水有哪些性质和用途

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水有什么性质和用途呢~


水的性质与用途如下:1、水的性质分为物理性质和化学性质。从物理性质上讲,通常情况下水是无色、无味的透明液体,在标况下,水的沸点是100摄氏度,水的凝固点是0摄氏度。水结冰时体积膨胀,所以冰的密度比水小,能浮在水面上。从化学性质来看,水与某些非金属氧化物反应生成酸、与某些金属氧化物反应生成碱、与某些金属氧化物反应生成碱。2、水的用途有生活用水,洗脸、刷牙、洗澡、做饭。农业用水,灌溉庄稼、稀释农药。工业用水,冷却、洗涤、制造、加工。同时动植物的生命活动离不开水,成人每天平均需要补充二点五升左右的水。在实验室中可用于溶解物质配成溶液、洗涤仪器、用作试剂、用排水法收集气体。水是所有生命体的重要组成部分。

一、水的性质 水无嗅无味,是一种结构不对称而具有偶极离子的极性分子,化学反应活性较差。因此,水在动物营养生理过程中表现出的很多性质和作用都与此密切相关。水与动物营养生理有关的性质如下:
1. 水有较高的表面张力。水与动物体蛋白质的活性基或碳水化合物的活性基以氢键相结合,形成胶体。胶体具有一定的稳定性,使组织细胞具有一定的形态、硬度和弹性。
2. 水的比热大。水的比热高于其他固体和液体的比热,如1g水从14.5℃上升到15.5℃需要4.184焦尔即1卡(Cal)的热,而玻璃仅0.5J/g℃ (0.12Cal/℃),铁比热0.46J/g℃(0.11Cal/℃)。这一特性对动物调节体内热平衡起作十分重要的作用。
3. 水的蒸发热高。1g水在37℃时完全蒸发,需吸收2260千焦尔或549千卡的热量。对无汗腺动物在热环境条件下,通过呼吸散热,维持正常体温,实为一种有效方法。
4. 动物机体内与细胞和组织中蛋白质结合的水,不能自由移动,即使冷却到-30℃—-40℃,也不会结冰,但在特定条件下,遇到强冷过程或解冻不慎,则有细胞破裂和动物死亡的危险。
二、水的生理作用
水的营养生理作用很复杂,动物生命活动过程中许多特殊生理功能都有赖于水的存在。
1.水是动物机体的主要组成成分。水是动物机体细胞的一种主要结构物质。早期发育的胎儿,含水高达90%以上,初生幼畜80%左右,成年动物50-60%。一般规律是随年龄和体重的增加而减少。水和空气一样,是动物生命绝对不可缺少的一种物质。
2.水是一种理想的溶剂。因水有很高的电解常数,很多化合物容易在水中电解,以离子形式存在,动物体内水的代谢与电解质的代谢紧密结合。多数细胞质是胶体和晶体的混合物,使得水溶解性特别重要。此外,水在胃肠道中作为转运半固状食糜的中间媒介,还作为血液、组织液、细胞及分泌物、排泄物等的载体。所以,体内各种营养物质的吸收、转运和代谢废物的排出必须溶于水后才能进行。
3.水是一切化学反应的介质。水的离解较弱,属于惰性物质。但是,由于动物体内酶的作用,使水参与很多生物化学反应,如水解、水合、氧化还原、有机化合物的合成和细胞的呼吸过程等。动物体内所有聚合和解聚合作用都伴有水的结合或释放。
4.调节体温。水的比热大、导热性好、蒸发热高,所以水能贮蓄热能、迅速传递热能和蒸发散失热能,有利于恒温动物体温的调节。血液循环中血液的快速流动,喘气和出汗,冷应激时限制血液流经体表等,都有助于动物保持体温恒定。水的导热性比其他液体好,有助于深部组织热量的散失。如动物肌肉连续活动20分钟,无水散热,其温度可使蛋白质凝固。水的蒸发散热对具有汗腺的动物更为重要。
5.润滑作用。动物体关节囊内、体腔内和各器官间的组织液中的水,可以减少关节和器官间的摩擦力,起到润滑作用。
此外,水对神经系统如脑脊髓液的保护性缓冲作用也是非常重要的。

物理性质: 纯净的水没有颜色、没有气味、 没有味道的液体。在101KPa时,水 的凝固点是0摄氏度,沸点是100摄氏 度,4摄氏度是密度最大,为1g /cm3.水结冰时体积膨胀,所以冰的 密度小于水的密度,能浮在水的上 面。 化学性质: 1、水的稳定性:水的高温条件 下也不容易分解,这就是难以用水作 原料直接制取氢气的根本所在。常温 下水的PH=7 2、通电产生氢气和氧气 2H2O 通电 2H2↑+ O2 ↑ 3、与碱性氧化物反应生成碱 CaO + H2O == Ca(OH)2 4、与酸性氧化物反应生成酸 H2O + CO2== H2CO3 5、与某些物质结合为水合物 CuSO4+5H2O=CuSO4.5H2O因此无 水硫酸铜时常用来检验水的试剂 水的用途 1、水对气候具有调节作用。 2、水是所有生命体的重要组成 部分。人体中水占体重的70%;水是 维持生命必不可少的物质,没有水就 没有生命,人每天都离不开水! 3、水上人类的日常生活必备的 物质。如炊事、洗涤、沐浴、清洁等 等 4、工业生产离不开水。如原料 用水、产品处理用水、锅炉用水、洗 涤用水、冷却用水等等。 5、天降时雨,草木一新 水利是 农业的命脉。农业生产上,需要大量 的水进行灌溉。
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性质和用途的关系
1.物质的化学性质与用途 物质的化学性质包括其反应性、稳定性和可溶性等。不同化学性质的物质可用于不同的用途。例如,具有高反应性的物质可以用于制备化学药品或用作催化剂;稳定性较高的物质适合作为结构材料或耐久产品。2.物质的物理性质与用途 物质的物理性质如颜色、可塑性、导电性等,也决定了其适...

物质的性质与用途之间有什么关系
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土地性质和土地用途的区别
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...如水、食盐、蔗糖,铜导线等,描述一下它们的性质和用途
1、水——无色、无味、透明的液体,可以供人饮用,清洗,农业浇灌,水力发电等等。2、食盐——白色固体,易溶于水,有咸味,可作调味品、防腐剂、化工原料。3、蔗糖——白色固体,易溶于水,有甜味,可作调味品、饮料。4、铜导线——紫红色固体,易导电,易折弯,可作电线、电器。

物质的性质与用途之间存在怎样的关系?
物质的性质决定用途,用途反映物质的性质。金刚石是天然存在最硬的物质,因此可以裁割玻璃;石墨很软,有滑腻感、优良的导电性,可以用于做铅笔芯、电极;木炭有疏松多孔的结构,因此有吸附能力。物质是一切表象的载体,是客观实在。物质是不能被创造和消灭的。世界上各种事物的存与亡,只是物质具体形态在...

土地性质分类和用途
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...如水,食盐,蔗糖,铜丹线等,描述它们的性质和用途(可以查阅有关的资料...
水——无色、无味、透明的液体,可以供人饮用,清洗等等 食盐——白色固体,易溶于水,有咸味,可作调味品、化工原料等;蔗糖——白色固体,易溶于水,有甜味,可作调味品等;铜导线——紫红色固体,易导电,易导热,可作电线等。

一般农用地的性质及用途,和基本农田有什么区别
1、性质:一般农用地可分为国有和农村全体所有两种性质。2、用途:一般农用地的用途主要有住宅、综合、商业、工业以及其它。3、一般农用地与基本农田的区别:农用地的范围要大于基本农田,其中基本农田仅指受国家特别保护的耕地,而农用地不仅包括耕地,还包括园地、林地、草地、设施农业用地、养殖水面和...

金属还有那些性质,各有哪些用处
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一般用地的性质及用途
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苑净化积: 水 的 性 质 水的三态 水与地球很多物质一样,都有固态、液态、气态.但与其它物质不同,水是自然界中唯一一种三态同时并存的物质.自然界中,高山顶部的积雪和极地的冰层都是固体状态的水,海洋、湖泊以及沼泽等地都由液体状态的水组...

银州区19553226309: 水的化学性质有什么
苑净化积: 水的化学性质有: 1.稳定性:水很稳定,在1000℃以上才开始分解 2.氧化性:水跟较活泼金属或碳反应时,表现氧化性,氢被还原成氢气 3.还原性:最活泼的非金属氟可将水中负二价氧,氧化成氧气,水表现还原性 4.电解性:水在电流作用下,分解生成氢气和氧气,为增强导电性,需加硫酸或KOH,工业上用此法制纯氢和纯氧 5.水化反应:水可跟活泼金属的碱性氧化物、大多数酸性氧化物以及某些不饱和烃 发生水化反应.

银州区19553226309: 你能根据本课题所学和已有知识归纳水的性质吗?水在生活和工农业生产上有哪些用途 -
苑净化积: 水的性质: 物理性质:水常温下液体,标准大气压下沸点100摄氏度,凝固点0摄氏度,密度为1G/CM3,无色透明状,无味,可以作为很多物质的溶剂. 化学性质:分子式H2O,具有一定的氧化性. 生产: 1.灌溉植物 2.溶解血液输送人体所需各种物质. 3.H2O作为溶剂,可以作为工业原料,更有望为清洁能源H2做原料

银州区19553226309: 水的化学性质和物理性质化学性质包括什么物理性质呢
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银州区19553226309: 水有哪些特性?说明这些特性的生物学意义? -
苑净化积: 水的特性符合生物生存的需要: 极性分子:有较强的内聚田径和较高的表面能力; 高比热、高蒸发热,有利于维持体温,保持代谢速率稳定; 固态水比液态水的密度低,形成水面绝缘层,有利于水生生物生活; 水是最好的溶剂,是生命系统各化学反应理想的介质.

银州区19553226309: 水有什么作用 -
苑净化积: 为生物体提供组织液. 1.用来喝 2.用来灌溉农田 作为溶剂 3.用来洗衣服 4.用水洗澡 作为力发生作用的载体 5.用来发电 6.在水里游泳 7.用高压水采煤 8.水上运输 作为一种化学物质用作华工原料. 9.用水制备氢气和氧气 作为一种有独特物理性质的物质 10.用来灭火 11.用冰块来降温保鲜

银州区19553226309: 水的性质有哪些? -
苑净化积: 水的物理性质: 在1atm下水的沸点为100℃. 水的凝固点:1atm下水的凝固点为0℃. 水的密度:4℃水的密度最大,为1g/ml. 水的比热:1k cal/g ℃,比一般物质大,因此水比其它一般物质温度较不易变动. 水的化学性质: 水为良好溶剂: ...

银州区19553226309: 水的作用有哪些 -
苑净化积: 水是生命之源,这的确是最中肯的评价,自从生命在水中形成的第一天起,水在生命体中起的作用就没有发生过改变.水是目前所知地球上和我们体内最丰富的物质,一个 8磅重的婴儿体内就有近6磅重的水,一个成年人体内75%是水.水仅仅...

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