纯手工甜品紫薯馅凉糕制作步骤
将冷却的糯米饭分成四份,每一份包裹在湿的屉布中,这样可以防止糯米粘连。擀面棍需要沾些水,以防止糯米粘在上面,擀压出的糯米饼片边缘要整齐,这样不仅美观,还能保证凉糕的完整性。
接下来,准备一层炒熟的黄豆面,均匀地铺在饼片上,然后小心地将饼片扣在豆面上,从中间对半切开。接着,将蒸熟并捣成泥状的紫薯,加入糖、橄榄油和黑芝麻,小火慢慢炒制,使其变得粘稠且口感细腻。此时,可以加入适量的果脯,与紫薯馅料混合均匀。
最后,将混合好的紫薯馅料均匀地涂在饼片上,从一端开始卷起,形成诱人的紫薯馅凉糕。这样,一道手工精致、口感丰富的紫薯馅凉糕就制作完成了。每一口都能尝到香甜的紫薯和果脯的完美融合,让人回味无穷。
甜品怎么做好吃又简单
今天分享16种甜品做法,分别是仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍、肉松小贝、双皮奶、奥利奥木糠杯、草莓抱抱卷、草莓雪花酥、豆沙松糕、凤梨酥、驴打滚、桃花酥、爆浆趣多多、肉松青团。这些甜品很多都是曾经的网红甜品,摆摊卖一定会很受欢迎。一、仙豆糕【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克...
比冰淇淋还好吃的甜点有哪些?你最喜欢哪个?
冰淇淋在世界范围内都有着不错的口碑与广大的忠实粉丝,因其无论是外形还是口感,都做到了极致,下面一起来看看吧。世界上最好吃5大冰激凌排行,哈根达斯倒数,第一很多人没听过 1、意大利GELATO,这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表,所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,无...
你吃过哪些一尝倾心的糕点?
自己就爱上这道称作蛋黄酥的点心。第4种: 酥皮月饼。 我从小爱吃酥皮月饼,尤其是枣泥馅的,现在也非常喜欢,每年八月十五,家里其他人吃广式月饼,我就吃酥皮的苏式枣泥月饼。把油皮纸打开,咬上一口,层层掉酥皮,枣泥馅粘牙又香甜,我就慢慢地...
有那些好吃的甜点小吃?
烤酿馅鸡 越南小食多姿采 云南- 更多 八宝饭 八仙粉 扒擦 包谷粑粑 包谷稀饭 包烧鲜鱼 冰糖金耳鸽蛋 冰豌豆粉 布朗族菜 炒螺黄 树头菜炒火腿 澄江藕粉 虫草 春城鲜虾饺 大救驾 大理翠梅酸辣鱼 大理饵块 浙江- 更多 矮人松糕 八珍糕(绍式) 白蛇烧饼 白岘吊瓜子 白象香糕 百果糕(宁式) 薄饼 馋死人的金华...
你吃过哪些一尝倾心的糕点?
有很多好吃的一尝倾心的糕点了。我随便举例说明一下。我是个爱吃点心(面点的人)我觉得好吃的有:1、红豆酥(那种现做的 烤出来的 ,外面的酥皮很香 )2、红豆菠萝包3、绿豆糕4、广式的椰汁红豆糕、还有榴莲包5、烧仙草6、南瓜酥(糯米炸出来的那种)7、抹茶慕斯蛋糕(不甜腻 且有一点点差的...
有哪些陪伴你度过「三伏天」的美食?
①凉皮。天气一热就没有胃口了,什么色香味俱全的饭菜都吃不下。这时候来一碗凉皮,爽口的面皮,配上红彤彤的辣酱,翠绿翠绿的黄瓜丝,这红红绿绿的看着就有食欲。吃上一口别提多爽了。最重要的是一碗凉皮才几块钱,一点也不贵,吃一碗就饱了。经济实惠又好吃。这是夏天必备的美食。②凉面。凉面是...
纯手工甜品紫薯馅凉糕制作步骤
要制作美味的纯手工紫薯馅凉糕,首先,将糯米洗净,浸泡12小时以充分吸收水分。然后,轻轻处理米粒,使其半碎,便于后续操作。将处理好的糯米放入蒸锅中,如果在蒸过程中发现米粉有些干燥,可以适量加水保持湿润。蒸熟后,糯米米饭需要冷却,以便后续的塑形。将冷却的糯米饭分成四份,每一份包裹在湿的屉布...
纯手工甜品紫薯馅凉糕简介
这款纯手工制作的紫薯馅凉糕,小巧精致,每一口都是满满的幸福感。它像一个小小的螺旋,仿佛在诉说着无尽的故事,唤起我们对童年美好回忆的向往,比如那些旋转的棒棒糖和五彩的风车,它们承载着我们的欢笑和快乐。糯米的细腻口感和紫薯的甜蜜完美融合,为这道凉糕增添了丰富的层次感。糯米富含膳食纤维,有助...
芋泥可以做成什么甜品?
1.芋泥跟紫薯去皮切块蒸熟后趁热加入黄油跟砂糖,一起放入料理机里打成泥,芋泥馅就完成啦!2.先在一片吐司上抹层厚厚的芋泥,再铺上一层肉松。3.最上面再放片吐司就可以盖上盖子。4.热压3-5分钟就可以了。5.喜欢吐司是那种很酥脆口感的宝宝可以压6分钟哦!4.芋泥松饼 材料:芋头、紫薯、面粉...
女朋友巨喜欢的糯叽叽小甜品
芋头凉糕 做法:西米加温水泡30分钟,芋头和少许紫薯蒸熟,加奶粉炼乳拌匀,西米揉成团,取一团放上紫薯馅包起来,上锅蒸30分钟,好吃 红枣糯米 做法:糯米粉80g温水60g揉成团,红枣去核,糯米团搓成小条夹在红枣里蒸15分钟 撒芝麻即可 红豆糯米饼 做法:红豆提前泡一碗,红豆煮熟,加白糖搅匀,加入...
历东欧普: 主料 紫薯粉 2大勺 山药粉 1勺 糯米粉 3大勺 鸡蛋一个牛奶100ml蓝莓干葡萄干适量步骤1.糯米粉搅匀,备用2.紫薯粉和山药粉搅匀,倒在糯米粉上面3.牛奶里面加鸡蛋,搅匀备用4.倒在刚刚备用的材料上面,开始蒸,2个小时5.撒入喜欢的干果之类的,开吃
沭阳县19318239278: 如何用糯米做小甜点 - ?
历东欧普: 芒果糯米饭 紫薯糯米凉糕 水晶年糕~原料 芒果1个、糯米2杯、椰浆1罐(约1杯)、椰丝2大匙、糖1小匙 编辑本段制法 1、将糯米洗净,泡水4小时后沥干水分,然后平铺在潮湿的干净白布上,再移入蒸锅,用中火蒸约40分钟,取出.2、芒果...
沭阳县19318239278: 制作紫薯糕需要蒸吗? - ?
历东欧普: 你好 烹饪步骤1/10山药和紫薯去皮蒸熟2/10山药隔网捣成泥状3/10 紫薯隔网捣成泥状4/10分别加面粉和糯米粉(1:10比例),揉成不粘手的粉团5/10花生捣碎加上黑芝麻和白糖做馅6/10紫薯糕7/10 山药糕8/10小兔子9/10大火蒸大概10-20分钟就可以了
沭阳县19318239278: Dr martens 1460和 vintage版的到底有什么区别 - ?
历东欧普: vintage和1460并不是两种鞋款,vintage犀利会包含任何一种martens的鞋款,比如1460 vintage 或是1490 vintage 在外观上来看vintage系列和普通款是没有区别的,个别的鞋款会在鞋帮的最上端印上一个金色的 martens vintage的logo,但不是所有的都有 vintage说白了还是一个手工的噱头,因为是纯手工制作的,而生产地也只有一个,南安普顿附近的Wollaston小镇,也就是英国本土,所以鞋的吊牌上也是有一个醒目的米字旗标志,质量上来讲的话,跟平时常见的made in Thailand是没有啥区别的,但就是这么个噱头让同款的vintage系列的靴子贵出来将近1000块
沭阳县19318239278: 凉糕怎么做的 - ?
历东欧普: 介绍几种凉糕的做法,供你选择:凉糕【原料】糯米 140g、大米 600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、盐 1g、香油 10g、大枣 20g【制作过程】1、把糯米和大米混在一起研磨.这里倒入0.2?盐水和面.2、在捣好的...
沭阳县19318239278: 仙豆糕制作方法 - ?
历东欧普: 你好,首先准备好我们需要的用料,提前做好紫薯泥;2/7 将鸡蛋打发,依次加入面粉、糖、玉米淀粉,搅拌均匀;3/7 将面团融合成团,略粘手就可以;4/7 将面团均匀的分成小份;5/7 取一份小面团揉好,压平,放入紫薯泥;6/7 像包饺子一样,用面皮包裹好紫薯泥馅就可以了;7/7 将准备好的平底锅起锅、刷油,放入做好的仙豆糕,待底部稍硬就可以换边了,依次类推,仙豆糕就成方形了.
沭阳县19318239278: 怎样做凉糕! - ?
历东欧普: 将血糯米粒浸泡1小时,备用;把鸡蛋打在大搪瓷盆中,朝一个方向搅打15分钟左右,使之充分发泡.将绵糖加入白糯米粉和血糯米粉中,边搅拌边缓缓兑入200毫升的温开水,最后加入鸡蛋液调匀. 在蒸笼里铺两层白色细纱布,将凉糕稠浆倾...
沭阳县19318239278: 凉糕怎么做 - ?
历东欧普: 抹茶椰奶凉糕 主料:(1)绿豆粉30克,淀粉10克,澄粉10可,冷水120克 (2)椰浆120克,鲜奶230克,砂糖80克 (3)抹叉粉2大勺,冷水460克,砂糖80克,绿豆芬30克,淀粉10克,澄粉10克.做法 1、材料(1)先混合均匀,再家材料2...
沭阳县19318239278: 如何制作凉糕(欢迎成都朋友及会做的朋友) - ?
历东欧普: 1、先把石灰水沉淀 放进锅里煮开 2、把磨成粉的米倒进锅里 一直不停得搅拌 注意不要粘锅 3、10分钟后起锅 放在盆里 冷却后OK``糖的做法: 1、半斤红糖(俗称水糖) 放进锅里 加3碗水煮 如果吃得比较甜 可以放点冰糖一起熬 2、把糖全部熬化之后 准备一张干净纱布 过滤一下 因为红糖里渣滓较多.1楼说的不是四川凉糕 你一说我才想起 也是在百度上找的 我也来试试看 好久没吃了
沭阳县19318239278: 凉糕的制作方法 - ?
历东欧普: 机米凉糕 原料配方:机米500克石膏50克红糖400克制作方法: 1.把挑选干净的机米,用凉水泡上,待能用手将为捻成末时,滗去水,另加进700克水,磨成细浆,过罗待用.2.把石膏用200克水泡上搅挥,再使之沉淀,澄清石膏水待用.3.红糖加入少许凉开水研成汁,放入冰箱内冰凉.4.将2千克清水放铝锅内烧开,把米浆搅匀,冲入开水(慢慢倒),随冲随搅,直搅到浆熟时,滴入石膏水,搅匀,使其凝固,取出一块放入凉开水内,用手摸时不粘手即可,若粘手可再滴几滴石膏水.5.将米糕放入方盘内按平,用凉开水泡上,放入冰箱内.吃时,切成小菱形块,浇上红糖汁.产品特点:软、嫩、甜、凉.