中国的十大名茶是哪几种?都有什么特色

~ 1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：
- 龙井茶：产于浙江杭州，以其“四绝”（色翠、香郁、味甘、形美）著称。
- 碧螺春茶：产于江苏太湖地区，形如螺丝，色泽翠绿，汤色清澈。
- 黄山毛峰茶：产于安徽黄山，形若雀舌，香气清高，滋味鲜爽。
- 庐山云雾茶：产于江西庐山，芽头肥壮，香气醇厚，口感回甘。
- 六安瓜片茶：产于安徽六安，形如瓜子片，色泽翠绿，香气浓郁。
- 蒙顶茶：产于四川蒙顶山，叶底嫩绿，香气醇厚，口感甘甜。
- 太平猴魁茶：产于安徽太平，形似猴头，色泽绿润，香气高长。
- 涌溪火青茶：产于安徽黄山，色泽墨绿，香气清雅，滋味鲜爽。
- 敬亭绿雪茶：产于安徽敬亭山，形如绿雪，香气清雅，口感鲜爽。
2. 红茶
红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
- 祁红：产于安徽祁门，色泽红亮，香气浓郁，汤色红艳。
- 滇红：产于云南，条索紧结，香气鲜爽，汤色红亮。
- 英红：产于广东英德，条索紧结，香气鲜爽，汤色红亮。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。
- 普洱茶：产于云南普洱，叶色暗红，汤色红浓，滋味醇厚。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有：
- 武夷岩茶：产于福建武夷山，以大红袍最为著名，岩骨花香是其特点。
- 铁观音：产于福建安溪，形如青蛙，色泽砂绿，香气馥郁。
- 凤凰单丛：产于广东凤凰山，香气独特，汤色清澈，滋味甘醇。
- 台湾乌龙茶：产于台湾，条索紧结，香气浓郁，汤色金黄。
5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天。
- 君山银针：产于湖南洞庭湖，形如银针，色泽黄亮，香气清雅。
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。名贵品种有：
- 白毫银针：产于福建福鼎，形如银针，白毫显露，香气清雅。
- 白牡丹：产于福建政和，形似牡丹，色泽黄绿，香气清雅。
将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶；再加工茶类包括花茶、紧压茶、液体茶、速溶茶及药用茶等。

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咸阳市15883773415： 中国十大名茶有哪些 - ？
酉阮五粒： 中国十大名茶,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,都匀毛尖,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶.非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括青城山的青城雪芽,安徽太平的太平猴魁,泾县的涌溪火青,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,庐山云雾,恩施玉露,四川茉莉花茶,峨眉竹叶青,蒙顶甘露,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶,白毫银针,崂山绿茶,日照绿茶等.

咸阳市15883773415： 中国的十大名茶是哪几种?都有什么特色 - ？
酉阮五粒： 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶...

咸阳市15883773415： 中国十大名茶是哪十种? - ？
酉阮五粒： 1.西湖龙井 是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳.龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世.形光扁平直,色翠...

咸阳市15883773415： 中国的十大名茶是哪些?都有什么特点?产地在哪里?售价如何? - ？
酉阮五粒： 中国十大名茶1.西湖龙井 是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳.龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世.形...

咸阳市15883773415： 谁知道中国十大名茶是什么?各有什么特点? ？
酉阮五粒： 中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,...

咸阳市15883773415： 中国的十大名茶有哪些?？
酉阮五粒： 中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶.此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,云南普洱茶,北路银针,南路银针,冻顶乌龙茶,苏州茉莉花茶,四川峨眉山竹叶青茶,蒙顶甘露,太平猴魁,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶. 资料引用:

咸阳市15883773415： 中国十大名茶是哪些茶?中国十大名茶是哪些茶? ？
酉阮五粒： 中国的“十大名茶”版本很多,众说纷绘,以1959年全国“十大名茶”评选为例,分 别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、 武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶.其他知名的茶叶也经常上榜各种“十大名茶”的评比榜单,例如,在1988年中国首届 食品博览会上,还有1999年昆明世博会上获奖的名茶除去以上十种之外,还有湖南蒙洱 茶、云南普洱茶、冻顶乌龙、歙县茉莉花茶、四川峨眉竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖、太平猴魁、屯溪绿茶、雨花茶、滇红、惠明茶.

咸阳市15883773415： 中国十大名茶是哪十种? ？
酉阮五粒： 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆.中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品.同时,...

咸阳市15883773415： 中国的十大名茶都是哪些?我知道有碧螺春,有铁观音,还有什么?怎么 ？
酉阮五粒： 1君山银针 ( 黄茶 ) 2 洞庭碧螺春 ( 绿茶 ) 3西湖龙井 ( 绿茶 ) 4 黄山毛峰 ( 绿茶 ) 5 都匀毛尖 ( 绿茶 ) 6信阳毛尖 ( 绿茶 ) 7六安瓜片 ( 绿茶 ) 8 安溪铁观音 ( 青茶 ) 9 武夷岩茶 ( 青茶 ) 10 祁门红茶 ( 红茶 )

咸阳市15883773415： 中国十大名茶分别是什么? ？
酉阮五粒： 中国十大名茶 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆.中国名茶就是浩如烟海的诸多花色品种茶叶中的...