汤圆的故事

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汤圆的故事100字?~

、汤圆

汤圆又叫元宵,历史上还有许多别称,如“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。元宵分有馅,无馅两种。

无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。



2、一个曾经的汤圆

作者:作者:汤圆故事屋

曾经的汤圆,脾气上十分的倔强,无论遇到什么事情,都喜欢把它藏在心底,好的、坏的都喜欢一个人去承受着。身边很多人都会问到汤圆为什么总是一副心事的样子,可汤圆只会对其以微笑回应。因为汤圆觉得没有人能真正体会到自己所经历的一切感受。

或许也只有这样,她才觉得自己的情绪不会给别人带来不快乐,尤其是自己的家人。
家人对汤圆来说是最宝贵的财富,她只希望家里的每一个人都健康、快乐。

即使汤圆自己遇到什么事,都不愿跟家里人说。曾经的汤圆,当难过的泪要流出来的时候,就会立刻抬头望天,让眼泪倒流,因为汤圆心里很想自己活得像一个男生那样,担任起自己的家庭。

起初,人们把汤圆叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团,而在广东被称为汤丸。
甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口。
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的,汤圆可不是这样,馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品。

1、汤圆

汤圆又叫元宵,历史上还有许多别称,如“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。元宵分有馅,无馅两种。

无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。

2、一个曾经的汤圆

作者:作者:汤圆故事屋

曾经的汤圆,脾气上十分的倔强,无论遇到什么事情,都喜欢把它藏在心底,好的、坏的都喜欢一个人去承受着。身边很多人都会问到汤圆为什么总是一副心事的样子,可汤圆只会对其以微笑回应。因为汤圆觉得没有人能真正体会到自己所经历的一切感受。

或许也只有这样,她才觉得自己的情绪不会给别人带来不快乐,尤其是自己的家人。
家人对汤圆来说是最宝贵的财富,她只希望家里的每一个人都健康、快乐。

即使汤圆自己遇到什么事,都不愿跟家里人说。曾经的汤圆,当难过的泪要流出来的时候,就会立刻抬头望天,让眼泪倒流,因为汤圆心里很想自己活得像一个男生那样,担任起自己的家庭。

扩展资料

一碗汤圆的故事

作者:苟景淇

有一天,小汤圆蹦蹦趴在碗沿儿上,它在巡视着外面的世界。小汤圆涂涂对蹦蹦说:“你还是下来吧,外面有什么好看的。”蹦蹦对涂涂说:“外面可好了!不信你上来瞧瞧。”

涂涂一听连忙跳到碗沿儿上。它是不看不知道一看吓一跳。

涂涂吃惊地张大嘴巴:“哇!原来外边这么大,这么好!我们在一起多挤呀!我要出去。”这时碗里的圆圆对涂涂和蹦蹦说:“你们两个怎么那么喜欢看外面?还是下来睡午觉吧。”

涂涂说:“你整天就会睡觉,快上来瞧瞧吧!不然你会后悔的。”圆圆嘴一撅不情愿地说:“哼,我才不去呢。”

这时蹦蹦对涂涂说:“你看,原来我们在一张这么大的一个大圆台上啊!咱们可以出去玩了。”

涂涂急忙说:“我知道,咱们在主人吃饭的圆桌上面呢!我最喜欢小主人了,他懂得的知识可多了,说话还挺幽默呢!”

蹦蹦说:“可不是吗!我们快去看看他在干什么呢吧。”

两个小家伙喊着“一二三”使劲一跳落在饭桌上,然后就势一滚到了凳子上,还好没一下子掉到地上,不然还不摔成扁凉糕呀!两个小可爱有点后怕,小心翼翼地蹦到了地上,稍作休整就扭着胖胖的身躯走向客厅。

啊,原来小主人在聚精会神地写作业呢!咱俩还是去别的屋转转吧,先别打扰他了。

他俩睁着好奇的大眼睛开始“参观”每个屋子了。



汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品 ,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆。

吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无?”  甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。

入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。

正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。




汤圆的故事有,元宵节燃灯的习俗起源于道教的“三元说”。古人称夜为"宵",而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。

按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。远自汉代以来,民间即有元夜张灯赏灯的习俗,所以人们又把这一天称作"灯节"。 

正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。元宵赏灯始于东汉明帝时。明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。

以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。




有关汤圆的来历:
1、有个典故,说是春秋末期,楚昭王在复国归途中经过长江,见有东西浮在江面上,舟人将之捞起,此物色白而微黄,剖之瓤红如胭脂,味道甜美。左右无人能识,昭王遣人问孔子。子曰:“此物浮萍果也,得之者复兴之兆。”因为这天是元月望(正月十五),以后每年这天,昭王都要命人用面仿制此果,以山楂做成胭脂红的馅料煮食。之后,逐渐演变为元宵节吃汤圆的习俗。
 2、还有一种说法,相传唐太宗为犒劳大将郭子仪,下旨御厨在正月十五的上元节以上好的糯米制成特殊食品应宴。御厨们灵机一动,创制出一道香糯柔软的白圆团子,献给皇上。唐太宗品尝后,赞不绝口,并将其定名为“唐圆”,象征唐王朝一统天下。因唐圆是在元宵节时吃的,民间遂将之称为元宵,即汤圆。
  3、1912年,袁世凯篡夺辛亥革命成果,做了大总统。但他不满足,还想当皇帝,却遭到人民的反对,心里十分烦恼。一天,他的一个姨太太想吃元宵,话刚一出口,就被袁世凯打了个大嘴巴子。因为他忌讳听“元宵”,怕会“袁消”。又一赌气下了个命令,再不许叫元宵,一律叫汤圆。当时有一首民谣:“袁世凯,立洪宪,正月十五称上元。大总统,真圣贤,元宵改名叫汤圆。”刻画了窃国大盗袁世凯的丑恶嘴脸

汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
特点:宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮,用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅,汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,滑润味美。
传说:相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月,化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗,一不小心,一个汤圆滚落西湖,被白蛇吞了。于是白蛇成仙,化而为人,与许仙结为夫妇。另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。
诗句:宋代周必大作《元宵煮浮圆子诗》:“今夕知何夕?团圆事事同。汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云裹,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”
攻略:宁波汤圆以当地鄞州区钟公庙街道的“缸鸭狗”汤团店历史最为悠久。“缸鸭狗”实名江阿狗。他原来在宁波开明街开店,就用自己的名字作为店名,并在招牌上绘了一只缸,一只鸭子,一只狗作记号,这个别出心裁的招牌,引起人们的广泛兴趣和传播,同时他因制作精细,价廉物美,各界人士都喜欢吃他做的汤圆,生意越做越大,使得远近闻名,生意兴隆。旧时候还流传有这样的顺口溜:“三点四点饿过头,猪油汤团‘缸鸭狗’,吃了铜钿还勿够,脱落衣衫当押头”。


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