北方人无法了解的南方风俗
公公晚上回来,道:“啥家什啊,晚上结什么婚啊,在我们那儿晚上结婚要骂大会的。”他看到了一家人,晚上娶媳妇。
南方人结婚是挑吉日,婚宴晚上也有举行的。而北方人,从来不在晚上举办婚宴的,还有北方人走亲戚都是上午时间里,南方人走亲戚是随意的,什么时候有空,什么时候就去的。
我想,我写篇南北的风俗吧,因为我是温州乐清本地的,是属于南方,嫁到安徽,我们结婚十几年了,我就将亲身经历的的事情来告诉大家,那些北方人无法了解的南方风俗。
老公那边不管什么节,春节,元宵节,端午节,中秋节……都会煮水饺的。乐清这边没有煮水饺的节日。春节是吃年糕的,元宵节是吃汤圆的,正月里的龙灯是从正月初三开始到正月十七的,清明节是吃清明饼的,端午节是吃粽子的,看龙舟的,冬至是吃麻糍的,就是中秋节两地是一样的,都是吃月饼的。
近几年来,公公婆婆也来温州了,我们一起生活,于是每个节日,水饺是少不了,但是乐清的粽子什么的也都没有少过,虽然我不会做这些,但是我姐姐与嫂子们会做好一些送给我们的。水饺基本是店里弄的,南方人很少人家买面的,他们基本是早餐面条,年糕,粉干,中饭是大米,晚饭也是大米;婆婆来温,吃了一个月的大米,嘴巴就破了,于是我们家全是北方的饭菜了,早上稀饭馒头,中饭面条,晚上馒头,汤汤水水的……我好像在家里都快一年没吃过大米饭了。
乐清这边,每个节日,除了七巧节(七月初七,七夕节,这个节日,是外公或舅舅给外孙甥送巧饼的),其它的节日,都是女儿走娘家的,都要送节礼的,节礼里也含有对娘家父母的赡养费,节礼包括松糕,肉,后来简化为随意礼物出手了。
老公那边小孩三六九或十二岁时的生日是摆酒席的,戴锁子,剃辫子,你看到有些小孩后面留着长长的辫子,十二岁生日时,要剃掉它的,有人称这辫子会讹人辫,就是讹外婆家人的钱,外婆家要花很多钱的,买首饰,买玩具车。没有留辫子的,是锁子,这个锁子是小孩刚出生时,外婆给打制的,十二岁生日那天,要开锁,很热闹的,蛋糕要十二层的,开锁的红绳上要绑好红钱的(百元大钞,这一圈绑下来,几乎要两千块的),开锁是舅妈的事情。我老公的大妹的儿子十二岁,抹锁子,我过去,在火车上,我百度那里的风俗,背祝福语,连司仪都愣了,我懂得的比他们还多。
老公村庄里有一户人家,最爱给孩子过生日,他家生了三个孙女,三个孙女每个生日都要待客,一年就有三次了,他也不在家里待客,而是生日那天直接饭店里一桌,并且每个生日都写请贴,沾亲带故的都要送礼,弄得大家很怨言,因为有些人家,小孩几个一次生日也没有待过客的。
而在乐清,小孩过生日是私事的,没有写请贴的,待客的只有周岁,一周岁了,外婆家要给孩子买衣服,买金子的,买车,买床的。来客是不需要要送礼钱的,很多人是白吃白喝的,还白拿的,因为周岁酒宴后,来客们还要带走主人家准备的面条,蛋糕,桔子之类的东西。主人家还要全村全户分一遍,家家都有面条,蛋糕的。如果哪家条件不好,小孩周岁,有人送礼钱,主人家收了,就会有人在背后说那家小气,还收礼钱的。
在乐清,结婚只有一天的,就这一天,花销非常大的,所有的来宾不收礼钱,还要给来客送喜糖,中华烟的。还要请司仪,搞活动,如果宴席上买不到传说中的龙虾,还要给来客一人包80元的菜钱,表示招待不周,还有像新娘新郞的外公外婆这些上了年纪的人来吃喜酒,新人们还要准备给他们拿孝顺钱的。所以,乐清里农村人有些人是直接扯了结婚证,不敢摆酒席,招待不起啊,我有好几个朋友结婚几年了,孩子生了两个,结婚的酒席都不摆了。
而在老公那里,结婚是好几天的,正日子那天是最热闹的,之前亲戚们吃流水席,一家送一份人情,那家十来口人吃流水席,可以吃上三天的。我在安徽办婚礼时就是这样,我的亲戚说:吃得就像乐清的人去世流水席一样,然后意识到这是结婚酒,没继续说下去了。请了唢钠队,搭个台子,唱歌跳舞的,引得去吃酒的这边亲戚忍得很累。
我知道,在乐清,只有人去世,家门前才会搭个台子,请个歌舞团的,结婚是弄拱门,主持人有活动的。在老公村庄,有些人过年才回家结婚的,图方便,结婚就一天,在酒店里弄,结果被人骂不厚道,不诚意,舍不得花钱,因为在酒店,有些邻居就考虑到不能拖家带口地去吃了,酒席有限制的,并且只有一天,他们就会不断地说啊,说啊……北方人结婚酒席,很少有亏钱的,因为他们收礼金,并且是通收的。乐清以前象征性地收一点,后来这象征性的一点也不收了。北方人有结婚给长辈磕头这仪式,长辈的要给新人拿红包的,而乐清刚好相反,是新人给长辈拿红包,舅舅类要给酒的,没有酒,也要拿红包给舅舅的。所以,乐清人摆婚宴,基本是土豪了。
在乐清,最热闹的是白喜事,唱歌跳舞,吃喝几天,婆婆看过这里的几次丧事,披红戴绿的出殡,锣鼓齐天的,乐队唱的是喜悦,婆婆说,在那边,谁家这样做,肯定是被人指点的,那边丧事,侄子类的要跪在灵堂前,跪到老人出殡那天的,每来一个人都要烧纸钱,纸钱盆就在侄子们跪的前面,烧纸的还要一个揖一个地绕灵堂。北方人还有一个是报丧,孝子们要披麻戴孝地跑到亲戚家报丧,而南方,直接街口或村口贴张讣告就行了。老公的大伯去世,老公奔丧回来,脸都被薰黑了,半个月才消退,我说你怎么这样傻,不会离纸盆远些吗,就让人在你眼前烧纸的啊,他说:离远了就失礼了。那边根本没有在灵堂前唱歌,搓麻将的。亲人们是老老实实地守夜的。老公刚来温州时,他说不可思议的是放电影,居然是老人去世放电影,在那边,谁家生孩结婚,有喜事才会放电影。
近几年来,老公的二伯,大姨,二姨去世,老公带着公公婆婆一年都要回去几次,公公每回去一次,每回来就生场病,而我们这边,上了年纪的人不能去白事现场的,就怕老年人会伤心的,哪怕是亲兄弟的,知道的,也只是说说,有孩子们去尽孝的,老人们一般是不让去的。
曾经乐清人是死不起的,一年乐清在死人方面开销高达两百亿,最贫困的一家人办场白事,花费也要达十万的。曾经,乐清的白事弄得臭名远扬的,铺张浪费夸张得吓人,市里的移风易俗的力度加大了,重拳出击了,乱铺张的,可以请进去几天才让人出来的。这几年移风易俗,大力改革,丧事的费用下降,总计是论几十亿来算的。群众们满意极了,因为大家都不浪费了,就没有人说了,否则一家铺张,别人家不浪费,就有闲话的。侄子侄女可以收到白事主人家分发的戒指,这个习俗还在,现在慢慢地又有一个小习俗出来了,就是白事主人家可以将节约的钱拿出来,捐给教堂,庙堂,学校的。曾经捐钱的,都是老者死前立下的,现在老者不立下这些想法,他的子女们主动将节约的钱捐出来。
南方人还有个风俗,坟墓常常在做大寿的时候就做好了,称为寿坟,也叫红坟,这是北方人无法接受的,人都没死,就做坟了。而这边的人,60岁过后,有些人就设计自己的坟墓了,我娘家村里有个摄影师,他60岁时,做了一个坟墓,我也看过他的坟墓,设计地非常有个性,坟椅手是胶卷,墓碑是镜头,是横着的,就是一部相机的造型,在众多坟墓中简直要独领风骚,据说此人一生都献给了摄影,没有结婚也就没有孩子。现在还活着,据说寿坟做好,可以增加老人的年龄,农村人还是喜欢早早地做好坟墓的。
北方人没有提前做坟的,人在去世的时候,在地里圈一个地,埋人就可以了,墓碑是有钱人才会做的。北方人,家里有人去世,家里第一年贴白色,第二年、第三年分别贴黄色、绿色。南方人没有这个讲究,让北方人跌破眼镜的是,南方老人去世,出殡后,主人家门前贴的是红对联,邻居家门上也贴红对联。
还有南方与北方的一个最大的区别,在于南方人喜欢捐钱,一家有难,百家帮的,南方每个村可以没有村委会,但是老人协会一定会有一个,老人协会的收入是来自村里的,村里那块最好的田地是属于老人协会的,以前,田地租给别人收田租,现在那些最好的田地成了店面,厂房的,老人们的收入就更多了,还有平时村里有人做寿什么的,子女们都会捐钱给老人协会,反正,在还没有基本养老前,南方村里的老人一年都有好几次领钱的,老人的日子还是不错的。
北方人过年连院子外的树上都要贴个福,南方人没有。
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