咸柠檬外面有黑点有可能是表皮受损、烘干不均匀或是果皮天然的颜色变化，不一定代表是坏的。不过，黑点如果已经超出了常规颜色变化的范围，导致有部分的果肉出现腐烂、发霉或异味等情况，那么就是坏了，不应该食用。内部的咸柠檬如图所示呈现深黄色或浅棕色，具有明显的咸、酸、苦或甜味，是可以食用的。不过，如果咸柠檬的口感、风味或质地发生变化（如变软、变液体、发霉等），或出现不正常的气味或颜色，就不应该继续食用，以防中毒或病菌感染。
咸柠檬外面出现黑点，有可能是因为果皮表面受到刮擦、挤压等伤害，也可能是因为长时间存放导致霉变。不过，从您提供的图片来看，咸柠檬的内部看起来并没有明显的腐烂、变色等情况，口感也还算正常。如果只是表面有一些斑点，建议可以尝试将表面用清水或盐水擦洗干净后再食用，如果有疑虑还可以将更多疑点清除后再使用。但是，如果果内出现发霉、变色、散发异味等不良症状，则建议不要食用，以免导致健康问题。
这个样子是已经坏掉了鲜柠檬，如果外边有了黑点，这是证明他的缘分有点少了，而且在热的地方放着它会发霉，发黑的。
如果担心的话，还是不要吃了。毕竟发霉之后霉菌就进入里面了，虽然咸的环境不容易滋生，但是多数还会有些的。
柠檬上有黑点还能吃吗
柠檬上有黑点还能吃。柠檬皮上的黑点可能是快要腐烂的表现。柠檬皮上的黑点儿原因很多，有可能是柠檬天生的色素沉着，也可能可能是由于霉菌感染造成。辨别清黑点的性质很重要。如果是天生的色素沉着，则没有问题。
柠檬长斑点还能吃吗
2、虫害造成。柠檬的生长过程中，受到有些虫害，会造成果皮出现一些黑点。以及一些风吹雨打，黑色素沉着形成等都有一定的影响。这类情况，看表皮黑点是否可以擦掉，去掉果皮，果实完整，可食用。如果果实里有虫害则不可食用。3、真菌性霉斑。柠檬收获后，如果没有清洗打蜡，储存和运输过程中，容易产生这样...
柠檬表皮上的黑点是什么?
环境因素：环境因素，如过度的阳光照射、温度变化、风力等，也可能导致柠檬表皮出现黑点。例如，过度的阳光照射可能会导致柠檬表皮烧伤，形成黑点。同样，如果温度变化过大，或者风力过强，也可能导致柠檬表皮受损，形成黑点。营养不良：如果柠檬树缺乏必要的营养，如钾、钙、镁等，也可能导致果实表面出现黑点...
冻干柠檬片皮上的黑点点是什么啊?
干柠檬片上面有黑点是即将腐烂的迹象。整个柠檬可以在室温下保存大约一个月，当柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的情况下储存一段时间时，会对其风味产生不良影响。超过10%的二氧化碳会增加柠檬的腐烂，降低酸味。少于5%的氧气会产生柠檬味，可以用保鲜纸把柠檬包起来，放在冰箱里保存。可能是柠檬...
柠檬片外圈的皮为什么有黑点?
市场上柠檬片的黑点很普遍，主要的原因是生产成本的考虑，柠檬鲜果的分级基本上就是一种品相的分级，品质上相差不大，但是各等级之间价格悬殊非常大，达到了倍数关系，所以商家出于成本考虑，就用品相较差，果面有黑点的柠檬鲜果来加个成柠檬片，达到降低生产成本，提高市场竞争力的目的。
柠檬片的皮 生黑点
树脂病导致的，有叫黑斑病。要幼果期预防。
柠檬表皮变干瘪有黑点还能吃吗
当柠檬不再新鲜时，其外观和质地会发生明显变化。首先，表皮会变得干燥且缺乏光泽，可能会出现黑点或霉斑，这些都是坏柠檬的标志。轻轻捏压，柠檬会感觉偏软，不再像新鲜时那样有弹性。另外，坏掉的柠檬会散发出令人不悦的气味，可能是酒精味或是腐臭味，这些都是判断柠檬是否变质的重要线索。新鲜柠檬的...
咸柠檬外面有黑点,里面是这个样子,有没有坏呀?
3、腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子，看看水位是否漫上来，随时将溢出的水往外舀出。腌渍时最上面靠近瓶口的柠檬会因为浮力飘在上面，表面会有部分暴露在空气里，将暴露的表面撒点腌渍盐，起到杀菌的作用，不用担心腐烂变质。4、腌渍半周后，柠檬因为析出水分，体积慢慢缩小，可根据情况再入几枚青...
干柠檬片的皮上有黑点多 肉质还好 还可以使用泡水喝
建议最好不要。本来喝柠檬水是为了养生的。变质了，光凭肉眼无法判断不准确。
柠檬表面有黑点还能吃吗
柠檬表面有黑点不能吃。柠檬，为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸...
当涂阀海珠： 如果担心的话,还是不要吃了.毕竟发霉之后霉菌就进入里面了,虽然咸的环境不容易滋生,但是多数还会有些的.
王益区18559155383： 柠檬用蜂蜜腌制可以保存多久 - ？
当涂阀海珠： 看条件,有些情况能保存一到三个月,有些则只能保存两天. 看蜂蜜的浓度,如果浓度高的话,放在25度以下冰箱冷藏,储存3个月多数情况下是没有问题的.如果蜂蜜浓度低,则少泡一些柠檬在里面. 如果柠檬片是新鲜又做了密封的话,一...
王益区18559155383： 柠檬片颜色发黑了,还能泡水吗? - ？
当涂阀海珠： 1.能; 2.干柠檬片变黑这种现象是比较多的,但是这种现象一般是没有过多的害处的,所以,人们在使用的时候可以不用担心干柠檬片变黑所带来的健康问题,只要将变黑的部分去除就就行了,但是对于那些变得过于黑的柠檬片就要舍去不用.3.但是最好不要喝, 因为干的柠檬片需要密封保存 ,时间长了和空间接触会变氧化,作用也会降低 ,虽然没有发霉或者说是变质 ,但是本质已经发生变化了,最好不要再使用.
王益区18559155383： 腌咸柠檬怎么做好吃,腌咸柠檬的家常做法 - ？
当涂阀海珠： 用料 柠檬 随意喜欢多少就腌多少 盐 随意 玻璃瓶 一个 腌咸柠檬的做法 柠檬洗干净放入无油的锅里加水煮开煮到变色变软就可以了,不能煮太久不要煮烂.煮好的柠檬捞出来沥干水拿去晒,晒到这个样子就可以腌了.一层柠檬一层盐,盐尽量放多点.到最上面铺一层盐盖上盖就做好了.腌好的咸柠檬可以入菜也可以冲温开水加蜂蜜喝有清热舒缓喉咙痛的功效.我的菜谱柠檬鸭就是用这样咸柠檬做出来的.
王益区18559155383： 腌咸柠檬十天之后浮一层白色的,是坏掉了吗? - ？
当涂阀海珠： 是的,不能吃了.
王益区18559155383： 青柠檬怎么腌制 - ？
当涂阀海珠： 腌制青柠檬 材料:青柠檬10个、腌渍盐50g、凉开水适量 步骤: 1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干; 2、青柠檬洗净晾干; 3、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐,加入凉开水制成饱和盐水,水位达到瓶子一半即可,瓶底要预...
王益区18559155383： 为什么香蕉放久了表面会有黑点? - ？
当涂阀海珠： 香蕉皮的表皮细胞中含有一种氧化酵素,这种酵素被封存在细胞内.但当香蕉皮放久的时候,细胞破解,氧化酵素就会被放出来跟氧气接触,被氧化成黑色的复杂的化学物质
王益区18559155383： 咸柠檬汽水里的咸柠檬怎么腌制的?? - ？
当涂阀海珠： 如何腌制柠檬 ①带盖的宽口玻璃瓶一个,大小根据需要而定; ②食盐若干,粗盐、细盐不论,建议使用粗盐; ③青柠檬若干,去柄洗净,在阴凉处晾干(果的表面无水即可)备用. 制作方法: ①往宽口瓶洒一层盐作底盐,不必太厚; ②逐一将柠檬放入瓶中,放满一小半瓶子,再倒入食盐若干,以食盐略能覆盖柠檬为准; ③继续投入柠檬,直至满至瓶颈略下一点止; ④倒入食盐,令食盐能铺盖最上层柠檬为止; ⑤盖上瓶盖,密封程度不必很严格. 最后,找一个阴凉、安全处放置瓶子,剩下的工作就是等待了.
王益区18559155383： 好象冬眠还没有过去.我该怎么办,怎么让它吃食?？
当涂阀海珠： 养龟小常识: 每天如何照顾龟 第一,要给龟喂饲料,幼龟每天都要喂,成年龟可二... 我家的龟刚买回来也是这个样子,很久不吃东西,我就在水里放了一些小鱼和龟一起养...
王益区18559155383： 如何在烤箱里烤虾和鱼 - ？
当涂阀海珠： 俄式烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱 工艺:烤俄式烤鱼的制作材料: 主料:净鱼肉1500克.辅料:熟土豆750克,鲜蘑菇150克,龙须菜150克,柠檬100克.调料:奶油少司1000克,计司...
