你们家乡除夕有哪些习俗?

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你们家乡在“除夕”这一天,有哪些习俗?~

你们家乡在“除夕”这一天,有哪些习俗?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

除夕的意思是“月穷岁尽”,大家都需要除旧布新。这一天,民俗有“守岁”、“压岁”和“踩岁”的风俗习惯,这也是过年风俗中极具特点的祈愿方式,展现了我们对幸福生活的憧憬和追求完美。
在江西,除夕夜这一天,家里家外不仅要清扫得干净整洁,还需要贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等。晚上吃了团圆饭以后,老人是要给小辈发春节红包滴,以祝愿小辈安全度岁。随后全家人男女老少团圆在一起,上灯经常熬夜达旦难眠,称之为“守岁”或“熬年”,因此,小伙伴们今夜要搞好一夜不睡的提前准备哦!除开吃团圆饭、压岁、守岁,江西全国各地除夕夜还有哪些你永远不知道的年俗呢?跟随我一起来涨姿势吧!
南昌:发春节红包守岁关开财门
说到除夕夜,迫不得已讲下团年饭。团年饭是南昌人一年中最丰厚的一餐饭,一般都是有十几道菜,较为注重的应当有十八道菜,各菜已有深义。如炒白菜代表“菁菁吉吉”,炒年糕寓意“年年不断上涨”,红烧全鱼表明“连年有余”,炒米粉代表粮食作物大丰收、大米一串串。另有一道南昌特有的招牌菜——“和菜”,它是由丝袜高跟鞋、笋丝、莴笋、豆条、蒜头、胡萝卜丝、红花、墨鱼丝等菜和在一起炒出,代表着“和气生财”。

吃饱喝足后,全家人团坐于碳火前,守岁至深更半夜。可别轻视了碳火,俗话说得对:“三十晚上的火,元宵夜里的灯。”此风俗习惯源于古时候生火驱逐那一个叫“年”的怪物的作法,之后则大量寄予明年日常生活翻过越好的期待。而大年夜,老人还须给小辈“春节红包”,以“压邪守岁”,避免韩剧鬼怪作怪。南昌人给的春节红包常以偶数,喻意如:二为双喜临门,四为四季发财,六为六六大顺,十为十全十美,十二为一百二十岁。
守岁至深更半夜须放爆竹合上大门口——即说白了“关开财门”,借以关着自己的财运,送出旧的一年,以后全家人歇息。初一子时又醒来打开门放爆竹,意为“开开财门”——迎来新的一年,打开自己财气。这一关一开,便将滔滔财气随新春送进了家里,为招财纳福讨了个吉祥如意。
赣州:净斋、穿新衣、喂年猪
“除夕夜”这一天,赣南广东客家人又叫“大年夜晡夜”。这一天,每家每户大门口上面贴上春节对联,门匾和窗上还贴上红小纸条。家家户户宰鸡宰鹅,去祖堂敬祖,表明过年或过节没忘记祖先大德。
除夕夜的团圆饭,吃得尤其早,一般中午四五点钟就逐渐,一直吃到黄昏,阖家共吃年夜饭,同喝辞岁酒,小朋友们庆成长,老大家贺添岁。餐后祀灶,迎灶王爷,随后全家人动手能力,清扫饭店,清理餐具,全部厨具都需要用热水烫过,消除油荤食味,别名“净斋”。
然后,大大家取出新衣服,让全家人穿上节日的盛放。家里全部尺寸屋子都点上指路明灯,正厅或饭店烧炭炉或炭盆,要烧最大的树兜,称为“喂年猪”,寄予明年养大肥猪,五谷丰登。成年人包红包给孩子压岁,叮嘱小孩乖巧,努力学习,长得一岁,要更听话,一家人炉边而坐“守岁”,回望旧岁,未来展望明年,没日没夜。

抚州:房间门后放甘庶喻意“节节高升”
除夕夜这一天是“过新年”,是传统的而庄重的节日。每家每户清扫门楣、贴春联、粘门神画及吉祥如意小红书小纸条等。有的人家在房间门后放上甘庶二根,喻意日常生活像甘庶一样节节高升,翻过越甜美。与此同时,点烛、供香、鸣爆敬乾坤、祭祀先。夜里,阖家同堂,摆酒席聚会。餐后,给未成年“春节红包”,彻夜难眠,称“守岁”。深夜,鸣爆关大门口,称“封开财门”。
九江:接年、送灯
在九江,腊月三十日除夕夜这一天,是过新年的逐渐,风俗习惯典礼也较多也较忙。大白天要到过世家人坟前“辞岁”或“送灯”。随后贴春联,傍晚时分要开展“接年”、“吃年饭”、“接灶王爷”、“封门”等典礼。
辞岁是在腊月三十日大白天,由家里男丁挤时间到过世的家人坟前上香焚纸,年之内过世的叫“送灯”,一年之外的叫“辞岁”。贴春联一般由小孩子或年轻人贴,以往除春节对联外,还需要糊窗子。
接年又被称为“还福”,也叫“还年”,是过春节的关键典礼,在黄昏开展。这时每家每户年饭通常做好准备。接年逐渐,最先将方桌移到正屋中间,从神案上把铜香炉、灯油、蜡烛台、磬、檀香炉拿出来放到桌的下边,随后摆贡品。摆毕,点着檀香木,照亮灯油和焟烛,随后燃放烟花较长鞭炮,一家人先后向祖人叩首。大概10-15分钟,就可撤除贡品,铜香炉、蜡烛台、灯油、磬、檀香炉端上仙案,“接年”典礼完毕。从这时逐渐,除夕夜一夜香火不断,一直维持到天明上早香时接好。
接年之后随后便是吃年饭,年饭以前还需要生好一盆碳火放到吃年饭的餐桌下边。当初饭的的下酒菜上菜摆放后,放一爆竹,但不可以立刻就坐,这里有一道先让“祖人吃年饭”的典礼,即由家里年长者立在桌旁,口念:“请祖辈公婆出来吃年饭”,这时亲人不可挨近餐桌,稍稍离去一会儿约十分钟,年长者公布可以用餐了,即可挨近餐桌,并将酒扔掉,再次倒酒逐渐吃年饭。
接灶王爷的时间段一般在深夜之后,接灶王爷的典礼比送灶神简易,就仅仅在灶王爷台子上照亮一对焟烛,上三支香,燃放烟花一小挂爆竹,烧香人小拜一下就可以了。
最终是“封门”即闭店。除夕之夜的闭店并不像平日那麼随意。过上好日子守岁到最终要去晚上睡觉,将全部对外开放尺寸门都关紧,神案上引燃一支(每一户年以前都买更好相近蚊香的一支红长香)维持燃到天明,随后将一把扫把倒衬大门口,放一小挂爆竹,表明封门,这一夜就不可打开门。

吉安遂川:点年灯留火源放爆竹
大年三十晚,遂川山区农家中尺寸客厅、隔楼、屋子等处,都需要引燃一盏灯。原先点的是灯油或长焟烛,拥有灯泡之后,每个屋子里全是灯火辉煌,以表灿烂辉煌,财神爷满屋子。
县里群众,有“守岁”国际惯例。每一年除夕之夜里,阖家围坐在炉子旁,饮茶叙话,直到深夜,意为“守财神爷”;临睡前,在大门口燃放烟花一挂爆竹,随手关灯,称“封开财门”,意为资本不容易外流。
除夕夜吃了团圆宴,城镇家中必须在灶膛里埋进木碳、茶枯饼等然料留有火源,锅中放足水,次日早晨,捅开即起火,并运用锅中开水做饭,以表火源持续不断,取“吉祥如意火爆”之意。此类风俗习惯,大部分山区地带和乡村仍保存,在县里,住户因广泛应用汽化汽灶而慢慢摒弃。
吉安井冈山:摘蔬菜插在大门口旁以表明年招财纳福
腊月二十四民俗住户家送灶神过小年,除夕夜这一天,住户在家里等灶王爷。送灶神和等灶神,均要打米果、烧香火、烧纸、燃烟花爆竹等。大年三十为过春节,一年四季在外面打工赚钱、学习培训的人都需要回到故居,与家人团聚,吃除夕夜饭,这也是全家最丰厚的一顿饭,一家人围坐一起边吃边谈,相互之间端酒,相互之间祝愿。这一天,民俗住户还需要到菜园子里摘些蔬菜回家了,把它插在大门口边上,有的还放进厅内的香桌子,以表明年招财纳福。
萍乡:杀猪买鱼点“守岁烛”
萍乡人们在大年三十的团圆饭上,有吃鱼的习惯性,喻意“连年有余”。因此在除夕夜这一天或前几天一般都需要杀猪买鱼。
并且,每到岁末,萍乡的大家就陆续逐渐准备着选个好日子宰年猪,摆下丰厚的酒席,邀约亲戚朋友赶到自己亮堂的农村小院里,热闹非凡地吃上一顿丰厚的杀猪饭,3D渲染出新年新气象的浓浓的年味。购置“杀猪饭”是年末,一家人最开心的事情。
大年夜,萍乡一些地区也有“守岁”的风俗习惯,即一家人炉边而坐,谈笑风声欢歌,没日没夜。守岁时要在屋子里点上两只守岁烛,彻夜不熄。小孩熬不可夜,一会儿就哈欠连天,成年人就诓说夜里有耗子做亲。

上饶市:挂熟桐油纸灯笼吃韭菜虾丸菜头
吃团圆饭是上饶市人除夕夜这一天的重中之重。在下午的四五点钟,便持续有人家逐渐放鞭炮吃团圆饭了。烟花爆竹噼里啪啦的响声给节日增加了无穷的繁华喜气的氛围。不一会儿五颜六色的烟火和嗡嗡的烟花爆竹便竟相燃放烟花。
但是,过去,吃团圆饭以前一般要先祭祀,就算是平时老百姓大门口也需要挂个抹了熟桐油漆的纸灯笼,小灯笼上写上宗主的姓式,如姓“王”,小灯笼表明李家在这里,祖先便不容易进错门。

1、贴春联。以前,春联是手写的,现在大家都直接买现成的春联,过年的氛围都淡了。2、祭祖。在我们这里,在除夕这天有这个活动,寓意是请祖先回家过年,保佑一家人新的一年里平平安安,健健康康。3、吃年夜饭。在我们这里,年夜饭是一顿很丰盛的晚餐,满满一大桌子,其中必须有鱼,但吃年夜饭时不吃鱼,寓意余到明年再吃。4、看春晚。不过也有很多人都不看春晚,因为他们觉得春晚一年不如一年,所以不喜欢看春晚。5、守岁。很多地方都有这个习俗,在我们这,在除夕夜把家里面的灯都打开,亮一晚上。6、放烟花炮竹。吃年夜饭前放烟花炮竹后开席,12点跨年的时候还会放烟花炮竹庆祝。7、拜年。大年初一的早上起的比较早,吃完早餐后,趁早就会去挨家挨户的拜年,我们那边下午不宜拜年。

河北春节习俗
一到腊月初八,河北人家家户户都要用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、核桃、莲子、果脯之类熬成一锅香甜稠粘的腊八粥。当然现在河北的一些城市已很少有人做腊八粥,但吃腊八粥,还是人们过年中不可或缺的一道主食。每当这一天,大人们将剥净的蒜瓣浸入醋瓶中,泡上20多天,准备除夕夜吃饺子时蘸着吃。
过完腊八,离过年就越来越近了。河北民俗流传着:娃子娃子你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,里里拉拉二十三。腊月二十三,就是人们说的小年。到了这一天,过年的气氛已充盈大街小巷,置年货,卖年货,或许这是一年中买卖最兴隆的时候。祭灶,也是北方人,特别是北方农村必不可少的节目。“上天言好事,回宫降吉祥!”是流传已久的民俗,现在更多的是人们图个吉利。二十三,送灶王,二十四,来扫房;二十五,糊窗户;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,贴春联;年三十,合家欢乐吃饺子。
破五,是北方人比较注重的一天,这一天,妇女不许做针线活儿,早晨用喜庆的鞭炮宣告初五的到来。
现在初五也成了人们扭秧歌的日子,一到初五,城市的文化广场等地方,往往有秧歌比赛,其喜庆氛围,是一年中的极盛。这一天,休息的大人们都爱领着孩子到扭秧歌的地方凑凑热闹,喜庆气氛弥漫着整个城市。

四川过年的习俗如下:四川过年,年三十晚全家人一起吃年夜饭,是做一大桌年夜饭,特别丰盛,但不吃饺子。他们不吃饭,因为“饭”与“犯”同音,为了避讳,则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆,福寿绵长。腊肉、香肠等种类繁多、数量也多的腌腊品,一般是腊月二十七、二十八就煮好了的,要吃到过完年。四川过年要放鞭炮,初一至初三白天“走人妇”(串门),一般是看望年长、辈份高的亲戚,要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟(烟叶)等这样的礼品。媳妇、姑爷回娘家,在农村比较远的还要住几天。
晚上(城市中)狂灯会。白天场(庙会)、荼馆非常热闹,有许多川剧、平书等表演。灯会是中华民族的一种传统民间文化活动,每逢过年过节时很多地方都有挂灯笼、办灯会的传统。而对爱热闹、尚祥和的四川人来说,过年不可无“灯”,灯会也成了川人过年不可少的“年货”。
扩展资料
春节习俗大盘点,全国各地过年风俗大不相同。
1、祭灶:民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三的祭灶。这一天,老人们会 “请”一幅灶王爷、灶王奶奶的画,恭恭敬敬挂在厨房。厨房内方桌上,摆上红枣、核桃、柿饼、灶糖等四盘“干果”,前三样可随机变化,但灶糖(芝麻糖)必须有。
2、扫尘:“腊月二十四,掸尘扫房子”, 这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
3、贴春联:春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。
4、贴窗花:在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。
5、倒贴“福”字:这是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。
6、年画:春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。
7、守岁:除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久,大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
8、爆竹:中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。
9、拜年:新年初一,人们早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年时,晚辈要先给长辈拜年,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可平平安安度过一岁。

我们家乡的除夕有以下这些习俗:首先是做了一大桌子菜,肘子是少不了的,我们南方的肘子不像北方的肘子,它是猪腿的根部,做得圆圆的,象征着团团圆圆。肘子有叫“寿口”,有祝福老人长寿的意义。其次是鸡,无鸡不成席,鸡与吉谐音,象征着吉祥如意。鱼肯定是有一条当天宰杀的活鱼,做得鲜美喷香,象征着年年有余。还有扣肉,用五花肉做成,一片五花肉夹着一片荔浦芋,油炸以后上锅蒸,蒸熟了满屋喷香。这个菜又叫玉扣,因为芋与玉同音。此外还有很多菜,海鲜、冬笋、野生蘑菇,那是山珍海味了。菜一共有18种,象征着要发财。这些菜从腊月24就开始准备了,所以,年夜饭是除夕的最重要的习俗。晚上七点钟左右,家家户户陆陆续续响起了雷鸣般的鞭炮声,年夜饭正式开始了,佐以美酒,一家人在一起一边品尝美味一边聊天,这是一年最幸福的时刻了。八点钟,央视春节晚会开始了,大家边聊天边欣赏晚会节目,时不时发出自己的评论。零点快到了,这时更激烈的鞭炮声再次响起来,夹着满天的烟花,送旧迎新的时刻到来了,家家户户的人都打开大门来到户外,开门纳财,并欣赏烟花美景了。几十分钟后,大家又回到屋里,看电视的看电视,打牌的打牌,玩游戏的玩游戏,一直玩到天明,这叫守岁。我们家乡的除夕基本就这些习俗了。

除夕原意为岁除,又名大年夜,除夕夜。指岁末除旧迎新的日子。除夕的时间往往是在大年三十,乃是一年结尾新年开始的那一晚。这也寄托着中国人辞旧岁迎新春的美好愿望。
除夕夜是中国最重要的日子之一。这一天,不管外地游子身在何处,都会马不停蹄的回到家中团圆,与此类似的就是西方的圣诞节平安夜。在那一天,所有的人都会回到家中与亲人共同吃火鸡过圣诞迎接新年,所以圣诞节又叫做西方的春节。
虽然时光流转,可是除夕习俗却千年未变。团圆饭,贴春联,放炮竹,贴福,守岁,祭祖都是除夕需要完成的大事。

团圆饭

又称团年饭,年夜饭。乃是除夕夜中最必不可少的一环。团圆饭不光是为了庆祝新年,更是为了借机让一家人团圆一起。在团圆饭上,鱼是必不可少的。它寓意着年年有余。除此之外,在北方还会上饺子和年糕,饺子形似元宝,于是有富贵之意,而年糕则寓意年年高升。而在南方,则过年吃汤圆,寓意团团圆圆。

贴春联

最早一副春联起源于桃符。古人主要在上面画上门神神荼,郁垒来拒鬼邪。后来到了五代十国的后蜀。后蜀主孟昶在桃木上题名“新年纳余庆,嘉节号长春”,于是便演化成了如今的春联。现代,春联往往有着寄托美好的意义,所以,一副好的对联十分重要,这也往往可以看出这家人的文化修养。

放炮竹

炮竹,又名爆竹。在先秦,周商时代便有了放炮竹这一习俗。在火药未出现前,古人都是用火烧竹子,因为有噼里啪啦的声音,所以得名爆竹。据传,在古代,有年兽为害一方。为了吓走年兽,于是人们就用火烧竹子,发出巨大的响声。也因为年兽怕红色,所以过年时家家都爱挂红灯笼。

祭祖

除夕时,人们往往将准备好的三牲六畜祭祀祖先,希望祖先与自己共同分享过年喜悦。祭祖各地习俗不同,既有广东的烤全猪,也有我家乡四川广安的点烛火,端菜供奉。虽然规模不同,可是那份敬畏祖先,重视家庭的心却都是一样。
除此之外,除夕夜还不能打坏东西,这是为了防止福气流走。还要打扫卫生,剪头换衣,以期待除旧迎新。

最后,过除夕都要贴福字。贴福需要倒着贴,寓意福来到。可是有些地方却不能如此,如正门。正门贴福需要正着贴,寓意福进家门。如果倒贴则就是拒福于门外了。

过年除了这些习俗外,还有一些有趣传说。其中最著名的当属年的故事。
年是上古凶兽,在除夕夜它常常下凡捣乱,人们对它十分气愤。后来,人们知道了它怕响声和怕红色的弱点,于是在除夕夜,大家都敲锣打鼓,用火燃烧竹子,并在家家户户门前贴红色福字,挂红灯笼。这样,年就不敢过来。而且,为了怕年捣乱,在除夕夜家家都点灯开门,看见家家点灯,年明白人们都没睡觉,于是就不敢来了。后来,这习俗就变成了守岁。在除夕夜,大家点着灯,一起度过这一晚迎接新年,就是守岁。

全国人民都在今天过除夕,明天是初一,也就是春节,虽然全国各地风俗不一样,但是,阖家团圆,共同祝福的主题是不会变的。贴春联,守岁是一致的,大年三十晚上看春晚。我们家乡,在今天的除夕夜,除了贴春联,吃饺子,还会响应国家号召,禁放烟花爆竹,十年前的除夕嫌放烟花爆竹吵人,十年后的今天,过除夕是冷冷清清的。习俗随着时代的发展,年味越来越淡,但是春节的传统不会变。




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