古代的官盐和私盐能吃出不同来吗?

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古代官盐和私盐的区别~

★★★官盐:

官府经营产销的或纳税或得官方许可经营的食盐,借以比喻合法的东西。

★★★私盐:

私盐问题的产生很大程度上是政府不合理的食盐专卖制度的直接产物,它的出现大约在春秋末和战国时期。其发展可以中唐为界分为前后两个阶段,中唐以前的初步发展时期和中唐以后的泛滥时期。

中唐以前,私盐问题虽已出现,但并不突出,这与这一时期政府财政对盐利的仰赖尚不强烈和制盐技术的不发达,制私成本较高有很大关系。而中唐以后,私盐之所以成为一个普遍的社会经济问题,则主要在于政府对盐利控制的加强、制盐技术的进步和制私成本的降低。

中国古代为法所禁之私盐最早出现于何时、何地、何类人所为,史无明载,一般认为西汉武帝元狩四年(公元前119年)实行食盐官卖,严禁私煮之后,盐始有官、私之分。鄙意以为,私盐既与官府对盐利的垄断有关,则它的出现当在政府实施食盐专卖政策之后,而中国古代实行食盐专卖早在春秋时期的齐国就开始了,齐桓公时的管仲被认为是中国食盐专卖政策的创始人。

★★★在现代,盐业仍有官、私之分。在不同的历史时期,贩卖私盐都是违法行为。

在古时私盐违法主要目的是控制盐业的税收;而当前私盐违法是因为它还关系到人民群众的身体健康问题。

★★★现代的私盐即通常所说的粗盐、平锅盐,是未经加工处理的矿井盐,其特点是含碘量大大低于国家规定的标准,且有害杂质多。外表多表现出颗粒较粗,色质黑(含碘盐晶莹透白)。

私盐中往往含有过量的矿物元素,长期摄入对健康极为有害。如未经精制的井盐中可能氯化钡含量较高,食用会引起四肢麻木,导致肌肉和关节疾病;私盐如有苦味,多半是含镁和钙元素量过高,食后可致人胃肠不适、腹痛、腹泻等;更严重的是,私盐中一般不含碘或含量极微。

由于我国老百姓的饮食中摄入碘元素普遍较低,食用碘盐是改变这种状况的最佳方法。如果经常食用私盐可能导致地方性甲状腺肿,母亲缺碘,可致婴儿智力低下,生长缓慢、痴呆,成年女性缺碘,可影响生长发育。

私自制盐犯法。
私盐,是指违反政府有关禁令而私自生产、运输、销售的食盐。私盐的产生和泛滥通常同政府的食盐政策,特别是食盐专卖政策关系密切。一般说来,在食盐由民间自由生产、运销的时期,既不存在为官府垄断经营的官盐,自然也就无所谓私盐了,所以,私盐在某种程度上可以说是食盐专卖制度(政策)的直接产物。私盐 私盐,在不同的历史时期,贩卖私盐都是违法行为。 在古时私盐违法主要目的是控制盐业的税收;而当前私盐违法是因为它还关系到人民群众的身体健康问题。 现代的私盐即通常所说的粗盐、平锅盐,是未经加工处理的矿井盐,其特点是含碘量大大低于国家规定的标准,且有害杂质多。外表多表现出颗粒较粗,色质黑(含碘盐晶莹透白)。
私盐中往往含有过量的矿物元素,长期摄入对健康极为有害。如未经精制的井盐中可能氯化钡含量较高,食用会引起四肢麻木,导致肌肉和关节疾病;私盐如有苦味,多半是含镁和钙元素量过高,食后可致人胃肠不适、腹痛、腹泻等;更严重的是,私盐中一般不含碘或含量极微。 由于我国老百姓的饮食中摄入碘元素普遍较低,食用碘盐是改变这种状况的最佳方法。如果经常食用私盐可能导致地方性甲状腺肿,母亲缺碘,可致婴儿智力低下,生长缓慢、痴呆,成年女性缺碘,可影响生长发育。

能吃出来不同。官盐是一种细盐只为,当官的人提供的,平民吃的都是一些粗盐没有任何加工,而且粗盐吃出来的味道会比较重,官盐反而会比较均匀,匀称。

可以。官盐和私盐的味道不一样,私盐是苦的,因为古代提炼计数落后,只有官盐才能生产出合格的盐。

不能,官盐和私盐的制作方式是一样的,只是出处不一样而已,实质上并没有太大的差别。

并不能吃出什么不同来,他们之间的区别主要是供应的渠道不停,还有就是官盐需要缴税,而私盐则不用,官府是不允许贩卖私盐的。

不能


古代官盐和私盐的区别
古代官盐与私盐之间的主要区别在于其生产和销售的合法性。官盐是由政府控制,通过纳税或官方许可经营,代表了法律上的正当性。私盐则是政府食盐专卖制度下的产物,由于政府对盐业的垄断,私盐的出现通常发生在食盐官卖政策实施之后,据推测最早可能在春秋时期的齐国。中唐以前,由于政府对盐利的依赖不强和...

盐在古代有多重要?为何不允许私卖?
这不仅极大的威胁了政府的统治,更重要的是减少了政府的财政收入。因此历朝历代对于私盐现象都非常的痛恨。私盐为什么会出现?官盐价格高质量差;由于古代食盐属于政府管制的买卖,因此在开采和制造之时并不考虑质量问题。如北宋宋仁宗之时,官员上奏折称食盐在运送过程中杂以泥沙,味苦而不能食,由此可见...

中国古代官盐和私盐有什么区别,私自制盐犯法吗?
私自制盐犯法。私盐,是指违反政府有关禁令而私自生产、运输、销售的食盐。私盐的产生和泛滥通常同政府的食盐政策,特别是食盐专卖政策关系密切。一般说来,在食盐由民间自由生产、运销的时期,既不存在为官府垄断经营的官盐,自然也就无所谓私盐了,所以,私盐在某种程度上可以说是食盐专卖制度(政策)的...

古代一直在控制盐,为什么现在却不禁私盐了?
有官盐才有私盐,但有官盐并不一定直接导致私盐,归根结底是一些政治、经济因素的互相作用。中国的食盐专卖制度,一般认为是齐国管仲创立的,所谓民制、官收、官运、官销,但在那个时期,管仲“设轻重鱼盐之利,以赡贫穷,禄贤能”,大概是政策清明之故,国家财政得利的同时,老百姓也没觉得负担沉重,...

官盐和私盐是什么?
私盐贩卖在古代特定时期是违法的,在古代 盐是人必不可少的 因此官方在盐的管理中收取重税 严格管理 您所指的官盐没有私盐贵可能指的是私盐贩卖利润比官盐贩卖得的利润多 但就单从官盐与私盐价格来说不会产生私盐比官盐价格高这种情况 利润可谓暴利 甚至达到百分之三百的情况 这就不难理解私盐屡...

咸鱼听起来似乎很普通,为何在古代却不是一般人能吃的
虽说古代一直存在着私盐贩子,但买卖私盐的风险实在太大了,根据唐朝的法律规定:只要私盐贩子贩卖一斤盐以上,被朝廷抓住之后就要杀头。普通百姓已然知道买卖私盐是犯法的了,自然也就不会用私盐去腌制咸鱼,更何况是价格更加极为昂贵的官盐,那样就太过于奢侈了。不过到了宋朝的时候,朝廷专门为出海打渔...

私盐在古代为啥被禁?又为啥越禁止盐贩就越猖狂?
这些盐户为了生存,“乐不供官而大半粜于私贩”,他们常常背着官府私卖“伏火浮盐”乃至应纳的正盐,获得生活所用。盐户们“灶户煎到盐货,入官者少,私售者多,皆不乐供官而大半粜于私贩”,虽有重法而不能止。 (电视剧中的查处私盐) (七)、古代官僚政治的腐败,也是造成私盐泛滥的原因。各级官吏见盐有...

中国古代为何禁止私盐贩卖,其中究竟有何不为人知的秘密?
盐是我们生活中的必需品,盐的使用和制作也起源于中国。《说文》中记述:天生者称卤,煮成者叫盐。因此,盐一直以来都占有很重要的地位。但为何历朝历代都禁止私盐贩卖?只允许官盐流通。在秦朝时,政府就已经开始对盐的价格进行严格规定,这也是历史第一次对主要的商品进行垄断控制的佐证。盐作为政府的...

古代穷人买不起盐,那他们吃什么呢?
不管各朝各代如何严厉规定禁止私盐,一些为了利益的小商小贩还是会私下里自己贩卖食盐,当然,这里的私盐与朝廷的官盐还是有很大区别的,私盐一般都是小商贩自己煮的土盐,也就是碱盐,这种土盐的味道比起官盐来差了太多,但是却比官盐便宜许多,是普通老百姓能够接受的价格,因此也极受欢迎。第二,吃...

古代盐价很高,穷人难道不吃盐了吗?
古代的盐价是很高的,所以如果自己没有经济基础其实是吃不起盐的,所以当时的穷人生活是很拮据的,而且盐是我们生活中必不可缺的成分,劳动人们一天还需要劳作,也会出汗的,这时候更需要我们去补充盐分。但是穷人当时其实是买不起官府官方售卖的官盐的,他们只能通过一些渠道去购买一些私盐,虽然相对较为...

监利县17662959348: 古代官盐和私盐的区别 -
僪炕小儿: ★★★官盐: 官府经营产销的或纳税或得官方许可经营的食盐,借以比喻合法的东西. ★★★私盐: 私盐问题的产生很大程度上是政府不合理的食盐专卖制度的直接产物,它的出现大约在春秋末和战国时期.其发展可以中唐为界分为前后两个阶段,中唐以...

监利县17662959348: 古代为什么有私盐,这一说法 -
僪炕小儿: 古代盐铁经济影响很大,国家为了自己稳定发展,把盐铁都控制在国家手里,不允许私人买卖.铁还好,私人难以开矿,但是盐不同,海水就在那,晒了就是盐.而官方控制的东西往往质量差价格高,所以就有人会私自晒盐来卖,而私人的盐则物美价廉,很多人愿意买.但是这是违法的,这样的盐,就叫私盐.

监利县17662959348: 古代偏远地区如何吃盐? -
僪炕小儿: 盐有很多种,有海盐,池盐,井盐.池盐井盐都是内陆产的.另外就是买私盐.没有发现盐的时候,不吃盐也没多大的事情.因为其他的动物都是不吃盐的,也没什么事啊.只是有盐会更好. 而且动物有一种本能,就是去舔舐咸的东西,事实上里面就含有盐分.比如如果家里有养过牛羊的话,就会发现牛羊会舔舐某种有咸味的石头.最初没有盐的时候,人应该也有这种本能,来满足身体的需要.

监利县17662959348: 官盐和私盐是什么? -
僪炕小儿: 私盐贩卖在古代特定时期是违法的,在古代 盐是人必不可少的 因此官方在盐的管理中收取重税 严格管理 您所指的官盐没有私盐贵可能指的是私盐贩卖利润比官盐贩卖得的利润多 但就单从官盐与私盐价格来说不会产生私盐比官盐价格高这种情况 利润可谓暴利 甚至达到百分之三百的情况 这就不难理解私盐屡禁不鲜的情况

监利县17662959348: 中国古代官盐和私盐有什么区别,私自制盐犯法吗? -
僪炕小儿: 私自制盐犯法 私盐,是指违反政府有关禁令而私自生产、运输、销售的食盐.私盐的产生和泛滥通常同政府的食盐政策,特别是食盐专卖政策关系密切.一般说来,在食盐由民间自由生产、运销的时期,既不存在为官府垄断经营的官盐,自然也...

监利县17662959348: 工业用盐能否食用 And why? -
僪炕小儿: “工业盐”这种提法不科学.在工业化时代之前,人们所说的盐,特指生活中调味用的食盐,而不是现在化学科学中的“盐”.然而现实生活中,相当数量的人文化水平不太高,分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别,以至发...

监利县17662959348: 怎么辨别食盐的真假? -
僪炕小儿: 假食盐一般是工业食盐,生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( NaCl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐.人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类. 随着化...

监利县17662959348: 为什么古代对盐的控制那么狠,只允许官方买卖,贩卖私盐就是死罪.盐在古代为什么这么重要. -
僪炕小儿: 生活必需品,垄断,就像今天的烟草税一样同样只能政府经营

监利县17662959348: 化工制盐和天然盐的区别 -
僪炕小儿: 1.结构上:食盐是较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,式量58.44,由氯离子和钠离子构成.工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚硝酸钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚硝酸根离子和钠离子构成. 2.性质上:食盐性质...

监利县17662959348: 古代穷人买不起盐,穷人们拿什么代替盐? -
僪炕小儿: 古代科技不发达,食盐开采量小,而且食盐的开采权被严格控制在官府手中,没有政府的行政批文,私人是不得开采食盐和贩盐的,如果发现私人贩卖、开采食盐将处以重罚. 古时的食盐几乎就是垄断物资,人民被盐商残酷剥削,垄断导致了食...

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