请问怎样用红椿生炒菜呢
吃过，炒鸡蛋，或者炸着吃都可以，很有营养
不是，红椿和香椿都是楝科香椿属落叶大乔木，但是两者是不同的物种。香椿的嫩芽是高档蔬菜，红椿的嫩芽则不能食用，但两者都是优良的用材树种。两者区别还是比较明显的。最大区别是香椿叶子有较浓的香味，红椿叶子则没有。其次香椿叶子较小，通常丛生在枝条顶端，看起来比较平展、叶脉挺直不弯曲；红椿叶子则较大，叶脉常常会弯曲，叶片在枝条上纵向分布也没有香椿密集。从幼苗来看，香椿幼苗冬季苗干是红褐色的，而红椿则是灰绿色的。从果实来看，香椿果实成熟后黑褐色，较小；红椿果实成熟后红褐色，较大。从种子来看，香椿种子一端有翅，红椿种子则两端有翅。
可以和鸡蛋做香椿炒鸡蛋。
香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。
材料
嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量
做法
1、 将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。
2、鸡蛋三枚打入碗中，搅散；
3、油热之后下入蛋液滑炒，炒好鸡蛋之后下入切好的香椿；
4、翻炒几下，放入适量的食盐，搅拌均匀即可盛出。一盘美味的香椿炒鸡蛋就做好了；
扩展资料：
香椿的主要价值：
1、药用价值
香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
2、食用价值
香椿头含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。
3、经济价值
香椿木材黄褐色而具红色环带，纹理美丽，质坚硬，有光泽，耐腐力强，不翘，不裂，不易变形，易施工，为家具、室内装饰品及造船的优良木材，素有“中国桃花心木”之美誉。树皮可造纸，果和皮可入药，还可作为蔬菜栽植，价值很高。
参考资料：香椿炒鸡蛋-百度百科
参考资料：香椿的主要价值-百度百科
红椿生又叫香椿。香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等。以下文中的香椿均为红椿生，香椿一般做菜大多是香椿炒鸡蛋。具体做法如下：
1、将香椿去老根，洗净，然后放热水里焯烫。
2、将焯烫后的香椿过凉水切成小段。
3、鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌。
4、起锅放油，倒入鸡蛋液，进行翻炒，然后盛出备用。
5、另起锅放油，将切成小段的香椿放入锅内翻炒。
6、放入炒好的鸡蛋，再加入盐和胡椒粉翻炒均匀即可关火。
红椿的专业名是香椿，以下为食谱：
材料
鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。
做法
1、备好食材，香椿洗干净，香椿用开水烫一下捞出。
2、香椿放凉后切碎，鸡蛋三枚打入碗中，搅散。
3、锅中倒油，开中火，油热之后下入蛋液滑炒，炒好鸡蛋之后下入切好的香椿；
4、翻炒几下，放入适量的食盐，搅拌均匀即可盛出。
扩展资料：
香椿的食用禁忌：
1、一次性不宜过量食用。据《食疗本草》载：“椿芽多食动风，熏十经脉、五脏六腑，令人神昏血气微。
2、食用前用焯沸水1~2分钟，可以去除大部分亚硝酸盐，硝酸盐。阴虚体质不宜多食，过量食用香椿可能加重肝火。
3、香椿是发物，慢性病患者、有宿疾者及大病初愈者应少食或禁食红椿。湿疹、皮炎等皮肤病患者不宜食用。
4、香椿与牛奶，菜花，黄瓜食物，动物肝脏相克，禁止一起食用。过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用。
参考资料：
百度百科-香椿
红椿的专业名为香椿
材料
鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。
做法
1、将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。
2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。
先用开水捞一下，再放调料炒就行了。
请问怎样用红椿生炒菜呢
1、 将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。2、鸡蛋三枚打入碗中，搅散；3、油热之后下入蛋液滑炒，炒好鸡蛋之后下入切好的香椿；4、翻炒几下，放入适量的食盐，搅拌均匀即可盛出。一盘美味的香椿炒鸡蛋就做好了；...
请问怎样用红椿生炒菜呢
1、 将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。2、鸡蛋三枚打入碗中，搅散；3、油热之后下入蛋液滑炒，炒好鸡蛋之后下入切好的香椿；4、翻炒几下，放入适量的食盐，搅拌均匀即可盛出。一盘美味的香椿炒鸡蛋就做好了；...
怎样做香椿炒鸡蛋
制作 ① 将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。② 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。③ 炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。特点 金黄翠绿相间，香椿味浓。功效 具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚...
凉拌香椿苗用焯水吗 香椿苗的吃法
1、凉拌香椿苗要焯水，香椿苗中含有硝酸盐和亚硝酸盐，亚硝酸盐会引起中毒，焯水可以除去香椿苗中的一部分亚硝酸盐。2、凉拌香椿苗要焯水，凉拌香椿苗需选择新鲜的、最嫩的，香椿苗越新鲜、越嫩，亚硝酸盐的含量越低。3、凉拌香椿苗时要焯水2分钟，香椿苗焯水后口感会更好，香椿苗的绿色可以得到保留...
求春木树的详细资料!
沥水,切小丁装盘中;将香椿洗净,稍焯,切成碎末,放入碗内,加盐、味精、麻油,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀。此食品具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。适用于心烦口渴,胃脘痞满,目赤,口舌生疮等病症。 4.潦香椿 嫩香椿250克。将香椿去老梗洗净,下沸水锅焯透,捞出洗净,沥水切碎,放盘内,加入精盐,淋上...
春天有哪些可以吃的野菜?
2，把鱼腥草放入盆中，加入清水没过鱼腥草，接着用手多把鱼腥草晃动几遍，多清洗几遍，确保鱼腥草被清洗干净为止。3，把鱼腥草捞出，放在筛子上控干水分。4，把控干水的鱼腥草放入一个大盘中，加入适量的食盐、香醋、白砂糖、芝麻油、辣椒油、蒜蓉、姜末，搅拌均匀，腌制2-3小时即可。第三种野菜：荠菜...
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龙湖区13958001888： 香椿炒鸡蛋怎么炒 - ？
畅柿心脉： 香椿炒鸡蛋的做法第1步 1. 先把香椿芽摘洗干净.香椿炒鸡蛋的做法第2步 2. 切成碎末.香椿炒鸡蛋的做法第3步 3. 把鸡蛋磕到碗里.香椿炒鸡蛋的做法第4步 4. 放入盐搅拌均匀.香椿炒鸡蛋的做法第5步 5. 锅里放油,倒入鸡蛋液快速翻炒.香椿炒鸡蛋的做法第6步 6. 炒到蛋液成形即可.香椿炒鸡蛋的做法第7步 7. 盛入盘中,即可享用.您的采纳 是我前进的最大动力 谢谢
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畅柿心脉： 打鸡蛋的时候放点水,或者滴几滴醋,鸡蛋多打几下,这样炒出来的蛋比较松软.然后锅里油一定要热,把鸡蛋液缓缓倒入后,迅速翻炒.鸡蛋不老的话自然就容易炒成小块了.
