玉米淀粉可以做的美食有哪些？

玉米淀粉可以做什么美食？~

玉米淀粉可以做的美食

玉米淀粉可以做的美食

玉米淀粉可以做的美食：

1、玉米淀粉做金黄玉米烙

使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品，是在饭店里面经常出现的一种甜品，味道是非常好的，它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的调料就是一些适量的冰糖或者白糖同食，要准备些植物油。把玉米放在锅里冲一，然后把她的玉米子弄松散拨下来，然后把玉米淀粉和糯米粉准备好，把玉米粒放在沙子里面，用清水冲一遍，使它表面湿润，然后滤去多余水分，法律米，淀粉和糯米粉，放在玉米电脑里面拌匀；

然后，均匀的沾上粉，在锅里面放入一些植物油，然后转动锅上油，比较均匀的放在锅底，然后把玉米粒放进去铺开，然后用手把表面压平。一直用小火煎到，玉米烙金黄，然后比较酥脆的时候，撒上适量的白糖就可以吃了。

2、甘香玉米浓汤

准备好一罐玉米罐头，然后再准备好鸡肉，火腿一条，牛奶花生一罐，鸡精一小勺，盐一小勺，玉米淀粉适量，把鸡蛋和玉米淀粉打开，搅拌均匀，然后加入一小勺洋葱粉，适量的豚骨粉，同时再加入一个鸡汤块儿，把它们一起搅拌均匀之后，放在锅里的清水里面烧开，加入鸡肉火腿烧熟，然后再加入一些牛奶花生，同时把基金在出锅前撒上，再加入适量的盐，加入玉米淀粉，搅拌均匀之后，过一会儿就可以出锅了。

玉米淀粉可以做的美食：水果糯米滋，喜欢吃糯米滋的味道，加上水果这味道不言而喻。

需要准备的材料：糯米粉200g，玉米淀粉50g，牛奶200毫升，糖15克，黄油50克，小橘子10个，草莓3个，椰蓉50克。

步骤：

1、所用的食材称好，把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起。

2、搅拌成糊状。

3、上锅，开水蒸20分钟左右。

4、取出趁热放入黄油。

5、搅拌成黄油融化。

6、橘子去皮，草莓提前洗干净，控干水分准备椰蓉。

7、带上一次性手套，取一小块压扁，放入椰蓉里两面都粘上椰蓉。

8、包入小橘子，跟包包子一样。

9、包完再在椰蓉里滚一下。

10、放入容器里。

11、草莓的办法一样，用刀从中间切开。

12、做好的糯米糍。

注意事项：黄油也可以放到糊糊里一起蒸，不过最好是出锅趁热放，蒸好的糊糊放一放凉一会再包水果，要不然会很烫。

玉米淀粉可以做的美食有：黄金鸡蛋块、南瓜饼、芒果糯米糍、土豆饼等。

玉米淀粉又叫做玉蜀黍淀粉。俗名为六谷粉，是从玉米中提取出来的淀粉。白色微带淡黄色的粉末，将玉米用0.3%亚硫酸浸渍以后通过破碎、过筛、沉淀、干燥和磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪与蛋白质等。吸湿性强，最高可以达30%以上。

玉米淀粉作为原料能够直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定，也可以用来做美食。下面介绍用玉米淀粉做的一种美食。

黄金鸡蛋块做法

用料：鸡蛋5个，玉米淀粉100g，清水250ml，油适量，盐适量，椒盐适量，葱花适量。

1、首先把玉米淀粉倒进碗里，然后把清水一边倒进玉米淀粉里面，一边搅拌均匀，放一边备用。

2、接着把5个鸡蛋打进碗里，放入适量的盐，然后搅拌均匀备用。

3、接着把搅拌均匀的鸡蛋液倒进玉米淀粉液里面，也是一边倒，一边搅拌均匀。

4、然后取一个模具，里面刷一层油，方便后面脱模，把搅拌均匀的液体倒进去，放入蒸锅里面，大火蒸10分钟。

5、然后取出来，用刀切块，如果喜欢脆脆的口感，就切小块些，喜欢嫩滑口感的就切大块些。

6、锅里放入足够的油，烧到5成热的时候，把鸡蛋块放进去慢慢炸，一面金黄后翻到另外一面继续炸，直到两面都金黄色了，有些变硬了，就可以捞出来了。

7、把炸好的黄金鸡蛋块放在盘子里面，撒上适量的椒盐和葱花调色就可以了。

玉米淀粉其实也适合用于“勾芡”，而且勾芡过后的菜放凉不会变稀，但其粘性相比生粉还是差的多，因其也是比较的细腻，所以我们经常用玉米淀粉来上浆，拍粉和挂糊，比如红烧鱼和松鼠桂鱼的拍粉，炒肉丝和肉片之前的上浆，鱼片的上浆等，如果这时使用的是生粉来给肉丝或者肉片上浆，在炒的时候就会粘成一坨，不易划开。

玉米淀粉可以做的美食有很多种，比如：玉米粥、玉米面蒸饺、玉米面发糕、玉米面的面条、玉米粉燕麦粥、山药玉米粉粥、玉米粉馒头、玉米窝窝头、玫瑰锅炸、挪威水果布丁。

玉米淀粉可以做炸鸡块、锅包肉、糖醋里脊、糯米糍、爆炒螃蟹、梭子蟹炒年糕、避风塘炒蟹、油爆虾、蟹粉豆腐以及土豆饼等等。我最喜欢的就是蟹粉豆腐，嫩滑顺口。

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宝山区15122742754： 玉米淀粉可以做什么吃的 - ？
生杨生脉： 玉米淀粉可以做成拔丝香蕉食用.拔丝香蕉具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:香蕉 2根、糖 150克、玉米淀粉 适量、面包糠 适量、蛋液 适量、油 适量. 一、首先使用水果到把香蕉切好. 二、然后把切好的香蕉段裹上玉米淀粉. 三、接着把香蕉段裹上蛋液. 四、随即香蕉段裹上面包糠. 五、锅内放油加热,放入香蕉段炸到金黄. 六、然后锅里只放白糖和水,大火把糖煮化. 七、把糖熬到有小气泡,如下图所示. 八、关火,放入准备好的香蕉,滚一圈立刻盛出. 九、放盘子里冷却一会,这样就可以食用了.

宝山区15122742754： 玉米淀粉能做什么甜品 - ？
生杨生脉： 玉米淀粉可以做水果糯米滋,具体做法如下: 糯米粉:200克、玉米淀粉:50克、牛奶:200毫升、糖:15克、黄油:50克、橘子:10个、草莓:3个、椰蓉:50克. 1、把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起,然后搅拌成糊状. 2、上锅,开水蒸20分钟左右. 3、取出趁热放入黄油,然后搅拌匀. 4、橘子去皮,草莓提前洗干净,控干水份准备椰蓉. 5、带上一次性手套,取一小块压扁,放入椰蓉里两面都粘上椰蓉. 6、包入小橘子,跟包包子一样. 7、包完再在椰蓉里滚一下,然后放入容器里. 8、草莓的办法一样,用刀从中间切开. 9、完成.

宝山区15122742754： 玉米淀粉能做什么美食 - ？
生杨生脉： 玉米粥更简单,锅里放水,玉米面,煮熟即可,食可放些糖.玉米面蒸饺特别的好吃的,不过北方人喜欢的吃的馅,酸菜加油知了做玉米面的是最好的搭配.依个人所好做馅,我只说玉米面蒸饺的玉米面了.玉米面加面粉,必须有些面粉不...

宝山区15122742754： 玉米淀粉能做哪些吃的 - ？
生杨生脉： 玉米淀粉 【适宜人群】:一般人群均可食用. 动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患者可适当多食.玉米淀粉的做法:麻辣水煮鱼,酸甜排骨,鱼香茄盒,脆皮炸鲜奶,微波版炸鸡翅,辣炒苦瓜,迷你南瓜饭,红烧鳕鱼,麻婆豆腐,可乐焖鸡腿,黑椒牛柳. 玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉.俗名六谷粉.白色微带淡黄色的粉末. 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成. 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等.吸湿性强,最高能达30%以上.希望帮助你

宝山区15122742754： 玉米淀粉可以做什么好吃的(具体做法)? - ？
生杨生脉： 玉米粉燕麦粥 材料 主料:玉米面(黄)100克, 辅料:燕麦片50克 做法 1.将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花. 2.玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀. 3.待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用. 小诀窍 食物相克: 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收.

宝山区15122742754： 玉米淀粉有哪些吃法 - ？
生杨生脉： 可以和牛奶一起煮来吃,也可以在里面加盐,放入火腿肠,海鲜等你喜欢的食物做粥吃,

宝山区15122742754： 玉米淀粉做什么菜好吃 - ？
生杨生脉： 玉米淀粉做什么菜 材料 豆干10块,肉丝200g,蒜头3瓣,辣椒半根,蚝油3大匙,胡椒适量,糖 少许,青葱 适量,蛋液半颗,米酒半匙,酱油1大匙,太白粉1大匙,香油1小匙,白胡椒少许 做法 1、先将肉丝与腌料混合(太白粉除外)后备用;...

宝山区15122742754： 玉米淀粉可以做什么?怎么吃 - ？
生杨生脉： 主料 玫瑰花 适量 糯米粉 适量 玉米淀粉 适量 手粉 适量 辅料 蜂蜜 适量 白砂糖 适量 芝麻粉 适量 巧克力笔 一只 步骤1.玫瑰花瓣洗净,晾干.2.放入石臼研磨,加砂糖,芝麻粉,蜂蜜捣泥,舀出(用新鲜的玫瑰花做的馅儿需要密封防止2-3天,这样花瓣中的苦味会消失).3.糯米粉、玉米淀粉按照10:2的比例混合,白砂糖、清水搅拌,加食用油,搅拌至无颗粒.4.大火蒸15分钟,出锅再搅拌,取一颗的量,放在保鲜膜上揉成需要大小,放馅儿,揉圆,均匀裹上手粉,再拍去多余手粉..

宝山区15122742754： 玉米淀粉可什么吃的 - ？
生杨生脉： 对家庭来说 玉米淀粉可以代替红薯淀粉来使用 做菜 做汤都可以用 行业使用可用作食品 造纸 纺织 制药等方面~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可.~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thinks!!

宝山区15122742754： 如何用玉米淀粉做美食 - ？
生杨生脉： 用料 牛奶 玉米淀粉 【脆皮炸鲜奶】的做法 250g牛奶、30g玉米淀粉、25g白糖(可按口味调整)、少许炼乳(不加也可).拌匀后放入锅中,小火加热,不停搅拌至粘稠.找一个矩形容器,涂一层油.倒入奶糊,晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕.(冷却凝固后的奶糕很平滑,有点Q弹,下图为冷却前的样子)奶糕切条,滚一圈低筋面粉.(我做的版本在此基础上还涂了一层蛋液,滚了一圈面包糠,也可以省略蛋液和面包糠.)油锅六成热后转小火,放入奶糕条,炸至金黄.【炸鲜奶】完成!