木瓜可以生吃吗？生吃木瓜有什么好处？？

生吃木瓜有什么好处.瘦人吃木瓜有什么好处~

生吃木瓜有什么好处
1、富含大量胶质，含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。
2、粗蛋白含量为18.9％，含有更高的蛋白质。因此，可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。
3、含有人体全部必需氨基酸。
4、降低人体血浆胆固醇；
粗纤维含量为9.2％，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平所以，可作为很好的膳食纤维源，为人体提供这一必需的营养素。

木瓜是常见的观赏植物。其果实果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有“光皮木瓜”之称。木瓜果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。木材坚硬可作床柱用。
药用价值
1、番木瓜的成分：番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。
2、蔷薇科木瓜含齐敦果酸、木瓜酚、皂甙、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、维生素 C、黄酮类、鞣质。
3、种子含氢氰酸。
功效
【性味】性平、微寒，味甘。
【归经】归肝、脾经。
【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
番木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在番木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。
据timesofindia的报告，如果定时食用番木瓜，对身体会有一些重要的益处：
1，番木瓜富有营养，低卡路里，故对进行减肥的人大有益处；
2，番木瓜有助于治皮外伤或其它外伤；
3，食用番木瓜是最有排毒功效的方法之一，多吃番木瓜就能排出体内的毒素；
4，对于患便秘和消化不良的病人，多吃番木瓜能减轻病状。
主治肌肤麻木，关节肿痛，脚气，霍乱大吐，转筋悄止。治脚气剧痒难忍，用嫩木瓜一个，去籽煎服。另外作饮料喝，可以治愈呕逆，心膈痰唾，消食，止水痢后渴不止。止水肿冷热痢，心腹痛。常熬夜者应吃番木瓜 ，番木瓜的糖分高，而且有助于消化。吕莉菱说，如果经常熬夜，身体中的酶会减少，对消化系统有一定影响，这种水果可作为补充。
木瓜核 主治霍乱烦躁气急，每次嚼七粒，温水咽下。
枝、叶、皮、根【性味】味酸、涩，性温，无毒。【功效主治】平肝，舒筋，和脾，化湿。治：湿痹，脚气、霍乱、吐泻、腹痛、转筋。
花【功效主治】主治面黑粉刺。
【附方】治霍乱转筋：用木瓜一两，酒一升，煎服，不饮酒的人，用水煎服。再用布浸水裹脚。治脐下绞痛：用木瓜三片，桑叶七片，大枣三枚，三升水，煮至半升，一次服下即愈。
治翻花痔：木瓜研成末，用鳝鱼身上的粘涂涮后，贴在痔上，并用纸护住。
与蔷薇科木瓜有比较大的区别的，是常见的热带水果木瓜，本名番木瓜，是十字花目番木瓜科水果。原产美洲的墨西哥南部，17世纪初中国引入栽培。番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。
1、将番木瓜去皮去囊,切成大块,先放上适量水跟排骨,待水开后,将木瓜放进去，5分钟后即可吃。
2、广西番木瓜如果是成熟的就拿来当水果吃。还没成熟的就拿来做“酸嘢”，做法：去皮切成或丝，放入少许盐拌一会然后加入白米醋和白糖辣椒酱，等过两个小时后就能食用了。
临床应用
1．用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛。木瓜有较好的舒筋活络作用，且能化湿，为治风湿痹痛所常用，筋脉拘挛者尤为要药。如木瓜煎，治筋急项强，不可转侧，即以本品配乳香、没香、生地。治脚气肿痛，冲心烦闷，常与吴茱萸、槟榔等配伍。
2．用于吐泻转筋。木瓜治此症，一则使湿浊得化，中焦调和；二则舒筋活络，使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解。如蚕矢汤治疗此症，即以本品与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用。此外，本品尚有消食作用，可用于消化不良证。
药理作用
1．对肝脏的作用 木瓜冲剂能减轻大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝细胞脂变及肝细胞坏死，防止肝细胞
肿胀和气球样变，能促进肝细胞的修复，使SGPT显著降低。
2．抗菌作用 实验表明：木瓜有较强的抗菌作用，对多种肠道菌和葡萄球菌有显著抑制作用，对肺
炎双球菌和结核杆菌亦有明显抑制作用。木瓜酸（1:4浓度）对恙虫病立克次体有抑制
作用，用木瓜治疗感染恙虫病立克次体的小鼠，可降低其死亡率40～60%,但以早期治
疗效果较好。木瓜1g（生药）与氯霉素10mg的疗效相同。
3．其他作用 应用细胞培养和小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能观察测定方法，研究木瓜对体外培养二倍
体细胞形态、生长速度及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率与吞噬指数的变化，结果提示木瓜
能减缓细胞的生长，降低巨噬细胞的吞噬作用。木瓜水煎液、醇提取液、结晶溶液
（2.5%）对小鼠艾氏腹水癌有较强的抑制作用。其抗癌的有效成分为有机酸。
4、毒性 用体重18～25g小鼠25只，每1ml含0.5g生药的木瓜注射液进行尾静脉注射，每次
0.2ml，分别以3h、8h、20h进行毒性试验，结果均未见动物死亡。5、木瓜中含有大
量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和人体必需的氨基酸，可以有
效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对于腓肠肌痉挛具有明显的治疗作用。
6、番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

答：青木瓜更好 以前吃的木瓜都是熟透的,软软的、甜甜的.在超市挑木瓜的时候都会用手按，那个按得动才会买那个。后来我看了一篇关于木瓜营养的文章上面说：青木瓜比熟透的木瓜更有营养。从此我买的木瓜都是硬邦邦的青木瓜。 青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽,而且营养更加丰富.木瓜里内含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色）.木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！如何食用效果最佳？答：百益果王：木瓜

木瓜素有“百益果王”之称。

李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

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　　看到香甜橙黄的木瓜果肉，您是不是也和我一样心动了呢？其实，木瓜不仅味香、色艳、肉甜，更含有极丰富的营养价值，称她为水果界的营养圣品，一点儿也不为过。

　　说起木瓜，大家一定都听说过她含有一种“木瓜酵素”，近年已经大量地运用在保健食品当中，但是，到底木瓜酵素有何神奇功效呢？

木瓜酵素的妙用

　　存在于木瓜中的乳状液汁，含有一种“木瓜酵素”（papain），尤其尚未熟成的青木瓜含量大约是红木瓜的2倍。它是最好的蛋白质分解酵素，可以帮助人体分解肉类蛋白质，因此饭后食用，可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果。用于烹调中，就是我们常听到的“松肉粉”或是“嫩精”，嫩精的作用是可以将肉类的结缔组织分解，让肉吃起来更鲜嫩，所以用木瓜炖肉，肉质也会更鲜嫩。另外，木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质，所以也常应用在化妆品及保养品中。

富含各种营养素

　　木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说，颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高，木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，因此也有防癌的功效，所以得到“万寿瓜”的封号。

丰胸美容圣品

　　饮品中的木瓜炖雪耳、木瓜牛奶，因为含有大量的维生素A、C及纤维质，所以是润肤、美颜、通便美容圣品。另外，木瓜也是丰胸圣品，还可以刺激乳腺分泌乳汁，增加母亲授乳的分量；民间有一秘方，就是将木瓜、猪脚一同熬汤，效果相当好！如果不喜吃猪脚，也可以用草鱼代替，先将鱼尾煎香，再与青木瓜一起熬汤，效果也一样。此外“青木瓜排骨煲汤”、“木瓜炖雪蛤”也是广为人知的催乳妙方。

　　但是要提醒您，大部分的瓜类都偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，是食用时要特别注意的地方。
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木瓜原名番木瓜，在马来西亚，人们称它为“Papaya”，据说是地方土名演变的。据介绍那里的木瓜原产热带美洲，1583年引进到马来西亚种植。这种被誉为人间美果的木瓜常年有产果。种植时间不长，一年左右即可结瓜，一年可收获多次。在市场上看到的木瓜品种众多，通常有三个品种，一是Etotica瓜,这种瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接马来西亚的木瓜而产的，体积小，肉质滑且甜美；二是一尺瓜，顾名思义，木瓜的长度通常在一尺左右，这种瓜产量高，果实形状重量较均匀，商业价值较高，这种专门销往香港之瓜,又称香港瓜；三是石瓜,原名为Batu Arang木瓜, 其特点是体积大,大者一粒可达2公斤重。马来西亚的木瓜除了销往新加坡、香港等地外，还销往欧洲，中东阿拉伯国家。据报道，每年出口为国家赚取外汇超过三千万马币。

木瓜生青熟黄，瓜中有子，黑如椒粒。木瓜香甜可食，也可以做菜，炒、煮、掩或加工制成蜜饯是美味佳肴。

木瓜营养丰富，益健康，具有一定舒筋活络的作用，除含有丰富的糖分外，还有有机酸，蛋白质、脂肪、维他命A和C,以及其它多种维他命,木瓜还含有消化酶、钙等以及药效成分。据医书介绍，木瓜是一种良好的食疗果品，人人可以食用。木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。木瓜银耳煲冰糖，有生津止咳的功效，它不单滋补润肺，还有养颜作用，深受女士的欢迎。
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　　木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。

　　木瓜是一种常见的水果，也是广东省常见的一种水果，以前广州的岭南大学的校园栽培了一种个子非常小的品种，树只得一米高，却能结果累累。果肉橙红色，味清甜。故有岭南木瓜之称。

　　木瓜另一名称为万寿果。顾名思义，木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果。

　　木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素（A、B、B1、 B2、 C）， 多种矿物质（如铁、钙）、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等 。其中维生素 A 及维生素 C 的合量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。

　　木瓜酵素能分解蛋白质，提纯的木瓜酵素就是所谓「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉汤，牛肉很快变得软滑就是这个道理。因为这个原故，吃木瓜可以帮助消化，清理肠胃。同时可以治疗肠胃积滞，胃炎，十二指肠溃疡。木瓜汁可以消灭阿米巴原虫和蛔虫 （煮熟了的木瓜没有这个效果，因为酵素已给高热破坏了它的活性。）。由于木瓜性微寒，胃寒的人士不宜生吃木瓜，否则吃后会腹泻或胃寒欲吐。

　　一般来说，颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高。木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，对身体非常重要，β胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基。木瓜也有防癌的作用。故此 ，称之为万寿果也是有道理的。

　　木瓜也是一种美容妙品，木瓜炖雪耳，木瓜鲜奶做的「奶昔」，不但美味，也是通大便、润肤养颜的首选甜品。

生木瓜可以生吃的！
木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰脏和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉，是消化系统的免费长工。木瓜蛋白酶存在于木瓜的乳状汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最丰富，大约是熟木瓜的两倍。木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，还能在一定程度上消灭人体内的某些细菌和蛔虫。饭后吃少量木瓜，可以帮助肠道消化难以吸收的肉类，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等有显著功效。
生木瓜吃法一般有两种：
一是青木瓜。可以做成①凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽，切成细条，加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外。②腌酸脆木瓜。将木瓜去皮洗净，洗净切薄片，撒上盐，用手边搅拌边用力抓捻木瓜，直至木瓜发软为止，然后腌约15分钟左右，接着用30度左右的温水将用盐腌过得木瓜冲洗一次，加入适量的砂糖和米醋，酸甜度按自己的口味进行调节，喜欢吃辣的还可以加点辣椒，然后搅拌均匀，盖上容器盖，腌3小时以上就可以食用，开胃消滞，可做餐前小吃或平时零食。
二是长熟的木瓜（味道甜甜的），洗净后切片/块作为水果直接食用。
而木瓜熟吃除了直接入菜（炖肉、煲汤等）外，可以做甜品，如“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖雪蛤”等都是人们非常熟悉喜爱。
提示：木瓜性寒味甘，虽有助消化、消暑解渴，但是胃寒、体虚者多吃易腹泻，切记适可而止。老年人适量食用有助消化，但一次不可吃得过多。另外，木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用，孕妇不宜多吃。

给消化系统打工
　　木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰脏和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉，是消化系统的免费长工。推荐食谱:凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽，切成细条，加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。

提高免疫力
　　木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。

治疗烧伤
　　烧伤处会滋生有害细菌，木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞，提高其杀菌的功效。免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮，这两种物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量，促进伤口愈合。

丰胸
　　青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的。推荐明星：杨丞琳变身为身材妙极的小女人，功臣就是木瓜料理。她推荐木瓜牛奶，将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁和蜂蜜。

瘦身
　　木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外。推荐明星：郑秀文拍广告时午餐就是两个大木瓜。她推荐木瓜茶，选圆形木瓜掏空做茶壶，沏入茶叶就可以了。

美肤
　　木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。推荐明星：在选美王国委内瑞拉，美女们的肌肤总是那么清新有活力。据考证，这皆因她们非常善用木瓜保养肌肤。例如木瓜桃子面膜，将木瓜、桃子去皮去核捣成泥，加柠檬汁混合即成。

木瓜是可以生吃的，但是木瓜没有煮熟的话营养不能很好的被吸收，所以建议不要生吃。
1、木瓜还能帮助分解蛋白质，加速人体对蛋白质的吸收；
2、夏天吃葡萄丰胸是再好不过了的主意了，不仅味道甜美可口，同时葡萄也是所有水果中含维生素较高的水果之一了，不仅能帮助丰胸还能有效预防胸部外扩下垂等现象；
3、西柚也是含有丰富的维生素C，同时还含有很多抗氧化元素，能使胸部形状更完美；
4、牛油果也叫油梨，含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效增加胸部组织弹性；
5、橙子中含有丰富的维生素C，能有效防止胸部变形，让胸部更坚挺，还能有效预防胸部下垂或外扩现象；
6、建议服用波力挺营养素，每天2袋，一个月就能感觉到显著的变化，并且是没有副作用的。

木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致，有“百益之果”之称，是岭南四大名果之一。最重要是有丰胸美颜的作用，吸引了一大批女孩子。除了直接吃，还可以做成小甜点：木瓜奶冻，简单易做，而且无论是色泽还是味道都是相当诱人的，用手戳一戳，Q弹Q弹的。

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息烽县19338681507： 我腿上有白色的皮肤,以前没注意过,大概是两年前发现的,右边一条腿都...？
乔之保肾： 木瓜就是传说中的“万寿果”,它在鲜美中兼具食疗,尤其对女性更有美容功效叫人难以抗拒. ●给消化系统打工 木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰脏和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,是消化系统的免费长工....

息烽县19338681507： 生吃木瓜对身体有什么好处? - ？
乔之保肾： 木瓜素有“百益果王”之称. 李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压. 现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物. 研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领.木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品.