杭椒茄条做法
杭椒也同样洗净，去蒂后切成末，葱姜蒜也切成末备用。在一个碗里，混合生抽、蚝油、盐，调制成一款独特的酱汁，为后续的烹饪打下基础。
在锅中加入适量油，当油温达到四五成热时，小心地放入杭椒和美人椒，快速翻炒至变色后捞出备用。这一步可以保持椒类的鲜嫩和香辣。
利用锅中剩余的油，将腌制过的茄条放入煎至两面软熟，然后也盛出备用。保留的油底有助于提升菜品的香气。
锅中留少许油，加入姜蒜末炒香，接着倒入煎好的茄条和杭椒，撒上适量胡椒粉。接下来，将调好的酱汁倒入锅中，用中火翻炒均匀。当汁液变稠时，加入水淀粉勾芡，淋上麻油，再翻炒几下，确保所有食材充分融合，最后撒上葱花作为点缀，一道香辣可口的杭椒茄条就完成了。
椒盐茄条的做法步骤图,椒盐茄条怎么做好吃
备好材料，忘了拍鸡蛋椒盐茄条的做法 步骤1 削了皮切成大条，其实我喜欢带皮吃，可宝宝不喜欢椒盐茄条的做法 步骤2 先撒上适量淀粉，拌匀椒盐茄条的做法 步骤3 打一个鸡蛋在椒盐茄条的做法 步骤4 这步我是用手拌匀椒盐茄条的做法 步骤5 在撒上淀粉拌匀椒盐茄条的做法 步骤6 油加热后放入茄条...
干烧辣茄条,要怎么做才能美味又不油腻?
第一步：把茄子清洗干净后去掉蒂，再去皮；然后改刀切成厚片，再切成条备用；青线椒清洗干净后切掉蒂不要。第二步：把锅充分烧热加入足量食用油，油温烧至六成热的时候下入茄子；全程开大火来炸，把茄子炸至微微发黄，就可以用漏勺茄子捞出来，控干油备用。第三步：锅中加水烧开，然后用这个热水...
尖椒茄条的做法步骤图,尖椒茄条怎么做好吃
1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 姜 适量 蒜瓣 适量 酱油 适量 醋 适量 步骤 1.尖椒和茄子 2.所需的，都冼净切好。3.油锅热，先入姜丝，葱花出香味，然后入尖椒翻炒。4.入茄子翻炒。5.入盐，酱油，稍加点水，防茄子糊锅。6.茄子炒熟，临出锅放一点醋，蒜瓣，搅匀即可出锅。放醋可...
家常菜剁椒茄条是怎么做的?
准备食材：将茄子洗净后切成条状，长度大约4-5厘米，宽度约1厘米左右，切好后放入水中浸泡，防止氧化变黑。蒜、姜剁成末，葱切成葱花备用。热锅凉油：锅中倒入足量的食用油，油温热至五成热左右（大约150度），将泡水的茄条捞出沥干水分，轻轻拍上一层干淀粉，这样可以使茄子炸出来更加酥脆。炸茄子...
杭椒茄条做法
要制作一道美味的杭椒茄条，首先准备所需材料：洗净的长茄子，切成与杭椒相似的细条，撒上少许盐腌制10分钟，以提升其口感和风味。杭椒也同样洗净，去蒂后切成末，葱姜蒜也切成末备用。在一个碗里，混合生抽、蚝油、盐，调制成一款独特的酱汁，为后续的烹饪打下基础。在锅中加入适量油，当油温达到四...
椒盐茄条的做法
做法：1、茄子去皮，切去两端，切成5厘米长、2厘米粗的长条。2、鸡蛋磕人碗中，加入盐、淀粉调成蛋糊。3、炒锅置于旺火上烧热，下入油烧至五成热时，将茄条蘸满蛋糊逐根投人油锅中炸至定型。4、边炸边捞，直至炸完。5、待锅内油温升至七成热时．再将所有初炸茄条人锅复炸，至皮酥呈金...
青椒炒茄条如何做 青椒炒茄条的做法
1、茄子适量、青椒适量、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量。2、将茄子，青椒去蒂洗净，切成段备用。3、起锅烧油，放入切好的茄子，青椒。4、放入蒜片，翻炒至断生。5、在锅中加入适量的盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅。
椒麻辣茄条做法
首先，准备食材：新鲜的茄子洗净后，放入蒸锅中以中小火蒸8分钟，直到用筷子轻轻一扎能穿透，证明茄子已经熟透。蒸好后取出，待其自然冷却，然后切成细条备用。接下来，取一个碗，将剪好的干辣椒段和切碎的香葱分别放入，为后续的调料汁做好准备。在炒锅中倒入适量的炒菜油，放入麻椒和花椒，调至小火...
椒盐茄子怎么做好吃
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剁椒茄条做法
首先，将新鲜的长茄子洗净，去蒂后切成均匀的条状，置于一个盘子中。将装有茄条的盘子置于蒸锅内，用大火蒸制8分钟，让茄子充分吸收水分，变得软嫩可口。与此同时，准备所需的配料。将生姜磨成细腻的姜茸，大蒜压成蒜泥，香葱则切成葱花，这些将成为菜肴的提香之物。另外，还需要准备剁椒，为菜肴增添...
怀波盐酸： 杭椒茄子的材料:嫩茄子,杭椒,葱,姜,蒜,蒜茸辣椒酱,盐,料酒,酱油,胡椒粉,白糖,味精 杭椒茄子的做法:1.茄子去蒂,洗净,切长条;杭椒去蒂,洗净;葱、姜、蒜分别切末.2.锅内放色拉油,油热6成时将茄子、杭椒下锅,茄子...
宁陵县19445711520： 蒜茄子的家常做法是什么?(蒜茄子的做法大全家常做法) ？
怀波盐酸： 主料:茄子3个.辅料:蒜适量、盐适量、生抽适量、辣椒适量、杭椒适量、辣椒油适量、白醋适量.蒸蒜香茄子的做法1、把茄子上面撒入盐,用手搓一搓.2、然后洗干净,切成段.3、用手从中间掰开.4、把茄子上撒上少许的盐,腌10分钟入味.5、放入蒸锅上蒸10分钟.6、把碎切碎,辣椒切丝.7、准备好白醋.8、准备好辣椒油.9、杭椒切成小圈圈.10、碗中放入生抽、蒜、杭椒、几滴白醋.11、将蒸好的茄子放入盘中.12、把调好的汁浇在上面就可以了.
宁陵县19445711520： 老妈茄子的做法视频 - ？
怀波盐酸： 主料:茄子1个、杭椒2个、蕃茄1个辅料:蒜瓣2或3粒、盐1小勺、老抽1小匙、油2勺1.原料.2.大蒜.3.茄子切片.4.杭椒切块.5.蕃茄切块.6.拍碎蒜头,如果块大,再切两刀.7.锅里倒油,七成热时下入茄子翻炒.8.倒入老抽炒片刻.9.放入杭椒蕃茄继续炒后加少许盐.10.加半小碗水后盖锅盖,煮熟.11.准备起锅时放入拍碎的大蒜,略翻炒,关火,即可.
宁陵县19445711520： 剁椒茄子怎么做好吃,剁椒茄子的家常做法 - ？
怀波盐酸： 剁椒茄子 食材明细 茄子适量 剁椒适量 大蒜适量 白糖适量 味级鲜适量 花椒粒适量 小葱适量 盐适量 油适量 香油适量 中辣口味 炒工艺 三刻钟耗时 简单难度 剁椒茄子的做法步骤 1 材料:茄子 葱 大蒜 油 味级鲜 白糖 香油 花椒粒 自制剁椒 2 茄子...
宁陵县19445711520： 的做法,辣椒炒茄子怎么做好吃,辣椒炒茄子的家常做法 - ？
怀波盐酸： 主料 茄子300g 辅料 青椒1个 红杭椒1个 蒜适量 色拉油适量 盐适量 生抽适量 醋适量 糖适量 淀粉适量 步骤1.茄子,青椒,红杭椒,蒜备好.2.蒜拍碎切米,青椒红椒改小.3.茄子洗净后切滚刀,过冷水后撒盐腌上.4.锅置火上,炒香青红椒和蒜.5.倒入腌好的茄子一同翻炒.6.茄子炒软后,加生抽,糖,淀粉和醋调成的调味汁煮至进味即可.
宁陵县19445711520： 炒茄丝的做法,炒茄丝怎么做好吃,炒茄丝的家常 - ？
怀波盐酸： 炒茄丝的做法: 1.茄子、番茄、葱洗净备用2.将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备用3.番茄用刀直接削片使用4.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香5.下入茄丝翻炒6.加入切好的番茄片翻炒7.加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用8.装盘即可食用
宁陵县19445711520： 酱爆茄子烹饪步骤是什么? ？
怀波盐酸： 材料:长茄子3个,青杭椒、红杭椒各1个,葱花、蒜片、香菜碎各造更.调料味精、黄豆酱各适量. 做法:①长茄子切条,用微波炉加热到发蔫变色,沥去水分,备用.②青杭椒、红杭椒均洗净后切丁.③油锅烧热,放入蒜片及葱花爆香,放入青杭椒丁炒出香味,再下黄豆酱、红杭椒丁,以小火炒香,转大火,下茄条炒匀,关火,撒入味精和香菜碎拌匀即可.
宁陵县19445711520： 辣炒茄子的做法 - ？
怀波盐酸： 材料:300g茄子、1个青椒、1个红杭椒、蒜、色拉油、盐、生抽、醋、糖、淀粉制作步骤1、茄子,青椒,红杭椒,蒜备好.2、蒜拍碎切米,青椒红椒改小.3、茄子洗净后切滚刀,过冷水后撒盐腌上.4、锅置火上,炒香青红椒和蒜.5、倒入腌好的茄子一同翻炒.6、茄子炒软后,加生抽,糖,淀粉和醋调成的调味汁煮至进味即可.小贴士茄子因为已经腌过,所以炒的时候就不用另外给盐了.
宁陵县19445711520： 带鱼烧茄子的做法 ？
怀波盐酸： 1、主料:带鱼200克、茄子200克、红椒20克、杭椒20克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、干淀粉1茶匙、大葱5克、姜5克、蒜5克、香葱3克、酱油1茶匙、料酒1茶匙2、首先带...
宁陵县19445711520： 炒茄子丝的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
怀波盐酸： 用料 主料茄子1个辅料 西红柿 1个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 少许 葱 1根 大蒜 1个 五香粉 适量 炒茄丝的做法 1.茄子、番茄、葱洗净备用 2.将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备用 3.番茄用刀直接削片使用 4.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香5.下入茄丝翻炒 6.加入切好的番茄片翻炒 7.加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用 8.装盘即可食用
