云南芒市有什么特产?
芒市石斛,西双版纳茶花鸡,遮放米,介桃咖啡,云南贡米,竹筒舂野菜,小锅米酒,景颇“绿叶宴”,景颇鬼鸡,潞西遮放米,白砂糖,潞西咖啡等德宏州芒市美食
我想到的有傣味火烧干巴(超市或小卖部都有,价格也只在几元至十几元)、瑞丽有玉石及玉石加工品,还有香蕉、柠檬,运气好的话能买到鸡枞
1,咖啡
咖啡产业在德宏傣族景颇族自治州的发展经历了零星种植、规模化种植、产业化发展三个阶段,截止2009年底,全州咖啡种植面积达12.09万亩,年产咖啡干豆1万多吨,已成为中国最大的咖啡种植和加工基地。
2,遮放米
德宏是著名的鱼米之乡,风调雨顺,土地肥沃,盛产粮食。“芒市谷子遮放米”一说广为流传。据说遮放米曾是历史上有名的“贡米”,其米质晶莹剔透,米香十里之外可闻。
3,昆虫食
德宏的傣族、景颇族和德昂族,除食用一般的植物、动物食品外,至今还保留着人类早期以昆虫为食品的习惯。蚂蚁蛋、竹虫、蜂蛹、花蜘蛛等等来制作美味佳肴。
4,涮涮辣
涮涮辣,属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种。傣语:“嘛苤胀线”,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻,泰国人称其涮涮辣,又叫象鼻辣。
5,蚂蚁蛋
蚂蚁蛋是傣家的一道民间传统美食。凉拌蚂蚁蛋,味道可美啦,有时盘中的一粒粒蚂蚁蛋足有豌豆那么大,状如猪腰子,外观白嫩,表面有一层薄膜,看着就有悦目爽心之感。
参考资料来源:百度百科-芒市
参考资料来源:百度百科-涮涮辣
芒市铺售熟食小吃特产就不赘述了,以下简单从吃的特产上列举一些,并不再叙述制作和吃方法。
坝子大众口味水果:芒果、木瓜、橘子、百香果、柚子、菠萝蜜、(当地俗名西番莲)、菠萝、羊奶果
坝子作物:云南七彩花生、咖啡等
高山的水果:酸梨、涩梨、甜梨、糖梨、香果梨、红心毛桃、胭脂果、苦李、杨李、血李等
高山野果:咳地佬、橄榄、核桃、山羊奶果、山苦梅子、山甜梅子、山杨梅、碎米果、崖子果、红袍、白莓、红莓等
高山野菜:每个民族都能找出几十种、代表性的笋子、干笋、锯野菜等
高山菌类:周边干货大香红菇、香菇、木耳、鸡枞、牛肚菌、牛肝菌、鸡屁野菌、刷竹菌、白参等
高寒山区香料:(宣传)喜欢象滚塘的草果,芒市周边山的野花椒、山胡椒、八角等......
高寒山区作物:各种蔬菜,关键是少虫害,基本有机肥,不打农药,健康,吃着就放心些,洋丝瓜(独爱)、老蔑瓜、白菜、大青菜(宣传独爱)、山区菜没得说
代表性产品:各种干菜、腌菜豆腐罐子菜、干货蘑菇、干货笋子、木本科油(核桃油、茶果油)、菜籽油、茶叶、咖啡、水果等等~
以上作为芒市人多年山上坝子走的人的一些个人了解,芒市特产太多了,当地周边环境、土质不同地方都会有差别,每个季节都会有很多山珍冒出来,更不要说不同民族留下来的食材制作方法,要帮芒市这座山地、农业、多民族文化交织宝库说完不可能,希望后续更多补充加说明。
德宏人欢迎您到来,各种酸甜苦辣美味等你静下来一一体会,敬上。
咖啡、坚果、柠檬、油茶、核桃,芒市到处是,你随便去哪个超市都能够购到的。
你可以在超市你买一些云南小粒咖啡,这个是芒市很有特色的,这个咖啡的品种是原来的法国传教士带过来的,很醇香,有咖啡豆和粉末这两种。
如果能够带走而且别的地方没有的,一般比较偏甜。在勐焕路也就是街心花园下段,大菜街下面,有很多缅甸人卖的糖,包装干巴,还有芙蓉糕(蛮便宜的,最多6,7块的样子)反正有很多可供挑选,其他的去买些茶,后谷咖啡,小粒咖啡也很不错
云南芒市特产:芒市牛干巴
芒市牛干巴的基本介绍 芒市牛干巴是秘制傣族碳烤干巴,采用优质黄牛肉,涂抹热带雨林树种珍贵香料,历经腌制、风干、小桶碳烤三道工序精制而成。芒市牛干巴有什么营养价值?1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等...
云南芒市特产:遮放米
中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人“强身好颜色”。遮放米的产品特点有哪些?云南德宏潞西县的“遮放米”,色泽白润如玉,煮饭香软适口,煮粥粘而不腻,营养价值极高,堪称色香味俱佳的米中珍品,远在清代就...
云南芒市特产:芒市柠檬
芒市柠檬有什么营养价值?柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间...
云南芒市在哪里 芒市有什么特色地点
3、芒市管辖着1个街道、5个镇、5个乡、1个民族乡、719个自然村。4、芒市的地方特产有咖啡、遮放米、涮涮辣、昆虫食。其中昆虫食是非常具有地方特色的食物,常用蚂蚁蛋、竹虫、蜂蛹、花蜘蛛等作为烹饪材料。芒市有什么特色地点 芒市内有着多处温泉地点,多达20多处,其中以40-60℃的温泉居多,比较...
云南芒市特产:芒市咖啡
介桃村是云南省德宏州风平镇的一个傣族自然村,村民主要经济来源是各种农作物种植。一直以来,介桃村村民都在努力找寻一条能充分利用850亩旱地增收致富的道路。直至2000年发展了咖啡种植,拥有60户傣族居民的介桃村就有55户成为了咖啡种植户,并建立了介桃咖啡示范基地。芒市咖啡有什么营养价值?咖啡可以...
云南芒市特产:涮涮辣
李永志以挑战世界各地的辣椒而出名,这次挑战涮涮辣结束之后,经检测他的血压195\/125,他本人感觉尚好。但他同时也感叹,芒市的涮涮辣比印度获吉尼斯纪录的魔鬼辣椒还要辣,“涮涮辣绝对是世界最辣!”涮涮辣的制作方法 “涮涮辣”以鲜果调味为主,食用时将果实弄破,用筷子夹住辣椒轻轻的在汤汁中随便...
芒市的特产是什么
澳洲坚果、坚果油,火烧干巴,后谷咖啡,户撒长刀,撒苤,傣族小蒲稍
云南芒市特产:德昂族腰箍
德昂族腰箍的基本介绍 德宏州芒市三台山德昂族乡是全国唯一的德昂族乡。在中华民族大家庭里,德昂族虽然是较少数民族,却有着悠久的历史。众多史学研究者和专家们都认为,德昂族就是古代云南百濮后裔的一支,很早就定居在云南,他们是滇西南最早的原住民族之一。腰箍,德昂族语称“囊”,为德昂族妇女...
云南芒市特产:芒市辣腌菜
芒市辣腌菜的基本介绍 这个辣腌菜在德宏的大街小巷都能看到哦,几乎每家都必备,是用青菜,苤菜根,胡萝卜和各种云南特有的香料腌制的 很酸,清香微辣,用来下饭或凉拌都很好吃!也可用来爆炒各种肉,把肉切小块,菜也切小块,炒在一起很好吃。芒市辣腌菜有什么营养价值?植物纤维可防止便秘,并具有...
云南芒市有什么特产?
闻之辣味扑鼻,泰国人称其涮涮辣,又叫象鼻辣。5,蚂蚁蛋 蚂蚁蛋是傣家的一道民间传统美食。凉拌蚂蚁蛋,味道可美啦,有时盘中的一粒粒蚂蚁蛋足有豌豆那么大,状如猪腰子,外观白嫩,表面有一层薄膜,看着就有悦目爽心之感。参考资料来源:百度百科-芒市 参考资料来源:百度百科-涮涮辣 ...
种制厚朴: 芒市特产有坚果油,火烧干巴,后谷咖啡,户撒长刀,撒苤,傣族小蒲稍... 芒市德宏客运站发车 - 景洪 ,发车时间 11:30,里程 912公里, 普卧 ,票价 245元,最简洁..
郴州市14746854684: 云南有什么干货土特产 - ?
种制厚朴: 1、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表.作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠...
郴州市14746854684: 云南特产有哪些(云南必买的十大特产) ?
种制厚朴: 云南是一个非常适合居住和玩耍的地方.当然,去云南旅游的时候,一定要带一些云南“稀奇”的特产给亲戚朋友.昆明鲜花饼鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料...
郴州市14746854684: 芒市有什么美食 - ?
种制厚朴: 芒市是美食天堂·没听说过吗!?这里的小吃很出名·很好吃的·有撒苤·冲菜·炸烧·干巴·辣泡鸡脚·拌菜·竹筒饭·傣族的酸扒菜·稀豆粉·景颇族的舂菜·鬼鸡·等等·只有你来到这里才吃得到的·
郴州市14746854684: 芒市有些什么好吃呢小吃??
种制厚朴: 一、早点类 1、锦华路中段西里亚KTV斜对面的牛肉圆子饵丝、甩耙耙和奶茶; 2、芒市大街移动公司 下行一百米“梁河小吃” ,冒子种类很多,还有卤豆腐、肠子、肚子、鸡蛋等卤味,宽面很不错; 3、建材市场旁边“莉安早点”的酸牛肉,...
郴州市14746854684: 德宏芒市有什么特色东西,我想带点回去?还有哪里有卖什么芒果的什么 - ?
种制厚朴: 有玉石还有外烟
郴州市14746854684: 德宏特产有哪些 - ?
种制厚朴: 火烧干巴 黄蜡石 翡翠珠宝 干笋 贡米,坚果,干巴,
郴州市14746854684: 云南有哪些著名的特产 - ?
种制厚朴: 昆明:大救驾、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑 楚雄:野生菌、彝族菜. 大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼. 丽江:丽江粑...
郴州市14746854684: 有谁是云南芒市爱吃小吃的人?介绍点好吃的东东来 - ?
种制厚朴: 圆子饵丝,酸汤牛肉饵丝,泡菜,烧烤,撒撇....
郴州市14746854684: 孔雀之乡在哪里? - ?
种制厚朴: 孔雀之乡一般指德宏傣族景颇族自治州 德宏傣族景颇族自治州是云南省下属的地级行政区,位于中国云南省西部,面积1.15万平方千米,辖芒市、瑞丽市、梁河县、盈江县、陇川县,州人民政府驻芒市.东 面与保山市相邻,而北、西、南三面...