高丽参有什么营养价值 适合哪些人吃

作者&投稿:皮温 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
高丽参适合哪个年龄段的人吃,食用方法是怎样的,有哪些好处呢?~

高丽参就是朝鲜出的红参,因其红色,味苦,补的是心。书云,人参非大剂不补,少则凝滞,所以每次起码得一两以上,凡是心虚的都可以吃。其实人参只是一味药,因为稀少身价才会高,用葱白煮粳米的粥炖羊肾或是猪肾,比吃参更补。

甲鱼是高蛋白、低脂肪的一种滋补佳品,含有多种维生素和微量元素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白及多种维生素,因甲鱼的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。甲鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、镁、钙、铁、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、核黄素。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

高丽参功效如下,一般人都可以吃,以下两类人不能吃。

一、功效:

1、益智健脑:对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人,高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。

2、增强免疫力:高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应,尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫,及自然杀伤细胞的活性,对提高免疫力有很大的功效。

二、注意人群

1、新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官非常稚嫩,承受力低,不宜食用。

2、体质弱、发育迟缓(包括身体与智力)食用高丽参辅助。而健康少年不宜食用,不然容易出现性早熟。

扩展资料:

吃法:

1、嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

2、磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。

3、冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

4、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

参考资料来源:人民网——高丽参有益智健脑的作用 这两类人不宜使用高丽参



大家都知道高丽参有大补作用,但却不清楚高丽参的具体营养价值,有什么功效和作用,适合哪些人吃。那么,高丽参有什么营养价值?适合哪些人吃? 高丽参又称朝鲜人参,是指朝鲜半岛出产的人参,在世界上享有盛誉。丽参原产于朝鲜半岛的深山老林之中,而且对土壤和气候的要求比较高,生长环境优适,因而十分稀少。 重要巨著《本草纲目》记载,高丽参能补五脏、安精神、止惊悸、除邪气、耳聪目明,使人肌肤润泽、精力旺盛、不易衰老,久服轻身延年。现代药理研究也证实,人参具有抗衰 老作用,对人体的心血管系统、血液系统、消化系统、生殖系统、免疫系统和神经系统,都具有良好的补益作用。久服高丽参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。高丽参适合于老人、久病体 虚者,高丽参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳衰者的首选补品,医疗上治疗虚脱或强补多用高丽参。难怪人们称它为“补虚第一品”。 现代药理研究也证实,人参具有抗衰 老作用,对人体的心血管系统、血液系统、消化系统、生殖系统、免疫系统和神经系统,都具有良好的补益作用。高丽参的适用人群: 1、身体虚弱,体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理。 2、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。3、术后患者的恢复调理。 4、女性更年期综合症、易疲劳人士5、男性性功能障碍患者 6、妇女产后调理。 读完这篇文章,相信你对高丽参的营养方面有了较多的了解。


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高丽参也是可以这么食用的
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邓邱海超: 适合气虚.阳虚,一切体质虚弱的人吃.[食用方法] (一)炖服.将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用.(二)嚼食.以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法.(三)磨粉.将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克.(四)冲茶.将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用.(五)泡酒.将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用.(六)炖煮食品.高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.

平利县13855246390: 什么人适应服用高丽参? -
邓邱海超: 你好,高丽参是有补气的作用,但是必须要针对气虚的人,如果是有湿热的体质的人就不适合用这个药物.

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