温州有什么特色小吃，美食，想去温州旅游。。

温州有什么好玩的地方啊？还有最重要的是有什么美食和特色小吃啊？~

风情万种的雁荡山(乐清风景）


位于浙江乐清市境内,素有“海上名山”,“寰中绝胜”之美誉,史称“东南第一山”。雁荡山因“岗顶有湖,芦苇丛生,结草为荡,秋雁宿之”而得名。
　　
　　雁荡山景色优美,众多诡形殊状的峰嶂洞瀑,错落分布于450平方公里的景区内,以至于三顾雁荡的明代大旅行家徐霞客掷笔而叹：“欲穷雁荡之胜,非飞仙不能！”全山分为灵峰、三折瀑、灵岩、大龙湫、雁湖、显胜门、仙桥、羊角洞八个景区,其中东南部风景荟萃,“二灵一龙”(灵峰、灵岩、大龙湫)被称为“雁荡三绝”。
　　
　　雁荡风景以峰、洞、岩石、泉、门、嶂称胜。奇峰怪石,悬崖叠嶂,耸峙嵯峨；古洞石室,茂林幽谷,曲折迂回；飞瀑流泉,碧潭清涧,如带若练；雁湖日出,百岗云海,一向为游客所赞赏,至于灵峰夜景,灵岩飞渡更为神奇幻绝。
　　
　　雁荡三绝(灵峰、灵岩、大龙湫),灵岩正当其中,人视为雁荡山的“明庭”。元代文学家李孝光云：“峭刻瑰丽,莫若灵峰；雄壮浑庞,莫若灵岩。”正道出了“二灵”审美风格上的区别。以灵岩古刹为中心,后有灿若云锦的屏霞嶂,左右天柱、展旗二崖对峙,壁立千仞。因“浑庞”而生肃穆,人处其中,顿觉万虑俱息。灵峰使人情思飞动,灵岩则使人心境沉静。但人又怕沉静太过,于是就有“灵岩飞渡”的准杂技表演。其实,灵岩也有许多奇巧的景点,如天洞、龙鼻水、龙湫、玉女峰、双珠瀑等,只是都被藏掖到隐蔽处去了。人皆知藏拙,不知藏巧更须具一副手眼,灵岩知此中三昧,才成其为博大。
　　
　　据说最早叩问雁荡之门的著名文人是曾任永嘉郡守的南朝大诗人谢灵运,但他显然在云遮雾罩、乱石荆蔓挡道的门前蹑足而止,未能一窥仙山的奥堂。
　　
　　这样,使雁荡名彰于外的使命便落到了唐代的三位僧人头上：一位是因“花村鸟山”之偈率三百****飞锡龙湫而被后人奉为开山祖师的西域高僧诺巨那,一位是画《山川两戒图》留下“南戒尽于雁荡”之语的一行和尚,最后一位是写出脍炙人口的名句“雁荡经行云漠漠,龙湫宴坐雨蒙蒙”的晚唐诗僧贯休。
　　
　　“始于唐,盛于宋”,雁荡山来晚了一步,未能在“五岳”中分得一席之地,所以它从来没有一位称为什么“大帝”的山神,只有秋雁曾年年飞临山顶栖息于苍苍蒹葭之中。没有金碧辉煌的涂饰,村野之山的雁荡倒因此多了份游洒风神。“雁荡自奇,不附五岳；龙湫所注,别为一川”,在前辈文人所有关于雁荡出的文字中,此联最令人神思。雁荡,自有它不同于别的名山的独特性!
　　
　　雁荡山还有一个特点,欲观山景,不必耗费级大的体力去攀登陡峭的山径,只消沿着一条平坦的石子路,缓缓行走,各种姿态的奇峰怪石就可以收于眼底,这是因为这些山峰多是平地拔起之故。可谓是游者之

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温州小吃:温州小吃是浙江省温州地区的汉族特色美食，有着悠久的历史传统。有双炊糕、长人馄饨、鱼丸汤、江蟹生、鸭舌等米面荤素多个品种，各有特点，风味不同，体现了鲜明的浙江地区汉族地方饮食特色。
温州位于我国的东南部，是浙江一个著名的城市，在温州境内我们可以看到山清水秀风光旖旎，这里还有很多名胜古迹，因此吸引着很多人来温州旅游度假。
温州的马蹄松是本土的特产之一，也是地方名吃 。它的形状像马蹄因此得名马蹄酥，这种马蹄酥皮碎心软，非常好吃口感很好，因此深受消费者的喜爱，所以来到温州我们一定要品尝这种马蹄松。
茶山杨梅也是温州的特产之一，杨梅的品种有很多，杨梅这种果实，色泽黑紫，它的核很小，但是肉比较厚，汁水比较多，吃起来酸甜可口，深受消费者的喜爱，因此名扬海内外，而且杨梅有生津止咳帮助消化的作用，所以来到温州旅游时，如果赶上杨梅成熟的季节，一定要品尝杨梅哟。
温州鸭舌也是温州的特产之一，他是中国一个老字号，这种鸭舌表面油光发亮，香气十足，吃起来香而不腻，而且包装精美，我们可以买来送人，也可以留给自己使用。

1汤圆
原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（1901），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券，以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗8只，恰到好处。有10多个品种，麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口，鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出，鲜美无比，这3个品种最受人喜爱。1998年12月，国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"
2．鱼丸
鱼丸以新鲜鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。1998年12满月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。
对于鱼丸，印象中应该是类似球形的小东西，不过，温州的鱼丸却不一样。只见那点缀着翠色菜蔬的鱼汤中，半浮着一条条不规则形状的物体。小心翼翼地舀起一勺送入口中，唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道，用力一嚼，还发现这“鱼丸”颇有劲道，弹性十足。
3．[白蛇烧饼]
清光绪末年，温州城区府头门钟楼右侧，有一家张氏开设的烧饼店。其所制“葱油重酥烧饼”，每50公斤面粉加8.5公斤猪油揉成酥面；馅心用盐渍猪肥膘肉丁、酒浸虾米、甜酱瓜粒、京冬菜丝、葱花，拌以麻油。成形后用火炭烘制。出炉的烧饼呈淡黄色，食之酥脆。因女店主喜穿白色衣衫，众以《白蛇传》中“白娘娘”称之，所制烧饼亦随之得名。
4．矮人松糕：像婚姻一样甜蜜糯软
别看这照片上的松糕看起来似乎个头不大，但分量十足。据介绍，这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。第一次吃它时，我们五个人敞开了肚皮，吃到撑结果才只吃掉了半个。10元一整个的价格实在是非常实惠。据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。这松糕趁热吃时甜蜜糯软，待稍凉时再吃更有韧劲，而且越发的香。除了这种用白糯米制成的矮人松糕之外，还有一种用血糯米制成的松糕，也非常香甜。瞧我们如此喜欢这松糕，临走前新郎新娘还一人送了我们一个血糯米的矮人松糕，实在是个大惊喜。
5．长人馄饨：像婚姻一样丰富多彩
吃过了这矮人松糕，不得不提的是温州的“长人馄饨”，这一矮一长，似乎是搭配好了似的，成了温州小吃的两员大将。与矮人松糕的典故类似，这长人馄饨名字的来历，同样与当时发明者的身高有关。据说，在上世纪的30年代，温州一个名叫陈立标的长人在温州城里肩挑馄饨担沿街叫卖，后在渔丰桥设店。他所制的馄饨皮薄如纸，馅以鲜肉，状如云朵，汤清味美，为大家伙儿所赞赏，而他所做的馄饨也就被称为了“长人馄饨”。
有这样的温州小吃，我们怎么能错过？在温州五马街上溜达时，我们就在那儿的天一角小吃街上发现了它的踪影。端上来时，只见这碗中的馄饨在翠绿的波菜映衬下犹如水中芙蓉，悠悠地冒着热气，飘着香味。尤其是浇盖在馄饨上的浇头，五彩纷呈格外夺目：黄的蛋丝，紫的紫菜，红的虾米，绿的小葱……以汤勺舀上一只馄饨，放近嘴边，只轻轻地咬上一口，馄饨皮细腻柔软，馄饨汤清润爽口，馄饨馅则量多味美，满嘴清香。
6．陡门头灯盏糕
清光绪年间，温州人陈大海、陈碎海兄弟俩，在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量，做牌子，用料考究。所制灯盏糕，外皮脆松，肉馅爽口。美味好吃，名声大振，称之谓陡门头灯盏
据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味，一时名声大振，便被称为“灯盏糕”。 现在，在温州比较有名的是“大王”灯盏糕和“扁头”灯盏糕。现在的灯盏糕已经发展出很多品种，以鲍鱼为馅的是最贵的，最普通的就是萝卜丝陷的了，只见师傅先在一个大汤勺里铺一层面浆，用萝卜丝将汤勺填满，再盖上一层面浆。听师傅说那面浆是要恰到好处的，要看起来挺稀，明摆着溢到汤勺外面却流不下来。这样做完以后，再把汤勺伸到沸油底下，“兹啦”一声响，香气就冒出来了。光听着声音就让人直流口水了，更何况那香气；灯盏糕在油里炸到一定程度之后，就需要翻过来了。把汤勺提起来，微颤几下，把油甩掉，再猛地一拎，灯盏糕就在半空中转了一个身，然后稳稳地落回到勺子里。这样高水准制成的灯盏糕，味道自然不同凡响，外皮酥松脆甜，肉馅则煞是爽口。
7．胶冻
是用石首鱼（即黄鱼）胶，煮化成薄浆状，放置冷却后成胶冻。食时切成小条，和以姜醋，其味鲜美。有小贩沿街叫卖，可作为小吃，也可用于筵席。
8．敲鱼
运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成；有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状，放在水中煮沸食用。也有切成片状，晒干贮藏，用于宴请宾客时的点心和佐料。＼

风味特点：
口味滋润爽口。
〔鱼饼〕
温州鱼饼早在民国十年（1921）就已出名。当时，永强沙村人周阿实专卖鱼饼。主要原料是豆腐、山粉、肥肉，打成长条，放在蒸笼里蒸熟，而后再放在油锅里去炸，人们称他为“鱼饼实”。现在鱼饼制作法又有了进一步的改进，做时先刮取黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团，然后作饼形，或上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟，可单独食用，也可以切成片块煮，或切丝加佐料翻炒。
〔马蹄松〕
最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如马蹄得名。它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝、熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。
〔麻巧〕
原名巧食，源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料，经调制成舌形，撒以芝麻，烘烤而成。温州市面包食品厂生产的麻巧，1983年获浙江省商业传统最佳产品奖。
〔礼品蛋糕〕
温州市上的礼品大蛋糕，在造型艺术和图案设计上，力求迎合不同层次的喜爱。少年儿童生日蛋糕，常用奶油堆上唐老鸭、米老鼠、十二生肖等生动的形象；老人做寿蛋糕有高至九层者，层层有不同的吉祥图案，最高层中央摆上米塑老寿星，色彩绚丽，造型美观。温州著名礼品蛋糕店有集香居、吉米、桂香村、阿哆诺斯等。
〔薄饼〕
温州人有端午吃薄饼的风俗。制薄饼有一定难度，首先是面粉和水的比例要适当，搅匀后，抓在手中挂而不掉，将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈，便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。置面片于平盘上，放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子，卷成圆柱状，蘸原馅心鲜卤进食。
〔米面层〕
和薄饼差不多，就是外面是米面。是泰顺的特产哦！
〔粒粒瓯柑汁饮料〕
以瓯柑原汁颗粒为原料，与天然泉水配制而成，不加防腐剂，口味纯正，营养丰富，解毒解酒，祛热生津，具江南风味。
〔油卵〕
糯米粉团，以麻心或豆沙为馅，外蘸白芝麻，油炸，熟时呈老黄色。状似鸭蛋而略长，空心，叫油卵；也是以鲜猪肉和香菇等作馅，圆台乒乓球而稍大，叫麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油条起家的
〔楠溪山粉饺〕
山粉即番薯粉，以豆腐、鲜肉、胡萝卜、、、为陷，包成饺子状，晶莹剔透，而且很好吃哦
〔楠溪麦饼〕
楠溪麦饼原出永嘉沙头。沙头历来是舴艋舟停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肉、炊虾、味精。包拢后，用木槌捶成扁圆形，入在平底铁煎盘中，再转到烤炉中焙硬。食之松脆弱、喷香，堪称美食。
〔楠溪糯米糖〕
将小麦萌发为麦芽，晒干磨成粉，按比例拌入冷糯米粥内，发酵五至六个小时，舀个豆腐架苎巾中挤压，取其糖精，倒进大铁镬里用柴火熬煎。当糖清煮到起大泡时，即将备好的熟黄豆倒入，搅匀舀入炒米粉中，晾硬即成。
〔白象香糕〕
公久牌香糕，系乐清县白象镇公久南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、柑桔饼为辅料，经蒸炊而成，其特点是色白味甜、柔软

1、州鱼丸 温州名点，亦称“水丸”或“漂丸”，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。

2、长人馄饨 具有近百年的历史，是温州市民家喻户晓的传统名小吃之一。注重质、味、型、色的相结合，选用优质馅料、辅料，以其色泽鲜艳、口感清鲜、底汤清冽，久吃不厌而誉满温州。曾荣获“浙江省优质点心”及“温州市名小吃”等荣誉称号。（因他个子很高，人称长人馄饨)

3、鱼饼 主要原料是豆腐、山粉、肥肉，打成长条，放在蒸笼里蒸熟，而后再放在油锅里去炸，人们称他为“鱼饼实”。现在鱼饼制作法又有了进一步的改进，做时先刮取黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团，然后作饼形，或上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟。

4、糯米粉团 以麻心或豆沙为馅，外蘸白芝麻，油炸，熟时呈老黄色。状鸭蛋而略长，空心，叫油卵；也是以鲜猪肉和香菇等作馅，圆台乒乓球而稍大，叫麻球。

5、糯米糕 用猪油在平底锅里将两面煎个若干回，直到两面都成了焦黄色，散发出浓郁的焦糖香，就可将猪油糕叉出，放在铺了清香箬叶的小袋子里。吃完好一会儿，不仅唇齿间留有甜甜的糯香，手也留有箬叶的清香。2、麻糍，温州人又称擂沙汤圆。黄豆沙很香，糯米皮很Q，芝麻馅很香甜。

猪油糕，脏粉，灯盏糕，温州熏鸡，麦饼，江蟹生，还有很多……
在百度百科“温州小吃”可以看图片。

各个地方有各个地方的特色小吃，美食

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苍翟瑞佳： 温州小吃蛮多的,我觉得比较有代表性的有这些:鱼丸汤:我吃过很多地方的鱼丸,都是圆的,而温州的鱼丸是条形的,很独特,几乎是纯鱼肉的,很好吃,有鱼丸面和鱼丸汤等,一般用鮸鱼做的比较多,也有马鲛鱼做的,温州有:强能鱼丸...

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德庆县15241521476： 温州的小吃 - ？
苍翟瑞佳：温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、马蹄松、白蛇烧饼 、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高梁肉、鱼丸等,约有...

德庆县15241521476： 温州市有哪些著名的风味小吃? ？
苍翟瑞佳： 温州市著名的风味小吃有:温州髙粱肉、矮人松糕、温州牛肉焙片、县前汤团、陡门头灯盏糕、鱼丸、炒粉干、长人馄饨、马蹄松等.

德庆县15241521476： 温州的小吃有什么?？
苍翟瑞佳： 温州市区的特色小吃有:桥儿头路有家有名的牛肉面店,温迪路有大王灯盏糕,马鞍池路有强能鱼圆店,五马街口有长人馄饨,还有很多家王大妈麦饼,上陡门的溪心羊肉,百里西路天窗巷的金龙羊肉煲,江滨路和小南路的美乐食街可吃到各种风味小吃,还有人民路环球大厦楼下的精伍鸭头,瓦市殿巷菜场的鸭舌,还有很多好吃的,让你吃了会不想离开温州的.不过目前温州人流行吃外地人地口味比较重的菜,如江西、四川等地的.

德庆县15241521476： 温州美食有哪些? - ？
苍翟瑞佳： 温州小吃地址集锦 1、县前麻心汤圆:县前头县前汤圆店、公园路县前汤圆店* 2、擂沙团:县前头县前汤圆店、公园路县前汤圆店 3、中亚大包:县前汤圆店 4、县前馄饨:县前汤圆店 5、温州鱼丸:温州酒家* 6、开口笑:温州酒家包点部 7、...

德庆县15241521476： 温州特色小吃哪些,温州美食有哪些??温州朋友给介绍介绍啊 - ？
苍翟瑞佳： 种类: 矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸、麻糍、楠溪江麦饼等,约有四五十个品种.图片:(长人馄饨)店铺: 天一角(五马街店) 地址:鹿城区五马街五马商厦M楼 小高桥-公交车站 途经公交车:1路, 31路, 68路, 93路, 103路, 108路, 113路环线, 115路环线

德庆县15241521476： 温州有什么小吃？
苍翟瑞佳： 去天一角吧,那边有很多小吃. 焦点楼下 →精武鸭头 [特色菜:当然是鸭头] 城西街的猪脏粉...这个不错 纱帽河的锅贴 晏公殿巷 →熟食斋 [酥排骨、辣肉 东阿外楼的江蟹生 ] 解放北路康乐坊对面的[灯盏糕] ..这个推荐 五马街中间,高攻桥对面的煎饺和炒螺丝 最好吃的当然还有胶冻,馄饨,敲鱼,鱼饼,松糕啦 如果说鱼圆的话,我家楼下那家就是东门鱼圆店是很多年的老店了绝对好吃哦.