山葡萄怎样养
释名：燕奥、婴舌、山葡萄、野葡萄。藤名木龙。
婴奥
气味：（藤、根）甘、平、无毒。
用途：藤，根可以入药。果实可以食用和酿酒，比较著名的有张裕葡萄酒。
功效：内服祛风去湿，解暑利尿，消肿通络。入肺肾经。
葡萄中含有丰富的维生素C和花青素，都有较强的抗氧化性，能去除体内自由基，对抗衰老提高抵抗力有好处，同时对美白皮肤祛斑有一定效果。适当吃些葡萄对身体有好处。但维生素C和花青素不耐高温，一般不用来煮水，会造成维生素C和花青素的大量损失，对补充营养不利。所以葡萄最好要生吃，对补充营养有好处。
喷1200×敌百虫或1000×520%敌敌畏或5000×20%速灭杀丁一、水土保持 雨季要经常进行田间检查，及时修整水土保持工程，如清理拦水沟、疏通撩壕等。在雨量较大而且连雨的天气，注意挖排水沟排除园内积水。
二、施肥 基肥从栽苗当年开始，每年秋季进行一次深翻施肥。每年每667平方米施入4000一5000千克腐熟的有机肥料。在葡萄栽植行的一侧，紧贴原栽植沟壁挖深、宽各40厘米的沟，施肥后埋土。第二年在行的另一例靠栽植沟壁挖同样深、宽各40厘米的沟施肥。如此到第四年施肥完毕时，山葡萄根系主要的分布土层便深翻施肥熟化完毕。基肥施用时期一般在9月中旬以后至土壤结冻以前，愈早愈好。
三、追肥 每年追肥2次。第一次在萌芽后至新梢旺盛生长期前，于5月上、中旬追施氮肥和钾肥，每667平方米施纯氮5—15千克、纯钾2—6千克。第二次在新梢成熟期前的7月中、下旬，每667平方米施纯钾2—6千克，纯氮3.5-8.5千克。在距离植株30-100厘米处开浅沟施入。随山葡萄树龄的增加，施肥沟与树干的距离要逐年加大，施肥量逐年增加。 山葡萄开花期喷硼能明显地提高坐果率，增产幅度在25％一99％之间。可在即将开花时和盛花期，各喷布一次0．3％的硼酸水溶液，喷布时间最好是晴朗无风天气的下午3点以后。
四、灌水 山葡萄是比较耐旱的作物，但是遇到过分干旱的年份也会生长不良。灌水量要根据土质及干旱程度灵活应用。一般每年灌水5次，即萌芽期、开花期、落花后、果实开始着色期和土壤开始结冻前。
五、松土除草 每年要进行5次以上的松土除草，使全园达到土壤疏松无杂草、透气性强、好气性细菌活跃，以利根系生长。
六。防治病虫害。山葡萄对霜霉病的抗性较差，在管理中以预防为主。6月下旬雨季来临之前，可喷洒波尔多液防治，以后每隔7∽10天喷洒一次，其浓度为等量式180∽200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒，有很好的治疗效果。
山葡萄栽培技术
山葡萄可酿造出优质葡萄酒，深受广大消费者欢迎。山葡萄根系可以抵抗-16℃的低温，地上部分可耐-35℃的严寒。野生条件下的山葡萄是雌雄异株，人工栽培时需配授粉树。
1． 育苗
⑴扦插育苗：山葡萄扦插很难生根成活，但用100ppm∽200ppm的萘乙酸钠浸泡插条，在25∽30℃下保持24小时，插条的生根率可达85%∽90%，比不用药剂处理高出20∽40倍。用此法处理时，温度不能太高或太低，否则不易生根或死亡。
⑵嫁接育苗：采集山葡萄种子，播种出苗后，嫁接两性花山葡萄品种；也可用贝达用砧木，嫁接优良的山葡萄品种。
2． 密植。山葡萄以种植密度为2.5×1.5米的单壁篱架的产量最高，新梢成熟度最好，平均亩产可达1000公斤以上。
3． 整形。山葡萄在东北可以露地越冬，应采取固定主蔓的整形方法。行内主蔓间距离为50厘米，株距1米内有两条主蔓。在主蔓上，从距离地面30∽50厘米处开始，每个节位留1个短的侧蔓，长度不超过15厘米。侧蔓上可以着生结果的母枝。
4． 冬季修剪。山葡萄的结果枝在90%以上，有的品系可以高达100%。冬季修剪时应采取短梢修剪，留芽2∽3个，作为结果母枝。为了更好地进行小更新和调节架面负载量，侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组，作为双枝更新。山葡萄果穗较小，要想提高产量，冬季修剪时就应适当多留结果母枝，使单位面积上的果穗数增多。如"长白9"冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适，可保证每平方米果穗数不少于50个，每亩产量可以达到1000公斤。
5． 夏季修剪。由于冬季修剪时留芽量较大，山葡萄的叶片大，生长量也大，架面易郁闭，影响结果。花后5∽7天，对新梢反复摘心，除留1个副梢外，其余的副梢全部剪除，这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片，对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。
6． 提高坐果率。增加坐果率的主要途径：配备授粉树，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%.
7． 防治病虫害。山葡萄对霜霉病的抗性较差，在管理中以预防为主。6月下旬雨季来临之前，可喷洒波尔多液防治，以后每隔7∽10天喷洒一次，其浓度为等量式180∽200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒，有很好的治疗效果。
延伸阅读：
野生山葡萄是我国仅存不多的野生葡萄品种之一，学名叫山葡萄。这种葡萄生长在荒山野岭，针阔叶混交林及杂木林缘、疏林地、灌木林地，海拔200-1300M，长白山区各市县均有分布。果可食用，又可造酒；根果药用，有清热、利尿功效。
由于不受化肥、农药等人为污染。加上由于其果粒小，酸度高，长期无人问津，成为鸟兽的佳肴。
经我国科研部门检验证实，野生山萄萄含有18种氨基酸，多种维生素以及锶、碘等20多种人体必需的微量元素和每克含量高达910个单位的SOD抗衰老元素，而且是酿葡萄酒的最佳原料。
山葡萄起源于我国、属东亚种群的原生山葡萄，主要分布在北纬40－50度、东经125—135度的寒凉带，寒凉带生长的葡萄在世界葡萄家族中以品种稀缺而著称。
2001年，在权威的第二届国际葡萄酒年会上，经过世界顶级营养师严谨而翔实的分析比对，采用寒凉带自然原生葡萄酿造的葡萄酒在几乎所有营养指标上都大大优于欧亚种葡萄酒！其中，花色素含量比欧亚种葡萄酒高1-2倍，酚类物质比欧亚种葡萄酒高2-3倍，单宁含量比欧亚种葡萄酒高2-3倍，是世界健康型葡萄酒的典型代表！
山葡萄怎样养
葡萄的养殖方法和注意事项葡萄的养殖方法
葡萄的养殖方法 1、土壤：养殖葡萄的土壤要是含腐殖质多的土壤，比如腐叶土，或是园林土加上有机肥都可以，也可以后期养殖时通过施肥来改善盆土。2、光温：葡萄喜欢温暖环境，春季温度回升后各项生长发育都会有明显提高，很快便可萌发出新芽。后期更要很好的控温，最好提供20度以上的温度环境，这样才可...
葡萄养殖方法和注意事项
葡萄养殖方法：温度、光照、浇水、施肥、注意事项。一、温度 葡萄喜欢温暖环境，春季温度回升后各项生长发育都会有明显提高，很快便可萌发出新芽。后期更要很好地控温。最好提供20度以上的温度环境，这样才可以更好地开花，坐果，果实更好地生长。若是温度突然降低，没有很好地控温，花朵会凋谢，且坐果率会...
怎样才能养好葡萄?
施肥 盆栽葡萄，施肥要坚持少而勤的原则。若新梢生长衰弱。叶小而色浅，果穗与果粒均较小，则要施氮肥；若花芽分化不良，可施磷肥；若大量落蕾，叶缘和叶脉黄花，叶面凸凹不平，则要施硼肥；新梢节间变短，叶片小，叶肉黄花，严重时干枯脱落，说明缺锌；若枝蔓成熟不好，抗寒力降低，浆果着色不良，...
葡萄的养殖方法和注意事项葡萄养殖操作方法
1、光线照射。葡萄在养殖时，应该注意好光线照射，生长中如果缺少阳光的话，可能会导致难以生长、开花、结果。如果是室内养护，可移到光线明亮的位置养，生长期可不定期移到室外见见阳光。2、盆土要求。葡萄的根系比较的发达，所以在进行盆栽养护时，花盆一定要选择好，需准备好大小相符的花盆，底部要有...
葡萄养殖方法和注意事项
葡萄的养殖方法及注意事项 一、温度 葡萄生长需要温暖的环境。春季温度回升后，葡萄会迅速进入生长期，新芽会很快萌发。为了促进开花和结果，应保持温度在20度以上。温度突然下降可能会导致花朵凋谢，降低坐果率，从而影响产量。二、光照 葡萄大多数品种都需要充足的光照以便良好生长和结果。充足的光照有助于...
葡萄怎么养家庭养法
葡萄怎么家养 1、土壤 茉葡萄对土壤的酸碱度没有太过精细的要求，在为养殖葡萄挑选土壤时要注意选择疏松多孔的沙质化土壤，避免使用重黏质的土壤或重盐碱化的土壤，除此之外轻黏质的土壤也能用于养殖，但效果比沙质化土壤要差。2、施肥 葡萄在成长期间需要大量的养分供给，单靠土壤中固有的肥力恐怕无法...
葡萄怎么养殖及注意事项
1、选择适宜的地块与健壮的幼苗。葡萄对土壤的适应性很强，沙土、沙壤土、壤土、砾质土、轻盐碱土等土壤都可栽植，但以沙壤土最适宜。为提高移栽成活率与提早丰产，在选用耐寒力较强品种的基础上，需选择根系发达、枝芽充实、无病虫害、无机械伤害的优等苗。2、精细整地施肥，提高栽植质量。地块耕翻...
葡萄怎么养 葡萄如何养
葡萄怎么养 葡萄如何养1、施肥。首先基肥要足，在秋季9-10月份进行，开沟施入，沟深40cm即可。随后开浅沟追肥，第一次追肥为萌芽期，以氮肥（大量元素水溶肥为宜）为主，若树势过旺，可省去；第二次追肥在落花后幼果开始生长阶段施入；第三次追肥在果实开始着色阶段进行；果实采收后，为恢复葡萄树...
葡萄的养护方法
一、生长习性葡萄喜欢光照充足、温暖的环境，葡萄能不能结出又大又甜的果子，主要取决于在生长期间有没有得到充足的光照，好的光合作用能增加果实的质量。如果光照不充足的话会导致只长叶子不结果，甚至叶子也是在徒长的状态。夏日的烈日也不能直晒，要进行一定的遮荫处理。葡萄树一般每年春天以后就开始...
家养葡萄怎么养
如果我们想在家里种植葡萄，第一步就是准备合适的土壤。葡萄适宜在酸性土壤中生长，应选择疏松多孔的肥沃酸性砂土，可与腐殖质土、菜园土、砂土混合，供葡萄生长发育之用。浇水：葡萄在夏天生长需要大量的水，在结果季节需要大量的水来维持果实。但是，在给葡萄浇水时，我们更喜欢土壤稍干，而不是过度浇水...
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