都说吃大棚菜反季节不好。想知道南京地区各季节的应季蔬菜有哪些？
不好是一方面，因为所有人都说不好，所以人都是这样认为，但是你要是想吃也得买啊，满足市场，其实跟正常的一样，冬天吃的，不都是大棚里的吗
1、夏季（农历四至六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
2、秋季（农历七至九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
3、冬季（农历十至十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
扩展资料：应季水果：
1、夏季（农历四至六月）
水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
2、
秋季（农历七至九月）
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
3、冬季（农历十至十二月）
水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
夏季：黄瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜、苋菜、韭菜、西红柿、青椒、茄子、苦瓜、丝瓜、空心菜、等。
春季：蒜苔、蒜苗、莴苣、芦蒿、同蒿、马兰头、菊叶、枸杞头、香春头、 大蒜 等。
秋季：豇豆，毛豆、南瓜、扁豆、黄花菜、茭白、蚕豆等。
如今不吃反季节菜就没才吃，因为应季节菜和反季节菜都是一样的栽培方式。
现在城市周边都是大棚的，这个选择性不大 大棚蔬菜其实没有什么大的坏处，我还是建议你到到超市里面去买，安全些 蔬菜现在主要还是农残 ，超市有专门的农残检测的
大棚的蔬菜是反季蔬菜吗
大棚的蔬菜，不一定全是反季节蔬菜。因为很多反季蔬菜，大棚也无法种植。反季蔬菜主要有三种途径：一是中国热带地区自然生产，被及时运送至其他地区调配。二是从当地旺季生产后进行冷藏，淡季时供应市场，如最常见的蒜薹，热带地区无法生产的大萝卜、大蒜。三是大棚蔬菜，即人工模拟蔬菜生长的自然环境而生产...
冬天的蔬菜都是反季节的,吃反季节蔬菜不好,你还会吃吗?
老一辈经常说“不时不食”，意思是说吃东西要按照相应的季节，违反常理的反季蔬菜，最好不要吃。人们经常说吃反季蔬菜不好，其实随着科技的进步，反季蔬菜也已经变得越来越健康，适当食用不会对人体产生不良影响。反季蔬菜 反季蔬菜指的是除了在收获季节以外的时间供应的蔬菜，比如说冬天的西瓜，夏季的...
现在在城市里都是吃大棚的蔬菜四季都是,这怎么区分时令与反季节呢
大棚产的就是反季节的，陆地产的就是时令莱。主要看这个季节该什么品种上市，就是时令莱，比如你现在吃的白莱就是时令莱，夏天吃的白莱就是反季节莱。
反季节蔬菜不安全是真的吗
另外要说反季节蔬菜不安全，还有另外一个原因，就是大棚蔬菜一般使用的是肥料是无机化肥，而不是有机肥，无机化肥种的菜首先没有有机肥种出来的菜那么好吃，还有无机化肥种出来的菜吃多了也会也会危害到人体的健康，特别是氮肥和磷肥，都极易引发人身体的疾病。因此，我认为反季节蔬菜本身是安全的，但...
反季节蔬菜不安全,这个说法是真的吗?
反季节的蔬菜本身是没有任何安全问题的，不同植物的生长对光温度等条件的需求是不一样的，反季节蔬菜的种植是通过模拟蔬菜生长的环境，从而达到成熟的效果。这个手段是科学的，但是人工干预也意味着种植成本的增加，所以不良商家为了降低成本，会采取农药催熟等方式，农药对身体才是有害的。
为什么反季节的蔬菜不能吃?
3、利用保护性、半保护性设施进行反季节栽培，这才是我们所说的大棚菜。 高温更有利于化学物质的分解 对于“生长在大棚内的反季节蔬菜会因为温度和湿度较高，影响农药的降解，农药残留量较大。”这一说法并不准确。 专家指出：蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关，而是与农药、化肥施放合理...
吃蔬菜水果到底要不要讲究季节?可以吃反季食物吗?
反季节的蔬菜和水果口味可能会稍微的差一些。虽然市场上出售的这些反季节蔬菜水果外表确实是比较的漂亮，但不得不说的是口味可能不咋地，毕竟是反季节的东西。所以很多人可能根本就吃不惯这些反季节的蔬菜和水果，你比如说同样是黄瓜，夏季生长的黄瓜和冬季大棚里面长出来的黄瓜确实是有很大的差别。虽然...
冰天雪地大棚菜绿,反季节蔬菜吃着安全吗?
冰天雪地大棚菜绿，反季节蔬菜吃着安全 冬季蔬菜生长关键是保温保光照 决定冬季蔬菜种植的两个关键因素是光照和温度。冬至过后，漫漫长夜逐渐转向昼长夜短，光照条件日渐好转，光照是棚室蔬菜保持生长温度的必要条件。小寒当天，北京包裹在冰雪天地里，延庆室外最高温度为0℃，棚室内早晨最低7℃，中午达到23...
反季节蔬菜真的不安全吗
这个不绝对。反季节蔬菜很多情况下会喷洒农药来达到病虫害防治。现在也有是大棚温室种植的蔬菜，它的生长环境相对可以人为控制，包括病虫害，而且会有一些种植户借鉴生态系统里的生物链经验，在作物生长环境周边加入病虫的天敌，所以最大限度上控制农药的介入。反季节蔬菜和普通当季蔬菜一样需要正常光和热的...
吃反季节疏菜有什么不好?
3、利用保护性、半保护性设施进行反季节栽培，这才是我们所说的大棚菜。 高温更有利于化学物质的分解 对于“生长在大棚内的反季节蔬菜会因为温度和湿度较高，影响农药的降解，农药残留量较大。”这一说法并不准确。 专家指出：蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关，而是与农药、化肥施放合理...
淡月小儿： 大概说说 冬季:白菜、水芹菜、香芹、青菜、慈菇、莲藕、韭黄、蒜黄、萝卜、菠菜、香菜、马铃薯、荸荠、冬笋、芥菜、等. 夏季:黄瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜、苋菜、韭菜、西红柿、青椒、茄子、苦瓜、丝瓜、空心菜、等. 春季:蒜苔、蒜苗、莴苣、芦蒿、同蒿、马兰头、菊叶、枸杞头、香春头、 大蒜 等. 秋季:豇豆,毛豆、南瓜、扁豆、黄花菜、茭白、蚕豆等.
荆州市17382647320： 吃反季节疏菜有什么不好? - ？
淡月小儿： 1、大棚蔬菜积累了太多农药 反季节蔬菜以大棚菜为主,大棚中的温度和湿度较高,不利于农药降解,使它们大部分残留在蔬菜上.在体内长期积累微量农药,对人的肝肾容易造成损害,引起贫血、脱皮,甚至白血病.大棚菜光照不足,硝酸盐...
荆州市17382647320： 吃反季节蔬菜好吗? - ？
淡月小儿： 目前,反季节蔬菜多以大棚栽培为主,光照不足、通风不好等影响,生长周期相对较短,造成蔬菜品质下降.有资料显示,大棚里阳光照射远低于田间,蔬菜光合作用不足,导致叶绿素、维生素C、糖分含量不足.如黄瓜正常生长条件下每100...
荆州市17382647320： 最近常看到微信上有人转发关于“吃反季节蔬菜水果不利于人体健康”的内容,这究竟是不是真的? - ？
淡月小儿： 通过温室、大棚种植的反季节蔬菜,在口感和营养丰沛程度上或许比不上应季蔬菜,但并不等同于反季节蔬菜就是不安全甚至有害健康的.只要种植生产过程符合标准, 并且是经过质量安全检测的,就无需有顾虑.
荆州市17382647320： 都说吃大棚菜太多对身体不好,我想问一下夏天有哪些应季青菜? - ？
淡月小儿： 去菜市看吧.一般大家都在卖的,价格不是很贵的,都是季节菜. 那种较贵卖的人少的,基本都是....反季节菜了....
荆州市17382647320： 反季节蔬菜有那些坏处? - ？
淡月小儿： 有以下几点:1、大棚蔬菜积累了太多农药 反季节蔬菜以大棚菜为主,大棚中的温度和湿度较高,不利于农药降解,使它们大部分残留在蔬菜上.在体内长期积累微量农药,对人的肝肾容易造成损害,引起贫血、脱皮,甚至白血病.大棚菜光...
荆州市17382647320： 反季节蔬菜有什么不好的 - ？
淡月小儿： 我个人比较爱吃反季蔬菜和水果. 其实吃反季蔬菜没什么不好的. 一个地区内的反季蔬菜大多是通过大棚、温室等一些设施,通过调控温度、湿度、光照等生产方法来提前或延后蔬菜的生长发育,从而延长同一种蔬菜的供应期.用这种方法生产出来的蔬菜对人体是不会有害处的. 但是,不恰当地使用农药的反季蔬菜吃了对身体不好, 所以选择蔬菜时,一定要注意是环保的,无公害蔬菜.
荆州市17382647320： 反季节蔬菜到底能不能吃? ？
淡月小儿： 从中国传统的养生之道来看,饮食本应遵循自然的规律.食物是由气味组成的,而它... 但长期食用,对身体并无好处. 大棚菜,最具争议的反季节蔬菜 于是,十几年后的今...
荆州市17382647320： 为什么不要吃反季蔬菜? ？
淡月小儿： 茄子也要应季吃反季蔬菜是违反蔬菜自然生长规律条件下栽培出来的,在营养成分构成方面与时令蔬菜相比,发生了一定的变化;由于大棚通风不好,所以就会导致蔬菜中叶片表面水分蒸发减少,所以从土坡中吸收的矿物元素也会随之减少,使蔬菜的矿物质含量不足
