花茶冰淇淋的做法？
牛奶加热至煮沸，加入白糖。
淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。
芒果去皮去核切小块，用搅拌机粉碎成酱状。
晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡。
混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冷冻室冷冻。
冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿。
每1小时后拿出来同样的方法打一会儿。
3-4次后。此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了。盖盖冻起来，想什么时候吃，就拿出来吧！
1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
2 其它果冻粉照1进行。
3 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。
5 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
6 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了
其他的方法：
方法1在超市买一斤果冻，溶解后到在碗里，在冰箱里冷冻后给她吃^_^
方法2买来冻精（据说是猪皮熬出来的），在锅里烧开，然后加入果汁，蜂蜜或红糖，当然也可以加入果粒，凉好后放入冰箱冷藏。吃的时候用刀划开。
方法3一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精..>
把果冻粉和糖混匀，加入水中搅拌加热，煮沸后加入柠檬酸钠，降温至78-82度，加入柠檬酸和香精。冷却就OK了。这是最简单的了...可以不同风味再自己研究..
方法4、我有一位同学做过，首先去食品添加剂店买一盒果冻粉，回到家用热水搅拌，具体计量看果冻粉上的说明。可以买点葡萄什么的加进去装点一下；还可以买点果汁按一定比例放进去。等热水凉了，静置一会儿就成了。
这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的... 做法： 1、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。 2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于...
用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于...
不建议用冻精
冰淇淋奶茶的家常做法?
冰淇淋奶茶的做法 用料：红茶一小包 炼奶或者是蜂蜜1汤匙（15毫升）香草冰淇淋一球 冰块适量 步骤：热水冲开红茶包大概80秒 后取走茶包倒入杯子待用。在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。准备半杯冰块，将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶...
如何做冰激凌
i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白) 做法: 1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀. 2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合. 3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g ...
请教自制冰淇淋的做法和材料。要最简单实用的。
做法：1.蛋黄+糖打到发白后，加入牛奶调匀，以小火煮到将沸时熄火 2.+加鲜奶油、香草精或磨成粉的香草片，拌匀，倒入平底钢盘中 3 .先将冰箱冷冻库调至强冷预冷1小时，将冰淇淋汁放入冷藏室，冷藏至5度以下，再移入冷冻库冷冻2~4小时中途可把半凝结的冰淇淋取出，搅拌一下再放回冷冻库，可...
冰淇淋咋做
再下来是冻结，将均质好的原料装入已消毒的模具内送入冷冻房内，温度控制在负12℃，冻结20分钟，待原料膨化为40%时即成，最后分别装入包装盒内。最后为硬化，将装好冰淇淋的盒放入负12℃冷冻房冰箱内，每盒之间当留一厘米左右空隙，过4～5小时即为成品。冰淇淋品质良好，营养丰富，为夏天解暑止渴之...
怎么自己做冰激凌?
绿茶冰淇淋（2人份）材料：蛋黄2个，糖1茶匙，牛奶360ML，鲜奶油1茶匙，绿茶粉2茶匙 做法：1 蛋黄和糖搅拌至发白时，加入鲜奶拌匀，并放在小火上煮，快要沸腾 时熄火。2 然后加入鲜奶油和绿茶粉拌匀，倒入模型内冷冻即可。模型不可太深，以免冷冻效果不深。因为没有条件，所以没有尝试过，但是我...
用茶叶做美食冰淇淋红茶的做法介绍
薄荷不仅具有消暑解乏的功效，还含有丰富的健康益处，如清心、提神、促进新陈代谢。无论是午后的小憩，还是工作后的疲惫，一杯冰凉的薄荷茶都能成为理想的恢复剂。在炎炎夏日，冰淇淋红茶的创新组合更是别具一格，香草冰淇淋与红茶的交融，犹如一幅色彩斑斓的夏日画面，牛奶的奶香和冰淇淋的甜滑，共同打造...
甜点的做法
下面我就为您介绍一下甜点的做法大全,其中包括几款冰激凌甜点和下午茶甜点哟! 甜点的做法大全 自制酸奶 做法 1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。 2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。 3、放至不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。 4、倒...
红小豆奶茶冰治怎么做?
用料：贡柑3只，草莓2只，蜂蜜水200克。做法：取贡柑，草莓果肉与蜂蜜水混合。搅拌机加滤网将果肉打碎，滤出果汁即可。功效：蜂蜜：是物美价廉的美容和减肥食品。贡柑：秋冬季节极具消滞上渴作用，能有效补充人体所需养分和水分，被水果业界称为当今健康时尚的水果新贵。 草莓中所含的胡...
冰淇淋的配料顺序如何掌握?
牛奶冰淇淋 主要原料：鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。设备用具：小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。制作方法：选料比例：鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤。白砂糖 0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。 将称好的白砂糖放入小盆内；然后加入蛋黄，并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸，冷却后慢慢...
自制冰淇淋简易做法
3、接着把牛奶热好，加入蛋黄液。4、用小火不停地搅拌至粘稠时，加入盐，关火。5、倒入常温的淡奶油加白砂糖，低速打成纹理状。倒入晾凉的蛋黄糊。6、低速搅拌均匀。根据添加的材料不同还可做蔓越莓口味、奥利奥口味、可可口味、抹茶口味、火龙果味的冰淇淋。冰淇淋放入冰箱4小时。
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盐城市18777044499： 花茶的茶水可以做冰淇淋吗?,可以的话,怎么做 - ？
单于凌心好： 最好不要.因为茶是热沏后饮,凉茶多会生菌,且茶叶冷置后会变质.所以不要用茶做冰欺凌,以图新鲜而吃坏肚子.
盐城市18777044499： 制作茶叶冰激凌的方法是什么? ？
单于凌心好： 在过滤后的茶汁中加入鸡蛋、奶粉、稳定剂和砂糖,经巴氏灭菌、冷却、老化,再经 凝冻成型,硬化而成茶叶冰激凌.不仅可消暑解渴,而且色泽翠绿,感觉清鲜,并具丰富营养.
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单于凌心好： 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,...
盐城市18777044499： 果冻粉怎么做好吃? - ？
单于凌心好： 方法1、秋天的浪漫紫 材料: 薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个).做法: 1、 各用开水...
盐城市18777044499： 果冻的做法家 - ？
单于凌心好： 1、 牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛...
盐城市18777044499： 急急急!!!路边小摊卖的散装冷饮是怎么制作的? - ？
单于凌心好： 下面有《自制汽水》和各种果汁饮料的做法,你参考着做做,看好喝不好喝?食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后,能发生化学反应,产生二氧化碳气体.二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中,便可制成汽水. 工具与材料
盐城市18777044499： 怎样做冰淇淋?？
单于凌心好： 2、巧克力冰激凌 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟.2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟.3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦).4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦).5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌.6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝
