怎么做龙虾好吃又简单

作者&投稿:俞青 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
龙虾怎么做才好吃~

蒜泥龙虾太复杂?来一道简单的清蒸小龙虾,好吃又实惠!蒜泥龙虾太复杂?来一道简单的清蒸小龙虾,好吃又实惠!蒜泥龙虾太复杂?来一道简单的清蒸小龙虾,好吃又实惠!

第一步清洗小龙虾,用干净的牙刷,将每个小龙虾都用牙刷清洗干净,如果还觉得不干净,可以直接去掉小龙虾的头,因为据说头部会有重金属,吃了不太健康的。清洗完小龙虾,放到一边备用。
处理辅料,之后锅内放入凉水,将小龙虾在水中用开水过一下 ,煮的时候放入姜片,大葱去腥。
捞出小龙虾沥干水分,炒锅内放入适量食用油,油热之后加入葱姜麻椒爆香,再放入郫县豆瓣酱爆炒,迅速放入沥干水分的小龙虾,翻炒几下,加入两瓶啤酒,加入适量白糖和食盐,盖上锅盖开始小火炖制。
炖制十五分钟之后,掀开锅盖,如果啤酒很少了,再继续加入啤酒,这时也可以尝一下汤的咸淡,适量调整味道,再盖上锅盖焖制十分钟。
十分钟之后,开盖,加入大蒜,翻炒几下,关火。
在家里如何做出好吃的麻辣小龙虾?最后就可以出锅装盘了,如果感觉味道太淡,可以再继续焖制,一般我都是中午做好,晚上热着吃的,这样更易入味。


龙虾怎么做既好吃又简单?
处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了),然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉,拌上白酒(如果你自己愿意,可以加上少许的盐一起拌),塞在...

龙虾怎么做好吃又简单
食材主料:大龙虾600g、粉丝80g、金针菇100g、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、香葱适量、生粉适量01、蒜香小龙虾准备食材如下:小龙虾500克,油30克,葱5克,姜5克,蒜80克,辣椒粉20克,麻椒5克,生抽2汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,小葱1根,鸡精1茶匙具体做法如下:小龙虾用牙刷...

家常龙虾怎么做好吃又简单
1、材料:小龙虾500g、面粉25克、生抽2勺、老抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、蒜瓣5个、盐适量、菜籽油适量。2、龙虾去头去尾,挑出虾线洗干净。3、加入生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,面粉搅拌均匀,腌制一段时间。4、锅里加油炸至酥脆。5、捞出备用。6、锅里留油加入蒜沫爆香后倒入龙虾翻炒出锅。

龙虾怎样做才好吃?简单点不要太复杂
说明:小龙虾6月热卖,天赐我等。一般以为或许麻烦,少有亲自动手做。其实做两次,熟练后比一般家常菜更快。需要掌握的是,一要洗净,这东西营养丰富,但水田不洁,必须注意;二要抽肠线,肠线乃虾类藏污纳垢之所,必须除去。方法是左手掐虾头,右手以两指分开虾尾,用拇指和食指按紧虾尾中间的一片...

怎么炒龙虾好吃又简单的做法
配料:小龙虾 500克、啤酒 250克、葱姜蒜 花椒 香叶 八角 豆瓣酱 红油豆瓣酱 适量 烹饪步骤:1.首先买来的小龙虾用清水冲洗干净,放入盆中添入没过小龙虾的清水,放点食盐浸泡一会,再用牙刷刷洗腹部,用手轻轻拽掉掉虾尾,可以去掉虾肠,这样就可以很好的去除小龙虾身体上和肚子里的脏东西。2....

龙虾怎么做好吃又下饭?
这是一道简单又美味的龙虾菜。首先将龙虾洗净,从背部剪开,取出内脏和沙线。然后在龙虾肉上撒上适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油,腌制10分钟。接着,准备蒜蓉(将大蒜剁碎),将其均匀涂抹在龙虾肉上。预热烤箱至200摄氏度,将龙虾放入烤箱中层,烤约10-15分钟,直到龙虾壳变红,肉质变得鲜嫩。出炉后撒...

龙虾最简单的做法龙虾怎么做简单又好吃
1、用料:龙虾十斤、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、白酒适量、醋适量、生抽适量、盐适量、葱适量。2、龙虾用剪刀剪去龙虾小钳子,从尾巴顶端用力扯,可以扯出虾线,剥掉龙虾龙。3、每个都用刷子刷洗,多洗几遍,洗至水清澈。4、生姜切片,大蒜子备好,干辣椒切断(多些)。5、锅里放适量油,倒...

如何做大龙虾好吃又简单的做法
因为虾肉鲜嫩很快就熟了。5、煮至虾会变成红色为即可,用捞子捞出来。6、再把虾过下冷水。再控干水分,有冷开水更好。7、把大蒜籽和生姜块都去皮切碎。再放在一个小碟子里,加满酱油。8、摆盘。就是把熟了的虾,按顺序摆在盘子里,中间放酱料,一道味道鲜美的水煮大龙虾做好了。

龙虾怎么做才好吃?
4.倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干。在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道,喜欢味重的可以随时再补些口味进去;5.好了,汤汁快收干时就可以出锅了,撒上点葱花点缀就可以了。这样,一份好吃的红烧龙虾就出炉了。【清蒸龙虾的做法】【食材】主料:...

小龙虾怎么煮好吃又简单的做法
小龙虾怎么煮好吃又简单的做法 食材 主料 小龙虾1000g 辅料 油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、醋适量、鸡精适量 步骤 1.新鲜小龙虾。2.先将小龙虾用刷子把外壳...

蓬安县19198295248: 小龙虾怎么做好吃又简单? -
子丰胡派蒙: 小龙虾好吃又简单的做法: 1、小龙虾买回来先放在盆子里,加盐和少量白醋,泡一个小时以上,让它们吐出体内的垃圾. 2、把它们的前腿的夹子取下来,再剪去虾须,挑去虾线.再放在清水里,用牙刷认真清洗干净.控水备用. 3、把生姜和大蒜籽都去皮切成丝,锅烧七成热放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味. 4、把处理好控干水的小龙虾倒进来大火爆炒至小龙虾变成红色. 5、加入小龙虾调料,翻炒均匀再放一大碗水,一般能盖住所有食材就好,盖盖子中火煮25分钟. 6、差不多收汁时,再放上调料包里面的小包调味酱,也是放三分之一,再翻炒均匀即可. 7、关火装盘.最后撒上葱花,就可开吃了.

蓬安县19198295248: 龙虾怎么做好吃又简单?
子丰胡派蒙: 炒锅内倒入菜籽油,油热后加入小葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、剁椒和泡椒,炒出香味.倒入小龙虾,放入蚝油和生抽调味,倒入足量啤酒.沸腾后焖煮5分钟,再收浓...

蓬安县19198295248: 龙虾怎么做好吃又简单 -
子丰胡派蒙: 椒盐龙虾:将准备好的龙虾清洗干净,然后再切好葱姜蒜切好备用.锅中放油,将葱姜蒜倒入炒香,再倒入龙虾翻炒,加入适量的开水后,放入适量糖醋,料酒以及椒盐.收汁的时候再放入些胡椒粉即可,简单又好吃.

蓬安县19198295248: 小龙虾的做法. -
子丰胡派蒙: 直接烧就可以了,不需要煮. 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净...

蓬安县19198295248: 求教做龙虾既简单又美味的做法.谢谢!
子丰胡派蒙: 原料: 龙虾、姜丝、红椒、盐、鸡精、油. 做法: 1、龙虾洗净,切成小块摆放在碟上; 2、将姜丝和红椒放入碟上,同时进行调味; 3、锅中放入开水,煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟; 4、待热后,取另外一炒锅,放入油再加入点姜丝炒香,淋入龙虾中即可.

蓬安县19198295248: 龙虾怎么做既好吃又简单? -
子丰胡派蒙: 龙虾简易做法:锅底2cm浅水烧开, 放入龙虾, 加盖, 水再开后煮15分钟即可.〕 美式龙虾 原料龙虾1只(400克),黄油40克 葱头50克,鲜番茄75克,白兰地酒15克 鱼或虾汤100克,精盐、胡椒粉各适量 熟胡萝卜丁50克,熟豌豆50克,土豆...

蓬安县19198295248: 龙虾最简单的做法是什么
子丰胡派蒙: 烧龙虾的做法简单,可用烹制红烧肉的方法来烧龙虾.为了保证食用的卫生,在清洗龙虾时挖去龙虾的头部,这会使虾肉的水份排出. 锅内加入少许油,加入姜蒜末爆香,加入虾球,大火炒制,待虾子变红加入少量的醋,料酒,糖,酱油,然后分次加入适量的盐,烧至入味,烧制好的龙虾往往虾肉细嫩可口,富有弹性,味道鲜美. 试一下吧,你一定会做出可口的烧虾球的^-^

蓬安县19198295248: 龙虾的做法 -
子丰胡派蒙: 香辣龙虾~的做法 龙虾侵泡,用牙刷清洗腹部,冲洗完沥干水分. 葱切段,蒜切沫(大蒜分量多点才入味),干辣椒切段. 锅中入油,爆香蒜末,干辣椒,倒入龙虾一起翻炒,加入盐翻炒,待龙虾变红,加葱段,倒入适量生抽老抽,翻炒均匀后加水没过龙虾,煮开后中火焖5分钟左右加入一点味精,香菜翻炒,即可出锅. 小贴士 龙虾吃完后剩下的汤汁可以煮面,超级好吃的!

蓬安县19198295248: 龙虾最简单的做法 -
子丰胡派蒙: 1. 购买 购买的时候,尽量挑鲜活的,澳洲龙虾有深红色的,还有一种花龙的,我买的是红的那种.注意买的时候,水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量,里面再适当的带点水,这会让你多掏一百块而毫不知觉的.我后来要求他把龙虾拿出...

蓬安县19198295248: 在家怎么做龙虾才好吃? -
子丰胡派蒙: 第一步清洗小龙虾,用干净的牙刷,将每个小龙虾都用牙刷清洗干净,如果还觉得不干净,可以直接去掉小龙虾的头,因为据说头部会有重金属,吃了不太健康的.清洗完小龙虾,放到一边备用.处理辅料,之后锅内放入凉水,将小龙虾在水中...

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