冰天雪地大棚菜绿，反季节蔬菜吃着安全吗？

吃反季节蔬菜，安全吗？~

反季节农产品虽然在生长环境上能通过一些手段来调节，但是也会加入一些生根剂等等。这些和环境关系不大，主要是因为植物自身生物钟。能起到上述作用的植物调节剂被称为植物激素，但是跟人体激素完全无关。实际上，目前允许大量使用的植物激素几乎都是无毒或者低毒的，它们经过了长时间的毒理实验，地、当季的蔬菜是最健康的。正所谓“一方水土养一方人”因为非当地的蔬菜，往往在未成熟时就采摘，在长途运输过程中还要用保鲜剂保鲜，被有害物质污染的风险要高


反季节蔬菜是指在一般地区因热量等条件的限制而无法正常栽培的季节内，利用特殊环境资源或采取保护性设施进行生产的蔬菜。与正常季节的蔬菜生产比较，另外，有些人在食用反季节蔬菜的时候会发现其口感没有应季蔬菜那样好，所以认为反季节蔬菜没营养。其实，反季节蔬菜的口感和营养并没有什么直接联系，反季节蔬菜的口感没有应季蔬菜那样好
明白了反季节蔬菜的概念，可以判断。反季节蔬菜吃下去肯定是有益的，不存在无益这个说法。只要是农药残留检测符合国家标准规定，反季节蔬菜肯定是有益于人体的。反季节蔬菜大都是成熟的时间短，而且很多采用了催熟的技术，这些技术都会导致蔬果本身的口感变差，大棚的蔬果于地里长出来的蔬果相比，味道确实相去甚远。

反季节蔬菜有无害处，不能一概而论，有的是有益的，比如冬季的蒜苔，青蒜，尖椒类，有助于散寒的食物是可以吃的。而有些反季菜吃了对身体是有害的，如黄瓜性寒，食物种类的丰富，使得人们的营养状况大大提高。这时，却有声音呼吁大家要食用应季食物，反季节蔬菜水果对人体有害。

在室外条件不能满足生长的情况下，利用农业技术长出来的蔬菜、水果，就是通常认为的反季节蔬菜水果。有的人觉得，反季节的蔬菜都是用激素催熟的，人吃了不好。 其实，那些让蔬菜水果长得更快的物质，对人起不了作用。

冰天雪地大棚菜绿，反季节蔬菜吃着安全
冬季蔬菜生长关键是保温保光照

决定冬季蔬菜种植的两个关键因素是光照和温度。冬至过后，漫漫长夜逐渐转向昼长夜短，光照条件日渐好转，光照是棚室蔬菜保持生长温度的必要条件。
小寒当天，北京包裹在冰雪天地里，延庆室外最高温度为0℃，棚室内早晨最低7℃，中午达到23℃。
“为了不耽误今天蔬菜生长，昨天接到降雪预报后，我们就处于‘备战’状态了，要根据雪情，及时撤掉覆盖在棚室表面的棉被，即便降雪是在深夜也要把棉被掀起来。

反季节菜吃着是安全的。不论我们平时吃的菜。还是大棚里反季节的蔬菜，都是安全的。可以放心食用。但是每次买回来的蔬菜，建议用水多泡一会，把蔬菜的农药残留清洗干净。希望我的回答能够帮到您。

冰天雪地的时候呢，大棚蔬菜是生长十分茂盛并且碧绿的，反季节蔬菜吃着也是十分安全的，因为对于现在的高科技来说在大棚里面给予蔬菜生长，所需要的光合作用，以及温度以及食料。营养成分。吃肥肉可以，所以反季节蔬菜吃这时十分安全。
大棚菜受日照的时间和强度，不如在自然条件下生长的蔬菜。日照会影响蔬菜中糖分和维生素的合成，所以反季节蔬菜的糖和维生素的含量会比同类的时令蔬菜略低，这也是为什么大多数反季节蔬菜吃起来口感较淡的原因。

冰天雪地，大棚菜绿，反季节蔬菜，是安全的，它是通过大棚保温，是蔬菜在合适的温度中成长，在寒冷的冬季，能吃上新鲜的蔬菜，他只是靠温度来是蔬菜成长，这这是安全的，我们这里有很多蔬菜大棚，产出大量的辣椒，黄瓜，芹菜，供市民享用，如果没有这些蔬菜大棚，在寒冷的冬季，我们只能吃萝卜白菜，口味单一，大棚蔬菜是安全可靠的

还是挺安全的比那些存在又库房里的蔬菜安全多了。
现在因为各种技术的原，因所以导致的反季节很多蔬菜，也是处于一个生长的状态以及，现在差不多是四季都能吃到一个新鲜的蔬菜，因为大棚里面可以控制温度，以及各种条件所以导致着各种蔬菜，都是可以在四季上吃的，但是我觉得这样还是挺不错的因为他不是加了什么技术，而是在原本的基础上控制了土壤的营养成分，以及控制了温度，也就导致了蔬菜可以在适当的温度里生存。
虽然说可能是反季节有点不符合自然态的伦理，但是我觉得还是挺不错的，可以让人们在四季都能吃到一个新鲜的蔬菜。

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金昌市13695875529： 吃反季节蔬菜好吗? - ？
温耐笛春： 目前,反季节蔬菜多以大棚栽培为主,光照不足、通风不好等影响,生长周期相对较短,造成蔬菜品质下降.有资料显示,大棚里阳光照射远低于田间,蔬菜光合作用不足,导致叶绿素、维生素C、糖分含量不足.如黄瓜正常生长条件下每100...

金昌市13695875529： 吃反季节蔬菜和水果对人体有害吗? - ？
温耐笛春： 所谓反季节食品,就是通过采用一定的技术,使炎热或寒冷季节能够种植成功怕热或怕冷的蔬菜种类供应市场,这种技术就是反季节食品栽培技术,用这种技术应栽培成功供应市场的食品就叫做反季节食品. 反季节食品,由于是在市场缺乏某种...

金昌市13695875529： 请问冬季吃反季蔬菜好吗?？
温耐笛春： 反季蔬菜多为大棚蔬菜 大棚蔬菜 大多含农药成分高 不宜身体 除非是无公害蔬菜 女性冬季不宜多吃反季蔬菜 应与应季蔬菜搭配来吃 另外 女性在冬天 多吃排毒的蔬菜为上 丫头 给分

金昌市13695875529： 长期食用反季节蔬菜会怎样 - ？
温耐笛春： 当然不好! 建议不要吃! 5月11日,北京市食品安全办发出警告 由于反季节蔬菜在栽培和运输中会造 成一定污染和营养损失,应当慎食. 反季节蔬菜以大棚菜为主,大棚中温度较高,不利于农药降解,大部分会残留在蔬菜上.人体长期积累微量农药,容易对肝肾造成损害,引起贫血、脱皮,甚至白血病.此外,大棚菜光照不足,硝酸盐含量较高,轻则导致头晕、恶心,重则痉挛、昏迷,甚至死亡.长期食用这种被污染的蔬菜,会造成慢性或急性中毒.

金昌市13695875529： 吃反季蔬菜对人体有害吗? - ？
温耐笛春： 我个人认为,吃反季的蔬菜没有问题.什么季节的蔬菜都是有营养的.我们为什么能吃上反季的蔬菜,说明我们人类在不断的进步.

金昌市13695875529： 立体大棚所种出的反季节蔬菜对人体有害吗？
温耐笛春： 反季节的东东,从养生角度来讲,没有应时的蔬菜那么好.最好是吃当季当地的新鲜菜和水果. 有种解释就是,应时的菜果,能吸收天地之精华,对人体的健康是最好选择. 如对您有帮助,请采纳.祝您健康顺利.

金昌市13695875529： 反季节蔬菜到底能不能吃? ？
温耐笛春： 从中国传统的养生之道来看,饮食本应遵循自然的规律.食物是由气味组成的,而它... 但长期食用,对身体并无好处. 大棚菜,最具争议的反季节蔬菜 于是,十几年后的今...

金昌市13695875529： 最近常看到微信上有人转发关于“吃反季节蔬菜水果不利于人体健康”的内容,这究竟是不是真的? - ？
温耐笛春： 通过温室、大棚种植的反季节蔬菜,在口感和营养丰沛程度上或许比不上应季蔬菜,但并不等同于反季节蔬菜就是不安全甚至有害健康的.只要种植生产过程符合标准, 并且是经过质量安全检测的,就无需有顾虑.

金昌市13695875529： 冬天有哪些反季节蔬菜? - ？
温耐笛春： 茄果类:番茄、茄子、辣椒、甜椒;叶菜:韭菜、芫荽、菠菜、生菜、油麦菜、菜花,甘蓝等,瓜菜:西葫芦、黄瓜、南瓜、冬瓜等.

金昌市13695875529： 冬天吃蔬菜大棚里的青菜是不是对身体不好呀 - ？
温耐笛春： 肯定不好,容易造成人基因变异,基因变异会导致癌症、糖尿病等,虽然几率小但是还是不太好,吃新鲜蔬菜吧