做为一个酒店的楼面主管该怎样管理员工，又该怎样对上级有好的印象？？

足浴沐足楼面主管该怎么管理员工？~

首先，时间、纪律管理。（首先自己要以身作则啊，这样才能管理好别人，要不然员工是不服你的）。
要求每个员工严格按规定时间上下班。有事必须提前请假。上班期间严格按岗位职责工作。
其次，可以从工作纪律、工作绩效，服务态度等几个维度来设定每个月的评比，优秀的另有奖金和提升的机会。
最后，加强与员工的感情沟通，有个别员工碰到困难要主动帮助她。
你做到以上几点就可以了哈

如何抓好楼面管理是每一个商家都十分关注的问题，它直接反映了企业经营管理水平，直接影响到企业的经营效益。 楼面主管既是管理者又是被管理者，她起着承上启下、传达、贯彻、执行管理者旨意的作用。特别是成长中的春天百货现正处于转折时期，如何突破自己，创出新局面。笔者认为更是要求主管的职业道德和职业行为必须做好以下几个方面： 一、以身作则、严格自律 二、坚持原则、一视同仁、发挥其所长 三、虚心学习、熟悉业务、积累经验 四、良好的语言表达及交流、沟通与协调能力 五、掌握法律法规、妥善处理售后问题 六、具备一定的预策性和前瞻性 七、宽容良好的心理素质 刚刚从事主管工作的笔者对于主管一职了解不深，这次主管培训对笔者具有非常重要的指导意义，通过参加这次培训使笔者熟知主管的职责，认识到工作中存在的误区，掌握了工作方法，明确了主管的工作方向，使自己对争做一名合格的主管有了自己的见解和打算。 1、培养自己的大局观。 作为一名主管，所要考虑的不再是简单的个人利益和个人工作的范围了，要站在公司的角度去考虑和处理问题，在工作安排和利益冲突时，要具有战略的眼界。 2、培养自己正确的利益观。 不要把自己个人的利益考虑过重，否则在工作进行的过程中就容易失去心里平衡。 3、培养自己的变通能力和判断能力。 作为主管，在具体执行公司的任务和执行公司的制度时，需要具备一定的变通能力，并且对事情的进展要提前做出正确的判断。 4、锻炼自己的协调能力。 主管必须具备一定的协调能力，首先要协调好自己，要把自身的精力、体力、脑力进行合理分配，要清楚哪些事情是自己亲为哪些事情是不需要自己亲为的。再就是要协调自己部门和其他部门的关系，协调自己下属之间的关系，如果这些关系协调不畅，工作阻力会很大，也会大大影响工作的成效。 5、锻炼自己的指挥能力。 要工作中观察每个人的特点和长处，知人善任，把不同的事情安排给最合适做这个事情的人去做。在安排的同时，进行调查研究，不能够想当然去安排工作，更加不能够以权压人。用合适的人、进行合情的安排是一个优秀指挥者必须具备的素质。 6、培养自己的应急能力。 一个称职主管在遇到突发事件的时刻，一定要具备自己应急的能力，首先自己不能够乱了手脚乱了方寸，需要保持冷静的头脑，迅速找到解决问题和减缓事件发展的办法。 作为楼面经理和员工之间的纽带,主管要很好地将经理的要求传达给员工,同时将员工们的建议反馈上去,当然对于这些要求和建议,笔者们应通过自己大脑的加工, 融入自己的想法,当自己的想法和他们有冲突的时候,适当的沟通,将会帮助笔者们找到最正确的方法,利用自己和他人的长处,多鼓励关心员工,从细微着手,让员工感觉自己每时都在为企业作贡献.一个绝对的服从上级,毫无自己思想的人,或是一切都顺从下面员工,毫无威信的主管,永远都不会成为一名优秀的管理者,永远都不会获得成功. 要当好一名合格的楼面主管，要准确的找到自己的定位，要正确的认识到所承担的责任、任务和作用。在实际工作中要有耐心、爱心、诚心、细心、责任心、用心的工作，赢得领导的放心，员工的信任心和佩服心，厂家的愿意合作之心。

一 你要和员工之间学会包容，包容包括一种个性，只要他不违反制度，你要学会接受他的批评和建议，也要接受员工的献媚，和每一个员工之间相处，都学会让他觉得你是他的知己，做知己就是会倾听员工的意见，但是不要马上发表意见，而是要学会尊重。如同信徒拜观音，为什么相信观音，只是因为观音不说话。这样的中层领导干部如果能做到这一点，很难，但是要争取。

二 随时领会上司下达的任务，因为你是执行者，能正确领会上司意图，能确保任务完成的完整性，这就是上司最满意的良好印象。私下献言献策，只要你聪明，把功劳学会让给你的上司，你的上司肯定满意！！

楼面主管主要负责：1完成上级领导的任务要求；2安排下面领班的工作；3检查下面领班的任务安排，抽检服务员的工作态度、服务技能；4协调本部门与酒店其他部门的工作安排；5做好宴会接待工作；6安排定期的服务员的技能、业务素质的培训工作。基本上做的就是这些事。
管理员工，第一，到了楼面主管，你不会直接参与服务员的工作安排，这些事领班会做，你只要检查领班的工作情况，对员工，你需要保持一定的严肃性，要树立威信，要让他们听话。但不能整天都凶巴巴的，最好适当的问问他们的情况，找他们聊聊工作，生活情况。
对待上级，做到主管了，你应该知道，做为管理者，你需要什么人在你下面，最最重要的是听话，一个领导需要有执行力的下属，他说什么，你就听着做，哪怕是错的。有人的时候要多给给面子他们。私底下，又要能聊的来，可以稍微提一提你在工作中与他不同的见解。这样，你就会给他留下好的印象。

怎么说呢，我也是做酒店的，，说都低要上级对你有好感。一要不你和他们是一个系的。。二你比较上路这些就够了，，专业知识过关就OK了。。我回答得比较现实哈

做好自己的事，不要想着投机取巧。

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建德市13069256446： 做为一个酒店的楼面主管该怎样管理员工,又该怎样对上级有好的印象?? - ？
濯侧诺佳： 楼面主管主要负责:1完成上级领导的任务要求;2安排下面领班的工作;3检查下面领班的任务安排,抽检服务员的工作态度、服务技能;4协调本部门与酒店其他部门的工作安排;5做好宴会接待工作;6安排定期的服务员的技能、业务素质的...

建德市13069256446： 在酒楼做楼层主管,需要做什么??? - ？
濯侧诺佳： 我认为应该从以下几个方面做起:首先,你必须给自己一个清醒的定位,你要弄清楚你到底是一个什么身份,俗话说的好,居其位某其职,你要知道作为一个酒店楼层主管所拥有的权利以及必须履行的职责.1.虽然你是一个楼层主管,但你首先...

建德市13069256446： 酒店主管怎么才能管理好下面的员工?？
濯侧诺佳： 我正好学的是这个专业,不过我才18,还没工作,可能没什么经验,但我觉得首先你要关心员工,而且让员工都知道你在关心大家,不要对员工发火,在他们面前树立的威信不要过高,不然他们会疏远你,总之,和员工要相处融洽,例如,天冷了,看到哪位员工衣服穿少了,可以适当关系提醒一下嘛!觉得好就采纳

建德市13069256446： 做为一个酒店餐饮行业的领班该如何管理员工 - ？
濯侧诺佳： 餐饮部楼面领班岗位职责 1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作. 2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服...

建德市13069256446： 我是酒店主管我应该怎么做 - ？
濯侧诺佳： 领班也是分各个部门的,如餐饮,客房,前厅等等;一般来说,领班需要做的就是,1、每日开好例会,2、检查工作区域内的卫生及准备工作,3、对工作中发生的事情进行处理,4、向上级反馈工作中的问题,5、每日结束后对自己所负责的区域和工作进行检查与改进

建德市13069256446： 楼面主管都负责什么工作 - ？
濯侧诺佳： 岗位职责 1、管理督导整个客房楼层的日常工作; 2、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态; 3、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静; 4、协助经理处理客人投诉、定期访问宾客,做好物品遗失或损坏的记录; 5、控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作; 6、负责每日楼层人员的工作安排和调配; 7、负责对领班进行工作指导,并落实、检查完成工作的情况; 8、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况,处理客人投诉及反馈员工工作情况; 9、协助客房部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训.

建德市13069256446： 怎样做好楼面主管 - ？
濯侧诺佳： 如何抓好楼面管理是每一个商家都十分关注的问题,它直接反映了企业经营管理水平,直接影响到企业的经营效益. 楼面主管既是管理者又是被管理者,她起着承上启下、传达、贯彻、执行管理者旨意的作用.特别是成长中的春天百货现正处于...

建德市13069256446： 如何做好一个饭店的楼面经理?饭店的楼面经理的主要职责是什么?作为一个楼面经理应该怎么做? - ？
濯侧诺佳： 素质和修养,体现了一个人的外在能力,修为和学识反映一个人的内在修为,如果你在这个岗位上,那么应该站在老板的角度上去思考问题,然后去行动.同时也要站到顾客的角度上去解决问题.至于职责我是外行,这里没办法帮助你了,呵呵!

建德市13069256446： 如何做好一名酒店基层管理者 - ？
濯侧诺佳： 要能保持与上下级的顺畅沟通,要做事严谨,酒店是高服务要求的行业,要能及时应对并良好处理客人的突发要求或意见,然后对于团队成员就要赏罚有度,保证他们能高效工作,另外自己去充充电,不能一辈子做基层管理么..我认识一姑娘都在墨尔本大学修的人力和酒店管理双硕士准备回上海应聘高级酒店呢

建德市13069256446： 酒店楼面部长的职责是什?酒店楼面部长的职责是什么 ？
濯侧诺佳： 一线高级管理人员,你每天必须做到: 1. 全面负责楼面部的经营管理工作,直接对总经理负责; 2.负责制定楼面部长期,短期的年度和月度计划,组织督促各项任务和经营指标的完成,并对月度,年度经营情况作分析并报总经理; 3.制定服务标准程序和操作规程,检查下属各岗人员的服务态度,服务规程,保证食品的质量,督促本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火安全教育; 4,根据市场情况和季节与厨部合作,做好食品的更换计划,控制食品,饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本,做好楼面各项费用的控制,降低营业成