苏鼠斑是什么鱼?

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请问这是什么鱼~


苏鼠斑是石斑鱼的一种。石斑鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、鮨科,为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。

由于石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点,在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之上等食用鱼。



扩展资料

生活习性:石斑鱼为底栖性鱼类,其成鱼主要栖息于珊瑚礁及近岸岩礁区域,也有部分栖息于底质为沙质、泥质或淤泥质的海域,如青铜石斑鱼、褐石斑鱼及宝石石斑鱼等,其幼鱼则偏爱选择海草床、红树林等生境。

石斑鱼类一般栖息于100m以浅的水域,如白线光腭鲈和横带九棘鲈等,也有一些种类栖息于100~200m的水层中,如橙点九棘鲈。大多数石斑鱼为独居性鱼类,除了在繁殖期集群外一般不成群。

参考资料来源:百度百科-石斑鱼



  石斑鱼可分为很多种类:

  海红斑,东星斑,西星斑,泰星斑,豹星斑,老鼠斑,老虎斑,青斑,麻斑,金钱斑,杉斑,苏鼠斑、红瓜子斑。

  石斑鱼,属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达,尾鳍圆形或凹形,体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类。

  石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。



苏鼠斑是老鼠斑的一种,体型中等,多为二斤上下,肉质细致而有鱼香,宜清蒸。

有黑点的石班。


老鼠斑是淡水鱼还是海鱼?
老鼠斑是经济价值颇高的石斑鱼,学名驼背鲈,别称青斑、扁鮨、鰵鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、驼背鲈属名贵鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,在香港与青衣鱼、海红斑、苏眉鱼并称四大鱼王。二、产地分布 老鼠斑是海洋鱼类,广泛分布于西太...

老鼠斑学名叫什么?
老鼠斑是鮨科、驼背鲈属海洋鱼类,因头长嘴尖酷似老鼠而得名,广泛分布于西太平洋区,具有极高的食用价值和经济价值,在香港与青衣鱼、海红斑、苏眉鱼并称“四大鱼王”,下面来看一看老鼠斑学名叫什么吧!一、鱼种论述 老鼠斑学名叫驼背鲈。老鼠斑是经济价值颇高的石斑鱼,学名驼背鲈,别称青斑、扁鮨、...

石斑鱼有几种?
驼背鲈别名老鼠斑、青斑、鰵鱼、扁鮨等,分布于印太海域印度尼西亚至东澳大利亚海域,是一种近岸珊瑚礁海域生活的鱼类。驼背鲈因为头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名老鼠斑,其体扁平,背部高耸隆起,头小,口大。2、青石斑鱼 青石斑鱼是石斑鱼科、石斑鱼属海产鱼类,常栖息于沿海各地岛屿岩礁附近,分布于西北...

跟黑斑一样的鱼是什么鱼
老鼠斑。老鼠斑因为头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名。鮨科驼背鲈属的一种鱼类,也叫青斑、鰵鱼、驼背鲈。身体为奶油色,黑色斑点布满全身。主要分布于印度洋的礁石地区,能长到50厘米。带有斑点的身体能迷惑敌人,保护自己。为十分珍贵品种。

老鼠斑是什么鱼?
老鼠斑是经济价值颇高的石斑鱼,学名驼背鲈,别称青斑、扁鮨、鰵鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、驼背鲈属近海鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,在香港与青衣鱼、海红斑、苏眉鱼并称四大鱼王。二、形态特征 老鼠斑体长,侧扁;头长,吻尖,...

驼背鲈:一种全身布满黑斑的鱼嘴巴较尖\/俗称老鼠斑
驴背鲈是一种太平洋的珊瑚鱼,全身鳞片都呈现雪白色,但上面布满了黑色的斑点,看起来就像是一只斑点狗的外形,由于嘴巴较尖,且脑袋比较长,背部隆起,看起来和老鼠差不多,所以曾经也被人俗称为“老鼠斑”。驴背鲈的外形特征 驴背鲈属于中型的珊瑚鱼类,体长普遍可达70厘米,体重更是...

老鼠斑多少元一斤
老鼠斑别称青斑、_鱼、驼背鲈等,为_科驼背鲈属鱼类,因头长嘴尖形状酷似老鼠而得名,身体为奶油色,黑色斑点布满全身,让人感觉很喜庆,主要分布于印度洋的礁石地区,能长到50厘米。石斑鱼价格的关键因素是口感好、营养高,其口感和营养多年来已在渔民和食客中形成共识,比如红斑、老鼠斑是公认的最好...

老鼠斑富含的营养成分有什么?
老鼠斑,又称为花鲈、花斑鲈,是一种常见的海水鱼类,广泛分布于中国沿海及东南亚地区。老鼠斑鱼肉鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养成分,具有很高的食用价值和药用价值。蛋白质:老鼠斑鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,蛋白质是人体生命活动的基本物质,对于维持人体正常...

这是什么鱼?产自哪里?学名什么?与他有关的越详细越好
1. 老鼠斑,学名鮨科驼背鲈,是一种生活在印度洋礁石地区的鱼类,别称青斑、鰵鱼、驼背鲈。2. 这种鱼能长到50厘米,其身上的斑点有助于迷惑敌人,保护自身。3. 老鼠斑易于饲养,在水族箱中,只要保证空间充足,水质清洁,它们便能长寿。4. 作为肉食性鱼类,老鼠斑会捕食任何它能吞下的鱼类。5. 在...

老鼠斑和老虎斑的区别
老鼠斑是名贵海洋鱼种,学名驼背鲈,别称扁鮨、青斑等,在生物分类学上属于鮨科、驼背鲈属海洋鱼类,喜栖息在近岸珊瑚礁区,肉质肥嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,下面来看一看老鼠斑和老虎斑的区别吧!一、鱼种不同 老鼠斑和老虎斑是两种不同的鱼,其中老鼠斑学名驼背鲈,在生物分类学上属于...

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邴龚洛芬: 其实是不固定的,因为不同的地区、不同的季节、不同的种类,价格都不一样,好的石斑鱼在酒店能卖几百块钱一斤,(像东星斑);有的石斑在地方上只卖几十块钱一斤,当然野生的肯定比养殖的贵,但是野生的又有多少呢?以下是石斑鱼的...

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