一个人能开起一家早餐店吗?
如果要一个人开一家早餐店的话,那么这个早餐的品种,要做到这两点。一是能够批量制作,二是能够保存半天,还能保持新鲜。比如粥,就可以一烧一大锅,然后用保温桶装着,早晨的时候卖。这样就可以下我烧粥,第二天早晨卖。还有大包子,比如大菜包大肉包,可以先做好之后放在,像那种装水果的泡沫箱保温箱里,然后也是,晚上做好,第二天早晨卖。
然后时间的分配是上午采购,再简单的清洗,下午准备制作,晚上正式制作成功,第二天早晨出售。这样就可以实现一个人,几次做优出售,又采购原料。所以一个人的早餐店是可以的,但是如果你做油条,就不行,因为油条又要和面,又要炸,然后还要给人盛稀饭,这样你一个人来不及。做大包子配稀饭是可能的。
2011年6月和朋友在广州合作开了一家快餐店,资金投入为10万,我出三万他七万,利润分成对半。我负责店铺的经营和菜品的技术。店铺一般都是我在打理,朋友一般一周只来两天。店铺周边有几万人的居民区、三间学校、多家写字楼。主要做粥、粉、面,烧腊快餐。店铺租下来后,由于之前也是做快餐的不需什么装修,交了租金和转让费,买了普通的设备和碗筷就开始开店。店铺招聘了五个人,粥、粉、面需两个人,蒸饭和烧腊刀工一个。上菜一个,送餐一个,由于我老婆那时候没工作,到店铺帮忙收银(没工资)。店铺开业的那天我们也没有什么仪式,直接开门就派传单,由于位置比较好,而且就餐需求大,开业第一天的营业额就有2000多,从顾客的口中也了解到我们的菜品味道很好,顾客都称赞,那时候虽然累但我们很开心啊,觉得这次选择是对的。由于我们的成本控制的很得当,利润也比较可观。我们选用的设备、材料和制作方法独特,我们当时做的拉肠让很多顾客回味,拉肠的口感和味道让顾客觉得比现在广州的知名拉肠更好吃,每天光是拉肠就有几百份。还有大酒店的厨师亲自来请教,请求我们传授拉肠的技巧,当然我们婉拒了他,我们不想对我们的特色拉肠造成影响。粥的话除了烧骨粥外其它的粥做得一般,但我们做的烧骨粥味道一流,有些顾客一天吃两顿都不觉得厌倦。还有我们的白切鸡、叉烧、烧排骨,不但成本便宜,而且味道在广州来说是别树一格,经常有顾客中午吃完了,下午想打包回家都没有了,顾客经常在中午就叫我们预留给他们,晚上来取。
近年来,随着人们对早餐重视度的增加,早餐店也是越开越多,不过很多人反映早餐店利润太低,于是风靡开店后,又出现了跟风关门的现象。那么早餐店的利润到底如何,实际上早餐店的人流量非常巨大,巨大的人流量让销售出去的早餐餐点的数量也十分惊人,利润能达到惊人的40%。一个月下来早餐店也能拥有非常不错的利润。而且开早餐店投入低,回本快,利润高,能够拥有稳定的客源,是一个非常不错的项目。假设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱,像包子等其它早餐价位跟普通店差不多,但凭着自己的低价招牌,其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。
平均一位消费者早餐消费5元钱,按照40%利润计算,利润在2元左右,一天如果接待100位顾客,日利润不过200元,但一天能接待1000人,利润就是2000元,差距很大。
为了揽人气提高翻桌率,选择在店里就餐的人,可以提供免费豆浆,如果外带豆浆每杯1元,目前是为了鼓励在店里就餐,增加翻桌率。“在很多人看来,早餐店是微利,其实经营好了利润还是很可观的。”于倩告诉记者,早餐店投入资金非常少,店面也不需要很大,做好了,还能兼职点其他生意,一个月下来,总利润可以达到七八千,比较稳定。
成本分析利润分析,店刚开始运营,业务量肯定不大,按最低订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元;店需招聘业务员,厨师糕点师、营养专家,业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元,房租每月1600元,电话费每月600元,水电费约1200元,送餐车油费及各种费用共计2000元,购置原材料20000元,不可预见费用1600元,税金3000元,合计每月费用为45000 元;店每月纯利润为60000-45000元=15000元,一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。
一个人开家早餐店成本要多少
所以装修这一块的话,有1000到2000块钱差不多了(店铺的招牌,价目表、店面简单的粉刷一下就可以了)。 再就是购买早餐所用的设备,其实这些东西的话,在二手市场都有价位的话不会太贵,大概有个2000到3000块钱也可以搞定。再加上前期购买制做早餐的原料,开一家早餐店,创业者大概需要3万元左右就...
一个人能开起一家早餐店吗?
如果要一个人开一家早餐店的话,那么这个早餐的品种,要做到这两点。一是能够批量制作,二是能够保存半天,还能保持新鲜。比如粥,就可以一烧一大锅,然后用保温桶装着,早晨的时候卖。这样就可以下我烧粥,第二天早晨卖。还有大包子,比如大菜包大肉包,可以先做好之后放在,像那种装水果的泡沫箱保温...
适合一个人做的早餐店(适合一个人卖的早餐摊)
坐在店里吃早餐的人并不多。所以装修这一块的话,有1000到2000块钱差不多了。再就是购买早餐所用的设备,其实这些东西的话,在二手市场都有价位的话不会太贵,大概有个2000到3000块钱也可以搞定。再加上前期购买制做早餐的原料,开一家早餐店,创业者大概需要3万元左右就足够了。
个人创办一个早餐店利润有多大?
3. 早餐行业 早餐行业是一个劳动强度很大的领域,需要商家早起晚睡,比如制作早点可能需要在凌晨两三点开始工作。尽管辛苦,但这个行业的利润同样丰厚。以市场上常见的包子、馒头、葱油饼为例,一个葱油饼售价三块钱,而实际成本可能仅需五角,通过大量销售,商家能够实现可观的利润。
一个人做早餐要多少钱?
所以装修这一块的话,有1000到2000块钱差不多了(店铺的招牌,价目表、店面简单的粉刷一下就可以了)。 再就是购买早餐所用的设备,其实这些东西的话,在二手市场都有价位的话不会太贵,大概有个2000到3000块钱也可以搞定。再加上前期购买制做早餐的原料,开一家早餐店,创业者大概需要3万元左右就...
一个人能开早餐包子馒头店吗?
一个人能开早餐店哈,投入少,回报快的创业项目,我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.现在当一个厨师好,餐饮是人们的刚需,所以这个行业一直非常稳定,而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。选择好的学校建议可以从以下几个方面...
早餐店需要什么手续
2022-11-17 · TA获得超过226个赞 知道小有建树答主 回答量:135 采纳率:66% 帮助的人:30.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 问题一:开早餐店需要办什么证件? 开小早餐店,可以到工商局以个体工商户的形式注册。 首先要提交申请。具体包括申请书;申请人及从业人员身份证及职业状况证明;个...
一个人做早餐生意怎么做?
一个人做早餐生意可以用小推车摆个小摊,比如摊煎饼,做肉夹馍,卖早餐粥。也可以租一个小门店卖早点,开早餐店的话光凭自己现做是忙不过来的,所以需要批发一些面包、牛奶等现成品来卖。经营早点生意的技巧如下:1、早餐店一般是早上经营,但是我们的房租不会只收你早上的,所以我们要合理的利用剩余...
个人能做的早餐小吃都办哪些证件
一、申请开业登记 早餐小吃店申请开业的过程,也是工商行政管理机关登记审批的过程。登记审批过程有着完整的法定程序。从登记主管机关的角度看,登记审批程序是受理、审查、核准、发照。二、办理税务登记 税务登记,也叫纳税登记。它是税务机关对纳税人的开业、变动、歇业以及生产经营范围变化实行法定登记的...
一个人开个早餐店成本多少合适
开一家早餐店需要考虑到很多成本,包括店面租金、装修费用、设备设施费用、原材料采购费用、人力资源成本等等。首先,店面租金是一个重要的成本。要根据所在地区的市场行情来确定租金,一般来说,繁华地段的租金会比较高,而偏远地区的租金则相对较低。在确定租金时还需要考虑到店铺的面积以及位置和交通状况等...
斋钥上清: 投资有风险 入行需谨慎 准备做不够还是把自己关在房间里慢慢思考 或是通过实践去了解 比如到别人的综合早餐店去看看 别人是需要点什么设备等等 单单只是油条、面包、豆浆、豆腐花等等我都觉得单调 开早餐店就像一个人全身上下的器官一样 单单是有嘴可不行 还要有手、脚、耳、鼻…… 当然 最重要的是“脑” 要想拥有一家好的早餐店 或是想长远经营 开头就要什么都想好 这就真要用到脑了
西峡县18863294884: 你是一个人做吗? 早餐店一个人做的起? - ?
斋钥上清: 会很累 早餐利润低 一般都带午餐晚餐 一个人的话很麻烦
西峡县18863294884: 没有开店经验,也能自己开一间早餐加盟店吗? - ?
斋钥上清: 这个看你自己有多大决心,天上不会掉钱,现在早餐店中粥店比较热门,毕竟大家越来越养生了.我知道的一家粥店叫做希米小铺,生意做的很不错,刚开张早上就能赚四百多.还是开在我们老家哪种小地方.他们宣传什么的做的比较好附近写字楼多,旁边又是公交站,每天走来走去人很多,生意不错.
西峡县18863294884: 没开过早餐店!想开早餐店~行不行啊 - ?
斋钥上清: 随着经济发展和生活节奏的加快,越来越多的人选择在外面吃早餐,由此催生了一个庞大的早餐市场,所以开早餐店前景还是很大的,开早餐店是可行的.如果你没开过早餐店,那么你开店需要有技术、懂营销,要明白开个早餐店的流程,所以,建议没开过早餐店的最好选择加盟.
西峡县18863294884: 我想开一家早餐店,但是我不会做早餐,可以吗? - ?
斋钥上清: 你经营可以不用你去做,可以聘用厨师的,想做什么类型的早餐,是粥铺一类的或者是小饭店都可聘用一位厨师,或者服务员,你就只管经营就行了.
西峡县18863294884: 在学校附近开早餐店,1个人可以吗?赚钱吗? - ?
斋钥上清: 会超级忙哦 一个可以考虑那种早餐亭 随买随走 不是很操心
西峡县18863294884: 适合一个人开的实体店 - ?
斋钥上清: 适合一个人开的实体店有:零食类、生鲜类、宠物用品、礼品代理店、粗粮早餐 1、零食类 休闲零食已经成为近几年实体店销售量最为耀眼的几类商品之一,其消费水平也是与日俱增,在刚过去不久的春节期间,零食类消费占据整个消费大军的...
西峡县18863294884: 想开个早餐店的需要什么手续 - ?
斋钥上清: 开小早餐店,可以到工商局以个体工商户的形式注册.首先要提交申请.具体包括申请书;申请人及从业人员身份证及职业状况证明;个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议;与帮...
西峡县18863294884: 如何开办小型早餐店 - ?
斋钥上清: 1、需要办理卫生许可证、个人健康证、排污许可证、工商执照、税务登记. 2、税收问题: 开餐厅应当向地税局申报缴纳5%的营业税,并按营业税的税额缴纳7%城建税和3%教育费附加,个人所得税2%左右.月营业收入不足5000元的,就不需要缴纳营业税、城建税、教育费附加 了. 税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行,也就说会按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度.
西峡县18863294884: 上班还是自己开早餐店? - ?
斋钥上清: 上班稳定,但是要每天早九晚五,开早餐店还是不错的,如果是好的地段收益也非常可观比打工强多了,但需要起早,最起码要早上3点左右就要起,不知道你能不能坚持住.