怎么做水果糯米糍？

糯米糍包什么水果好吃~

配料：
糯米粉 (130g) 椰子粉 (20g) 牛奶 (200g) 白 糖 (30g) 椰蓉+糖粉 (适量) 水果 (适量)
白糖 (30g)
步骤：
1、提前准备好一个盘子，里面放多一点的椰蓉和2勺糖粉混合 均匀，备用
2、水果切小块，备用
3、糯米粉和椰子粉混合均匀
4、加入白糖
5、加入牛奶
6、搅拌均匀成液状
7、盆内抹油，倒入面糊，放入蒸锅上蒸30分钟，取出晾凉，放冰箱冷藏至少1小时
8、戴上手套.扯下一团面团，隔着保鲜膜压扁，包入一块哈密瓜，收圆（手粘粘的不好拍照），然后把做好的糯米糍放进转一圈，粘满椰蓉即可。
9、做好的水果糯米糍，当天要吃完！放冰箱冷藏一会再吃口感最佳。

汤圆变身Q弹糯米糍！史上最简单的糯米糍做法来了，只要一袋汤圆+椰蓉，冰凉Q弹的糯米糍就能轻松吃进嘴

糯米糍，好吃美味

糯米糍制作教程

材料：
芒果 一斤
（我比较喜欢吃腰芒，比较脆，但是芒果味不够浓，觉得用那种皮上带红色的，形状比较圆一点的芒果会好一点）
糯米粉 250g
水 200g
炼乳 适量
椰蓉 适量

做法：
1、用一个芒果榨成汁，加入适量的水和炼乳，总之水分的总量为250ml就行了，喜欢甜的话，可以加点糖。
2、其余的芒果切成小块待用。
3、把1和糯米粉混合搅拌均匀，加少许植物油，放上锅里蒸熟（简单一点可以用微波炉，可是我家的微波炉功率太大了，我控制不好时间）
4、戴上一次性的手套，把蒸熟的糯米粉团，向做汤圆一样包上芒果，然后滚上椰蓉就行了

普通芒果糯米糍
材料：

糯米粉 90g 椰浆 80ml
芒果汁 80ml 砂糖 90g
芒果肉 适量 ??椰丝 适量

做法：

1．把糯米粉筛匀，加入砂糖
2．将椰浆及芒果汁加入1
3．在锅中加入水，用大火烧开
4．在碟中扫油，把2倒入
5．用大火蒸十分钟
6．芒果肉切粒，包入糯米糍内
7．最后沾上椰丝即成

PS: 也可用水和糖粉代替椰浆和椰丝
如果是其他水果口味的，就把芒果换掉就可以咯

状元糍: 又叫糯米糍、状元糍。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍把呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。

制作的原料用当地质地纯正，色泽透明的耨米，在水里浸泡三、四个小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，两人用木制的杵头，一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团，然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里，周围等待捏糍粑的人，双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小糍团，再把小糍团搓成蘑菇状，从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团，甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动，当洁白的糍团沾满了粉料后，一粒粒糍粑颜色变成淡黄，软韧适中，香甜可口。如果没有马上食用，则不用沾上粉料，而是整齐地摆放开来，慢慢风干。风干的小糍粑，吃法更是多种多样，除了待客食用外，也是馈赠亲友的好礼品。

广东这边又叫麻薯
时间
30分钟
材料
玉米粉1包、豆沙酌量
花生粉酌量、诺米粉1包
【调味料】
糖适量、油少许
【要领】
A、蒸时要在蒸笼抹少许油，以免
麻薯黏住不好拿。
B、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生
粉。
【做法】
A、玉米粉加1／2杯热开水调匀
，再加入糯米粉、糖、油及适
量的水，揉压成软面团。
B、在将面团分成适当大小，分别
包入豆沙、花生粉，然后放入
蒸笼蒸约10分钟即可。
资料来源：素食小点心

1、奶黄糯米糍
奶黄馅,做法是20g油或butter,适量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先搅拌均匀,然后打进一个鸡蛋,大概是50~60ml的牛奶, 全部一起搅拌均匀,然后custard powder, cornflour,澄粉各1tbsp放进奶黄糊里,细细的搅拌均匀,隔水加热,直至奶黄糊结团!!然后晾凉,放冰箱里
糯米皮的做法:275克的糯米粉,1 1/2杯温水,就是这两样混合成面团!~
然后就杆皮包了!~~~包好了就象胖娃娃一样,蹦到水里咕咚咕咚的煮好了,然后就是在椰蓉里滚上雪衣,就可以

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盖州市18329365487： 怎么做水果糯米糍? - ？
怀纪尼达： 材料: 芒果 一斤 (我比较喜欢吃腰芒,比较脆,但是芒果味不够浓,觉得用那种皮上带红色的,形状比较圆一点的芒果会好一点) 糯米粉 250g 水 200g 炼乳 适量 椰蓉 适量 做法: 1、用一个芒果榨成汁,加入适量的水和炼乳,总之水分的总...

盖州市18329365487： 糯米糍包水果的做法 - ？
怀纪尼达： 配料:糯米粉 (130g) 椰子粉 (20g) 牛奶 (200g) 白 糖 (30g) 椰蓉+糖粉 (适量) 水果 (适量) 白糖 (30g) 步骤:1、提前准备好一个盘子,里面放多一点的椰蓉和2勺糖粉混合 均匀,备用2、水果切小块,备用3、糯米粉和椰子粉混合均匀4、加入白糖5、加入牛奶6、搅拌均匀成液状7、盆内抹油,倒入面糊,放入蒸锅上蒸30分钟,取出晾凉,放冰箱冷藏至少1小时8、戴上手套.扯下一团面团,隔着保鲜膜压扁,包入一块哈密瓜,收圆(手粘粘的不好拍照),然后把做好的糯米糍放进转一圈,粘满椰蓉即可.9、做好的水果糯米糍,当天要吃完!放冰箱冷藏一会再吃口感最佳.希望我的回答能帮到你,望采纳!

盖州市18329365487： 可可水果糯米糍的做法,可可水果糯米糍怎么做 - ？
怀纪尼达： 主料:糯米粉210g 辅料:色拉油10g、糖80g、纯牛奶250g、椰蓉50g、水果馅适量、可可粉5g 做法步骤:1.原料大集合~~2.把水磨糯米粉过筛两次3.可可粉过筛加入糯米粉里4.把可可粉和或米粉充分混合5.先后把色拉油,白糖倒进去,用筷子拌匀;接着倒入纯牛奶搅拌.6.用筷子搅拌至白糖全部溶解,无颗粒感.7.混合好的面糊过筛两次.隔水将可可糯米粉浆蒸二十分钟至熟,中间用筷子搅拌几次,然后拿出来放至微凉.8.取一小块糯米团入保鲜袋内,用擀面杖擀开成饼皮的样子.9.准备苹果雪梨菠萝果馅.10.放入适量的水果馅入饼皮.11.包拢.12.包好的抹茶芒果糯米糍放进椰蓉里沾上椰蓉,入冰箱冷藏两小时或以上食用.

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盖州市18329365487： 芒果糯米糍的做法芒果糯米糍怎样做如何做好吃 ？
怀纪尼达： 主料 芒果 400g 辅料 玉米油 30ml 糯米粉 160g 牛奶 220ml 糖粉 50g 粟粉 45g 椰子粉 15g 椰蓉 适量 步骤 1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉(玉米淀粉)放入大碗,加牛奶及玉米油搅拌 2.搅成均匀的浆水后,放入蒸锅,加盖,中火蒸15分钟 3.蒸好后晾凉 4.取大芒果1个 5.去皮去核,挖成小球 6.戴上一次性手套,取适量粉团在掌心按扁 7.放入芒果球 8.包好,轻轻搓圆 9.放入椰蓉中,表面沾满椰蓉 10.放入蛋挞模中即可食用

盖州市18329365487： 芒果糯米糍要怎么做好吃?芒果糯米糍要哪些材料?如何做芒果糯米糍 - ？
怀纪尼达： 芒果糯米糍详细制作步骤 甜点的做法大全【芒果糯米糍】的做法由飞泽网的小编为大家提供:1. 除了芒果和椰丝所有材料倒入小盆里.2. 搅拌均匀混合成粉浆.3. 把粉浆上锅大火蒸大二十分钟,使之凝固.4. 芒果切约2*50px小的芒果丁备用.5. 蒸好后的糯米粉团,稍微放凉,手上沾点水,取一块压扁.6. 放上一个芒果丁.7. 像包汤圆一样搓圆.8. 包好的糯米团尽快滚上椰丝即可.

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怀纪尼达： 做法:1、糯米粉150克、玉米淀粉50克(用量大概是糯米粉的三分之一,二分之一也行都OK)、糖25克(我喜欢吃的淡一些)、水和糯米粉比例差不多是1:1(水比糯米粉少),如果想吃有颜色的糯米糍,可以用任意蔬菜水果榨汁后代替水混入...

盖州市18329365487： 粤菜特色菜 椰香芒果糯米糍怎么做? - ？
怀纪尼达： 用料:糯米粉150克、粘米粉20克、生粉20克、椰子粉20克、色拉油25克、牛奶250克、细砂糖50克、芒果1个、椰蓉适量 做法:1、将所有粉类混合.2、牛奶中加入细砂糖、色拉油一起搅拌均匀,倒入粉类材料中.3、用橡皮刮刀搅拌,使牛...

盖州市18329365487： 芒果糯米糍怎么做? - ？
怀纪尼达： 芒果糯米糍的主料:糯米粉、椰子粉 芒果糯米糍的辅料:牛奶、糖粉芒果糯米糍的做法 1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状 2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟 3、芒果去皮切成小块待用 4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料 5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆 6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可

盖州市18329365487： 甜椰丝糯米糕怎么做 - ？
怀纪尼达： 用料 糯米 300克 干椰丝 50克 椰浆 250毫升 蓝花汁或蓝食用色素 少许 盐 1/2茶匙 椰糖(棕榈糖) 80克 香兰叶 4片 蕉叶 2张 甜椰丝糯米糕的做法 糯米洗净用水浸泡一夜 烧一锅水,把香蕉叶烫软(别烫过头,否则叶子变黄),剪成10*15cm/片 ...