普洱茶有多少年历史?
普洱茶亦称滇青茶,相传云南布朗族等系艋朵少数民族的祖先,早于商周时期已种植茶树,也有传说三国时期的诸葛亮在南糯山植茶为士兵疗伤,这个时期的普洱茶可谓神茶。
至唐代,中国已有普洱茶的贸易,通过茶马古道,普洱茶作为商品与西蕃贸易,到宋朝更加兴盛。普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种,也是制作各种紧压茶的原料,包括沱茶、饼茶、方茶等。展销的茶叶,包括熟茶和生茶,展出的熟茶包括:宫廷普洱、特级普洱、三级普洱,生茶则包括:自然生态紫茶、自然生态大树绿茶、布朗山大树绿茶、巴达古树绿茶、生态绿茶。
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广义普洱茶的介绍
普洱茶发展到现在,从历史的角度来看,不能够只把熟茶当普洱茶,生茶还是应该包括进去,因为这是历史延续下来的.现在的熟普洱茶是1974年在昆明茶厂开始试制成功的,到现在也只有30多年的历史。而事实上云南普洱茶己有近千年的历史,如只将熟普洱归于洱茶就不能传承历史;再者.从市场看。现在晒青茶及以...
普洱茶发展的四个历史阶段
普洱茶的紧压茶成于宋元时期,明代废弃龙团凤饼改饮散茶,但是云南山高皇帝远得以保留,恰巧把紧压茶技术完美地保存下来了,故明代这个阶段称之为普洱茶的发轫和发育阶段,也是普洱茶在自然形态下的曼妙生长的历史时期。2、普洱茶“号级茶”的历史时期(1733年一1949年)1733年,清朝第一个茶号同兴号茶庄在普洱府成立,...
简述一下普洱茶的历史
4.普洱茶生、熟茶的分野时期(1973年——至今)1973年以后,普洱茶开始了生、熟茶的两大历史分野。原有的普洱茶都是生茶,是在岁月中慢慢的发酵、陈化而来。从1973年以后就有了大批量的人工发酵茶。事实上普洱熟茶产生首功应归于香港,40年代香港就进行了人工发酵的实验。五十年代,广东省茶叶进出口...
普洱茶历史的历史渊源
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍...
云南普洱茶的历史起源是源于什么时候?
普洱茶,源于清朝设普洱府而列为贡茶,并在此后有更大发展。《普洱建置历史沿革》载,古普洱地方至元朝未独立设府也无“普洱”地名。到明朝洪武十六年(公元1383年)起用“普耳”为名。明朝万历年间(公元1573年—1620年)改称“普洱”。清朝康熙三年(公元1664年),普洱设元江分府,管辖思茅、普洱等...
打造六大茶山的知名普洱茶品牌
六大茶山的名字便源于孔明留下的遗物,如攸乐山的铜锣、莽枝的锛等,这都成为了茶山历史的见证。清朝时期,六大茶山的普洱茶产量达到了顶峰,数百万人从事茶业生产,贡茶制度更是让其名声大噪,长达163年的贡茶历史,彰显了其地位之尊崇。位于西双版纳的六大茶山,总面积广阔,气候宜人,生态环境优越,为...
普洱茶历史(一)
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,据《华阳国志·南中志》记载,古代茶农濮人可能在那时就已经在云南种植茶树。到了东汉,出现了“武侯遗种”的传说,表明诸葛亮可能在路经此地时留下了茶种。晋朝的《七海》中提到南中的茶子,虽然那时的“茶子”并非现代意义上的茶树种子,但云南茶的名声已远播四方。唐...
普洱茶发展的四个历史阶段
普洱茶的发展历程可以划分为四个关键阶段:1. 发轫与发育期(三国~1733年)普洱茶的雏形始于汉末,三国时期的张揖《广雅》记载了制作紧压茶的方法,但这并非普洱茶。唐朝时,紧压茶工艺得到发展,但那时的茶为绿茶。直到唐代樊绰在《蛮书》中提到的“银生城界”,茶叶尚未有明确的采造法,仍是散收状态...
普洱茶的历史是怎么样的?
普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类,是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩。由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔,普洱茶这朵奇葩直至明清时期才被认知,这就让人们对普洱茶的历史文化的认识带来了很多的不足与误区,随着人们对普洱茶认识的加深,普洱茶的影响力在逐年提升,...
讲述普洱茶的历史
於是,普洱茶这一美名,便名震天下。《云南通志》、《普洱府志》和《大清一统志》都有“蛮民杂居,以茶为市,仰食茶山”的记载。从道光年间到光绪初年(公元1821—1875年),普洱茶的产销盛极一时,商贾云集普洱,市场繁荣,国内每年都有千余名藏族商人到此买茶。印度、缅甸、锡兰、暹罗、柬埔寨、...
敖璧扶正: 普洱茶不属于黑茶,普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类.普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶.因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为“普洱茶”.普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史.明代时普洱茶生产、消费己很普遍.清代中叶达到了鼎盛时期.清末,普洱茶生产又逐渐衰退.直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一.
东宝区13986078330: 什么是普洱茶? - ?
敖璧扶正: 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久.民间有“武侯遗种”的说法,故普洱茶的发展,至少已有1700多年的历史. 云南普洱茶即不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种日晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其...
东宝区13986078330: 谁能和我说说普洱茶是绿茶吗?有关的知识说道说道 - ?
敖璧扶正: 普洱茶不是绿茶,而是属于黑茶,洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.(见普洱茶的典故)又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高. 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各...
东宝区13986078330: 普洱茶属于哪种茶 - ?
敖璧扶正: 普洱茶,属条形黑茶之一,我国历史名茶.用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名.普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史.明代时普洱茶生产、消费己很普遍.清代中叶达到了鼎盛时...
东宝区13986078330: 云南普洱茶源于什么? - ?
敖璧扶正: 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县.“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有...
东宝区13986078330: 普洱茶和铁观音有什么区别呢 - ?
敖璧扶正: 乌龙茶,属于青茶类,为半发酵茶.基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥.乌龙茶的品质特点是,即具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味.乌龙茶种类因茶树品质的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差...
东宝区13986078330: 普洱的起源谁知道? - ?
敖璧扶正: 普洱茶的种植历史源远流长.据道光《普洱府志》“六茶山遗器”记载;早在1700多年的三国时期,普洱府境内已开始种茶.而最早在历史文献中记载普洱茶种植的人,是唐代咸通三年(公元862年)曾亲自到过云南南诏地的唐吏樊绰,他在其...
东宝区13986078330: 请告之“普洱”一词的来源,做为地名,又经历了哪些变迁? - ?
敖璧扶正: 我是导游.普洱,去过,一个不大但是很淳朴漂亮的地方.普洱的由来 相传公元七世纪左右,古代南诏国所辖的「瘴疠之区」思茅与西双版纳一带,有大型瘟疫肆虐,造成哀鸿遍野、死伤无数.普贤菩萨为解救苍生而化身老农,摘采大叶种绿叶供...
东宝区13986078330: 云南的“普洱茶”缘于什么? - ?
敖璧扶正: 普洱茶的由来 普洱茶原产于云南省,生产历史悠久,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝.清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名. 普洱茶是用优良云南大叶种,采其...