广东梅州有什么特产
梅州特产多啦,有老白渡牛肉干,不过就是味道有点重,不知道你喜不喜欢,
还有盐焗鸡、咸鸡,市面上有整孔包装的买,味道确实不错,价格是大概是鸡爪25元一包,鸡翅35元一包,整鸡50元,我每次回去都会买点带给同事的。(我是梅州人)
还有梅州的客家酿酒,真的不错,有机会你应该点点来喝
还有炸香芋球也是不错的
梅州的茶有单丛茶,味道较潮汕地区的清香,喜不喜欢要看各人口味了
还就就是梅州的沙田柚也不错,不过好像现在不是季节
梅州的牛肉丸也是相当的地道,我每次也会带几斤回广州。
梅州,广东省辖地级市,位于广东省东北部,地处闽粤赣三省交界处,东部与福建省龙岩市和漳州市接壤,南部与潮州市、揭阳市、汕尾市毗邻,西部与河源市接壤,北部与江西省赣州市相连。享有地方立法权。
梅州是客家人比较集中的聚居地之一,被誉为“世界客都” ,同时也是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、全国双拥模范城市、中国自驾游最佳目的地、中国十大最具安全感城市 、中国十佳绿色环保标志城市、广东首个宜居城乡示范城市。素有“文化之乡、华侨之乡、足球之乡、客家菜之乡 ”之称,同时还享有“广东汉剧之乡、广东汉乐之乡 、金柚之乡 、单丛茶之乡、温泉之乡 、长寿之乡 、版画之乡“ 等美称。
文化艺术
梅州有七个省级艺术之乡。其中有3个被命名为“中国民间艺术之乡”,即梅县区客家山歌艺术之乡、大埔县茶阳镇花环龙艺术之乡、丰顺县埔寨镇火龙艺术之乡。
饮食文化
梅州有很多客家美食,如:客家盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、客家红焖肉、客家烧鲤、客家娘酒鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐焗鸡爪、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、长乐烧酒、梅县麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼等。
1、大埔青花瓷
大埔青花瓷,广东省梅州市大埔县工艺品,中国国家地理标志产品。大埔青花瓷,造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘,色彩着色力强,发色鲜艳,纹饰不易褪色。
2、梅州金柚
梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。
3、平远脐橙
平远脐橙,广东省梅州平远县特产,中国国家地理标志产品。 平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”,优质率达90%以上。
4、大埔乌龙茶
大埔乌龙茶条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽乌褐油润,叶底嫩绿,匀齐柔亮;花蜜香味,清香天然,香浓持久;橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。
5、桂岭蜂蜜
桂岭蜂蜜,广东省梅州市蕉岭县特产,中国国家地理标志产品。2016年12月28日,原国家质检总局批准对“桂岭蜂蜜”实施地理标志产品保护。
梅州金柚
梅县金柚
平远脐橙
大埔青花瓷
桂岭蜂蜜
大埔乌龙茶
有很多的,最有名的是盐焗食品还有些客家菜像梅菜扣肉等,还有淹粉面街头巷尾都有的,其他的就更多了呵...
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
水口镇:大坑陶瓷。
刁坊镇贵丰村:红汹。
叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。
梅县
丙村沙田柚、清凉山茶。
松源镇:麦芽糖。
隆文镇:土纸、竹席。
畲江镇:萌姜、菊花糕。
西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
蕉岭县
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
徐溪镇:黄坑茶。
长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。
大埔县
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。
茶阳镇:竹器编织。
百侯镇:“帽山茶”。
枫朗镇:“西岩茶”。
光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。
三河镇旧寨村:黄贡萝卜。
丰顺县
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
汤坑镇铜盘村:铜盘李。
黄金镇:黄金竹。
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。
潘田镇:潘田米酒。
汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。
汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。
龙岗镇马图村:马图绿茶。
潭山镇:景泰蓝工艺品。
上八乡镇苏坪村:笔架山茶。
五华县
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红汹、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。
棉洋镇:天柱山茶。
安流镇:苦瓜、芹菜。
硝芳镇:铁锅。
岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。
转水镇:红汹、酒饼。
华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。
华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
桥江镇:天柱山茶。
锡坑镇:咸面加工。
文葵镇:竹器编织。
大田镇:大田果合柿饼。
平远县
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
仁居镇:仁居烤烟。
东石镇:“锅笃茶”。
石正镇:柿饼、南台茶。
差干镇上坊村:陶器。
上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。
泗水镇:宁化橘。
茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
长田镇长庆村:沙田柚。
广东梅州市地方特产
梅州市
兴宁市
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
水口镇:大坑陶瓷。
刁坊镇贵丰村:红汹。
叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。
梅县
丙村沙田柚、清凉山茶。
松源镇:麦芽糖。
隆文镇:土纸、竹席。
畲江镇:萌姜、菊花糕。
西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
蕉岭县
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
徐溪镇:黄坑茶。
长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。
大埔县
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。
茶阳镇:竹器编织。
百侯镇:“帽山茶”。
枫朗镇:“西岩茶”。
光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。
三河镇旧寨村:黄贡萝卜。
丰顺县
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
汤坑镇铜盘村:铜盘李。
黄金镇:黄金竹。
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。
潘田镇:潘田米酒。
汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。
汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。
龙岗镇马图村:马图绿茶。
潭山镇:景泰蓝工艺品。
上八乡镇苏坪村:笔架山茶。
五华县
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红汹、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。
棉洋镇:天柱山茶。
安流镇:苦瓜、芹菜。
硝芳镇:铁锅。
岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。
转水镇:红汹、酒饼。
华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。
华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
桥江镇:天柱山茶。
锡坑镇:咸面加工。
文葵镇:竹器编织。
大田镇:大田果合柿饼。
平远县
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
仁居镇:仁居烤烟。
东石镇:“锅笃茶”。
石正镇:柿饼、南台茶。
差干镇上坊村:陶器。
上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。
泗水镇:宁化橘。
茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
长田镇长庆村:沙田柚。
梅州特产:
在梅州,可以吃到有很多客家美食,如: 客家盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、客家红焖肉、客家烧鲤、客家娘酒鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐焗鸡爪、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县区麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼,等等。
广东梅州有什么特产
1、梅州金柚 梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值。2、平远脐橙 平远脐橙,广东省平远县特产,中国国家地理标志产品,平远脐橙主...
广东梅州有什么特产
梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。3、平远脐橙 平远脐橙,广东省梅州平远县特产,中国国家地理标志产品。 平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”,优质率达90%以上。4、大埔乌龙茶 大埔乌龙茶条索肥壮紧结,...
梅州有哪些特产比较出名?
1、梅州金柚 梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天...
梅州的特产是什么?
1、仙洞米粉 是广东省梅州市丰顺县的一种汉族传统客家特长。主要以大米为原料,经过多道工序的加工处理成线条状、丝状,再经太阳晾晒而成。仙洞米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,加上各种配料进行汤煮或干炒,爽滑入味。2、碗子粄 (碗粄,发粄)在客家地区(如丰顺)是一种作为...
广东省梅州市有什么特产?
广东梅州市地方特产 梅州市 兴宁市 兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。水口镇:大坑陶瓷。刁坊镇贵丰村:红汹。叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。梅县 丙村沙田柚、清凉山茶。松源镇:麦芽糖。隆文镇:土纸、竹席。畲...
梅州特产有哪些土特产
梅州特产有哪些土特产梅州的土特产有:霸王花米粉、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、五指毛桃、梅州金柚、紫金辣椒、梅州金柚等。梅州特产有哪些土特产 梅州是广东省辖地级市,位于广东省的东北部,地处闽粤赣三省的交界处,总面积约为1.58...
梅州特产有哪些土特产
梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶、盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。只不过传统的梅州菜主要为家禽和水产。客家十大名菜:东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭。客家特产:五指毛桃...
梅州特产有哪些土特产
梅州的土特产有平远慈橙、金柚、单丛茶、盐_鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、梅州英冠腐竹、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。只不过传统的梅州菜主要为家禽和水产。梅州金柚 梅州金柚品质优良,驰名中外。1987年被中央农业部评为优质水果;1988年被评为广东省优稀水果;1990年被中央农业部评为“绿色食品”;1991年...
广东省十大特产
梅州金柚:梅州金柚是广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形,果皮黄色,光滑、匀整。果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏...
广东省梅州市有什么特产?
广东梅州市地方特产 \\x0d\\x0a\\x0d\\x0a梅州市 \\x0d\\x0a\\x0d\\x0a兴宁市 \\x0d\\x0a\\x0d\\x0a兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。 \\x0d\\x0a\\x0d\\x0a水口镇:大坑陶瓷。 \\x0d\\x0a\\x0d\\x0a刁坊镇贵丰村:红汹。 \\x0d\\x0a\\x0d\\x0a叶塘镇...
佟伯复方: 盐焗鸡、肉丸、梅菜干、萝卜苗茶、牛乳树茎、姜汤、白渡牛肉干、猪肠糕、客家肠粉、客家酿豆腐、笋板、钵板、炸芋丸、炸冬瓜丸、炸荞板、仙人板、菊花糕、牛角、石扇咸菜、菜脯、味窖板、腌面煮汤
宜春市18761601721: 梅县区特产介绍(梅州市梅县区特产大全) ?
佟伯复方: 1、梅县金柚2、梅县绿茶3、西南金柚4、畲江工艺品5、农家梅菜扣肉6、炸芋圆7、酿豆腐8、松源麦芽糖9、畲江“姜糖”10、客家美食艾糍11、味窖粄12、柚皮凉果13、清水鲩圆14、丙村沙田柚15、梅花16、客家肉丸17、菊花糕18、梅菜干19、白渡牛肉干20、梅县烧卖
宜春市18761601721: 可带走的梅州特产 - ?
佟伯复方: 梅州特产: 在梅州,可以吃到有很多客家美食,如: 客家盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、客家红焖肉、客家烧鲤、客家娘酒鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐焗鸡爪、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县区麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼,等等.
宜春市18761601721: 最好吃的梅州特产是什么? - ?
佟伯复方: 梅州的特产小吃有很多,像糍粑,笋儿,梅菜扣肉,酿豆腐,盐焗鸡,尤其是大埔的老鼠粄,算盘子,鸭贝壳等特别好吃
宜春市18761601721: 梅州有什么特产 - ?
佟伯复方: 梅州的风味特产有梅州沙田柚、兴宁龙田龙眼、五华细核荔枝和桃李果.土特产品有兴宁毛笔、珍珠红酒和旅游工艺木雕、竹编、石雕等手工艺品. 客家菜又称东江菜,是粤菜的一支,其特点是菜品多用肉类,较少水产和蔬菜,主料突出,造型...
宜春市18761601721: 梅州有什么特产??
佟伯复方: 梅州特产梅菜干、菊花糕、牛肉干、芋头丸、南瓜丸、盐局凤爪、盐局鸡、猪肉丸……梅城大街小巷遍布客家特产店,或到超市,那里应有尽有,都有真空包装,带到全国各地均可.至于精品,我觉得大埔陶瓷很漂亮,去瓷器店看看.
宜春市18761601721: 广东梅州的特色产品是什么? - ?
佟伯复方: 兴宁有廖花、南蛇岗单枞茶、阳天茶油、乐仙腐竹、兴宁娘酒、阳天烧酒等;梅县有白渡牛肉干、柚子、南口豆干、姜糖等;五华有长乐烧酒等;梅菜扣肉,盐焗鸡、味窖板、还有我外出回到家第一餐吃的腌面腌粉三级第汤
宜春市18761601721: 梅县有什么特产??
佟伯复方: 梅州的土特产有柴沟堡熏肉、盐锔鸡、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶、梅县清凉山茶、大埔笋板、蕉岭河鲜、五华肉丸、平远酿酒、梅县金柚、笋干、还有脐橙、丰顺的姜糖、酿豆腐、梅城金山顶的牛杂,梅菜干,兴宁的za粽、蕉岭的鸭血板,三及第.
宜春市18761601721: 梅州特产有哪些??
佟伯复方: 姜糖
宜春市18761601721: 梅州有哪些特产??
佟伯复方: 蓼花、 单丛茶、 龙眼、 李果、 鸡里炒酒、 阳天米酒、 萝卜板、 酿豆腐、 红焖猪肉、 爆卤…… 数不尽啊!