都有哪些人不适合吃鱼?
鱼是健康食物,尤其是对于体虚、糖尿病、心血管病患者、胆固醇过高者,都是很有益的。然而,如果吃鱼不注意"忌口",可能会有损健康。鲫鱼性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。【忌口】不能与麦冬、沙参同用,不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。鲢鱼可温中补气、暖胃、润泽肌肤,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。【忌口】凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外,感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。鲤鱼能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。【忌口】凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。黄花鱼性味甘、平,能健脾益气,开胃消食,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。【忌口】胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时,黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸。草鱼可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。【忌口】不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。鳜鱼性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。【忌口】体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。带鱼性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之人食用。【忌口】多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。另外,带鱼不能用牛、羊油煎炸,否则食后更易动风。鲳鱼性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。【忌口】瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒,不可食用。另外,鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
鱼类虽然是我们餐桌上比较多见的美食,但有很多人其实并不适合经常吃鱼,比如对鱼虾类食物过敏的人、痛风患者、出血性疾病患者、孕妇,还有些人一般是不能吃鱼的,比如结核患者、肝硬化病人、吃了止咳药的人。
鱼肉鱼肉是许多家庭经常吃的美食,红烧、清蒸、煮汤都非常好吃,而且价格也比猪肉、牛肉和狗肉便宜,此外鱼肉中所含的脂肪很少,蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养的含量却十分丰富,所以成了老百姓生活中最青睐的美食之一。不过鱼肉虽然味道鲜美、所含营养对人体成长和智力发育都很有好处,却不是人人都适合吃的,例如以下几种人就不适合经常吃鱼。
对鱼虾类过敏的人每个人都是独立的个体,所以会有自己特有的体质和性格思想。有些人的体质就与常人不同,属于过敏体质,有的人对花粉过敏、有的人对某种气味过敏、也有的人对鱼虾类的腥物过敏,对鱼虾、海产品过敏的人就不适合经常吃鱼,否则容易出现头晕、心慌、皮肤瘙痒等过敏症状。
痛风患者鱼肉中含有嘌呤类的元素,被人体吸收之后,就会在人的身体里分解形成尿酸,而尿酸过多则是导致痛风的主要病因之一,所以得了痛风的人不适合经常吃鱼,对身体不好。
出血性疾病的患者患有出血性疾病的朋友最好少吃鱼,这些出血性疾病包括血友病、维生素E缺乏、血小板减少等,因为鱼肉中含有一种叫作EPA的物质可能恶化出血症状,不利于身体和病情的恢复。
孕妇对于海鱼来说孕妇是不能经常吃的,因为海鱼中含有甲基汞,孕妇过多摄取甲基汞胎儿吸收得太多了,就会增加胎儿记忆力、语言能力和注意力等身体机能发育延迟的危险,所以孕妇吃鱼应该适量。
1、痛风病人。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是由人体嘌呤代谢异常引起的。因此,痛风患者在急性发作期应迅速控制高嘌呤含量的肉类和食品。在缓解期,鱼和肉应定量食用,一次摄入过量应严格禁止。
2、出血性疾病患者。鱼油中含有二十碳五烯酸(EPA),可防止胆固醇附着于血管壁。它对动脉粥样硬化非常有用。但过量摄入epa可抑制出血性疾病患者血小板聚集,加重出血症状,不利于恢复。
3、肝肾功能严重受损。鱼食蛋白质含量丰富,摄入过多会加重肝肾负担。肝、肾功能严重受损者应在医生指导下定量食用鱼类。
4、服用某些药物的人。扑尔敏和苯海拉明是组胺受体拮抗剂,而富含组氨酸的鱼虾在体内可以转化为组胺。如果这些抗组胺药和它们一起服用,它们会抑制组胺的分解,引起组胺积聚,并引起头晕、头痛和恐慌。
5、患者在急性创伤期或术后三天内不应吃太多的鱼。
创伤急性期,应激反应导致胃肠道功能减弱。高营养、高蛋白的食物可能无法消化吸收。如果多吃高蛋白鱼,就会引起消化不良。相反,会减少营养物质的吸收和利用,影响伤口愈合。
参考资料来源:人民网-吃鱼有5大功效 4类人不宜吃鱼
参考资料来源:人民网-哪些人不适合吃鱼肉?
哪些人群不适宜吃多鱼肉
1.过敏体质人群
对于一些容易过敏的人群,建议在食用鱼肉的时候一定要注意一些事项,免得对自身健康造成不良的损伤。
因为鱼肉类食物中含有丰富的组氨酸成分,这种物质被摄入人体后很容易刺激体内的过敏源释放出一些过敏物质,所以对于一些本身就是过敏体质的人来说,便很容易招架不住而出现肌肤过敏、呼吸困难等不适的症状产生。
2.结核患者
一些患有结核病的人,多会食用一些药物来稳定病情,其中,异烟肼便是结核病人常服的一种药物,而这种药物成分很容易和鱼肉中的一些物质产生不良的反应,从而使人体出现腹痛、心悸等不适。
3、肾脏疾病患者
鱼肉是一种富含高蛋白的食物,虽说常吃点对健康益处很多,但是,一些患有肾脏方面疾病的人最好还是少吃为好。
因为,当人体摄入过多的蛋白质、脂肪,便会加重肾脏的压力,从而不利于肾脏机能的修复,所以少吃为秒。
4.备孕的人群
正在备孕的人,在饮食上也是比较挑剔的。其中,对于鱼肉来说,在食用的时候最好还是注意点为好,因为有些鱼由于生长环境的不同,很容易含有汞等危害健康的化学元素,所以被人体摄取后自然会不利于血液的健康,埋下不良的隐患。
下面两类病患不适合吃鱼。
1.痛风患者不宜吃鱼
原因解释:因为鱼类食品中含有嘌呤物质,而痛风则是由于人体内嘌呤代谢发生紊乱引起的,主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状,故痛风患者如果吃了鱼后,往往会使症状加重。
2.结核病人吃药时忌吃鱼
原因解释:结核病人服用异烟肼时,如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻则恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等;重则出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危险和脑出血等现象。上述症状在食鱼后半个多小时内发生。
五类人不适合吃鱼:
尽管对大多数人来说,吃鱼有益健康,但有几种人不适合吃鱼。
1.痛风:鱼、虾、贝类含有较高的嘌呤物质,所以,痛风患者应禁食沙丁鱼、凤尾鱼、虾类、鱼子、贝类、蟹黄等,以免引发痛风急性发作。
2.出血性疾病:如血友病。血小板减少和维生素K缺乏者,应少吃或不吃鱼。因为鱼肉中含有抑制血小板凝集作用的物质,容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血症状。 3.肝硬化晚期患者:有肝功能障碍,肝脏生成凝血因子减少,往往有出血倾向,少吃沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,鲤鱼、比目鱼可适当食用。
4.结核病病人服用异烟肼:服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
5.本身是过敏体质的人:吃鱼更要小心。
1、痛风患者
鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多
2、过敏体质者
特别是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼,以免再次引发过敏。
3、出血性疾病患者
鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。
什么人不宜吃鱼?
鱼是一种非常常见的食物,相信很多人应该都吃过,生活中鱼肉的种类也有很多,不同的鱼肉有不同的营养价值,但是,并不是任何人都可以吃鱼的,有些人是不能吃鱼肉的,我们一起来看看不宜吃鱼肉的人有哪些,希望这积累患者一定不要吃。1、不宜吃鱼的人1.痛风患者:因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则...
哪些人不宜吃鱼?
回答:鱼类营养丰富,味道鲜美,其营养价值超过其他肉类,并且有多种保健作用。据解放军某医院高干门诊朱子兵医生介绍,鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质、人体必需的维生素和微量元素,还含有多种不饱和脂肪酸,尤其是海鱼中含量较高,能防止胆固醇在血管壁上的沉积,常吃鱼食品,对防治心血管疾病很有好处。不饱和...
这些人不适宜吃鱼,你是否知道
鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。那么哪些人不适宜吃鱼 1.服用某些药物者:服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹殪讧唁跬等...
哪些人不宜吃鱼
鱼的营养丰富,但是,有些人不能过“馋”。1、出血性疾病患者忌多吃鱼对于这些病人来说,本来体内血小板就少,血液凝集功能差,而鱼的体内有一种叫EPA的蛋白,能够抑制血小板的凝集作用,如果再吃鱼,就会加重毛细血管出血。2、肝硬化病人忌吃某些鱼鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和...
四种人不能吃鲈鱼
四种人不能吃鲈鱼 鲈鱼虽好,但以下人群不适合吃:皮肤病疮肿者 鲈鱼中含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质,其营养价值丰富,根据《嘉祐本草》中记载鲈鱼:“多食发痃癖及疮肿”,也就是说有皮肤病、身上有疮肿的人群,食用后可能会加重症状。痛风患者忌食 鲈鱼虽是淡水鱼,但鲈鱼作为一种发物,痛风...
哪些人不宜吃鱼 警惕这几类人千万不能吃鱼
3、肝肾功能严重损害者。鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。4、服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕...
吃鱼的四大法则 四类人最好别吃鱼
鱼类是不可多得的健康食品,它的味道鲜美、营养丰富,是健康饮食的首选之品。需要指出的是,鱼的种类有很多,但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。下面,小编介绍6种国人常食用鱼类的营养价值,分析不宜常吃鱼的人群,为你的健康饮食护航。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等...
哪些人不宜多吃鱼?患什么病忌吃鱼?
鱼肉非常的鲜嫩,营养十分的丰富,而且脂肪含量低,是很多人爱吃的美食,不同的烹饪方法做出的鱼肉,味道各有不同,不过鱼肉虽然好吃,并不是所有人都适合吃鱼的,那么哪些人不宜多吃鱼?患什么病忌吃鱼?下面为大家介绍吃鱼的禁忌人群。1、忌吃鱼的人群第一,出血性疾病患者忌多食鱼。血小板减少、...
什么样的人不适合吃鱼?为什么?
高汞风险人群:某些大型掠食性鱼类(如鲨鱼、剑鱼、金枪鱼等)含有较高水平的汞,这对特定人群构成健康风险。孕妇应限制这类鱼的摄入,因为汞能通过胎盘影响胎儿的神经系统发育。此外,哺乳期妇女、准备怀孕的女性以及幼儿也应限制食用这些鱼类。患有特定疾病的人:例如,痛风患者需要控制饮食中的嘌呤摄入量...
鲈鱼什么人不能吃 鲈鱼什么人不适合吃
鲈鱼什么人不能吃 1患有皮肤病疮肿者忌食鲈鱼。2结核病患者服药时要忌吃鲈鱼。3肝硬化病人应禁食鲈鱼。我们进食鲈鱼是为了能够增加营养,但是在食用鲈鱼之前最好先了解一下鲈鱼的宜忌人群,以免发生食补不成反而对自己身体造成负面影响,如果属于禁忌的人群就不要轻易尝试吃鲈鱼了呢。鲈鱼什么人不适合吃 ...
权蒋络泰: 1.出血性疾病患者忌多吃.这些人本来体内血小板就少,血液凝集功能差,而鱼的体内有一种叫EPA的蛋白,能够抑制血小板的凝集作用,如果再吃鱼,就会加重毛细血管出血. 2.肝硬化病人忌吃某些鱼.鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸,它是...
兰坪白族普米族自治县19339134562: 哪些人不宜吃鱼? - ?
权蒋络泰: 鱼类营养丰富,味道鲜美,其营养价值超过其他肉类,并且有多种保健作用.据解放军某医院高干门诊朱子兵医生介绍,鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质、人体必需的维生素和微量元素,还含有多种不饱和脂肪酸,尤其是海鱼中含量较高,能防止...
兰坪白族普米族自治县19339134562: 哪些人不宜吃鱼 什么样的人不能吃鱼 - ?
权蒋络泰: 鱼是健康食物,尤其是对于体虚、糖尿病、心血管病患者、胆固醇过高者,都是很有益的.然而,如果吃鱼不注意"忌口",可能会有损健康.鲫鱼性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能.鲫鱼体内的脂肪有利于心血...
兰坪白族普米族自治县19339134562: 吃鱼有益健康,什么人尽量不吃鱼或少吃鱼? - ?
权蒋络泰: 有四种人不宜吃鱼:1.痛风患者,吃鱼易使病情加重;2.出血性疾病,血小板减少或维生素D缺少者;3.肝硬化晚期或患有肝病者;4.过敏体质的人.
兰坪白族普米族自治县19339134562: 67什么人不能吃鱼 这五类人群要慎吃鱼 - ?
权蒋络泰: 喜欢吃鱼的人会多一些.不说各人的口味,因为从养生的角度来说.鱼属于白肉,尤其是河鱼.含有大量的维生素A和E.对于各种人群来说都比较适合的.
兰坪白族普米族自治县19339134562: 哪些人不能吃鲳鱼 鲳鱼的宜忌人群 - ?
权蒋络泰: 1. 鲳鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用; 2. 痛风、糖尿病的人群不能食用. 拓展资料: 鲳鱼的功效与作用 1.降低胆固醇 含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品. 2.预防癌症 平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生. 3.防治贫血 平鱼具有益气养血,柔劲利骨的功效,对消化不良,贫血,筋骨酸痛等很有疗效. 参考资料:百度百科词条 鲳鱼
兰坪白族普米族自治县19339134562: 转 什么人禁忌吃鱼?什么鱼你不能吃??
权蒋络泰: 3、活杀现吃——残留毒素危害身体一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养.但这实际上是一个认识误区.无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质.活杀现吃,鱼体内的...
兰坪白族普米族自治县19339134562: 什么人不能吃海鲜 - ?
权蒋络泰: 海鲜过敏体质的人、脾胃虚弱、虚寒体质的人、孕妇或者产后体虚的人、术后病人、偏胖的人、患有发热、舌苔厚腻、身上长疮的人不能吃海鲜.首先,是有海鲜过敏体质的人.这些人就不能够吃海鲜,因为在海鲜当中含有丰富的大白质,这种...
兰坪白族普米族自治县19339134562: 什么样的人群不适合喝鲫鱼汤 - ?
权蒋络泰: 1 哪些人不能喝鲫鱼汤 痛风患者 患有痛风疾病的人群是不可以喝鲫鱼汤的,否则很有可能会引起痛风症状的加重,因为鲫鱼中含有嘌呤物质比较高,而痛风症状的引起正是因为体内的嘌呤代谢发生紊乱而造成的,此时再食用嘌呤高的食物,...