生豆泡醋能吃吗
1、首先食用醋泡豆子的方法是可以的，但是建议醋泡豆子中的豆子最好是炒熟了的黄豆或黑豆，而不推荐是任何生的豆子。
2、原因：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。
3、醋泡熟黑豆的功效：降血压，对改善视力，抗氧化，延迟头发变白有一定的疗效。
4、醋泡熟黑豆的做法：
①把洗净晾干的黑豆放入炒锅中用中火干炒。
②五分钟后能闻到一股豆香味，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
③放入容器中，在通风处晾凉。
④把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的陈醋。
⑤待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
生黑豆泡醋可以吃。是一种保健品，能预防很多种疾病。
生黑豆里面含有一些黑色素，经常吃醋泡黑豆，有乌发的作用。同时黑色主肾，多吃醋泡黑豆还能够补肾，还能促进人的肠胃的有效蠕动，有改善便秘的作用；当人不便秘了，脸上的色斑就会消退，也有美容的作用。
扩展资料:
黑豆的食用效果
1.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
2.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
3.预防便秘
黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。
4.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
5.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。
参考资料来源：人民网-中医清肠有三宝：扭腰、摩腹、醋泡黑豆
1. 将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入老陈醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，浸泡两个小时左右,待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。需时约1日.
本方法优点，制作快，缺点据说黑豆中有一种叫做不饱和脂肪酸的成分，可以起到抑制胆固醇的作用，在加热后被破坏了。
2.将适量的生黑豆洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡两周左右，本方法时间和效果都比较好，推荐大家采用。
3.将适量的生黑豆洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡半年到一年。本方法吃起来好吃，既无生豆味，又易消化，吃多了还不会引起腹泻。但时间过长。
醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。
是什麼豆
醋泡黑豆做法
具体步骤是：取100克熟黑豆，加入300毫升糙米醋，以1:3的比例混合，煮至黑豆表皮裂开后，再慢火煮约10分钟。待冷却后，将混合物放入密封瓶中，放置冰箱冷藏10天后食用，若发现醋面上有膜，可去除，若醋变浑，需更换新醋。另一种是生豆泡醋法，其优势在于能更有效地保留黑豆的营养成分，但泡制时间...
黄豆泡醋吃,有什么作用,泡过的醋还能在泡吗,还是可以其他用处吗?
），将黄豆（生的） 洗干净凉干放入密封的容器内，不要放满，容器的三分之一处为好（因为豆泡后会发涨， 有MM说泡了三分之一的豆，一天就涨满了，各位MM可以灵活掌握），倒入醋（食用醋）， 刚好淹没豆子即可。勿需冷藏，不过天热了，我还是放在冰箱里了。 注：黄豆是市面上卖的干黄豆，醋是...
陈醋泡黑豆的正确做法有哪些
2、泡好以后，每一颗黑豆都饱满光泽，7天后打开盖子，一股浓郁的醋香迎面扑来，让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友，可以加入适量榨菜碎末，吃起来口感更好；3、醋泡黑豆有2种做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋...
醋泡黑豆的做法
醋泡黑豆看起来十分简单,其实不然,一个好的产品往往有三方面决定：一是配方 配方很简单醋和黑豆 (黄豆的药用不能和黑豆比, 黑豆入药黄豆就不行,自己可以上网搜索就知道).根据中医理论,黑豆乃肾之谷，黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、...
醋泡黑豆的制作方法
第3泡豆子的时候，醋的量要稍微多一些，摸过肚子再高出一点，保证豆子泡发之后还能泡在醋里面。掌握这几个要点，谁都能做出好吃的醋泡黑豆。做醋泡黑豆有两种方法，第1种是熟豆泡，先把黑豆用清水冲洗干净，沥干水分，在倒进锅里面开火慢慢炒，把豆子炒干水分之后，变成小火慢慢炒，直到豆子的表皮...
吃什么食物可以快速补肾?黑豆泡醋可以吗?需要吃多久?
醋黑豆制作起来非常简单，原料只需黑豆和醋。按先生介绍的方法，10斤黑豆泡2斤或者1斤的醋，1黑豆先用水煮个8分熟 2用醋泡个7天 3每天晚饭的时候吃个30粒 我用的是慢炖锅，这样煮得快，还省事，大概一个多小时就好了。煮好后沥去水分，直接加入醋浸泡，只消一个星期就可以食用了。豆泡好后，...
黑豆怎么炒
原料：黑豆100克。调料：醋、蒜各适量。醋泡黑豆有2种做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，口感较差，但营养更丰富。个人觉得用7分熟的黑都更安全卫生。黑豆含有丰富的微量元素，具有活血利水、清热解毒...
黒豆是炒熟了泡醋还是生泡好?
2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，口感较差，但营养更丰富。个人觉得用7分熟的黑豆更安全卫生。建议将黑豆炒至8成熟，再用醋泡。在每天17：00~19：00（酉时）的时候，吃上二十颗左右。饭前饭后吃都可以。一天只有一个酉时，所以，对于一般...
醋泡黄豆食用的时间
不超过六个月。常温的话，最好不超过三个月，冷藏的话最好不超过六个月。
熟黑豆泡醋的做法
不过黑豆黑发的方法并不是立竿见影、一吃就黑，而是需要一个坚持的过程，只要坚持下去，保持良好的生活方式，就一定能越吃越美丽，越吃越健康。3、醋泡黑豆有2种做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，...
厨人卫骨仙： 可以吃.两种泡法. 1. 将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟.把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入老陈醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3.变凉后将瓶盖封好,浸泡两个小时左右,待黑豆吸收了醋,膨胀...
图们市13930395831： 急性附睾炎留下绿豆大一个硬节能治愈吗? - 男科 - 复禾健康？
厨人卫骨仙： 1、首先食用醋泡豆子的方法是可以的,但是建议醋泡豆子中的豆子最好是炒熟了的黄豆或黑豆,而不推荐是任何生的豆子.2、原因:生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用.3、醋...
