中国最香的茶,你都喝过哪些?
在资深茶友的圈字里,有几种以香气著称的茶叶只要一提起名字,就让大家赞不绝口。这些茶叶的香气高扬,且香型与众不同,在茶叶界拥有一大批各自的忠实粉丝。
今天我们就一起来看看,这些令人痴迷的高香茶:祁门红茶、碧螺春、凤凰单丛、武夷肉桂、茉莉花茶。
万里群芳最,唯有祁门香
祁门红茶,世界三大高香茶之一,产于安徽省祁门县一带。祁红采制精细,焙作考究,其特殊的自然香气,被日本人称为玫瑰香,英国人称为“祁门香”。
“祁门香”是祁红品质独有的一种香气特征,似花、似果、又似蜜,曾被英国女王赞誉有加,深受欧洲人喜爱。
吓煞人香碧螺春
洞庭碧螺春,是我国十大名茶之一,以“形美、色艳、香浓、味醇”的“四绝”闻名于中外。洞庭碧螺春最早出现于明代,由于其香气高扬,被当地人称为“吓煞人香”,意思是香气高得到了吓人的地步。清代,康熙皇帝来到此地,喝过这种外形卷曲如螺、汤色碧绿的茶后,不禁赞赏有加,但他觉得“吓煞人香”其名不雅,于是御赐名为“碧螺春”。
在洞庭山东山上,茶园与果园相伴,茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿等果木交错种植,茶果树枝桠相连、根脉相通,茶树经受着花香果香的熏陶,加上太湖氤氲的水汽滋润,其香气品质得到升华,非常适合品饮者的感官享受。因此,“吓煞人香”就成为其最质朴的夸赞。
香型众多的凤凰单丛
凤凰单丛,属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。由于凤凰单丛是按不同性状特点经单株选拔、精心性状而成的,因此每种凤凰单丛都有与众不同的香气风格。
可以说凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,其外形肥壮乌润,香气优雅清高;橙黄明亮的汤色,富有特殊山韵蜜味;青蒂绿腹红镶边的叶底,极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。
香不过肉桂
武夷岩茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。肉桂是岩茶的代表品种之一,以肉桂良种茶树鲜叶为原料,用武夷岩茶的独特制作方法制作而成,属于武夷岩茶中的高香品种。
武夷肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶、高锐霸气的特点。浓香型即传统型,重发酵足火功,干茶外型在传统工艺基础上进行一些改良,突出了武夷肉桂本质的香气,冲泡出的茶汤色泽淡黄,香气高远。其茶汤滋味醇厚甘爽,富有刺激性,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。
茶增花味,花助茶香
茉莉花茶,也被茶友们称为“茉莉香片”,是最受欢迎的一种花茶。茉莉花茶是以绿茶和茉莉花窨制而成,按照等级有“三窨一提”、“五窨一提”、“七窨一提”等区别,而最高等级的茉莉花茶为“九窨一提”,制作时间长达一个月,十分耗费人工和物力,因此价格也非常高昂。
宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽油润有光泽,冲泡后茶香与茉莉花香相伴,香气鲜灵持久,沁人心脾。
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中国有着浓厚的茶文化,有哪些好茶值得推荐?
味道清甜,刺破喉咙的清甜,冲泡水温要75左右,用下泡法最好!第一道要避水倒掉,每次加水不可太多,也不可茶水见底再添水,茶味则以第三与第四道为佳,但若少了本地的南湾水,滋味便减了三分。中国有着浓厚的茶文化,以上就是小编盘点值得推荐得好茶,你都喝过吗?记得留言评论哦 ...
中国的十大名茶你都知道哪些?
大红袍、白鸡冠等品种尤其知名。铁观音,产自福建安溪,半发酵的特性使其在绿茶与红茶间找到了独特的平衡点。最后,祁门红茶,又名祁门功夫茶,以其独特的红茶风味,成为十大名茶中唯一的红茶代表。这些名茶都是在1959年的全国评比中脱颖而出,对茶文化感兴趣的朋友们不妨一一尝试,品味其中的韵味。
中国的十大名茶是哪几种?都有什么特色
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茶叶源自于中国,还被尊为我国的国饮,全国哪的茶叶最好喝呢?
该茶的外形隽秀,颜色乌润,显毫显著,干茶的味道含有清新的花果香味;冲调后,汤色橙红光亮,与此同时还伴随着香甜的板栗香,闻着清新不甜而不腻。茶水入口,醇香的口感马上萦怀口腔内部,细腻的茶水不涩不苦,茶味一直索绕舌头,喝了以后余味无穷,让人舒适!信阳毛尖茶提及河南信阳,大家最开始想到...
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绿茶是未经发酵制成的茶,是我国的主要茶类之一,绿茶最早起源于巴地,也就是今川北、陕南一带,绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多保留了鲜叶内的天然物质,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点,下面就来看看我国最好喝的10大绿茶,带你品味舌尖上的变化,你认为哪里的最好?(序号...
中国十大名茶是什么?
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中国最好喝的茶是什么?
咱们国家茶叶分为很多不同的品种,不过我感觉最好喝的茶叶应该就是铁观音。其实我这个人不太会喝茶,但是我老爸比较喜欢喝茶叶,所以每次老爸想要买茶叶的时候,基本上都是我代劳,一般来说不会直接去茶叶店之类的地方买,我喜欢网购,所以都会在网上给老爸选的茶叶。这种铁观音泡出来香气比较浓郁,而且喝...
全国最好喝的茶叶排名前十,你家乡的茶叶上榜了么
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我国最好喝10大茉莉花茶是什么?
茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州 ,其茶香与茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富,下面就来看看我国最好喝10...
最新版中国十大名茶最新排名表,你知道吗?
去芽不仅保持单片形体,且无青草味,香而不涩。颜色黛绿泛黄,外形平展,每一片都不带芽和茶梗,微向上重叠,形似瓜子。滋味清高,汤色清澈,回味甘甜。top7祁门红茶祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二...
镡溥洛赛: 1、西湖龙井(绿茶)、2、碧螺春(绿茶)、3、安吉白茶(绿茶)、4、太平猴魁(绿茶)、5、黄山毛峰(绿茶)、6、六安瓜片(绿茶)、7、武夷岩茶(乌龙茶)、8、金骏眉(红茶)、9、安溪铁观音(乌龙茶)、10、白毫银针(白茶),...
鹤庆县13040886179: 中国最香的茶叶是什么茶? - ?
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鹤庆县13040886179: 宴请中常喝的中国十大名茶有哪些? ?
镡溥洛赛: (1) 西湖龙井.“茶中之美数龙井”.龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝... 君山银针色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品.(5) 祁门红茶...
鹤庆县13040886179: 什么茶叶最好喝?
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鹤庆县13040886179: 我国现在最好的茶叶是什么茶? - ?
镡溥洛赛: 我国现在最好的茶叶是龙井茶、碧螺春、毛尖茶、银针茶、瓜片茶,下面是具体介绍. 1、龙井茶 西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米...
鹤庆县13040886179: 什么茶叶最香最好喝? - ?
镡溥洛赛: 西湖的原生态龙井最香~最好喝的当然是极品铁观音咯!
鹤庆县13040886179: 什么茶喝起来特别的香?让你喝起来,回味无穷. - ?
镡溥洛赛: 云南普洱茶
鹤庆县13040886179: 什么茶最好喝? - ?
镡溥洛赛: 喝茶,巳是人们日常生活中不可缺少的一部分,文坛智者林语堂曾说,中国人最爱品茶,在家中喝茶,开会时喝茶,打架、讲理也要喝茶,早饭前喝茶,午饭后也要喝茶.随这人们生活质量的提高,人们越来越关心茶事.如喝什么茶好,什么人...
鹤庆县13040886179: 中国最好的茶是什么? - ?
镡溥洛赛: 中国名茶: 中国十大名茶——西湖龙井: 西湖龙井,居中国名茶之冠.产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中.多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球.西湖群山产茶已...
鹤庆县13040886179: 中国什么茶最好喝??...?
镡溥洛赛: 所谓青菜罗卜各有所好,很难说哪种茶是最好喝的,不同人会有不同的看法. 目前国内最流行的茶叶南方以铁观音、普洱茶为主,北方以茉莉花茶、龙井茶、碧螺春等绿茶为主. 铁观音的品质特点是:提神醒脑、益寿延年,七泡有余香,既有绿...