品客菌落超标
在2010年8月13日的食品安全检查中,一批总计86批次的进口食品和化妆品被发现存在问题,未能通过入境检验。其中,来自美国的"品客"薯片成为了焦点,近39公斤的该产品因菌落总数超标被拦截。国家质检总局进出口食品安全局在3月份发布了不合格进口食品和化妆品的"黑名单",以警示消费者。
黑名单上的一项商品是美国P&G公司生产的38.92公斤"品客"辣椒味薯片,由于菌落总数超标,已经实施了退货措施。另外,法国Nutribio公司的三种婴幼儿配方奶粉因感官检测不合格,总计131.4吨产品全部被退货。越南的"菓子工房"菠萝蜜片也因菌落总数超标而被退货处理。英国的"亨氏"奶油色拉酱则因违规使用化学物质核黄素被销毁,而非销售。首都机场还拦截了1.8公斤来自法国的大肠菌群超标的牛奶酪,同样被销毁以确保食品安全。
质检总局强调,所有列入黑名单的进口食品和化妆品都已经按照规定进行了退货、销毁或改变用途处理,确保了它们不会流入国内市场销售,以保护消费者的权益。
扩展资料
由美国宝洁公司在1970年首创发明的品客(Pringles)薯片,至今已有34年的历史。从1998年起至今,品客(Pringles)薯片的销售量一直维持着市场第一品牌的地位,并且品客(Pringles)薯片已经成为年轻人零食的最佳选择之一。
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饮用水出现白色絮状物,90%的原因在于饮用水中霉菌、酵母菌及菌落总数超标引起的,饮用水生产中霉菌、酵母菌、菌落总数超标主要由以下几种原因:1、反渗透膜因长期使用,膜上有可能因附着有藻类、生物膜等,过滤性能大打折扣,使得制出的纯净水本身就不“纯净”。最好的改善措施是:定期将膜拆卸下来彻底...
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望蚂维血: 几次吃乐事 美国原味,发现特别的咸,完了现在就不吃了
肃州区13510782758: 饮料中菌落总数超标,但品质未出现变化咋回事 - ?
望蚂维血: 细菌的生长繁殖速度和新陈代谢的速度是受温度和饮料中营养物质的多少是有关的,即不同情况下变质的速度是有差异的,而且往往品质的变化是一个从量变到质变的过程,量变阶段虽然可能看不出什么变化,但可能离看得出变化的时间已经不远了.
肃州区13510782758: 品客薯片被查出含有癌物质的品种是不是只有进口的?
望蚂维血: 国家质检总局通报的今年4月进境不合格食品单中,有414种境外产品不合格,美国宝洁公司的“品客”薯片榜上有名,不合格的原因是添加剂溴酸钾(国际癌症研究机构将其列为致癌物质)超标.宝洁中国昨日向本报表示,珠海出入境检验检疫局所检测的进口品客薯片属于未通过该公司正式授权进口的平行进口产品. 检验检疫部门表示,不合格的薯片已经被销毁或者退运.
肃州区13510782758: 矿泉水菌落总数超标如何解决? - ?
望蚂维血: 菌落总数是衡量食品受微生物污染程度重要指标之一.菌落体系包含微生物种类很多,菌落总数超标,反映食品中各类杂菌繁殖较快.导致菌落总数超标原因较多:原材料把关不严;灭菌控制不严格;加工过程不能严格执行工艺文件;生产场所...
肃州区13510782758: 为什么食品是其他都合格只有菌落总数不合格? - ?
望蚂维血: 菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价.菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣.菌落总数不合格,就说明该食品的卫生状况并未达标,可能是因为食品的运输、保存、消毒灭菌、加工过程、原材料等方面存在问题,这就需要具体情况具体分析并研究如何避免其微生物指标超标了.
肃州区13510782758: 食品菌落总数超标的原因是什么 - ?
望蚂维血: 一般表示微生物污染严重 如环境中微生物的污染、操作人员的污染、灭菌参数不合理、设备未及时清洗消毒等等
肃州区13510782758: 纯净水生产中细菌超标怎么办,是不是所有厂家都超标? - ?
望蚂维血: 大品牌厂家肯定是不可能会超标,一旦检出菌落总数超标马上勒令停工整改,估计你又得大出血了.所以,没有人敢顶风作案,当然,楼主如果不怕死的话可以试试.当然...
肃州区13510782758: 美国著名的品客薯片 - ?
望蚂维血: 公布显示,美国宝洁公司一批重0.0952吨的品客洋芋片于今年7月10日进境时被珠海检验检疫局抽检出含溴酸钾.而日本百邦株式会社生产Bourbon筒庄原味薯片和Bourbon紫菜薯片两个批次的产品,则在7月27日进境时同样被检验出溴酸钾超标.被检验出含有溴酸钾的三个批次的薯片进口商均为珠海市免税企业集团有限公司.
肃州区13510782758: 食品在贮存中会产生菌落总数超标吗 - ?
望蚂维血: 这个问题我觉得其实要这样来说. 1.食品贮存过程中,一定会产生理化变化.细菌在适合的条件下,就会繁殖.甚至可能产生其他菌落. 2.但是菌落总数会不会超标,就不一定了.要看超标的标准是什么.有可能贮存不好就超标了,有可能不超标.