苦瓜营养价值
1. 促进饮食、消炎退热
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2. 防癌抗癌
苦瓜里面含有一种成分，可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，而且还具备有降血脂和血压的特点。不仅如此，苦瓜还有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用，同时进一步提高人体抵抗力，提高身体里面的反应机制。
苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质，防治癌细胞的生长和扩散。国外有实验发现，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理，主要是它们能激活体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活性，抑制细胞的增殖或将其杀死。日本科学家认为，苦瓜蛋白可提高机体的免疫功能，能促进免疫细胞消灭癌细胞。
3. 降低血糖
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
1、苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
2、苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
3、苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。
4、苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜味苦，性寒，归属于心经、脾经及肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒的功效，可以用于治疗暑热烦渴、消渴、目赤肿痛、痢疾、臃肿疮毒等病证。苦瓜的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质元素、胡萝卜素及钾、钠、钙等多种矿物质元素。适量食用一些苦瓜，可以有效增进食欲，健脾开胃，还可以降低血糖、血脂。
苦瓜又名凉瓜，是广受人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，对人体健康十分有益。苦瓜具有以下功效与作用：
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。
2、苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
5、苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
6、苦瓜能滋润干燥的皮肤，还有美白和保湿的作用。
南瓜的营养价值及其对宝宝的好处
另外南瓜南瓜所含的 胡萝卜素 能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常 使宝宝生长发育维持健康状态 127868 帮助宝宝断奶南瓜可用于断奶食物的制作 因为它含丰富的糖分 较易消化吸收 南瓜营养价值较高 除做成汤 糊外 还可以煮粥 蒸食 熬制 煮饭等 对于断奶阶段的宝宝 ...
黄瓜有什么营养
1.黄瓜作为绿色蔬菜中的佼佼者，不仅含有丰富的水分，还富含维生素C、碳水化合物及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养元素。黄瓜有哪些营养呢？其实，黄瓜的营养价值体现在方方面面。2.黄瓜中含有的葫芦素C，可以有效地提高人体免疫力，达到抗肿瘤的功效。3.鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的...
香瓜的功效与作用和营养价值
6、补充营养，香瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。香瓜的药用价值 【性味】:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。【归经】:入胃、肺、大肠。【功效】:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外...
南瓜富含什么营养价值?
南瓜是一种营养丰富的食物，含有多种维生素、矿物质和其他营养成分。以下是南瓜的一些主要营养价值：维生素A: 南瓜是维生素A的极好来源，尤其是以β-胡萝卜素形式存在。维生素A对视力、免疫系统和皮肤健康至关重要。它有助于保护眼睛免受夜盲症和其他视力问题的影响，同时还能增强免疫系统的功能，促进皮肤...
青瓜有哪些营养价值?
青瓜，又称黄瓜，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，对人体健康有着诸多益处。首先，青瓜含有丰富的水分，约占其总重量的95%，这对于保持人体水分平衡，预防脱水有着重要作用。同时，青瓜中的水分还能帮助清洁体内的毒素，有利于肾脏和尿道的健康。其次，青瓜含有丰富的维生素和矿物质。每100克青瓜中，...
香瓜的营养价值
香瓜的营养价值1.每100克香瓜含热量6.00大卡、膳食纤维0.40克、蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.20克。2.香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。3.香瓜含有丰富的植物纤维、维生素A，B，C和镁，钠和...
黄瓜有哪些营养价值 黄瓜的功效与作用
降脂稳压：黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。8、减轻关节炎和痛风疼痛：黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。黄瓜营养价值 ...
青瓜的营养价值有哪些?
青瓜，又称为黄瓜，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，对人体健康有着多方面的益处。首先，青瓜含有丰富的水分，这对于保持人体水分平衡，防止脱水有着重要的作用。同时，青瓜的热量极低，对于正在减肥或者需要控制体重的人来说，是非常好的选择。其次，青瓜含有丰富的维生素和矿物质。其中，维生素C可以...
西瓜的营养价值有哪些?
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜...
西瓜的营养价值有哪些?
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜...
艾民精氨： 减轻人体胰岛的苦瓜含有蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素&、维生素C、苦味素等营养 素.苦瓜中的苦味素能增进食欲,健脾开胃;苦瓜的蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用.
涧西区18986398595： 苦瓜的营养特性有哪些? ？
艾民精氨： 苦瓜性喜温暖,耐热不耐寒,在15〜25°C范围内,温度越高,越有利于苦瓜生长发育.多数认为35°C以上和15°C以下的温度不利于苦瓜的生育,对日照长短要求不严格,喜光不耐荫,开花结果期需要较强光照,有利于光合作用和坐果率提高.苦瓜喜湿而不耐涝,生长期间需要85%的空气相对湿度和土壤湿度.对土壤适应性广,但以保水保肥好的、肥沃的壤土为宜.
涧西区18986398595： 我买青脂果来吃是有效果了可 - 减肥 - 复禾健康？
艾民精氨： 此外,苦瓜中还含有类似胰岛素的物质,有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想食品
涧西区18986398595： 苦瓜怎么吃有营养 - ？
艾民精氨： 苦瓜中的维生素C的含量很高但是维生素C遇热分解;苦瓜中的B1高热条件下也能分解.因此考虑到凉拌效果会好一些.凉拌苦瓜中维生素C、B2都怕氧化,最好就是凉拌快吃,如果有可能生吃效果最好.
涧西区18986398595： 苦瓜的营养价值成分及功效?苦瓜的营养价值成分及功效? ？
艾民精氨： 苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,对人体健康十分有益
