温州新年酒席风俗与温州方言之间的关系？请详细描述，谢谢！！！！急急急急急急！！！！！

温州拦街福与温州方言之间的关系？请详细描述，谢谢！！！！急急急急急急！！！！！~

拦街福只是个民俗 跟方言没什么关系吧

温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》则说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。

　　开门炮：初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打"开门炮"，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓"接年"。打"开门炮"也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称"百子炮"；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。
　　拜六神：打过开门炮，各家男女穿新衣。主妇烧佛茶，以江西瓷碗盛各种祭品，供于香案。中堂悬挂祖宗图像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神）。民间认为这六位神祗，是每家的保护神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家业兴旺。
　　接三神：拜过六神后，又在中庭摆起小方桌，盛米一碗，盖以红纸，周围粘固，端放桌上，烧香点烛，虔诚膜拜，叫做"接三神"（即道教的玉清、上清、太清），祭后移到室内，直到正月初四，才送神撤座。
　　拜祖：旧时正月初一中午，在洞头县，各家要祭拜祖宗。拜祖时，供桌上的礼品不准动；凡祭拜过的供品，除糕点果品外，均要重新煮过或经蒸气热过才能吃。否则，都认为是对神灵、祖宗的不敬。
　　行香：正月初一清早，旧有"行香"之俗。但由于阶层、行业、性别、年龄等不同，来拜神者络绎不绝，有求做生意发财的，有求农业丰收的，有求子续嗣，等等。较大的庙宇如东瓯王庙，拜神者要给庙祝红包，如祈祷灵验，每年初一有钱者，要用重达百余斤的大蜡烛还愿。
　　开正：旧时在洞头岛，每户人家三十夜守岁到寅卯时左右，都要举行"开正"仪式。由家中尊长或家庭中生产生活的掌管人主持。80年代以来，已把"开正"时间提前到午夜零时，伴着中央电视台敲响的新年钟声进行。仪式也简便多了，有的只是鸣鞭炮，放焰火。但鸣放的鞭炮多了，尤其是"百子炮"，甚至几千响串在一起，声音响，时间长，热闹异常。
　　拜茶：正月初一早上，在洞头岛上至今还保留了一种叫拜茶的习俗。拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓"红枣茶"，取其吉利之意：红枣--日子越过越红火，桂圆--合家团圆、平安顺利，年糕--步步登高。"
　　早点：正月初一早餐，温州人喜欢吃松糕（一种炊蒸而成的甜年糕）。吃时，把松糕切成薄片，再将酱油肉中的肥肉也切成薄片，嵌在两片松糕之间，吃起来甜中带咸，别有风味。也有吃汤圆，或者煮一碗粉丝，上面放一个煮熟的蛋。这些食物均含"年年高"、"团圆"的象征意义。
　　拜年：初一晨起，先在家内，晚辈按序向长辈叩拜行礼，称"拜年"。从初二起，邻里和亲友之间，往来拜节。
　　按旧习，温州人正月初一不走亲戚。拜年时间一般是初二到初十或延至十五。在苍南，叫"探正月"，到一般亲戚家里去，都要带礼品。说来可笑，经过东家送西家，西家再送南家……，最后，包破了，包中红枣被孩子们挖个洞摸着吃了，有时只剩一个，还在送来送去。
　　在永嘉楠溪江中下游一带，在刚结婚的第一个春节，女婿到岳父母家拜年，要做米饼，俗叫"送上门饼"。除此以外，还要有猪肉、松糕、长寿面（索面）等。
　　在文成，拜年叫"貌年"。旧时，如带来满周岁的小孩去"貌"外婆外公，一般择三、六、九之日，谓之"三六九无忌"。出门时，在小孩眉心及鼻尖上画上朱红或黑墨，意避"小鬼"冲犯。正月初四，民间大都不出行，不干活，因与"死"谐音，说闽南话的人，对正月初九有忌。因"九"与"狗"谐音。
　　在乐清，初一不出本地探亲访友。白溪等地连初二也列为禁忌的日子，如有入乡不问俗者贸然登门，必将受到当面指责。初三起，未望"年夜"的挑着金盒去望岳父母、舅父母、干父母，兼行拜年，俗称"望正月"。
　　在洞头，同样是女儿回娘家，则要提"红桶"给父母亲，以示孝敬。所谓"红桶"，是指雕花或红漆的小木桶，里面装着熟食，还有用大鱼大肉为佐料制成的面食或糯米饭，一般在2．5－5公斤左右。俗语云："生儿魂幡竿，生女红桶宝"。意思是说，生下儿子，死后有人披麻戴孝，送丧时举魂幡；生下女儿，正月有"红桶"孝敬。70年代以后，提红桶的习俗基本消失，"纸蓬包"也绝迹了，取而代之的送酒、肉和罐头等食品。
　　春节期间，对来拜年的亲友，主家大多要留饮摆酒款待，俗称"叫新年酒"，即春宴，也有专门设酒宴邀请亲友欢饮的。一般酒菜都比较丰盛。如果亲友带着16岁（虚龄）以下的儿女来，那么，就要给这些孩子压岁钱，称为"压肚兜"。亲友离去时，都要有回礼，一般是糖果、糕点、荸荠等。旧俗，若拜年不去，是断亲的表示，所以有些老亲（上代亲戚）下辈要轮流去拜年，四季八节没有往来的老亲，惟春节时一定要去拜拜年。
　　厅房布置：元旦日，有钱人家在中堂上，高挂赤金寿屏（家有长寿老人才可）或大幅书画，屏前有长条桌，左端万年青，缀以红花，右端置一个精细雕刻的插屏，中间或摆时钟，或摆大元宝。左右有一对大锡台（有的重百余斤，高与人齐），插上大蜡烛。长条桌前排列两张方桌，两边除同样陈列大锡台、大蜡烛外，还有一对明角灯（俗称"堂灯"），两桌中间又有个大元宝（用一斗糯米和红糖制成），插银花，缠彩红，上放几个横柑，象征财源进门。
　　新春开笔：读书人用大红纸，书写吉利辞名，或"一年四季，读书大吉"这类，这叫"新春开笔"，
　　摆元宝：每户人家用红糖和糯米、籼米制成大小元宝，取招财进宝之意，凡是家中用于贮藏物件的地方，如谷仓、米缸、书橱、箱笼、衣柜、抽屉、坛罐等等，都放上一个小元宝。
　　穿新衣：初一日，人们都要穿新衣，也含送旧迎新之意。
　　出行：正月初一出门，要选方向。先在灶神前烧香，然后拿一空锅，中放一勺，用力旋转，根据最后停下的柄首所指方向，由一人持剪前去，然后听见和记住遇见第一人所讲之话，以剪裁之（虚拟动作），意即取其一半，归来占卜，这叫"香卜"，俗叫"卜剪听"。
　　喜口彩：每逢过年，温州一带民间喜讨口彩，只准讲吉利话，忌讲不吉利话。"亲戚酬酢，吉语生馨，即岁时送礼亦必加太平钱、万年青柏等事，否则指为一祥。"（清孙同元《永嘉闻见
　　送元宝：初一日，有人把红糖元宝用红绳缚在万年青的树枝上，沿门挨户送吉利话，由一人打着竹板，现编俚语，一人摇春柴（樟树枝叶）专门应"好"，这叫"送元宝"或"喊元宝"。
　　卖技：在苍南、平阳一带，正月初一到初三夜，都有卖技队提着灯笼，上人家门口高声颂吉祥词，俗称"卖技"或"卖奇"。所到人家则送些年糕、香烟或红包，三宵乃止。
　　新年鼓：元旦期间，民间还有文化娱乐活动，如新鼓和吹打乐。
　　舞龙灯：春节民间有舞龙习俗。在平阳，十余人手擎彩龙，至庙宇和大户门前舞龙，主家酬以红包、年糕、糖果。
　　迎年：在平阳等地，元日午夜人们设香烛于室，并在神前放爆竹，谓之"迎年"。
　　点岁灯：从初一至初五，每夜在寝室中燃灯，直到天明，名曰"岁灯"。
　　迎灶神：在平阳等地，初三凌晨或初四夜有迎灶神的习俗。
　　收珍：正月初五日，每户人家把除夕摆在中堂上的祖先画像及各种珍品和字画等物收拢藏放起来，这叫"收珍"。
　　新年禁忌：旧时，正月初一不煮饭（除夕多留饭于新年吃，取"吃剩有余"之意）、不担水、不串门、不缝针线。
　　团拜：建国后，因为夏历新年是我国民族的传统节日，我国政府规定为"春节"。在温州，每年春节时间，党委和人民政府在元旦要举行"团拜"，也就是集体拜年。
　　电话拜年：拜年，是祝贺在新的一年中，生活更好，事业更旺，人更健康。
　　拥军优属和拥军爱民：现在春节期间，还举行拥军优属、拥军爱民座谈会和联欢会，以增强军民团结。
　　绍兴过年习俗
　　在绍兴，一跨入农历十二月，人们就忙着准备过年：买酒、春糕、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、买鱼买肉，准备新年穿戴的衣着鞋帽，购置馈赠亲友的礼物等等，可谓忙得不可开交，唯恐筹措不周，闹出笑话。
　　浙江东阳抲年鬼
　　旧时，浙江东阳一带，进入岁末腊月，民间有一种“抲年鬼”的风俗。
　　浙东“抲年鬼”的风俗，源远流长，起于唐朝。以后一直流传下来。每当家家户户准备杀猪宰羊，祈神祭祖，欢欢喜喜迎接新岁之际，有人就利用钟馗来为各家各户“抲年鬼”，借以讨取吉利的年彩，也乘机搞些钱来维持生 计 方言就不知道了

这个哟人都文库里应该有的

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江城区18319247059： 温州地区过新年的风俗 - ？
大季例西之： 过年是中国人一个非常重要的节日.各地过年习俗都有自己的特色,温州也有自己独特的过年文化.从冬至开始,温州人就纷纷筹备各种年货,像晒酱油鸡、酱油肉,炊松糕等等.在这浓浓年味里,温州市民间文艺家协会常务副会长潘一钢跟记者聊起了温州一些过年习俗.这些习俗有的已经消失,有的发生了改变,还有一些至今在民间流传.有冬至吃汤圆.晒酱油肉和鳗鲞.捣年糕.祭灶.掸新.贴春联.分岁酒.开门炮.拜年.穿新衣...等等

江城区18319247059： 温州人过春节的习俗 - ？
大季例西之： 温州人过春节的习俗主要有以下几个:1、贴春联.除夕那天,各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联,俗叫“门对”.门楣上贴四个字,俗叫“横批”,单扇门贴“大吉”两字.正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏,都贴上不同内容的春联,内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收.2、分岁酒.分岁酒非常讲究吉祥.一般酒席上会用十只朱砂高脚红碗,盛着十样冷盘,叫“十全”.其中除鸡、肉外,要有花生、柑桔、鲤鱼、豆腐等,每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端,以示讨彩.3、开门炮.正月初一凌晨,家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接富,俗谓“接年”.

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大季例西之： 温州人吃年夜饭的习俗 比较特殊的习俗就是家里吃年夜饭的时候,长辈们都会准备很多冷盘,温州年夜饭的冷盘都有自己的寓意,代表了人们对美好生活的向往.所摆的冷盘(碗)必须是十个,寓意十全十美.盘点可以按时令调整,一般是酱油肉(鸡、鸭)、鳗鲞、河蟹(田喜儿)、瓯柑、花蚶、江蟹生、蚕虾、炸羊尾、猪肝、胶冻等.座位也是有讲究的,以前吃年夜饭是很讲究座位顺序的,一般都是圆桌,共10个位子.背靠墙、面对门的位子是“上横头”,是给一桌当中最受尊敬的人坐的,一般是主人的位子.过去吃酒宴时,斟酒一定是主人自己斟,所以“上横头”也叫“酒龙头”,这个位子旁边的两个位子是贵宾位,其中又以左为尊,左边的位子要略高于右边的位子,然后再依次往下排.

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大季例西之： 一、关门炮和开门炮的说法在温州有关门炮、开门炮的说法,在网上有传阅,我这里也来讲叙自己的见闻.在年三十晚上,温州人家关门时做的最后一件事就是在门外放炮仗,称之为关门炮,表示旧岁平安.大年初一清晨,温州人家开门后做的...

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江城区18319247059： 温州的过年风俗 - ？
大季例西之： 拜年的话,买些实用大方的礼物都可以,送老人家可以是滋补类的,例如桂圆食品之类的,小孩子嘛,可以直接给红包好了,不过温州的压岁钱给的挺多的,一般老人家或者小孩子都可以送红包,至于其他的亲戚嘛,送些礼品就可以了!

江城区18319247059： 温州民俗 - ？
大季例西之： 根据2000年11月1日零时第五次全国人口普查数据,温州市少数民族人口11.32万,占总人口数的1.5%.全市有少数民族45个,其中人口在100人以上的少数民族21个.人口在1000人以上的少数民族7个,分别是畲族、土家族、苗族、回族、侗...