冻小笼怎么蒸？
速冻小笼包是一种速食，解冻以后放入到锅里面蒸几分钟就可以食用，最多不要超过十分钟，不然就会使得小笼包的味道受到一些影响，还有就是在蒸小笼包的时候可以加入适量的水分，从而让小笼包当中的水分不会过度流失，另外如果觉得味道比较单调，就可以将蒸好的小笼包煎炸几分钟。
1.锅里热油，7、8成热下包子，转小火大概4、5分钟的样子。
2.加水没过包子1/2的样子，转中火盖盖子。
3.听到噼里啪啦的声音注意把火转小，直到水烧干了就可以乘出来撒葱花吃啦。
面皮：中筋面粉150克，清水75克，盐2克。
灌汤肉馅：猪肉馅300克，皮冻200克，小葱5根，生姜1块，酱油2勺(30克)，盐少许，牛肉粉或鸡精3克，白糖3克，白胡椒粉2克，香油20克。
小笼蘸汁：嫩姜丝20克，陈醋20克。
步骤
1.在肉馅里加入2勺酱油和香油20克，用筷子朝一个方向搅拌，使肉馅上劲儿起腻。
2.小葱切成小段儿，生姜切成末，与牛肉粉(或鸡精)、白糖、白胡椒粉一起放在肉馅里，搅拌均匀。
3.将皮冻切成碎丁，放在肉馅里，撒入少许的盐。
4.用筷子将皮冻和肉馅搅拌充分，使皮冻碎末能够均匀地分布在馅料里。
5.中筋面粉里放入盐，用筷子简单地搅拌几下。
6.在面粉里倒入清水，用筷子搅拌成形似雪花的絮状。
7.用手将面团和至表面光滑，上面盖一层布，放在室温下静置25分钟。
8.检验面团是否松弛：用一根手指按压面团，如果其表面不会反弹，说明面团已经松弛好了。这样在擀面皮的时候，面皮才不会收缩。
9.将松弛好的面团均匀地分成30份，擀成面皮，厚度和饺子皮差不多。在一个面皮上放上馅料，左手拖住面皮，右手开始用拉、推、捏的方法包馅。
10.捏到最后一个褶子的时候，将前面推出来的部分塞进去，封口。
11.蒸锅放上水，在屉上薄薄地刷一层油，放好小笼包。
12.开大火蒸5分钟，关火后等待1分钟即可取出。汤汁丰富而鲜美的灌汤小笼包就做好了。[6]
先在外面晾一下，然后锅里倒上水蒸，筷子捅捅软了就行；如果微波炉要看好时间，因为我没用过微波~
准备材料：速冻小笼包、蒸锅、水、蒸笼布或者蒸纸
制作步骤：
1、准备好速冻小笼包，如果还没有化冻也没关系，可以直接蒸。
2、依次把所有的小笼包摆好放进蒸锅的蒸屉上，每一个之间要有一定距离。
3、水开后放进蒸锅，大火蒸15分钟即可。
4、蒸小笼包的时候，来调一下料汁儿： 一勺辣椒油，一勺陈醋，放入适量的香油搅拌均匀调成料汁儿，拿来蘸小笼包吃。
5、小笼包装入盘中即可食用。
1、把小笼馒头放在碗里，把碗放进加了水的电饭煲，加热。
2、在锅里放入冷水，把小笼馒头放在器皿里放入锅中，隔水蒸。
不化冻，直接蒸，开锅后20分钟可也。
用蒸笼
小笼包怎么蒸?
小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水 渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包 ，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好味了。材料：瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（...
小笼蒸几分钟就好了?
小笼馒头蒸几分钟要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。还要看包子馅的种类，素馅包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅包子蒸20分钟左右即可。注：笼内刷油，小笼包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15—20分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧...
小笼包怎么蒸好吃?
食用：食用小笼包时，可以先小心地啜一口汤汁，品尝其鲜美的味道，然后再享用皮和馅料。通常搭配醋和姜丝一起食用，可以更好地提升风味。注意事项：蒸制小笼包时，水开后再计时，避免水没开就计时导致小笼包不熟。蒸笼盖要盖紧，防止蒸汽逸出，影响蒸制效果。蒸制过程中不要频繁打开蒸笼盖，以免影响...
小笼包蒸几分钟就熟了?
15到20分钟。蒸小笼包之前需要在蒸笼上刷一层食用油，避免小笼包粘在蒸笼上，影响口感中途需要打开一次蒸笼，看看小笼包避免小笼包蒸糊。小笼包 小笼包蒸熟关火后，不要马上把小笼包从蒸笼中取出，需要再焖7到10分钟，避免小笼包出现夹生情况，影响口感小笼包是中国的传统点心，尤其是南方早上吃上一笼...
小笼包蒸几分钟就熟了
肉在选择的时候选择肥瘦相间的，不能全都用瘦肉。若想要小笼包里含有汤汁还可以加入肉冻，当肉冻融化之后就能看见汤汁了。笼包放入笼内，锅内放进足够的水，水烧开后把小笼包放入锅中，小笼包和平时吃的灌汤包一样尺寸的话或者是素馅的小笼包，蒸大约十到十五分钟左右就可以；有肉馅的小笼包或者是...
小笼包怎么蒸?
小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好味了。材料：瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半...
正宗的杭州小笼包怎么做?
杭州小笼包这样做：杭州小笼包要做到皮薄馅靓是有秘诀的，做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会鲜香可口。1.瘦肉及肥肉同剁烂，分别做成小肉丸，并加入肉冻。（肉冻即...
速冻小笼汤包如何蒸
速冻小笼汤包蒸制需先解冻，再上锅蒸制，最后焖盖。速冻小笼汤包是方便快捷的美食选择，只需简单几步即可品尝到鲜美的小笼汤包。首先，将汤包从冰箱取出后，无需解冻，直接放入蒸锅中。然后，大火加热，待水沸腾后转为中小火，蒸煮约10分钟。最后，关火后不要立即开盖，需焖盖5分钟左右，让包子自然...
速冻小笼包蒸几分钟
首先要考虑你的包子皮薄厚度，如果是那种皮薄的，塌下来很正常。如果是皮厚还塌下来，那你就可以有个小提醒给你了。小笼包蒸多长时间会塌包子蒸好后不要马上掀盖起锅，至少要等5分钟左右再起锅，可以避免包子塌哦。注意事项 1、正宗的小笼包皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边...
速冻小笼包怎么蒸好吃?
准备工作：在蒸小笼包之前，需要准备好蒸锅和蒸笼。蒸锅可以是传统的竹蒸笼，也可以是现代的电蒸锅。确保蒸锅的大小适合放入你要蒸的小笼包数量。水的温度：蒸小笼包时，水的温度很关键。最好使用温水而不是冷水或热水。将水倒入蒸锅中，水量以不接触到蒸笼底部为宜。铺垫物：在蒸笼底部铺上一层蒸笼纸...
祗爽风诺： 1、把小笼馒头放在碗里,把碗放进加了水的电饭煲,加热.2、在锅里放入冷水,把小笼馒头放在器皿里放入锅中,隔水蒸.
工布江达县17749219661： 速冻小笼包怎么蒸？
祗爽风诺： 这个快,用电饭煲蒸格蒸6~7分钟,包子捏起来软软的就可以吃了
工布江达县17749219661： 速冻小笼包 怎样蒸 才会不沾盘底 - ？
祗爽风诺： 刷层油
工布江达县17749219661： 冷冻小笼汤包怎么蒸锅？
祗爽风诺： 可以先放微波炉里稍微解冻一下,再放蒸笼上蒸、这样比较快
工布江达县17749219661： 蒸速冻小笼包是等水开了放笼屉还是刚开始就放？
祗爽风诺： 水开了放,不过小笼包得提前从冰箱拿出来解冻
工布江达县17749219661： 速冻小笼包蒸的时候怎么处理才不粘底? - ？
祗爽风诺： 你好!买一块沙布,先用水浸湿,然后拧的不要太干,普到蒸锅里,无论是蒸包子,还是蒸镆、蒸饺子,一定不会粘底.用完洗干净凉干,下次照常使用.
工布江达县17749219661： 速冻小笼包蒸多少时间？
祗爽风诺： 根据包子的大小和火候,大概蒸个5 - 15分钟即可
工布江达县17749219661： 在家用什么蒸速冻知味观小笼包子 不破皮 不漏油 - ？
祗爽风诺： 蒸速冻小笼包不破皮方法: 1、先低温解冻,即在外面晾一下; 2、用纱布在蒸屉里垫上,大火蒸5分钟; 3、改小火十来分钟的样子即可.
工布江达县17749219661： 怎么蒸小笼包???急!!!~~~ - ？
祗爽风诺： 放到屎坑里加热水
工布江达县17749219661： 冰冻小笼的花样吃法怎么做 - ？
祗爽风诺： 这个快,用电饭煲蒸格蒸6~7分钟,包子捏起来软软的就可以吃了1、把小笼馒头放在碗里,把碗放进加了水的电饭煲,加热.2、在锅里放入冷水,把小笼馒头放在器皿里放入锅中,隔水蒸.
