苯甲酸钠用什么溶解.工业用法
苯甲酸钠与苯甲酸不一样，苯甲酸钠与苯甲酸区别为：化学式不同、水溶性不同、用途不同。
一、化学式不同
1、苯甲酸钠：C7H5NaO2
2、苯甲酸：C6H5COOH
二、水溶性不同
1、苯甲酸钠：苯甲酸钠水溶性强，易溶于水
2、苯甲酸：苯甲酸水溶性弱，微溶于水，溶于乙醇，乙醚等
三、用途不同
1、苯甲酸钠：苯甲酸钠主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等
2、苯甲酸：主要用于抗真菌及消毒防腐，用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进，也作为钢铁设备的防锈剂、农业化学品；可以制作苯甲酸水杨酸软膏；可以用作食品、饲料、乳胶、牙膏的防腐剂；可以用作果汁饮料的定香剂。
参考资料来源：
百度百科——苯甲酸钠
百度百科——苯甲酸
1、苯甲酸分子态的抑菌活性较离子态高，故PH小于4时，抑菌活性高，其抑菌最小浓度为0.015%-0.1%。但在酸性溶液中其溶解度降低，故不单靠提高溶液的酸性来提高其抑菌活性。苯甲酸最适抑菌PH为2.5~4.0。2、由于苯甲酸对水的溶解度低，故实际多是加适量的碳酸钠或碳酸氢钠，用90℃以上热水溶解，使其转化成苯甲酸钠钠后才添加到食品中。若必须使用苯甲酸，可先用适量乙醇溶解后再应用。3、由于苯甲酸对水的溶解度比苯甲酸钠低，因此在酸性食品中使用苯甲酸钠时，要注意防止由于苯甲酸钠转变成苯甲酸而造成沉淀和降低其使用效果。4、1g苯甲酸相当于1.18g苯甲酸钠；1g苯甲酸钠相当于0.847g苯甲酸5、苯甲酸在酱油、清凉饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。《食品添加剂使用卫生标准》 （GB2760－1996）规定：碳酸饮料，最大使用量为0.2g/kg；低盐酱菜、酱类、蜜饯，0.5g/kg；葡萄酒、果酒、软糖，0.8g/kg；酱油、食醋、果酱（不包括罐头）、果汁（味）型饮料，1.0g/kg；食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，2g/kg；果汁（果味）冰，1.0g/kg（混用或单独使用）。苯甲酸和苯甲酸钠同时使用时，以苯甲酸计不得超过最大使用量。酱油、不含二氧化碳的饮料中，以苯甲酸计，最高用量为0.6g/kg。（1998）
苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。我简单介绍一下苯甲酸钠：苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的
溶于乙醇、氯仿和非挥发性油
用浓盐酸溶解
如何使苯甲酸钠更好的溶解在水中
苯甲酸钠的溶解度在20℃是53克，由于分子中有苯环的疏水基团的存在，溶解速度会特别慢，溶解后随溶液温度的降低析晶现象液很明显。它能够在低温下和水形成盐水合晶，更让人们觉得其水溶液不能低温冷冻、晶体容易析出，解决“如何使苯甲酸钠更好的溶解在水中”的问题的方法是：向水溶液里加与苯甲酸钠等...
苯甲酸钠为什么溶于水
苯甲酸钠是一种离子化合物，其分子中含有苯甲酸根离子和钠离子，在水中，苯甲酸钠分子中的离子会与水分子相互作用，形成水合物，也就是将水分子包裹在离子周围，形成一个或数个水合离子。这种过程是一个放热的反应，而且其放热程度比金属离子和非金属离子的水合作用要小得多。因此，苯甲酸钠在水中溶解...
苯甲酸钠的用途
1. 苯甲酸钠，亦称安息香酸钠，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或结晶性粉末，无味或带有微弱的安息香气味，口感微甜且具有收敛性。2. 作为一种化学分析用试剂，苯甲酸钠在医药工业中有着广泛应用，同时也用于植物遗传研究。3. 苯甲酸钠的溶解性较好，在常温下易溶于水，大约溶解度为53.0g\/...
增加药物溶解度的方法有哪些
2、引入亲水基团：通过引入亲水基团，来增加难溶性药物在水中的溶解度。3、加入助溶剂：加入助溶剂与药物反应生成复合盐或络合物增加溶解度，常用的助溶剂有碘化钾、氯化钠、苯甲酸钠、水杨酸钠、对氨基苯甲酸钠等。4、使用混合溶剂：主要通过形成氢键，来增加介电常数、增加难溶性药物的溶解度。常用的有...
甲酸钠对铸铁有腐蚀吗
有一定的腐蚀作用。铸铁中含有大量的铁元素，与空气和水接触时会氧化，形成氧化铁层，被称为铁锈，甲酸钠可与铁锈化学反应，生成难以溶解的铁甲酸盐，长期作用下会对铸铁产生腐蚀。甲酸钠是一种无机化合物，化学式为HCOONa。
苯甲酸钠用什么溶解.工业用法
苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g\/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。我简单介绍一下苯甲酸钠：苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味...
苯甲酸钠的使用方法?
苯甲酸钠一般用量为0.1到0.25g，分子量为144、11。性质:白色结晶形粉末或雪片亦或颗粒。在空气中稳定，极易溶于水乙醇，1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。用 途：1、苯甲酸钠为优良的食品防腐剂，可用于各种食品如酱油、酱菜、果酱、腐乳、果子露、汽水、各种罐头等效果优良;2、可用于医药工业各种药品...
双乙酸钠苯甲酸钠盐一起用会怎样
因此，将它们混合使用并不会形成新的化合物或发生明显的化学反应。2、双乙酸钠是一种有机酸钠盐，常用于制备酯类、聚合物、染料等化合物。苯甲酸钠则是一种有机酸盐，常用于制备香料、染料、医药等化合物。3、双乙酸钠和苯甲酸钠都具有一定的溶解性，可以溶解在水中。但是，它们的溶解度、稳定性和pH值...
NAOH为什么能与S,P反应?反应后生成什么呢?
1。碱性，可以和酸，和酸性氧化物反应，可以和盐类反应，这是碱的通性。酸指一切无机酸和有机酸（不仅是羧酸，如酚类，）酸性氧化物如CO2、SiO2、甚至包括一些金属氧化物，如Al2O3、SnO、SnO2、还有CO在一定条件下和其反应生成 NaHCOO（甲酸钠），盐包括CuSO4，MgCl2,NH4Cl、2。可溶解一些氢氧化物...
你好! 请问题目是:如何使苯甲酸钠更好的溶解在水中
个人观点，仅供参考。等质量可以理解为等重量，我认为这个方法之所以使苯甲酸钠更好的溶解是因为三乙醇胺的加入，这个东西呈碱性，可以防止苯甲酸的生成，盐类的溶解度相对弱酸弱碱要大一些。对于甘油，因为是强亲水物质，可以有效防止盐水合晶的生成，而白砂糖虽然也有羟基存在，但是亲水性不如甘油，效果不好...
绪咐氨酚： 用浓盐酸溶解
应城市13187949392： 苯甲酸钠的用量 - ？
绪咐氨酚： 在中性或微酸性药物制剂中,可选用苯甲酸钠(或苯甲酸钾),浓度为0.5%. 【注释】 1.在微酸性溶液中有较强的防腐效果. 2.食品工业中用于人造奶油、餐用油、橄榄果酱、果冻、菠萝浓汁等,用量1.2g/kg.如用混合防腐剂,以苯甲酸计算,用量为1.0g/kg. 3.苯甲酸钠1.18g的抑菌防腐效能相当于苯甲酸1.0g的效力.
应城市13187949392： 苯甲酸为什么用中性乙醇溶解而不用水溶解 - ？
绪咐氨酚： 这是由于溶解性造成的,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂.苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶.熔点122.13℃,沸点249℃,相对密度1.2659(15/4℃).在100℃时迅速升华,它的蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳...
应城市13187949392： 苯甲酸钠的生产工艺 - ？
绪咐氨酚： 将苯甲酸与氢氧化钠投入到中和罐中,在中和罐进行中和反应,pH值控制在7.5~8.0,反应温度为:95~98℃,反应时间:30~40min使中和反应完全进行;生成粗质苯甲酸钠溶液加入活性炭进行脱色,脱色时间40~45min,在过滤压力为0.3~0.4Mpa的条件下过滤,得到洁净的苯甲酸钠溶液.将过滤后的苯甲酸钠溶液经过造粒、干燥和包装得到直径为1.5~2mm苯甲酸钠形状为圆球状体.
应城市13187949392： 精制苯甲酸有哪些方法? - ？
绪咐氨酚： 告诉你个最常用的方法: 将苯甲酸用适量氢氧化钠溶液溶解后,有机溶剂萃杂后,用稀硫酸将苯甲酸钠的水溶液调节到PH=2附近,重新析出苯甲酸晶体就可以了.
应城市13187949392： 苯甲酸与苯甲酸钠,一般用量为? - ？
绪咐氨酚： 你好苯甲酸的用量是0点2克,苯甲酸钠的用量是0点1克0-25克.望采纳
应城市13187949392： 怎样分离苯甲酸和苯甲酸钠 - ？
绪咐氨酚： 我个人觉得可以采用萃取分液法,苯甲酸显较强的非极性,溶解度不大,易溶于有机溶剂,而苯甲酸钠显极性,易溶于水和乙醇.如果用二硫化碳溶解两者,再进行分液操作,就可以将其分离.
应城市13187949392： 苯甲酸和苯甲酸钠可以一起在水里溶解吗. - ？
绪咐氨酚： 苯甲酸钠 用 途: 1、本品为优良的食品防腐剂,可用于各种食品如酱油、酱菜、果酱、腐乳、果子露、汽水、各种罐头等效果优良. 2、可用于医药工业各种药品的防腐. 3、日用品,用于牙膏、印泥、浆糊及粘胶剂等防腐. 4、汽车防冻液、...
应城市13187949392： 在苯中去除甲苯 - ？
绪咐氨酚： 你加入的氢氧化钠是水溶液,苯甲酸钠是一个有机盐,是可以溶解在水溶液中的,而苯与水是不互溶的,所以可以与苯用分液的方法分离. 苯是非极性的,而苯甲酸钠在水溶液中电离形成苯甲酸根负离子,是极性的,它们不互溶.有机物和有机物也并不是都能相互溶解的,也大体遵循相似相溶的规律.
应城市13187949392： 食品中添加的＂苯甲酸钠＂,那有什么用啊? - ？
绪咐氨酚： 防腐剂,苯甲酸钠 英文名Sodium Benzoate 分子式C7H5NaO2 性状为白色颗粒、粉末或结晶性粉末;无臭或微带臭气,味微甜带咸.在水中易溶,在乙醇中略溶.致癌的,小心,不要吃多.
