葡萄种植时间,怎么种,种植技术,修剪方法,施肥方法

作者&投稿:蹉秋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
葡萄种植什么时候施肥合适~

葡萄施肥时期应根据葡萄生长发育的需要。根据葡萄生长周期发育的不同阶段,一年中施肥的具体时期是:
(1)基肥 是1年中最重要的1次施肥,这次施肥对葡萄全年生长都有重要影响。施肥时期一般多在秋末,葡萄植株进入休眠前进行。主要以有机肥为主,结合施入磷、钙肥。有机肥经冬季在土壤中分解后,供植株第二年生长需要,对当年断根的再生也有作用。在保护地密植的情况下多采用沟施。施肥量每666.7平方米有机肥3000~4000千克,并结合施入磷钙肥1.5~2.0千克。
(2)追肥 在生长季节根据需要而定。在北京地区,一般1年内追肥3~4次,以速效性肥料为主。
第一次在萌芽前进行,以氮肥为主。可施入腐熟的人粪尿、尿素、碳酸氢铵、硫酸铵等,每666.7平方米施尿素或复合肥15~20千克。
第二次追肥可在坐果后进行。当浆果长至黄豆粒大时,可施入人粪尿或氮、磷、钾复合肥或尿素15千克左右。
第三次施肥是在果实开始着色时进行。这次追肥应以钾肥为主,结合适量的磷肥,以提高果实的品质,每666.7平方米追施硫酸钾15千克左右,或喷布0.2%的磷酸二氢钾。
第四次追肥是在采收后进行,以磷钾肥为主,目的是恢复树势,促进枝条的成熟和养分的贮藏。

  葡萄生长习性性喜阳光充足,气象干燥,较耐寒,请求有通风良好的生长环境。对土壤要求不严,除重黏土和盐碱土外,对砂性土、砂砾土、轻黏土和壤土均能适应。但以土层深沉、排水良好、疏松肥饶而湿度适当的微酸性至微碱性砂质或砾质壤土最宜。耐干旱,忌涝。
  家庭栽培主要为庭院地栽和盆栽两种办法。
  (1)庭院地栽:首先要依据葡萄的习惯抉择阳光充分、通风良好、地势高燥的种植地点。栽前将地深翻,施以足够的腐熟基肥,再将葡萄苗按种植地位开穴栽种,留神根部要伸展,不宜深埋,而以种在隆起的土堆上为好。最后略加疏枝,压实根际泥土,浇足定根水,并将藤蔓绑扶到支柱或支架上即成。

  在养护上应着重做好以下工作:
  ①浇水施肥。葡萄喜干燥,开花结果时宜少浇或不浇水,冬季北方干旱地域需倮持土壤潮湿。合理施肥是葡萄生长和结果的关键。个别冬季应施足氮、磷基肥,花前追施磷肥1〜2次,结果后再施磷、钾肥1〜2次。
  ②整形和修剪。整形常因种植的不同方法而采用不同情势,如棚架类普通宜侧重将主蔓中举一侧枝长成大型的树冠,在造成冠幅后再作剪截和疏枝,以构成较多的公道结果枝;而篱架式、附壁式则既可用单株栽植,只留一本竖立的主蔓,再养成短截的分层结果侧枝,也能够整修成较大株距,养有向两侧与篱架各层平行牵引线舒展的较长成果侧枝。
  修剪应在每年休眠期按合理密度留有恰当的结果枝,再按预留位置只留下部1〜2个芽进行短截,使其在明年长成新的预留结果枝。每年作交替修剪,使其年年都能形成必定量的结果枝。
  成长期修剪主要能适时疏掠影响透风透光、疏散营养的弱枝、
  冗枝,把持结果枝超永生长,但又要避免适量修剪而呈现预留结果
  枝提前在当年秋季开花,影响来年的畸形开花结果。
  (2)盆栽:多用作南朝阳台的栽培,可起到丑化环境和夏季遮阳的作用。多用30cm以上口径的素烧盆,培育土中可掺以少量砖瓦碎粒,每盆种一株,栽时在贴近盆底的造就土中加一把腐熟饼肥,略加拌和,上加一层薄土后再将苗种入盆内,其养护治理基础上和地栽苗类似,盆栽苗常用竹木制成独柱、三角或长卵形支架。
  (3)病虫害防治葡萄的病虫害有黑痘病、霜霉病、透翅蛾、蚜虫、蚧虫、金花虫、尺蛾等,但为害严峻的主要是前三者。
  黑痘病:为害幼嫩绿色部,被害叶初期涌现针头状红褐色至黑褐色小点,外有黄色晕圈,扩展后呈圆形至不规矩形,1〜4!^1^中心灰白色,边沿深褐色,干燥后病斑决裂。叶脉部病斑棱形,引发皱缩扭曲。果梗发病后引起局部或全穗发育不良、枯败、脱落。绿果病后出现鸟眼状病斑,后期硬化龟裂。新梢木质化前亦易沾染,重大时枝梢枯逝世。
  发病规律:4月下旬至5月上旬为始发期,6月为高峰期。凡地势低洼、树势虚弱、冬季清除病残枝不力、施肥不当(偏施氮肥)、品种抗病力弱等,都会加重病害发生。欧洲种大多抗病。防治方法:①增强园艺防治,如选抗病种,冬季做好扫除病残枝、肃清老树皮等工作。②每年第一次喷药宜选用1:0.7:240波尔多液,其他可喷施50%退菌特800〜l000倍液,或75“百菌清700倍液,或7厘米代森锌锰800〜1000倍液等。
  葡萄霜霉病:重要为害叶片,也为害其余幼嫩组织,叶片病斑初为水渍状,后呈黄至褐色,多角斑,可连成大斑,湿润时叶背病斑发生白至灰白色霜霉层,后期病斑干涸,提前落叶。幼果感病后软腐,后期僵化早落。
  发病规律:越冬病菌卵孢子或菌丝体于翌年6月凭借风雨传播,9〜10月为发病顶峰期。秋季多雨低温易引起风行。你晓得吗
  防治方式:①秋季消除病体并烧毁。②发病初期常用等量式波尔多液或50%甲霜铜500倍液喷施防治,连喷2〜3次。
  葡萄透翅蛾(钻心虫):以初孵幼虫蛀人嫩茎迫害,受害极易被风折而枯死,造成大批落果。
  产生法则:一年发生一次,以幼虫在枝内越冬,翌年6月成仙,交配产卵、孵化后幼虫蛀人嫩枝开始为害,被害部肿大呈瘤状,蛀孔邻近堆有褐色虫粪。9〜10月进入枝内越冬。
  防治方法:①人工捕杀。@在葡萄孕蕾期喷施1厘米〜2厘米拟除虫菊酯类农药1500〜2000倍液,收效好。
  繁殖方法葡萄以扦插滋生为主,也可用嫁接和压条法繁殖。
  (1)扦插:选用芽眼丰满的一年生枝条,于冬季剪取后沙藏,至翌年3月剪成存在2〜3芽的插穗,常作露地扦插,也可作盆插。还可在6月选用生长结实确当年生枝,剪成2〜3节的插穗,剥除下方叶片,仅留顶端一叶,并剪除先端l/3~l/2的叶面,将其插人粗沙中,常常洒水,坚持基质潮湿即可。
  (2)嫁接:多用于劣质种类的成年树作换种改进用。在初春树液刚开端流动时用切接法进行嫁接,如砧木剪截后树液流动过旺,切口常不易愈合。
  (3)压条:虽可达10厘米的成活率,但操作较扞插法繁琐,故常只在精良品种的母本罕见时才被采取。
  栽培与养护葡萄的移栽定植,以在休眠期为宜,正常从晚秋落叶后至明春发芽前进行。

葡萄种植技术
(1)挖定植沟挖定植沟时间,北方地区一般在秋后至上冻前进行为好。山地葡萄园挖栽植沟要适当深和宽些,一般深、宽均为1米为宜,平地可挖各0.8米深的沟。先按行距定线,再按沟的宽度挖沟,将表土放到一面,心土放另一面,然后进行回填土。回填土时,先在沟底填一层20厘米的有机物。平原地块,若地下水位较高,可填20厘米炉渣或垃圾,以作滤水层。再往上填一层表土、一层粪肥,或粪肥和表土、碧卡菌肥混合填入。每公顷需要7500公斤优质粪肥,另外加入250公斤磷肥。回填土时要根据不同土壤类型进行改良,若土壤粘重要适当掺沙子回填,改善土壤结构,以利于根系生长发育。当回填到离地表10厘米时,灌水沉实定植沟,再回填与地表相平进行栽苗。
(2)栽苗选好合格苗木,要求根系完整有5条以上,直径在2~3毫米的侧根。苗粗度在5毫米以上完全成熟木质化,其上有3个以上的饱满芽,苗木应是无病虫危害,若嫁接苗,则砧木类型应符合要求,嫁接口完全愈合无裂缝。栽苗时期:北京地区在春季3月下旬至4月上旬为宜,长江以南地区可秋季栽苗,一般在11~12月较合适。栽苗前要对苗木进行适当修剪,剪去枯桩,对过长的根系留20~30厘米剪截。然后放清水浸泡24小时,使其充分吸水。栽苗时挖穴,将苗木根系向四周散开,不要圈根,覆土踩实,使根系与土壤紧密结合。栽植深度不宜过深或过浅,过深地温较低,不利缓苗;过浅根系容易露出地面而风干。一般嫁接苗覆土至嫁接口下部1厘米处,扦插苗以原根际与栽植沟面平齐为宜。栽后灌透水一次,待水渗后再覆土,不让根系外露。在干旱地区栽苗后用沙壤土埋上,培土高度以超过最上1个芽眼2厘米为适宜,以防芽眼抽干,隔5天再灌水1次,这样才能确保苗木成活。最好采用地膜覆盖,有利于提高地温和保墒,促进根系生长。
(3)定植苗木当年管理技术定植苗木抹芽、定枝、摘心非常重要,当芽眼萌发时,嫁接苗要及时抹除嫁接口以下部位的萌发芽,以免萌蘖生长消耗养分,影响接穗芽眼萌发和新梢生长。待苗高20厘米时,根据栽植密度进行定枝、疏枝,若株距较大一般留2枝,反之,则可留1枝。抹除多余的枝、留壮枝不留弱枝,使养分集中供给保留下来的枝以利于植株生长。当苗木1米高时,要进行主梢摘心和副梢处理,首先要抹除距地面30厘米以下的副梢,其上副梢一般留1~2片叶反复摘心,较粗壮的副梢可留4~5 片叶反复摘心控制。当主梢长度达1.5米时再次摘心。北京地区苗木管理较好到9月上旬一般植株可达2米左右,还要进行最后次主梢摘心。通过多次反复摘心,可以促进苗木加粗,枝条木质化和花芽分化。冬剪时在充分成熟直径在1厘米以上主蔓上剪截,一般主蔓留长度在1~1.2米。主梢上抽发的副梢粗度在0.5厘米时,可留1~2芽短截,作为下年的结果母枝。
(4)早期丰产栽培技术最关键的是肥水管理当苗高在40~50厘米时要进行第1次追肥。由于定植苗木根系很小,用于吸收营养元素量也较少,因此,要勤追少施,年追施2~3次即可,追肥时间20~30天一次,前期追施巴内达碧卡高氮肥为主,后期追施以磷钾肥为主,追肥后要及时灌水、松土、中耕除草。还要注意病虫害防治。
肥料管理

基肥在秋季采果后施入,沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥、分多层施入有机肥,以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。追肥主要在2个时期,花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。果实膨大期施1次钾肥为主的肥料如草木灰或腐熟鸡粪等。
水分管理
葡萄生长需要大量水分,几个关键时期如萌芽后至开花前;坐果后至果实着色期干旱时要及时浇水。雨天要及时清理墒沟,排除积水。
花果管理
为提高坐果率与增大果粒,提高产量和品质,可采用人工授粉方法。用带毛的兔皮钉在木板上制成授粉毛刷,在盛果初期上午无露水时用毛刷在葡萄花序上进行刷拉帮助授粉。
疏花疏果
对于巨峰等品种采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。疏花序在花前半月左右完成。掐去花序末端五分之一到三分之一,把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在开花前5~10天进行,用手轻轻撸花序,使部分花蕾脱落。疏幼果在生理落果后进行,对巨峰等大果粒品种每穗只留50粒左右果粒即可。
果实套袋
一般花后40天左右、果粒黄豆大小时进行套袋防治果实病虫害。 套袋前7天用50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍,或80%大生M-45可湿性粉剂600~800倍,或70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍等全面喷施一次杀虫杀菌剂。选择每天早晨10时以前和下午4时以后进行套袋,防止午间高温灼伤果粒。
整形修剪
整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形,主干高度1m以上,在棚架面上多个主蔓着生在主干延长蔓上。
夏季修剪
抹芽绑梢与去卷须,生长前期抹去过多无用的嫩梢,新梢长30cm左右时绑在铁丝上,以免被风刮断,同时摘去卷须。摘心与去副梢,开花前5天左右摘心,提高坐果率。一般在果穗上留5片叶以上,摘去顶端嫩梢。摘心后副梢开始萌长,将果穗下副梢全部摘除,果穗以上副梢留2片叶再摘心。再摘心后的副梢又发生二次副梢,对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心。主梢顶端的副梢可多留几片叶。
冬季修剪
冬季修剪宜在落叶后至翌年2月份前进行,2月后常有伤流,不宜修剪。修剪时应选留主蔓上生长充实,成熟良好,无病虫害的枝条作为结果母枝。结果母枝剪留2~4芽为短梢修剪,5~7芽为中梢修剪,剪留8芽以上为长梢修剪。巨峰等旺势品种常采用中、长梢为主,长、中、短梢相结合进行修剪。粗壮枝可长留,瘦长枝可短留。在主蔓和侧蔓下部留部分短梢作预备枝,用以更新枝蔓。


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