白菜包肉怎么做白菜包肉的做法
1、食材：大白菜一个、猪肉300克、大蒜籽二瓣、生粉酱油各一勺、番茄酱一勺、白糖半勺。
2、首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子，洗过后切掉一些白菜梗，再放在滚水里烫软后捞出来备用。
3、把猪肉剁碎，放五香粉，鸡粉，少量盐和蚝油，一二滴花生油，香葱搅拌均匀。
4、再取一片白菜叶子，平铺在大盘子里，把肉馅捏成一个梭形的大丸子，从梗部往上卷，卷好后再把二边包起来。
5、用同样的方法把六片白菜叶子都包好，放在一个盘子里。
6、烧适量水，水滚后把包好肉的白菜放进去，隔水蒸六分钟。
7、时间到了，等稍凉就端也来，把蒸出来的汤倒进放了调料的小碗里，搅拌均匀成酱料。
8、最后把酱料烧滚再淋在白菜包肉上面，大功告成。
大白菜和肉包饺子的做法
做法 1、猪肉洗净剁成肉糜，放葱末、姜末、料酒、酱油、橄榄油、麻油、鲜辣粉、胡椒粉、糖、适量盐，顺一个方向搅拌上劲。2、白菜洗净切丝，撒些盐剁碎，挤掉水分。3、将肉馅与白菜混合，搅拌均匀。4、高筋面粉加适量温水，揉成面团，包上保鲜膜饧30分钟左右。5、锅内加水烧开，放入摘洗干净的菠菜...
猪肉白菜馅怎么调窍门
食材准备：猪肉400g、白菜500g、花生油30ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蚝油5ml、五香粉3g。步骤——1、猪肉剁成肉馅。2、葱姜分别切成末。3、与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。4、白菜剁碎。5、攥一下水分。6、放入肉馅中拌匀即可。
白菜猪肉馅怎么做?
然后再把它剁碎，水分挤出来，肉馅里面加味精，生姜，料酒调配均匀，锅里面加入适量的油，然后烧热，小火把淡干虾皮放进去炸一下，虾皮凉了以后就把它和小白菜肉馅搭配在一起搅和均匀，把面洗好以后分成小剂子，把小白菜馅包进去，制作成饺子，蒸熟以后来吃，也可以放到水里面煮熟以后来吃。
白菜肉馅怎么和
白菜肉馅的和法 食材：白菜 400g、猪肉末 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、酱油 2大勺（30ml）、花生油 2大勺（30ml）做法步骤：1.大白菜清洗干净，用特百惠的小旋风切剁器将大白菜弄成白菜末，撒上食盐将白菜的水杀出来。2.10分钟之后将白菜里的水分挤出去一些，再把花生油倒入白菜里，搅拌...
白菜肉馅饺子的做法
待肉粘糊后,再放适量的花椒粉、五香面、食盐、鲜姜末、味精、香油,继续搅拌。 同时,酱油要一点一滴的徐徐加入。如有肉汤最好加肉汤,边滴边搅拌,直到模糊状后,再将菜馅拌入搅匀即可。 用这样的饺子馅包成的饺子,吃时汤汁饱满,味鲜肉嫩。 调剂饺子时,稍加一点白糖,饺子会有鲜美的海。 白菜饺子馅的做法 ...
小白菜肉包子馅儿的做法
想吃包子了，今天在菜场看到有小白菜卖，果断跟哥哥商量包小白菜包子。尝试做了下柳叶包，感觉不错。大家也可以试一试哦。材料 主料：猪肉300g、小白菜500g、小麦面粉400g；辅料：油适量、盐适量、甜面酱适量、酱油适量、醋适量、蚝油适量、酵母适量、温水适量、白砂糖适量、牛奶适量、大葱适量、姜适量 小...
求白菜卷肉做法,越详细越好
2、3把瘦肉馅、火腿丁、木耳丁、香葱放一起，放入料酒、生抽、盐、香油、鸡精、用水和好的淀粉，搅拌均匀 4、白菜页用开水抄下，发软，取出放凉，切方块备用 第二大步 1、面粉用水搅拌成酸奶装备用 2、开始用白菜包裹、白菜块展平，放入陷，卷起，最后用面粉沾边，好让白菜粘住不开（开始包得...
白菜猪肉怎么调馅好吃
待肉粘糊后,再放适量的花椒粉、五香面、食盐、鲜姜鼎、味精、香油,继续搅拌。同时,酱油要一点一滴的徐徐加入。如有肉汤最好加肉汤,边滴边搅拌,直到模糊状后,再将菜馅拌入搅匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子,吃时汤汁饱满,味鲜肉嫩。 问题六:白菜猪肉馅的做法,白菜猪肉馅怎么做好吃,白菜 材料 面粉,...
白菜馅怎么做(白菜素饺子馅的做法是什么?)
一、白菜馅的做法：1. 将五花肉洗净去皮，剁成肉馅。加入葱姜末、食盐、生抽、老抽和胡椒粉，用筷子搅拌至粘稠上劲，然后包上保鲜膜腌制30分钟。2. 白菜掰开后切碎，加入适量食用油搅拌均匀，使每片白菜都裹上油。腌制好的肉馅中，加入花椒水多次搅拌至完全吸收。再将白菜碎加入，加入适量葱姜油及食盐...
肉和白菜饺子馅儿怎么做
将大白菜洗净、剁碎，放入盆中，再撒上少许食盐搅拌一下，这时白菜会出水；用纱布包起白菜，用力将水分挤出来。这个步骤是必须的，以避免包饺子时白菜出水。将挤出水的白菜与肉馅混在一起，加入花生油和少许食盐，充分搅拌均匀，猪肉白菜饺子馅就做好了，接下来的步骤就是和面、擀皮、包饺子了。
钟券显克： step 1 - 碗中倒入300g猪肉末、100g胡萝卜末、50g姜末、60g葱末、1茶匙食盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油、半汤匙白糖,搅拌均匀.- step 2 - 锅中坐水,至水煮沸,下入300g白菜,焯熟后捞出备用.- step 3 - 把肉馅包进白菜里.- step 4 - 放进蒸笼,中火蒸20分钟.- step 5 - 将蒸白菜的汤汁倒进锅里,加1汤匙老抽,少量水淀粉,煮至汤汁浓稠,淋上酱汁,即可食用.
延川县17167616054： 大白菜包肉用电饭锅怎么做? ？
钟券显克： 材料: 大白菜300克,猪肉馅150克 调味料: 盐、酱油、香油、葱末、姜末、淀粉各适量 做法: 1. 大白菜洗净,焯水后过冷水,沥水后切 长方块,撒上淀粉. 2. 猪肉馅加上盐、酱油、葱末、姜末搅匀, 放在菜叶中间,包成长方形. 3. 放入蒸盘中,放入电锅,锅内加入1杯 水,蒸至开关跳起,淋上香油即可食用.
延川县17167616054： 白菜猪肉包子的做法,白菜猪肉包子怎么做好吃？
钟券显克： 1.先把材料之一:自发粉准备好2.用35°水和面,用筷子一边搅一边加水,调成絮状.3.揉成团,盖上湿布在较暖的地方静置2个钟.4.准备好做馅的材料:洗净的白菜、葱、姜和肉末.5.将白菜剁碎,挤去水份;姜切碎,葱切碎.6.姜碎、葱碎与肉末混合.7.再加入生抽、鸡粉、五香粉、胡椒粉、麻油拌匀.8.最后加入剁好的白菜,混合均匀.9.2个钟后,看到面团有蜂窝就发好了.10.揉匀面团,切成大小相同的面块.11.擀成薄皮,包上馅料.12.包成包子(样子不咋地)13.上蒸锅蒸20分钟包子出锅14.沾点醋,吃包子喽,香啊!
延川县17167616054： 猪肉白菜馅包子的做法？
钟券显克： 1.原料:猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等.做法:1、发面.用温水化开发酵粉,加入面粉和面.放在温暖的地方进行发酵.2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制.3.3、白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌.4.4、包包子,包圆的我估计你应该会了.包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵.5.5、包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火.
延川县17167616054： 白菜肉包子馅的做法？
钟券显克： 您好,我知道您说的是哪种包子了,我敢肯定您想要的是山东包子!!我给您介绍一下我家常山东包子的馅料调制方法,供您参考!1.猪后鞧肉切丁,用盐、料酒、姜末腌10分钟入味,然后油锅8成热,下猪肉丁翻炒至变色,加花椒面...
延川县17167616054： 白菜肉馅包子的家常做法大全怎么做好吃视？
钟券显克： 猪肉白菜的包子的做法:1.2500g小麦面粉、20g酵母、60g绵白糖混合一起,温水和面,面和后放在暖气处饧发.2.1200g猪肉馅备用.3.加入剁好的大葱、姜、海天老抽、海天蒸鱼豉油、海天蚝油搅拌均匀备用.4.剁好的大白菜备用.5.大白菜...
延川县17167616054： 白菜饺子怎么做好吃,猪肉白菜饺子的家常做法 - ？
钟券显克： 食材主料 猪瘦肉250克 白菜4片 饺子皮30张辅料 葱1根 盐2勺 鸡精1勺 胡椒粉1勺 包子饺子馅配料1大勺 食用油2勺 香油1勺 糖1勺 步骤 1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟 2.然后,加入凉水泡1,2分钟 3.用漏勺捞出攥干 4.都攥干之后放入盆中待用...
延川县17167616054： 猪肉白菜饺子馅怎么调 - ？
钟券显克： 一、需要准备的材料:大白菜,猪肉,葱,姜,香菜,花生油,香油,蚝油,料酒,味极鲜酱油,盐,鸡精,十三香等. 二、操作方法如下: 1、首先准备调制饺子馅的配料:盐,鸡精,料酒,味极鲜酱油,十三香,蚝油,花生油,香油,葱...
延川县17167616054： 清蒸白菜包肉怎么做？
钟券显克： 用料 白菜一颗 猪肉 清蒸白菜包肉的做法 白菜洗净 把猪肉和 白菜帮,胡萝卜 木耳混在一起 加入配料 白菜过水 包好 摆盘 也可以同煮饭一起蒸出来 出锅
延川县17167616054： 白菜猪肉水饺馅的做法怎么做 - ？
钟券显克： 主料 饺子皮750克 白菜1000克 猪肉馅400克 辅料 花生油 2汤匙 盐 3茶匙 葱末 适量 酱油 2汤匙 姜粉 1茶匙 白菜猪肉水饺的做法 1. 准备猪肉馅和葱末、白菜;猪肉馅选用肥瘦相间的,三分肥七分瘦;胶州大白菜选用白菜芯,只用白菜帮部分 2. ...
