排骨焖饭的做法 焖饭怎么做好吃不腻窍门
作者&投稿：舌姣 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
焖饭怎么做好吃不腻窍门
1、准备好食材：大米、排骨、香菇和胡萝卜。
2、将排骨洗净切块后，倒入少量的盐、料酒、生抽腌制20分钟。把胡萝卜去皮洗净切成丁，把香菇切成丁，将蒜白、香葱切成小段。
3、热锅倒油，把腌制好的排骨先放入油锅中进行油炸，然后盛入盘中备用。把大米洗净，放入电饭煲，倒入适量的水和配菜（胡萝卜丁、香菇丁、炸好的排骨、葱段，再放入调料（白糖、料酒、生抽、老抽，按照个人口味控制用量），按煮饭键。
其善复方： 排骨焖饭不炒直接焖饭要放酱油,不仅可以上色,也可以让焖饭的味道更加丰富.也在制作前先将排骨腌入味,具体做法是:排骨用凉水泡去血水,清洗干净后,放酱油、料酒、蚝油、盐、葱、姜腌1小时,要焖饭时将排骨沥干,直接用即可.
古丈县18791869646： 焖饭的做法,排骨焖饭怎么做好吃,排骨焖饭的家常做法 - ？
其善复方： 肋排 400克 胡萝卜 1根 香菇 2-3个 葱 姜 蒜瓣 生抽 老抽 耗油 或鸡精 冰糖 做法 步骤: 1,香菇 胡萝卜切丁.2,排骨洗净入开水锅烫一下去除血水. 3,过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝淹20分钟. 4,锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄. 5,煎至两面金黄,加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色.6,加入香菇,胡萝卜,耗油,盐,翻炒片刻.(味道要比平重一些) 7,米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样.最后加入排骨等配菜. 8,拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,确保熟透.
古丈县18791869646： 排骨米饭怎么做? - ？
其善复方： 排骨米饭做法 主料:剁成块的大排、小排、肋排等. 配料:姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精(或味精)、八角(茴香). 步骤: 一、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好,把米蒸好. 二、排骨洗好,...
古丈县18791869646： 排骨饭怎么做 - ？
其善复方： 排骨饭的制作材料: 主料:大米 排骨(一斤左右). 盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒. 排骨饭的做法: 1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时间还不能太短,怎么着得一个小时以上,让排骨彻底入味.在腌制...
古丈县18791869646： 排骨焖饭怎么做 - ？
其善复方： 食材主料颈排骨1500g 辅料姜适量葱适量步骤1.准备八角、花椒、桂皮、姜片等调料.2.肉排骨洗净,水烧开放肉排骨焯水.3.焯水后取出.4.将焯过水的排骨放进高压锅,放进以上4种调料,放盐、酱油,烧开...
古丈县18791869646： 焖香排骨饭(电饭煲)怎么做好吃,焖香排骨饭 - ？
其善复方： 食材 主料排骨500克土豆一只西兰花适量胡萝卜适量米两杯 辅料生抽三勺料酒两勺姜丝适量生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量葱适量姜适量蒜适量 步骤 焖香排骨饭(电饭煲)的做法步骤11.排骨用热水抄去血水后,用料酒和生抽,姜丝淹半小时...
古丈县18791869646： 电饭锅焖排骨饭怎么做好吃 - ？
其善复方： 1.排骨洗净,斩小块;2.锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;3.用清水冲去浮沫,沥干水备用;4.锅中热油,爆香姜片,倒入排骨翻炒,调入盐、生抽、老抽和鸡精;5.电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水,然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入;6.按下煮饭键,煮好后,搅拌均匀,就可以开吃啦 ^^
古丈县18791869646： 糯米焖饭的做法,排骨糯米焖饭怎么做好吃 - ？
其善复方： 排骨糯米焖饭的做法 1. 小排骨泡清血水洗净捞起2. 用盐,生抽,海鲜酱,生姜,料酒腌制过夜3. 准备生姜片和葱花4. 胡萝卜,洋葱,香菇分别洗净后切丁5. 糯米淘洗干净提前一小时浸泡6. 热锅油温7分热下入姜片爆香7. 再把腌制好的排骨加入煸炒至出香味后推向一边8. 把蔬菜丁加入煸炒出香味9. 加入料酒煸炒均匀10. 尝试一下咸淡,适当的偏咸一点就好,加入盐煸炒均匀11. 塔吉锅中先加入糯米12. 再把煸炒好的菜全部加入,再加入适量开水(水量浸没锅底就可以)13. 用微波火力,先6分钟后2分钟再一分钟即可14. 撒上葱花上桌
古丈县18791869646： 怎么做红烧排骨饭 - ？
其善复方： 肋排、 葱、姜、蒜、八角、色拉油、盐、生抽、老抽、白糖、西兰花、橄榄油、玉米、米饭. 1、锅内烧开水,放入斩好的排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用.2、将葱,姜,蒜,八角准备好.3、锅中放适量油,将葱,姜,蒜先炒香....
古丈县18791869646： 怎样做排骨蒸饭的做法 - ？
其善复方： 喷香排骨焖饭(爆好吃)的做法 步骤: 1,香菇 胡萝卜切丁.2,排骨洗净入开水锅烫一下去除血水.3,过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝淹20分钟.4,锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄.5,煎至两面金黄,加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色.6,加入香菇,胡萝卜,耗油,盐,翻炒片刻.(味道要比平重一些)7,米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样.最后加入排骨等配菜.8,拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,确保熟透.开饭了
