大大的红色扁扁的豆是什么豆？
芸豆
这是饭豆，饭豆一般指眉豆。眉豆依花的产色不同分为红花与白花两类，荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色；至今为止栽培的主要品种有紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等品种。
眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿；妇女脾虚带下；暑湿为患，脾胃不和，呕吐腹泻。
芸豆，有点像大号的斑点红豆
红腰豆或者红蚕豆
那是 芸豆
相思豆
豇豆和豆角的区别
豇豆和豆角的区别首先是外形上，其次是烹调的方式。豇豆别名叫长豆角，豇豆比较长，并且是一根一根的，像蒜苔一样，豇豆里面的豆比较小；豆角是比较短，豆角是扁扁的那种，并且豆角里边的豆要比豇豆里面的豆要大很多。另外就是烹调的方式也有所不同，缸豆适合鲜炒，也适合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，带...
荷包豆的功效与作用
富贵豆不能与田螺同吃富贵豆也称花豆花芸豆肾豆等多种叫法，不能和田螺一起食用，会引起结肠癌花豆的维生素和矿物质含量丰富，是一种高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品花豆具有健脾壮肾增强食欲抗风湿的作用。状元豆又叫皇帝豆，荷包豆，在我们日常生活中不常见成熟的状元豆籽粒扁扁的，呈椭圆状，有着红花...
扁扁的豆角叫什么 扁扁的豆角叫什么名字
扁扁的豆角叫荷兰豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm，荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、...
请问这个是什么豆? 红色的扁扁的,像红小豆但是是扁的
这应该不是红豆，好像豆角的子
扁豆是什么样的?让你快速了解扁豆这个高营养的蔬菜!
种子扁椭圆形，黑色、褐色或白色。种脐白色，大而明显。千粒重300克～600克，发芽年限2年～4年。这样的介绍不知道能不能让大家了解，扁豆属于豆科，是扁扁的形状，内有种子，豆荚有好几种颜色，比较常见的是白扁豆和紫边扁豆。为了让大家更能深刻了解扁豆是什么，小编接下来为大家介绍一道用扁豆做的美食...
扁扁的豆角叫什么 扁扁的豆角怎么吃
3、紫扁豆 紫扁豆多年一年生缠绕藤本植物，属于豆科扁豆属，外观与扁豆相似，只不过外观颜色主要为紫色，嫩荚或成熟豆粒都可以食用。4、刀豆 刀豆属于豆科刀豆属，为一年生缠绕藤本植物，果荚为略带弯曲的带状，可长达数米，种子为椭圆形。扁扁的豆角怎么吃 扁扁的豆角通常与其他食材炒着吃，比如猪肉、香...
豇豆与豆角的区别
1、食用方法不同 豇豆可以将其豆荚进行鲜炒或者凉拌，也可以拌着面蒸着吃，又或者制成腌菜保存。豆角除了可以食用其新鲜的豆荚之外，还可以把它们的种子剥开晒干，进行煮粥炒食等，营养丰富，味道鲜美。2、外形不同 豆角是扁扁的，一片一片的。里面豆很大。豇豆角是长条的，样子像蒜薹那种，一根一根...
扁的豆角叫什么?
荷兰豆。荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。荷兰豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的...
扁扁长长的豆是什么
四季豆，是不是这个
那种扁扁的豆角是什么豆角怎么吃
是荷兰豆。材料及做法如下：香肠炒荷兰豆：材料：香肠，荷兰豆，蒜，油，盐，鸡精，葱。做法：1、荷兰豆洗净焯水，在冷水中浸泡一下，控干水分。2、香肠切片，蒜切片，葱切片。3、锅中放油，放上葱花，放入荷兰豆煸炒片刻。4、放上香肠、蒜片、盐、鸡精出锅即可。荷兰豆炒虾仁：材料：荷兰豆，虾，...
贲府浦虹： 那是白扁豆.白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用.白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效.白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho ,lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子,一年生缠绕草本.扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国
昆明市15528988150： 大大的红色扁扁的豆是什么豆？
贲府浦虹： 芸豆
昆明市15528988150： 红豆和红腰豆有什么区别 - ？
贲府浦虹： 主要区别有,品种不同、形状不同、主要价值不同,具体如下: 一、品种不同 1、红豆 学名赤豆,是蔷薇目、豆科、豇豆属植物. 2、红腰豆 腰豆,又称肾豆、芸豆,是菜豆属的变种. 二、形状不同 1、红豆 圆柱形而略扁,两端稍平截或圆钝...
昆明市15528988150： 红半豆是什么豆,食用价值如何? - ？
贲府浦虹： 红半豆是赤小豆 赤小豆 ,中药名.为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子.秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干.赤小豆:呈长圆形而稍扁,长5~8mm,直径3~5mm.表面紫红色,无光泽或微有光泽;...
昆明市15528988150： 红豆生南国是什么豆 - ？
贲府浦虹： 红豆:又名相思子,一种生在江南地区的植物,结出的籽像豌豆而稍扁,呈鲜红色. 相思 唐代:王维 红豆生南国,春来发几枝. 愿君多采撷,此物最相思. 注释 ⑴相思:题一作“相思子”,又作“江上赠李龟年”. ⑵红豆:又名相思子,一...
昆明市15528988150： 有一种比较大的红色豆子 叫什么啊 蒸粽子或晋糕时里面加的 - ？
贲府浦虹： 这个叫红芸豆,超市里卖五谷杂粮的地方就有 煮熟了,面兜兜的,可好吃了 呵:)
昆明市15528988150： 一种跟绿豆长得一个样,但却是红色的!这种豆叫什么??? - ？
贲府浦虹： 赤小豆,简称红绿豆.
昆明市15528988150： “红豆生南国”中的红豆是哪种植物 - ？
贲府浦虹： “红豆生南国”中的红豆:又名相思子,一种生在岭南地区的植物,结出的籽象豌豆而稍扁,呈鲜红色.相思子,别称红豆,藤本,茎细弱,多分枝.是豆科相思子属的一种有毒植物,广泛分布于热带地区.种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的...
昆明市15528988150： 红豆生南国的红豆是什么样子的? - ？
贲府浦虹： 不是吧,你们说的是相思豆!也叫猫眼豆,绿豆一样大小有三分之一的部分是黑色的,是藤一样的植物有剧毒的,你随便到哪一本中医图册上都会找得到,有剧毒的哦!虽然它叫相思豆但不是红豆! 我们平时说的红豆是高大乔木,大概有黄豆那么大,扁的,全红色的,有时候还会长成心形的,所以说“此物最相思”.
昆明市15528988150： 用来煲汤的红色的豆叫什么 - ？
贲府浦虹： 叫荷包豆、富贵豆,煮熟后口感绵软粉糯,不寒不燥,是有名的健脾祛湿功效的豆.
