我想搞一个冰激凌店，不知道从哪里着手，请各位冰激凌店长老板们给点建议吧，

商业和工业有什么区别(什么是商业什么是工业)~

区别如下:
1、商业企业是纯销售货物；工业企业既生产产品，还同时销售产品
2、增值税税率不同：商业企业交17%,4%;工业企业有17%，13%，6%
3、一般纳税人资格起点不同：商业企业要年销售收入达到180万以上，工业企业100万以上即可。
3、财务核算有所不同：工业企业因为有生产环节，核算比较繁琐，设立的科目比商业企业多。如：原材料核算，生产成本核算，制造费用核算，产成品核算，废品损失核算等，都是商业企业所不需要建立核算的科目。商业企业财务核算相对来说要简便多了。
商业企业就是贸易企业，是没有生产加工的企业，经营的内容是单纯的买入卖出商品的活动。
工业企业是有将原材料加工至产成品的生产过程的企业，是能将购入的材料加工成另一种功能、用途、使用范围完全不同的产品的企业。
商业兴起于先商时期的商国，形成初期是以物换物的方式进行的社会活动。后来发展成为以货币为媒介进行交换从而实现商品流通的经济活动。现代的商业分为线下以及线上两种，极大提高了贸易的效率，以买卖方式使商品流通的经济活动。

扩展资料：
工业的地位
工业是唯一生产现代化劳动手段的部门，它决定着国民经济现代化的速度、规模和水平，在当代世界各国国民经济中起着主导作用。工业还为自身和国民经济其他各个部门提供原材料、燃料和动力，为人民物质文化生活提供工业消费品；它还是国家财政收入的主要源泉，是国家经济自主、政治独立、国防现代化的根本保证。除此以外，在社会主义条件下，工业的发展还是巩固社会主义制度的物质基础，是逐步消除工农差别、城乡差别、体力劳动和脑力劳动差别，推动社会主义向共产主义过渡的前提条件。
工业是国民经济中最重要的物质生产部门之一。工业生产主要是对自然资源以及原材料进行加工或装配的过程。这是一个工资相对较高，但工作也比较艰苦的行业。对从事此行业的人要求有一定的体能和技能。
参考资料：
百度百科 工业
百度百科 商业

商业模式，是管理学的重要研究对象之一。企业与企业之间、企业的部门之间、乃至与顾客之间、与渠道之间都存在各种各样的交易关系和连结方式称之为商业模式。

商业模式六要素：
一、战略定位
战略定位是企业战略选择的结果，也是商业模式体系中其他几个部分的起点。战略定位需要考虑三个方面，即：长期发展、利润增长、独特价值。商业模式中的“定位”更多地是作为整个商业模式的支撑点，同样的定位可以有不一样的商业模式，同样的商业模式也可以实现不一样的定位。
二、业务系统
业务系统是指企业达到战略定位所需要的业务环节、各合作方扮演的角色以及利益相关者合作方式。企业围绕战略定位所建立起来的业务系统将形成一个价值网络，明确了客户、供应商／其他合作方在通过商业模式获得价值的过程中扮演的角色。
三、关键资源能力
关键资源能力是指业务系统运转所需要的重要资源和能力，任何商业模式构建的重点工作之一就是了解业务系统所需要的重要资源和能力有哪些，如何分布，以及如何获取和建立。不是所有的资源和能力都同等珍贵，也不是每一种资源和能力都是企业所需要的，只有和战略定位、业务系统、盈利模式、现金流结构相契合、并能互相强化的资源和能力，才是企业真正需要的。
四、盈利模式
盈利模式是指企业获得收入、分配成本、赚取利润的方式。盈利模式是在给定业务系统价值链所有权和价值链结构的前提下，相关方之间利益的分配方式。良好的盈利模式不仅能够为企业带来利益，还能为企业编织一张稳定、共赢的价值网。
五、现金流结构
现金流结构是指企业经营过程中产生的现金收入扣除现金投资后的状况。不同的现金流结构反映了企业在战略定位、业务系统、关键资源能力以及盈利模式方面的差异，决定了企业投资价值的高低、投资价值递增的速度以及受资本市场青睐的程度。
六、企业价值
企业价值是指企业的投资价值，是企业预期未来可以产生的现金流的贴现值。企业的投资价值由其成长空间、成长能力、成长效率和成长速度等因素共同决定。

我不是店长或老板，这些是商业机密哪个老板会给你建议啊如何选址冰品店适合开的地方：学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择，为了避免恶性竞争，最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品一、如何选址 冰品店适合开的地方：学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择，为了避免恶性竞争，最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。二、开业成本 1、开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多，面积从10平米到80平都可以，规模与档次不同，所需要的资金也有很大的差异，高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。 开家冰淇淋专卖店，设备投资1.8万元左右，电源220伏，员工1-2人，流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外，还可销售快餐、饮料、烧烤等，如经营得当，半月就能收回投资。 如果流动售货，则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点，现做现卖，除了销售冰淇淋系列产品外，还可销售其他冷饮产品。 2、冰淇淋店每月收支明细表： 房租2000元 水电费300元 工商税务费600元 雇员工资1000元／两人 毛利4000－7000元 一家冰淇淋专卖店，一天的营业额一般在3000元以上，当然利润也比较可观，成为一部分创业者的不二致富“捷径”。 3、基本饮料成本：豪华型冰淇淋雪糕机1台*9800=9800元，单头冰淇淋雪糕皮机1台*1500元=1500元，不锈钢冰淇淋雪糕壳1个*22=22元。 香芋冰淇淋雪糕粉，巧克力冰淇淋雪糕粉，香草冰淇淋雪糕粉，草梅冰淇淋雪糕粉，香橙冰淇淋雪糕粉，青苹果冰淇淋雪糕粉，菠萝冰淇淋雪糕粉，芒果冰淇淋雪糕粉，8种*各5包*(25元/包)=1000元。 冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元，露丝牌冰淇淋雪糕纸3000个*0.2元=600元，轻化油 (15公斤/件)*15=225元，不锈钢匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14种*=350元。 苹果、柠檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝，龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元 如果对如何开一家冰淇淋店还不是很清楚，可以选择冰淇淋加盟，有总部专业的指导，现在可供选择的冰淇淋加盟也很多，多多比较了解三、如何选择冰淇淋加盟店 对比一　投资门槛不同 A品牌：只能在大中城市开设，总投资较高。 B品牌：人流量大的地区都可以开设，总投资低。 A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资，B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元，而且A品牌属于中档冰淇淋产品，需要一定面积的场所才可以，规定经营面积不得少于20平方米，为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高，店铺押金铺租装修需要10万元，其中光装修就需要3万元。 B品牌的冰淇淋设备投入只需2.5万元，店面要求在5~10平方米，装修5000元即可搞掂。 地点方面，由于A品牌单品价格多在10元以上，所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来，目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点，顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜，地点要求则宽松得多，只要人多就可以。 对比二　进货成本不同 A品牌：进货成本比较大。B品牌：进货成本比较小。 A品牌和B品牌的进货折扣相差无几，都在销售价20％~30％之间，由于A品牌的成本较高，冰淇淋每球的成本在3.5~4元之间，B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之间，对于投资者来说，A品牌的进货花费远高于B品牌。 对比三　月收益不同 A品牌：单品收益6~8元B品牌：单品收益1~1.5元 不同冰淇淋商家给货的折扣相近，利润率也相差无几，都在30％~40％。但是由于A品牌的商品本身价格比较高，每球在10~12元之间，B品牌每球的价格只在2~4.5元，所以A品牌的单品收益高。 在已经开张的店铺中，由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小，所以中档品牌的收益远高于低档品牌，中档品牌的月收益在6万~8万元，低档品牌的月收益在1.5万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多，如果选址不好，很难取得如此收益。 专家建议 低价位更有潜力 虽然中高档冰淇淋店收益较高，但广东省食品协会专家黄春霖先生却更看好中低档品牌。他认为，后者满足的是广大平民消费群体的需求。在广东这样“务实、成熟”的平民化市场上，10万元内的“冰室”投资更有发展潜力。以前之所以没有做起来，是因为内地的冰淇淋企业还没有意识到“品牌”的重要性，也没有加强质量监督控制。他说广州历史上曾经有过很多的“冰室”店铺，对于当时的年代而言，算得上贵族消费，可是最近这些年却纷纷凋零了，最主要的原因就是在竞争对手越来越多的条件下，没有及时调整产业策略，乃至衰败。 投资案例对对碰 A品牌 B品牌 设备 25万 10万 装修 3万 5000元 总投资 30万 11万 单品收益 6-8元 1-1.5元 已开店月利润 6-8万元 1.5-2万元四、加盟的基本流程 第一个阶段是准备工作，首先需要对市场的了解，产品的认识，商圈消费群体。同业竞争，对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开店的规模和形态，产品的特色定位以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。 第二个阶段是执行过程。办理加盟手续,完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备，操作的流程，选定所有的设备，确定水、电、动力及采购，监工到所有的完工。 第三个阶段从开幕开始到第一个月的营业阶段。开幕当天的活动，需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。 加盟： 在选择一个冰淇淋加盟的时候，我们必须寻找一个有多年经验的加盟店来加盟，即要做好前期考察的工作,最好选择自己周变朋友喜欢的品牌,甚至自己也吃过的品牌。 器械采购： 软雪糕机、硬雪糕机、刨冰机、制冰机、冰沙机、雪柜等相关的冰品设备可以透过阿里巴巴去搜寻，然后货比三家，都可以买到价廉物美实用的设备。五、冰淇淋店如何装修 现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：软式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同，所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。 按口味划分：销售美式冰淇淋，店堂装修应以自由、奔放的风格为主，使人有亲临大自然的感觉，以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画，灯光一定要明亮，桌椅为明亮的金属制品；意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉，让人感觉温馨，以暖色调为基调，灯光多以黄色、粉红色为主，桌椅为蓝色的塑料制品；经营德式冰淇淋时，装修则要庄重而不失休闲的味道，那里更适合几个商务人士休息，以深色图案为背景，桌椅一定要是深色的木制品。 按店铺所处区域划分：校园附近冰淇淋店的装修中能够有几个流行的卡通图案；在高级商务区的冰淇淋店能够按德式风格装修。通常县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就能够；地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定；省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定，如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮，能够起到缓解疲劳的作用。六、如何作好卫生 冰品最怕的就是卫生上的工作，冰品含有很高的牛奶含量，牛奶这个产品很容易引来繁殖细菌，所以做好卫生工作是特别重要的。跟冰淇淋接触的器皿或者冰淇淋勺都必须勤加清洁，以及店里面的清洁卫生都必须时时的注意。 冰淇淋的温度必须达到零下22度，更必须时时注意冰淇淋柜的电源是否到位。 关于冰淇淋柜温度上升以后，会影响整个冰淇淋的卫生程度。因为冰淇淋是牛奶跟水果的一个制品，很容易繁殖细菌，所以必须特别的注意卫生的工作。

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东宁县19446363259： 想开个冰淇淋店,但是门面不知道在哪开 - ？
曾全兰释： 千万别找单独的门面. 冷饮马上到旺季,但季节性太强,淡季若生意差哭都哭不出来.非要做冰淇淋最好在人流量最大的街道门市,分一小块即可,冷饮有无地点修息不是最关键.至于其他多参考,查查,问问不成问题.

东宁县19446363259： 我想开一家专卖冰淇淋的小店,不知道如何下手? - ？
曾全兰释： 1,现去考查一下经营的比较好的冰激淋店 2,上网查询一下那里的冰激淋店比较好,比如U88.CN 3,投资不大最好选择加盟店.

东宁县19446363259： 想开一个有规模的冰激凌店不知道怎样做才好? - ？
曾全兰释： 我觉得找到人流量多的商业街铺位不要太大8---9平米水电齐全,要做出自己的风格,口感,这个投资也不小哦.记住离麦当劳肯德基不要太近.其实我也曾经也想过做这行的,就是因为门面原因没做了,【上一届店主租6000元一月期满后房主...

东宁县19446363259： 我想开一间雪糕批发店,不知道在那里进货 - ？
曾全兰释： 这个应该不是问题的,如果你是便利店那种的,可能就两种情况,自己有冰柜的,和另一种就是需要经销商投冰柜的需要找批发雪糕的,都可以到138雪糕网,便利店的,西餐厅用到的大桶冰淇淋都有,主要是冷链配送、在线服务,都是比较专业的

东宁县19446363259： 怎么开一家冰激淋店 - ？
曾全兰释： 第一个阶段是准备工作,首先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体.同业竞争,对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估.开店的规模和形态,产品的特色定位以及价格的策略.加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等. ...

东宁县19446363259： 我想开个冰淇淋加盟店 - ？
曾全兰释： 1.打工到冰淇淋店,攒下1500元.2到3个月2.买个机子,看说明书.研究味道,进货来源.3.找店面,谈租金.4.冰淇淋,奶茶,玉米花,小店开张.

东宁县19446363259： 我想开一个冰激凌店,没有开店这方面的经验,请问需要干些什么,从头到尾需要多少钱 - ？
曾全兰释： 冰激凌店也就是一季的生意!可以考虑其他的生意啊! 现在新颖一点的蜡烛店 就很不错哦!现在的年轻人都喜欢自己动手做点独属于自己的东西,原材料成本不高,但做出来的东西利润却很大,而且做出来的都是让人意想不到的漂亮蜡烛,没见过吧?这样的小店和冷饮店是可以相互帮衬的,来喝冷饮的人通常都是很休闲的,做一两样个性东西是很好的选择,而D制作蜡烛的时侯也可以来杯冷饮,二者相互作用,是个不错的选择哦.两万元左右就能搞定,先去看看吧,搜索“蜡烛自助连锁加盟店”去看看吧

东宁县19446363259： 我想开一家冰激凌店,但是不知道现在行情怎么样,应该怎么选择店面位置,开店后的宣传应怎样进行!谢谢》？
曾全兰释： 我就开冰淇淋店的 如果开店的话自己做, 不会..可以参考下 我店. 做5年了 目前店里还有 15个 来自全国各地的学员, 店里还 有汉堡、披萨,炸鸡、冰淇淋、奶茶、蛋挞、奥尔良系列、扒鸡、冰点、特调饮料等几大类,提供技术支持和开店...

东宁县19446363259： 我想开个冰淇淋饮品小店,不想加盟,到哪里买机器和原料呢?需要什么呢?哪位好心人能告诉我? - ？
曾全兰释： 买设备去买厨具的地方一般都有,要是你们那有专门的卖烘培器具的那就更全了,我不知道你是什么地方的.冰激凌有专门的设备和原料,一般买设备的时候商家会给你一个冰激凌的配方的.冷饮机也是这样的.但如果你想搞些特色的那就还需要买个冰柜自己做冰激凌了.自己可以做一些慕斯类和其它口味的特色冰激凌,会有还好的卖点!最后祝你事业有成啊!

东宁县19446363259： 开一个冰激凌店 要有特色的,特色的在哪里?有哪位能帮我解答,谢谢了! - ？
曾全兰释： 独一无二的口感也是一种特色,开冰淇淋店很简单,但是真正能做好的确实不多,第一是选址;人流量多的商圈,消费人群的档次,根据你的消费人群来给产品做价格定位.第二:口味的好坏直接影响你的生意,在选择机器和原料上,一定要慎重.这个是人流量的保证.第三:装修,店面的装修和你的产品定位是密不可分的.第四: 通过类似美食网来给产品做宣传,提高产品的知名度.