今天吃素明天吃荤后天吃什么
1、吃素是指不食荤、腥。荤者:大蒜、韭菜、葱等中药称为五辛的植物蔬菜;腥者:动物的血肉、胎盘、子卵之类。
2、国际上通行的素食种类一般包括四种。
3、奶素食:可吃奶类制品,不吃蛋类、肉类。
4、蛋素食:可吃蛋类,不吃奶类制品及肉类。
5、蛋奶素食:蛋奶均食,不吃肉类。
6、严格素食或纯素食:蛋类、奶类及一切与动物有关的食品包括燕窝、蜂蜜等都不吃,只吃植物。
7、素食还包括瓜果等其他植物性食物。在素食包含的种类中,大家比较常见的谷物(包括水稻、小麦、大豆等)和坚果(包括核桃、花生、瓜子等)也属于素食的两项分支。事实上,五谷杂粮、绿色蔬菜、美味水果、各色干果、食用菌类、豆类制品
扩展资料纯素食容易缺营养
1、缺铁。铁的主要食物来源是动物血、肝脏、瘦肉,其中的铁为血红素铁,吸收利用率高;而黑木耳、紫菜、蘑菇等植物性食物虽然铁含量较高,但主要是非血红素铁,吸收利用率低。
因此,素食者易缺铁,女性更易缺乏,因为生育和月经等都会增加铁的排出,使体内铁贮存不足导致缺铁性贫血。维生素C有助非血红素铁在人体内的吸收利用。
2、缺维生素B12。这种维生素能营养神经,如果缺乏易引起巨幼红细胞性贫血,还会增加心脑血管疾病风险。维生素B12主要存在于动物性食品、发酵食品和菌类食品中,未发酵的植物性食品中几乎不含这种营养。
对于摄入奶制品和蛋类的素食者,即便不吃其他动物性食物,也可以摄入足量的维生素B12。
但对于不吃蛋类、奶制品的纯素食者来说,虽然发酵食品和菌藻类食品中含有维生素B12,但其吸收利用率不及动物性食品,因此建议纯素食者在膳食中增加发酵豆制品,如纳豆、腐乳、豆豉等,还应配合营养补充剂及营养强化食品。
3、缺钙。蛋奶素食者只要保证奶制品、大豆和绿叶菜摄入,就基本不会缺钙,因为奶制品是钙的最佳膳食来源;对于纯素食者,因为不吃奶制品,少了一部分钙来源,需要多吃其他富含钙的食物,比如豆腐丝、豆腐干、腐竹、绿叶菜等。
同时还要注意户外活动,促进维生素D的合成,增加钙的吸收利用。另外,烹调蔬菜时建议水焯,以除去不利于钙吸收的草酸;煮粗粮时最好提前泡制,并倒掉泡豆、泡粮的水,以减少影响钙吸收的草酸。
4、缺锌。对于纯素食者来说,锌缺乏的危险较蛋奶素食者高,精白米和蔬菜、水果中的锌含量较低,但坚果和粗粮是锌的良好来源,例如黑芝麻、松子等。
发酵豆制品也是锌的良好来源,因为经发酵后,植酸被分解,减少了对锌吸收的阻碍,因此素食者特别是纯素食者,可以适当增加这些食物的摄入,但要注意控制坚果类食物的摄入量,以防摄入过多脂肪,增加肥胖风险。
5、缺优质蛋白质。谷类、蔬菜、水果、菌藻类、豆类及其制品均是素食者蛋白的重要来源,但是谷类、菌藻类,特别是蔬菜和水果蛋白质含量低,易造成优质蛋白质缺乏。
另外谷类食物的蛋白质缺乏赖氨酸,豆类食物缺乏蛋氨酸,两者搭配食用,可提高蛋白质的吸收利用率。
参考资料来源:百度百科-吃素
参考资料来源:人民网-纯素食容易缺营养
一般第一反应就是青菜、萝卜和豆腐。事实上,素食并不仅仅是青菜、萝卜和豆腐这些蔬菜。
素食餐馆的解释:“素食,就是在饮食中排除源于动物的成分。简单说来就是不吃肉,不吃鱼,不吃动物性食物。素食,不仅仅就限于蔬菜。”
除了蔬菜,素食还包括瓜果等其他植物性食物。在素食包含的种类中,大家比较常见的谷物(包括水稻、小麦、大豆等)和坚果(包括核桃、花生、瓜子等)也属于素食的两项分支。事实上,五谷杂粮、绿色蔬菜、美味水果、各色干果、食用菌类、豆类制品……这些都是素食的源头活水。
真菌类不属于植物也不属于动物。那就吃菌类吧,也就是蘑菇。
我现在给自己定了一个饮食的原则,一天吃素一天吃荤,因为怕自己吃肉吃多...
不好,你可以早上或中午吃一次荤的,晚上就吃点素的。这样是最好的
今天吃素明天吃荤后天吃什么
一般来说,植物是素食,动物是荤食,是吧?真菌类不属于植物也不属于动物。那就吃菌类吧,也就是蘑菇。
初一十五吃素过了几点能吃荤?
过半夜子时,就算第二天了。晚上11点,就算第二天。比如初一吃素,到晚上11点就算是初二了。但八关斋戒不同,八关斋戒规定是第二天天亮,才算结束。
吃素 时 想吃油腻的 咋办
这很正常啊,不过素食也可以做得很好吃啊,那时候就不会去想吃肉了。
30晚上吃素可以改吃荤吗?
30晚上吃素也是可以改成吃荤的,这个荤素搭配,这样子才能够营养充分,所以不要坚持光吃素或者是光吃荤都不好
早上吃素念佛中午吃荤有事吗
早上吃素念佛一定要保持,就是每天都要做,时间长短不怕,就怕间断。中午吃荤腥(荤是五荤,五种吃了破戒的植物;腥是肉食)可能是迫不得已,每次吃之前,净心念十句阿弥陀佛,为肉的主人回向、导引往生极乐世界。如果你每天早上吃素念佛能如理如法并且保持三个月,你自然就会有功夫(念佛得定的功夫...
学佛许愿吃全素违愿吃荤了会怎么样?
许愿吃全素,又吃荤了,如果受了五戒、菩萨戒,则属于犯戒了,妄语戒和杀戒,需要忏悔,而且需要承担犯戒的因果。如果只是学佛,没有受戒,只需要背负吃荤、说话不算的果报。佛教带给人的是光明,不会因为你信不信惩罚你。但是不管信佛或者不信佛,都逃不脱因果,为自己所作承担。
吃素吃斋有什么不同,鸡蛋,牛奶是荤吗
鸡蛋,牛奶是荤啊;吃斋不同于吃素,吃素是不吃荤腥,吃斋,不仅不吃荤腥,五辛也不能吃,即:葱,洋葱,蒜,大蒜,韭,而且吃斋,要过午不食,即过了中午就不再吃饭了。绝大部分人认为吃素就是吃斋,这可能是因为寺院里面吃的是素食的原因。其实吃素和吃斋是完全不同的,吃素是不吃荤辛菜,荤菜...
本来吃素突然忍不住吃荤了怎么忏悔
知道做错了,就是忏。永不再犯,就是悔。如果还想再吃,则无论你形式上做出什么样的忏悔样子来,都不是真忏悔。所以,今后不再吃,也就成了。
妙莲老和尚《吃素增福寿》
2.素食营养又卫生 有人认为吃素不够营养,如果是四、五十年前,说吃素营养不够,或许还合点情理; 那时候,就是吃荤,营养也不够,连饭都吃不饱嘛!现代人营养太多了,所以许多文明病,大都是营养过剩引起的。 很多运动家都是素食者,因为吃素不但营养够,身体健康又有后劲。素食确实营养丰富又最清洁卫生,这是营养学家...
畅程炔维: 没有太大关系,请人吃素,主要是做布施功德,一天吃素并不能显示其放生功德,今天不吃肉,明天可能吃的更多,只有天天供其素食,免其肉食,才会显示出与直接放生同等的功德.
张家口市15354245457: 呃…没东西吃了 郁闷 吃点什么呢?
畅程炔维: 睡觉吧~ 睡觉前吃东西会胖的~ 吃多了还可能不困了~ 吃喝玩乐~民以食为天~ 吃是在首位的~哈哈 合理膳食呗~ 这两天吃荤的了 过两天就吃素的~ 今天吃大饼 明天吃炒菜 捡着自己爱吃的来~
张家口市15354245457: 马上要去买菜了,不知道买什么菜,请大家帮帮忙,你们说买什么菜呢~!?
畅程炔维: 猪肉.
张家口市15354245457: 什么是低碳饮食??
畅程炔维: 就是每天吃素,因为明天吃肉后放出的二氧化碳比素食含量多,而且素食的营养不比肉差,我们应该多吃素食来减少二氧化碳的排放
张家口市15354245457: 今天要怎么造句?如何用,今天,明天,后天造句一年级正常? - ?
畅程炔维: 今天是努力的当前,明天和合天是努力的的基石.
张家口市15354245457: 诸位师兄,我有一个关于食素的问题 - ?
畅程炔维: 坚持吃素为重,浪费一点鱼为轻.这件事的处理,应该以坚持吃素为重点.其他事情,暂时搁下,另行解决. 因为,如果怕浪费就吃的话,就永远也不可能吃素的.所以如果决定一生素食的话,要坚决克服遇到的种种难题,比如不吃就浪费的问题,还有大年三十不吃肉不热闹的情况,还有招待贵客不陪着吃肉喝酒就不周到,还有遇到病后身体虚弱要滋补的问题……等等等等.如果一个人坚持吃素,一定会有很多很多难题需要我们坚定地去解决,否则稍稍妥协,就会退转了.
张家口市15354245457: 本来我发愿今天中午吃素,但是我没做到,怎么办啊 - ?
畅程炔维: 无所谓,这种发誓没有什么用. 按照佛陀所传皈依受戒才是有用的. 去吃饭吧.
张家口市15354245457: 五之六个月孩子都该吃些什么好 - ?
畅程炔维: 在宝宝6个月的时候就可以开始进行辅食了 其中4 至6个月期间是添加辅食的过渡期,4至5个月期间,家长要让孩子尝尝各种菜的味道,每天一勺,越烂越好,以便让孩子在味觉未建成的情况下...
张家口市15354245457: 今天明天后天该吃啥????
畅程炔维:http://www.shiliao.com.cn/pg/178/ 春季食谱!! 春天饮食应注意哪些问题 春为四季之首,万象更新之始.春季冰雪消融,万物复苏,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发.这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官.春天的到...
张家口市15354245457: 今天明天后天打一字 谜底是什么? - ?
畅程炔维: 晶字.今天明天后天代表三日.