春茶上市,茶客们当心明前“陈茶”
消费者对此表示疑虑,担心高价购买到的是陈茶或假货。茶叶店负责人吴先生强调,目前的气温条件并不适宜产茶,部分市场上所谓的“春茶”来源不明。茶叶协会秘书长杨力指出,全国范围内只有四川和缅甸部分区域具备春茶生产条件,而浙江、福建等地尚无春茶产出。市场上销售的春茶可能来自这些地区,但需警惕陈茶,陈茶口感不佳且不耐泡。西湖龙井的采摘时间预计在3月5日后。
购买春茶时,杨力建议消费者首先通过品尝辨别新鲜度,新茶清香、耐泡,陈茶则有霉味。购买时务必确认厂家和产地,散装茶叶应检查商家是否有相关许可证和健康证。购买时要保持警惕,以防落入假货和陈茶的陷阱。
春茶上市,茶客们当心明前“陈茶”
随着春季的到来,茶叶店纷纷打出春茶上市的广告,其中不乏商家宣称明前龙井已经销售。然而,记者实地调查发现,这背后存在一些误导。由于近期寒潮影响,大部分春茶的采摘和上市还需等待约一周,真正的西湖明前龙井需要气温回升至15到20度才能采摘。商家为了吸引消费者,往往提高价格,以克为单位的低价策略也颇为...
春茶上市,茶客们当心明前“陈茶”
近日,不少茶叶店都打出了春茶上市的招牌,更有甚者,在广告中明确打出明前龙井已经上市销售。记者经走访了解到,这只是部分商家的逐利行为,由于寒潮影响,春茶上市还要大约一个星期,而真正的西湖明前龙井要到气温恢复到15到20度左右才具备采制条件。近日,记者在我市一些茶叶店看到,有商家已经打出了...
早春绿茶零星上市明前好茶耐心再等一个月
雨后城市静谧,正是品茗的好时节。早春的绿茶已开始零星上市,各茶企纷纷预热市场,接受预订,主角包括龙井和毛尖。尽管明前茶因其优质而被推崇,但价格高昂,茶客们需要耐心等待约一个月,等待价格稳定和茶叶大量上市。一些茶企已经开始接受少量绿茶预订,如儒芳苑和天福文化馆,他们强调,由于采摘量少,价...
春茶即将上市!春茶何以俘获众茶客的心?
普洱春茶的采摘时间并非统一,需考虑茶叶特性、地理位置和气候条件,强调的是品质而非一味追求“早”。每年春茶上市期间,茶商和茶客们都会蜂拥至茶山抢购毛料,使得茶山短暂热闹,春茶价格也随之上涨。春茶备受喜爱的原因主要体现在以下几个方面:采摘时机:早采为贵,为了保证品质,春茶的采摘、制作和上市...
早春绿茶零星上市明前好茶耐心再等一个月
记者走访市场了解到,早春绿茶已开始零星上市,不少茶企开始接受新茶预订。今年的闽南茶市,龙井和毛尖仍旧将在绿茶品种中唱主角。都说明前茶,品质佳,贵如金,不过,要想喝到上等绿茶,茶客们还需耐心再等待上一个月左右的时日。部分茶企可预订 批量上市需等待 近日,不少茶企开始为即将新鲜上市的...
春茶上市,挑选六堡茶不能只看价格
春茶上市,茶客们开始买茶囤茶。喝新鲜的,如绿茶,需要少买勤喝;喝陈年的,像六堡茶、普洱茶,可以买些新茶来收藏。俗话说,便宜无好货,好货不便宜,这话放在买茶也能行得通,但是买六堡茶这类陈茶就不能单纯按照价格的高低去判断茶的优劣了。一般说来,六堡茶的价格大致可分为三个部分:基础...
价高不乏茶客追捧 昆明大批春茶上市_春茶上市
业内人士认为,当前茶客更注重口感而非收藏价值,而普洱茶市场的泡沫并非全然由炒作造成,真正的高端古树茶仍具有很高的市场价值。总的来说,虽然普洱茶市场价格上涨,但消费者对于优质茶叶的需求并未减少,消费者在购买时需理智对待,避免盲目跟风。同时,真正的古树茶和优质茶叶的价值依然得到了市场的认可...
在春茶上市之际,应该如何选购春茶呢?
在每年的3月到4月,是早春绿茶陆续上市的时间。但是由于在时间上过于集中,所以市面上的绿茶也是品种繁多,且价格上的差距也是非常大。作为茶客,一方面想着早点喝上这第一口新茶;一方面害怕买到品质和价格差距太大的茶。如何算是优质的春茶?相信很多茶友都会有这样的困扰,但其实,我们完全可以色、香...
信阳毛尖新茶上市茶叶市场一片繁忙景象
在春日的阳光下,北京路茶文化街呈现出一幅繁忙的茶叶市场图景。商户们门前晾晒的新茶香气四溢,吸引着络绎不绝的“茶客”们。他们或是满怀期待,或是满载而归,店铺内店员们忙碌地进行着挑拣、称重和包装,一系列工序井然有序。快递员穿梭其中,将新鲜茶叶快速送到全国各地,茶商们为此忙得不可开交。...
2019春茶即将上市!春茶为何俘获众茶客的心?
鲜爽,成为茶客们偏爱的原因。春茶作为新一年普洱茶市场的开端,各大茶企将其视为争夺市场的关键。商家的宣传和消费者的期待共同推高了普洱茶的价格。然而,市场中充斥着鱼龙混杂,购买春茶时需谨慎,以免被不良商家蒙蔽。好的春茶自然会受到茶客的热烈追捧,但选择时切勿盲目,以确保品茗的纯粹享受。
蔡轻悦宁: 看外观 新茶外观干硬疏松,色泽新鲜;陈茶则紧缩、暗软.2 折茶梗 新茶茶梗一折即断;陈茶茶梗不易折断.3 摸叶片 新茶摸上去较干燥,用手指一捻,便成粉末;陈茶软而重,不易捻碎4 用沸水冲泡 新茶清香扑鼻,芽叶舒展,茶色澄清,刚冲泡时色泽碧绿,慢慢转为微黄,饮后舌感醇和、清唇;陈茶香气低沉,芽叶萎缩,茶色浑暗,刚冲泡时色泽闷黄,饮后无清香醇和感,有的带有轻微异味.
城厢区13412722229: 春季饮茶需注意?
蔡轻悦宁: 清明前夕是春茶上市时节,许多人喜欢买新炒的茶叶,其实,新茶往往不能趁鲜喝. 所谓新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶.为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被成为明前茶;雨水节气前采的茶...
城厢区13412722229: 怎么判断茶叶好坏 - ?
蔡轻悦宁: 茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价.而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别.即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评.①色泽----不同茶...
城厢区13412722229: 如何分辨绿茶的质量的好坏 - ?
蔡轻悦宁: 绿茶品质的优劣可以从以下几方面判断: ①外形:绿叶的外形、色泽是判定茶叶品质的重要因素,包括茶叶的嫩度、净度、匀度、色泽等. ②香气:即茶香,以花香、果香、板栗香、豆香等香气为佳. ③滋味:茶汤醇厚、鲜爽者说明水浸出物含量多,茶叶品质好. ④汤色:也称“水色”,如绿茶的汤色清碧明亮. ⑤叶底:叶底可以体现茶叶质感及老嫩程度.色泽明亮且质地一致,说明制茶工艺良好.叶底的芽尖及组织细密、柔软、多毫则说明茶叶嫩度高.
城厢区13412722229: 诗话明前茶 品一季春味香茗啥意思 - ?
蔡轻悦宁: “明前茶,贵如金”.在好茶之人心中,饮上一杯今年的新茶,可能才是这一年真正的开始.简单、清明、淡雅,绿茶以其特色成为中国茶客数百年的心头好,即使到了现在,玻璃杯中绿茶在水中宛如舞蹈般苏醒、起伏、释放,依旧是茶客的赏...
城厢区13412722229: 清明后,谷雨前,春茶正当时,茶叶各有什么特点 - ?
蔡轻悦宁: 春茶包括雨前茶和明前茶啊~!~“明前茶”,是指清明节前采摘的茶叶,因为采摘时气候还冷,无需用农药,因而品质更有保证,它不但柔嫩,口感上还有种淡淡青草般的醇厚、柔和的味道,更好的口感使得明前茶素来受到好茶之人的喜爱.除了明前茶,春茶还有雨前茶,雨前茶是清明之后,谷雨之前采的嫩芽,也叫二春茶,但明前茶与雨前茶在口感上有着较大的差别,一般茶客通常都更追捧明前茶.
城厢区13412722229: 铁观音每年什么时间上市 - ?
蔡轻悦宁: 铁观音春茶最早在4月中旬到5月下旬采制,春茶[铁观音]最好的是5月1日前后,铁观音的春茶一般会在4月中旬上市,假如你发现早于这个时间的新茶肯定不是真正的. 所谓早春茶,是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶也是铁观音春茶上市时间.为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被称为明前茶;雨水节气前采的茶,被称为雨前茶. 有些消费者以品新茶为乐,争相购买明前茶、雨前茶.实在,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解.并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝,想喝春茶最好在4月中旬以后采摘的.
城厢区13412722229: 新茶和陈茶有哪些区别??
蔡轻悦宁: 新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶.但也有将当年采制加工而成的茶叶,称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好,也统称为...
城厢区13412722229: 喝陈茶对身体有害吗??
蔡轻悦宁:无害,只是有一定的差异. 对于大部分茶叶品种而言,新茶确比陈茶好.隔年陈茶,无论是色泽还是滋味,总给人一种“香沉味晦”的感觉.因为在存放过程中,由于光、热、气的作用,茶叶中的一些酸、酯、醇类及维生素类物质发生缓慢的...
城厢区13412722229: 如何看清茶的好坏? - ?
蔡轻悦宁: 一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿.