哪些有机物溶于水?【高中化学】
溶于水的:低级醇(甲醇,乙醇,正丙醇,异丙醇,丙烯醇)
多元醇(乙二醇,甘油)
低级醛(甲醛,乙醛,丙醛)
低级羧酸(甲酸,乙酸,丙酸,正丁酸,正戊酸)
多元羧酸(乙二酸(草酸),丙二酸等)
磺酸一般都易溶于水(如苯磺酸)
苯酚(70度热水混溶,常温下溶解度小)
有机物:狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成,是一定含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物(一氧化碳、二氧化碳)、碳酸,碳酸钙及其盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物(如SiC)等物质。但广义化合物可以不含碳元素。有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。此外,许多与人类生活有密切相关的物质,如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等,均与有机化合物有着密切联系。
有机化学中密度比水小的有甲醇.酒精.苯.还有一些含2个c的衍生物
其他的基本比水大
而且有机化合物基本都不溶于水,除了醇类。
无机化学中卤素除了氟气,氯气比水密度小外其他基本比水大,
其中卤素大都不易溶于水。(元素的序数越大,越难溶于水)
一、相似相溶原理
1.极性溶剂(如水)易溶解极性物质(离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等);
2.非极性溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)能溶解非极性物质(大多数有机物、br2、i2等)
3.含有相同官能团的物质互溶,如水中含羟基(—OH)能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。
二、有机物的溶解性与官能团的溶解性
1.官能团的溶解性:
(1)易溶于水的官能团(即亲水基团)有—OH、—CHO、—COOH、—NH2。
(2)难溶于水的官能团(即憎水基团)有:所有的烃基(—CnH2n+1、—CH=CH2、—C6H5等)、卤原子(—X)、硝基(—NO2)等。
2.分子中亲水基团与憎水基团的比例影响物质的溶解性:
(1)当官能团的个数相同时,随着烃基(憎水基团)碳原子数目的增大,溶解性逐渐降低;
例如,溶解性:CH3OH>C2H5OH>C3H7OH>……,一般地,碳原子个数大于5的醇难溶于水。
(2)当烃基中碳原子数相同时,亲水基团的个数越多,物质的溶解性越大;
例如,溶解性:CH3CH2CH2OH<CH3CH(OH)CH2OH<CH2(OH)CH(OH)CH2OH。
(3)当亲水基团与憎水基团对溶解性的影响大致相同时,物质微溶于水;
例如,常见的微溶于水的物质有:苯酚 C6H5—OH、苯胺 C6H5—NH2、苯甲酸 C6H5—COOH、正戊醇 CH3CH2CH2CH2CH2—OH(上述物质的结构简式中“—”左边的为憎水基团,右边的为亲水基团);乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3(其中—CH3和—CH2CH3为憎水基团,—COO—为亲水基团)。
(4)由两种憎水基团组成的物质,一定难溶于水。
例如,卤代烃 r-x、硝基化合物r-no2 ,由于其中的烃基r—、卤原子—x和硝基—no2均为憎水基团,故均难溶于水。
甲醇、乙醇乙二醇、丙三醇、丙二醇、甲酸、乙酸、草酸、甲醛、乙醛、乙二醛都可以溶于水
醇类,醛类,糖类(都是分子量小的)等等吧,含游离羟基的
醇类和醛类 但是要碳链比较短的才行
有机物中哪些可溶于水?哪些不溶于水但溶于有机溶剂?溶于什么有机溶剂...
2、常见的有机溶剂有,苯、汽油、CCl4、乙酸乙酯等不溶于水的,乙醇等易溶于水的.3、有机物能否溶于水,要关注它的官能团,一般,羟基-OH(醇或酚)、醛基-CHO(醛)、羧基-COOH(羧酸)、氨基-NH2,都属于所谓的亲水基团,而烃基、卤原子(卤代烃)、硝基-NO2、酯基-COO-(酯、油脂)都属于...
常见的有机溶剂中,哪些是可溶于水的?
两者都有。1、难溶于水且密度比水小的有机溶剂 (1)烃类物质:苯,甲苯,二甲苯,己烷,汽油,煤油等液态烃类。(2)酯类物质:如乙酸乙酯、油脂等 2、 难溶于水且密度比水大的有机溶剂 (1)四氯化碳、氯仿等氯代烃类 (2)硝基苯、溴苯等 其他易溶于水的有机溶剂,与水或水溶液互溶,...
哪些有机物溶于水?【高中化学】
2.非极性溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)能溶解非极性物质(大多数有机物、br2、i2等)3.含有相同官能团的物质互溶,如水中含羟基(—OH)能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。二、有机物的溶解性与官能团的溶解性 1.官能团的溶解性:(1)易溶于水的官能团(即亲水基团)有—OH、—CHO、—...
高中化学中常见的有机物中哪些易溶于水?哪些不易溶于水?哪些易溶于饱和...
溶于水的:低级醇(甲醇,乙醇,正丙醇,异丙醇,丙烯醇)多元醇(乙二醇,甘油)低级醛(甲醛,乙醛,丙醛)低级羧酸(甲酸,乙酸,丙酸,正丁酸,正戊酸)多元羧酸(乙二酸(草酸),丙二酸等)磺酸一般都易溶于水(如苯磺酸)苯酚(70度热水混溶,常温下溶解度小)不溶于水:这个在有机物占大...
有机物里能溶于水的有哪些
碳原子数较少的醇,醛,羧酸,酚类(加热)都可以。碳原子数特别多的(比如十个碳原子往上的)基本上都不溶或是溶的很少。
高中课程中,学的有机物中有什么溶于水?难道都不溶于水么?想记几个特 ...
溶于水的有机物,一般含有亲水基团,如羟基(醇羟基、酚羟基)、羧基、醛基、羰基、氨基。且这样的亲水基团越多,水溶性越强。如乙二醇、丙三醇都极易溶解于水。另外,有机物中的碳原子数也不能太多,碳原子数越多,则疏水集团越大,水溶性越小。如乙醇、乙酸等低级酸都极易溶解于水。难溶于水的...
溶于水的有机物
楼主你好:应该说有机物大部分不溶于水,溶于水的有机物只是极少一部分,按照有机物的数量来说可能只有万分之一左右,常见的水溶性有机物包括低分子量的醇、酸、醛、酮、胺等。看懂没?你试试,希望我的回答对你有帮助,谢谢!
哪些有机化合物可溶于水
含亲水基团较多的有机物,如含有羟基的乙醇、乙二醇、甘油等,如含有醛基的甲醛、乙醛等,如含有羧基的甲酸、乙酸等等很多。
哪些有机物溶于水呢?
主要是极性的问题~含羟基和氨基 羧基等极性基团且非极性基团较小的有机化合物比较溶于水~不能绝对地说它是否溶于水~比如,甲醇,乙醇,丙醇就由于羟基(-OH)的存在且非极性基团小,导致其基本能与水互溶~极性物质可以溶解在极性溶剂中,非极性物质可溶解在非极性物质中。注:多数情况是这样,不完全绝对...
有机物能溶于水吗?
有机物是很大一类物质。有能溶于水的,也有不能溶于水的。有机物在水中的溶解度与该物质碳链的长度,碳链骨架,以及官能团的类型等等有关。一般碳链较短比较容易溶于水。碳链长了就不溶了。按官能团,有机物基本可以分为以下几大类 1.烷烃。基本不溶于水。2.卤代烃。基本不溶。3.醇,酚,醚...
骆眨达体: 低级的醇、醛、羧酸都易溶于水,而随着碳原子数增多的高级醇、高级醛、高级酸在水中的溶解度逐渐减小.另外多元酸、多元醇也一般易溶于水,如乙二醇、丙三醇等等.其他的例如卤代烃,芳香族化合物等等大都不可溶.
屏南县18394317481: 易溶于水的有机物有哪些? - ?
骆眨达体: 溶于水的:低级醇(甲醇,乙醇,正丙醇,异丙醇,丙烯醇) 多元醇(乙二醇,甘油) 低级醛(甲醛,乙醛,丙醛) 低级羧酸(甲酸,乙酸,丙酸,正丁酸,正戊酸) 多元羧酸(乙二酸(草酸),丙二酸等) 磺酸一般都易溶于水(如苯磺酸)等.能水解的有机物:酯 蛋白质 多糖 卤代烃等等 苯酚可与溴水发生取代反应生成三溴苯酚白色沉淀,而使溴水褪色 甲苯、四氯化碳等有机溶剂,由于发生萃取作用而使溴水褪色.溴在有机溶剂中呈橙色等
屏南县18394317481: 高中化学有机物水溶性总结(高分) - ?
骆眨达体: 有亲水基:醛(酮)类 醇类 酸类 基本是可溶.书上说4个C以下都是混溶的.C越多溶解性越差.烷烃 烯烃 炔烃基本不溶.苯和苯的同系物 主要看官能团 甲基或者双键三键那就不溶苯酚很奇怪,在低温时是不溶的,在热水中可溶.但做题时生成苯酚从来没写过沉淀号.
屏南县18394317481: 可溶于水的所有有机物.分别有哪些?不溶于水的又有哪些?高中化学 - ?
骆眨达体:[答案] 除了少数低级醇(少于5个碳)和有机酸,大多数有机物不易溶于水, 溶于水的有甲醇,乙醇,乙醚,丙酮等等. 不溶于水的有石油醚,苯,氯仿,乙酸乙酯,正戊醇等等. 不易溶于水又比水轻的有机物有碳原子个数比较...
屏南县18394317481: 哪些有机物溶于水?哪些类别的有机物溶于水? - ?
骆眨达体:[答案] 有机物的溶解性规律 一、相似相溶原理 1.极性溶剂(如水)易溶解极性物质(离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等); 2.非极性溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)能溶解非极性物质(大多数有机物、br2、i2等) 3.含有相同官能团的物...
屏南县18394317481: 哪些有机物可溶于水(高中认识的有机物)? - ?
骆眨达体: 高中接触到的一些低碳原子的醇、醛、酮、酸很多都溶于水.如甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇(甘油)……;甲醛、乙醛……;丙酮;甲酸、乙酸……哦,还有一个 乳酸;然后还有一些糖类和氨基酸什么的,如:淀粉、葡萄糖、果糖,还有高中接触到的氨基酸都溶于水
屏南县18394317481: 在高中化学中有哪些有机物易溶于水 - ?
骆眨达体: 醇类:乙醇,丙醇,异丙醇,叔丁醇 醛类:乙醛 酸类:乙酸,丙酸,各种羧酸的钠盐 酚类:苯酚(温度高于65°C时) 酮类:丙酮 盐类:各种羧酸和酚的钠盐 其他:单糖,双糖,某些可溶性蛋白,大部分氨基酸(苯丙氨酸和酪氨酸溶解度不大.) 暂时想起来的就这些.
屏南县18394317481: 哪些有机物可溶于水 - ?
骆眨达体: 一、相似相溶原理 1.极性溶剂(如水)易溶解极性物质(离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等); 2.非极性溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)能溶解非极性物质(大多数有机物、br2、i2等) 3.含有相同官能团的物质互溶,如水中...
屏南县18394317481: 高中阶段有机化学中哪些物质密度比水大,哪些溶于水??
骆眨达体: 苯,酚芳烃类物质
屏南县18394317481: 高中阶段溶于水的有机物有什么? - ?
骆眨达体: 是这样的,一般含有羟基,羧基,醛基,磺基,氨基的低级脂肪烃都可溶于水,高级不可以,因为碳原子多时会表现烷烃的性质即难溶于水,不溶于水的基团有苯环,酯基,还有刚才说的烃基,到底溶不溶于水取决于说占主导地位,可以简单的理解为谁个多