老鼠斑是淡水鱼还是海鱼？
一、鱼种定义
老鼠斑是经济价值颇高的石斑鱼，学名驼背鲈，别称青斑、扁鮨、鰵鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、驼背鲈属名贵鱼类，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，在香港与青衣鱼、海红斑、苏眉鱼并称四大鱼王。
二、产地分布
老鼠斑是海洋鱼类，广泛分布于西太平洋区，北到日本岛、西抵印度尼西亚、南至澳大利亚、东临新喀里多尼亚岛均有分布，我国主要分布在东南沿海及南海诸岛、台湾岛、澎湖列岛等附近海域，值得注意的是野生老鼠斑已列入《广东省首批重点保护水生野生动物名录》。
三、生活习性
1、环境：老鼠斑是暖水性鱼类，喜栖息在热带及亚热带沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁海区，一般不成群，最适生存水温22～28℃，水温低于6℃死亡，适应盐度11～41‰。
2、食性：老鼠斑是肉食性鱼类，性凶猛，常以突袭方式捕食底栖甲壳类、小鱼、头足类等，食物匮乏时有互相残食现象，尤其是在稚鱼、幼鱼阶段个体小的常被个体大的吞食。
3、繁殖：老鼠斑有性转换特征，所有老鼠斑出生时都是雌性，成年后才会转换成雄性，总产卵量7万至100多万粒不等，最多可达1000万粒，每年从3月起开始产卵，可多次产卵。
花斑鱼有多少种
花斑鱼可分为很多种类：东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑麻斑、金钱斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑等种类。花斑鱼俗称“毛蝼蛄”形似塘鳢。长的有点像黑鱼，但是体色偏红，淡水里的，小骨头都没有，2个胸鳍就像2个裙摆很漂亮的，头大最大，但是眼睛却很小。花斑鱼的做法 豉汁...
石斑鱼分为很多种,哪种石斑鱼口感是最好的?
掌握好的话就能吃最美味的海鱼。海鱼好多种，推荐一些比较好吃的海鱼和做法，有鲅鱼炖粉条，糖醋黄花鱼，清蒸多宝鱼，干烧鲳鱼，清蒸海鲈鱼，家焖黄鱼，黑鱼汤，红烧海参斑，红头鱼下面条，黄花鱼丸子汤，清蒸多宝鱼，油炸大棒鱼，刀鱼炖茼蒿，炸带鱼，熏鲅鱼可以试下各种斑鱼，老虎斑，老鼠斑，珍珠斑，...
龙趸鱼是淡水养殖吗
龙趸鱼是淡水养殖吗最佳答案：龙趸鱼有淡水养殖，也有海水养殖，其中大部分品种为海水养殖。龙趸鱼可分为很多种类，有海红斑、青斑、麻斑、金钱斑、东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑等。
人工饲养的海水鱼
四、石斑鱼 石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，因身上长有特殊的条纹和斑纹而得名，属沿海暖水性中下层鱼类，主要栖息在岩礁地带、海底洞穴以及有空隙珊瑚礁。人工养殖的石斑鱼品种有赤点石斑、龙虎斑、斜带石斑、老虎斑、鞍带石斑、云纹石斑、褐石斑、青石斑、老鼠斑、衫斑、金钱斑、龙纹斑等。五、...
石斑鱼多少钱一斤?
8、老鼠斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格168元\/斤。9、土石斑：福建省漳州市东山县批发价格75元\/斤。10、老虎斑：广东省深圳市盐田区单尾重6公斤以上批发价格85-125元\/斤。11、淡水石斑：浙江省衢州市开化县单尾重0.5公斤以下批发价格119元\/斤。石斑鱼市面上常见的品种1、东星...
石斑鱼是海鱼还是淡水鱼?
3、雌雄同体：石斑鱼具有性别转换特征，所有石斑鱼包括常见的红斑、星斑、鼠斑、龙趸等出生的时候都是雌性，成年后才会转换成雄性，因此在性腺未成熟之前不易区别出雌雄。三、常见种类 1、淡水石斑鱼：淡水石斑鱼原产于中美洲，1988年引入台湾，为台湾南部地区普遍的淡水养殖品种，1996年广东、江西养殖...
满天星鱼怎么养
满天星鱼，淡水热带鱼的一种，是金翅珍珠鼠的别名，外观最大特征是头部短，且有点状花纹。鱼体两侧有7至8条斑点所组成的的横条纹，点状网花延伸背鳍、尾鳍及臀鳍，橘色的胸鳍鳍棘与腹鳍鳍棘是它最大特征，饲养方法如下：1、投喂栖底鱼专用饲料、虾颗粒、丰年虾、红虫、血虫等，也食用一般热带鱼颗粒...
三间鼠缩鳍是什么意思
其意思如下：三间鼠缩鳍是一种特殊的鱼类，属于热带淡水鱼的一种。其特点是身体呈长椭圆形，头部较小，尾部较长，身上有许多黑色斑点。这种鱼的鳍很特别，尤其是其背鳍和臀鳍非常发达，可以帮助游泳。三间鼠缩鳍是一种非常受欢迎的观赏鱼，常常被人们养在家中作为宠物。
清蒸鱼用什么鱼蒸比较好
常见的鱼类是桂鱼好，桂鱼有“淡水老鼠斑”之称。条件允许可以买贵一点的斑鱼类，还有很多现在流行的品种也很好吃---例如鸭嘴鱼.梭鲈.等等，四大家鱼就不用多说了。一般新鲜的海水鱼，清蒸味道都很好。淡水鱼里鲈鱼、刀鱼、鲥鱼适合清蒸，其他的四大家鱼，养殖的一般土味道比较重，清蒸比较不适合。
珠海海鱼种类都有哪些
老虎斑 也叫褐点石斑，鱼皮较厚，富含胶质，鱼肉丰满，肉质爽滑，口感优于青斑，现在市场上比较常见。苏眉 这是世界上最大的珊瑚鱼，最大的年龄超过50岁，长达2.5米，重达191公斤。苏眉鱼分两种，一种是深海苏眉鱼，一种是养殖的淡水苏眉鱼，但大多数所谓的人工养殖，不过是捕来幼鱼饲养，长大后...
饶吴磺胺： 名称:老鼠斑产地:南海、东海的南部 简介:老鼠斑因为头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名,其体扁平,背鳍棘10枚,无大牙,一般在45厘米以上,体白色,布满黑点,成鱼体色较深,体上斑纹特别明显,色彩艳丽,行动缓慢,具有抢食性,由于其肉质细嫩,味道特别鲜美,为海产品的名贵鱼之一,在市场上的价格特别昂贵,它是一种高级观赏鱼类,又是一种高级食用鱼类.标准规格(大)6以上,(小)2以上.
淅川县13965647785： 石斑鱼是海鱼吗 - ？
饶吴磺胺： 是. 黑猫鱼即石斑鱼,沿海当地居民俗称.生活在海边石头缝隙,有海中鲤鱼之称,实际上食用价值和味道高于鲤鱼.比常见鱼类价格偏贵.为暖水性的大中型海产鱼类. 石斑鱼多栖息于热带及温带海洋,喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾...
淅川县13965647785： “老鼠班”是什么?广东人大概知道. - ？
饶吴磺胺： 老鼠斑 原料产地:南海、东海的南部 老鼠斑(Cromileptes altivelis)是石斑鱼类中颇具高经济价值的鱼种,在国内、外市场的价格(尤其是活鱼)都很高.因为头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名, 因为你错了字所以摆渡不到~~
淅川县13965647785： 请问这是什么海鱼 - ？
饶吴磺胺： 老鼠斑,分布于~日本南部的关岛海域、澳洲的昆士兰南部海域.
淅川县13965647785： 鰵鱼和鳕鱼,是同一种鱼吗? - ？
饶吴磺胺： 不是的,鰵鱼:老鼠斑,Cromileptes altivelis,鮨科驼背鲈属鱼类,也叫青斑、鰵鱼、驼背鲈.老鼠斑是石斑鱼类中颇具高经济价值的鱼种,在国内、外市场的价格(尤其是活鱼)都很高. 通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种,它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域.冷水性底栖鱼类,以无脊椎动物及小型鱼类为食.夏、秋季栖息于黄海冷水区,冬季回游于水深50~80m的沿海泥底区越冬.鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海里.鳕鱼以其他鱼类及无脊椎动物为食,吃得多,长得也快
淅川县13965647785： 花斑鱼是淡水还是海水鱼 - ？
饶吴磺胺： 花斑鱼是淡水. 花斑鱼,俗称“毛蝼蛄”形似塘鳢.长的有点像黑鱼,但是体色偏红,淡水里的,小骨头都没有,2个胸鳍就像2个裙摆很漂亮大声道的,头大最大,但是眼睛却很小. 喜欢栖息在石头缝隙里的.以前很多,有人就用几块瓦片放在河底然后去摸的,或者直接从石头缝隙里摸. 这种鱼很贵,基本用来炖蛋吃的.
淅川县13965647785： 淡水鱼和海水鱼哪个好养 - ？
饶吴磺胺： 一般对家庭而言,淡水鱼肯定比海水鱼好养. 海水鱼首先你得投入大量资金去整大缸和设备,除了普通的过滤设备氧气设备消化系统设备外,另外还要蛋白分离设备,海水调节设备,海水成分测量设备等等,一般正常下来一套设备全的缸得二万...
淅川县13965647785： 哪些食用鱼可以当观赏鱼饲养 - ？
饶吴磺胺： 多数中型、大型观赏鱼,只要没有例入保持名录的,在原产地多为食用鱼. 淡水的如鲟鳇鱼,观赏鱼市场就有冒充中华鲟当观赏鱼卖的.海水中的老鼠斑,其幼鱼也异常漂亮,是FOT海水缸的宠物.
淅川县13965647785： 斑鱼火锅的斑鱼是什么鱼? 淡水还是咸水的? - ？
饶吴磺胺： 淡水鱼,原产于云南、广西一带. 寿子鱼,俗称斑鱼.斑鱼里含有丰富的核酸、维生素A以及胶源蛋白和弹性蛋白等人体所需要的多种元素,营养价值极高,吃了有强身键体、延年益寿的效果,而且还对受伤,动手术的病人恢复元气,有良好的滋补作用.另外,常吃斑鱼还能使皮肤变得细腻光滑而富有弹性,起到美白养颜、降脂瘦身的作用,是地道的绿色食品,也是桂林的风味特色菜. “寿子鱼”名鳢鱼,民间也称“花鱼”“斑鱼”“生鱼”等等.“鳢鱼”被用于食疗的历史,可以追溯到一千多年前.据《神农本草经》(东汉)记载:“鳢者,形长体圆,带黑斑,味甘性寒,无毒,南人珍食之,益脾利水,除湿化肿……”老人食之延益寿,女人食之多子福.后来,鳢鱼被尊称为“寿子鱼”奉为鱼中上品.
淅川县13965647785： 下面的鱼分别是淡水鱼还是海鱼、?大头鱼、鲩鱼、鲫鱼、鲤鱼、桂花鱼、生鱼、多宝鱼、田螺、淡水螺、鲢鱼 - ？
饶吴磺胺： 淡水鱼:大头鱼、鲩鱼、鲫鱼、鲤鱼、桂鱼、生鱼(乌鳢)、田螺、淡水螺、鲢鱼 海鱼:花鱼、多宝鱼
