谁知道开封曲兴镇馒头店杀人真相

开封馒头的做法配方~

开封馒头的做法
主料
中筋面粉
1大碗
猪肉末
500g
高汤
400g

辅料
味精
半勺
鸡精
半勺
姜末
1勺
盐
1勺
白糖
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
香油
2勺
清水
适量

步骤

1.将适量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。倒入适量温水（冬季用温水，夏季可以用冷水，加少许盐）。活成絮状。

2.继续加温水。


3.反复几次后，直至面团干湿正好，盆光、手光、面光。

4.盖上湿布，进行殇面。


5.殇面10分钟后，继续和面。

6.反复几次，至面团非常光滑有筋度。


7.准备好调馅用的材料。一般情况下，灌汤包子肉馅和高汤的比例大约为3：2。


8.取一个大盆，倒入肉馅（500克左右），倒入一勺姜末，一勺盐、一勺白糖，半勺鸡精、半勺味精、两勺生抽、一勺老抽，三勺香油。（佐料可以根据自己的口味调整）。


9.可以借助筷子，也可以用手抓、压肉馅和调料，向一个方向转动。至肉馅和佐料完全混合。

10.加入高汤，用手搅打上劲（用筷子也可以，但是没有用手感觉好，但是手一定要清洗干净哦）


11.直至馅料和高汤完全融合，馅料膨胀但凝合。


12.取一块殇好的面，揉成长条，切成大小合适的剂子，和平时包的饺子大小差不多。



13.按扁后擀成圆片。


14.包入馅料。


15.捏成18-24个褶子。


16.可爱的小包子就包好了。


17.全部包好后静置5分钟。

18.放入蒸笼中，留有一定的空隙。


19.蒸锅大火上汽后，放入蒸笼，大火蒸8分钟即可。



20.刚出笼的热包子来喽，趁热吃吧！第一个，一定不要蘸醋吃，一定要吃原汁原味的。

个人感觉 粗粮斋还是不错的

2012年12月13日来源:东方今报
　　【编者按】为一个馒头，一个农村年轻人就伤害了一条人命，也可以说一个馒头毁了两个家庭。同为一个村本应互相关心、和谐相处，却为了不值一元的馒头，引发一桩血案，让人既恨又痛。追本求源，郭姓青年人缺少法制观念，命案当事双方缺少的就是两字“宽容”，如果卖馍人大度一点给年轻人换一个，血案就不会发生；如果年轻人宽容一点，就不会记恨，就不会自毁美好青春岁月。血案已经发生，生命已远去，希望世人在生活中多一些宽容，这个世界就会更加美好。
因为要换一个发黑的馒头引起纠纷，一个年仅17岁的男孩将卖馒头的妇女残忍杀害，就在警方对案件即将告破之际，年轻的犯罪嫌疑人在父母的规劝下走向**局大门。
　记者陈伯辉宋明增
【镜头回放】一个黑馒头成了导火索
　　时间：12月2日中午地点：开封县曲兴镇
　　和平常一样，年仅17岁的郭某去距离他家百余米的一家馒头店买馒头。当卖馒头的李女士将馒头递到郭某手中时，郭某发现有个馍头颜色有点黑就说：“这个馒头有点儿黑，你给我换个吧。”“这个馍好好的，不用换。”“你到底换不换？”就这样，两个人开始争吵起来。最后，郭某气愤地走了。

　　12月3日下午，怀恨在心的郭某产生了揍李女士一顿的冲动，于是他从家里找出一根木棍。18时40分，郭某假装来到李女士店里买馍。“你不是不买俺家的馍了？”说着，李女士转身去给他拿馒头。“咣当！”郭某一棍打到了李女士头上，吃了亏的李女士转身进里屋拿出一把刀。

　　看到李女士拿把刀出来，他顺手拿起地上一块砖头砸到李女士头上。“哎呀”李女士疼得抱着头，这时，郭某上来将李女士摁倒在地。倒在地上的李女士拼命抓郭某的脸和手，郭某用砖头往李女士头上又砸了十几下。见李女士没了反应，郭某一下慌了神。为了逃避**机关的侦查，郭某把李女士的衣服脱光，伪造了现场后从容逃离现场。

　　郭某从李女士的馒头店出来后，装着跟什么也没发生一样，回家换了身衣服，去澡堂洗了澡，随后在朋友的邀请下安心去打台球了。
　　【镜头扫描】为破案警方拉网式排查
　　时间：12月3日傍晚地点：开封县曲兴镇曲兴村
　　12月3日19时54分，曲兴***接到了报警。随后，**立即赶赴现场进行侦查，开封县**局主要领导全部到场并迅速成立了命案侦破指挥部。
　　**现场勘查，根据地上所留痕迹，分析该案：应为熟人作案，和被害人有矛盾，就地取材杀人并进行现场伪装，一人作案并徒步进出现场，嫌疑人为男性。
　　随后，**根据分析结果进行拉网式排查，对全村1000多名重点年龄段男性逐一定时定位，排查物证，提取指纹、掌纹信息。对外出打工的人员逐一落实外出时间、外出地点、印证人员。对案发后离家外出人员逐一落实去向，提取印证人员笔录，重点开展审查。

　　12月5日，副市长、市**局局长刘玉虎等市局领导也赶到现场，亲自指挥案件侦破工作。
　　时间一分一秒地过去，警方技术员不分昼夜对提取的1000多份指纹信息逐一展开比对，筛选犯罪嫌疑人，就在指纹比对即将明晰的前夕，案件突转直下。
【镜头聚焦】明智父劝儿自首
　　时间：12月6日晚上地点：开封县**局
　　“你脸上咋受伤了？”12月3日下午，郭某打完抬球回家后，被妈妈看到了脸上的伤。“打球时碰伤的。”郭某应付说。接下来两天，郭某像平日一样生活着。

　　12月6日，看到泡着儿子衣服的水盆里的水变成了红色，又听闻了李女士被人杀害的消息，隐约感到不安的郭某母亲问：“人是不是你杀的？”郭某承认后，母子俩抱头痛哭。

　　得知儿子致人死亡的消息后，12月6日在外地打工的郭某父亲匆忙赶回家中。听儿子讲述了整件事之后，郭某父亲开始做儿子以及家人的思想工作：“投案自首吧，这是唯一的出路。”当日22：00，郭某父亲带着儿子走向开封县**局大门。目前，郭某已被依法刑事拘留。

　　■记者连线
　　仍需加强青少年法制教育【时间：12月12日地点：开封市区】
　　12月12日，东方今报记者拨通了命案发生地曲兴村崔支书电话。崔支书介绍，双方家庭都是实在人。这个命案中的青年人，刚初中毕业没多长时间，也是老实人，不好说话，性格内向，听说喜欢打篮球；命案中死亡的女性，很守规矩，只是脾气有点倔。

　　崔支书还说，命案双方家庭条件在当地属中上等。两家都盖起了二层小楼。命案中姓郭的人家，姐弟二人，姐姐已成家，他家有对外出租临街门面房，一年房租上万元。死亡的李女士家也是楼房，除丈夫外，还有一双儿女，大的16岁，小的8岁。

　　崔支书说这个血案提醒，虽然生活条件越来越好，可是现在村中青少年法制观念淡薄，没有法律观念，没有责任意识，马上要组织村中青少年及村中在校学生加强法制教育，预防村中青少年犯罪发生。

就是因为那个男孩去买馍，有个有点脏让那女的换那女的不换，他俩吵了几句，那男的记心里了。楼上粘贴的是对的。杀人犯太小心眼了，不值当。

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