如何挑选电压力锅内胆
电压力锅采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电，比普通电饭锅节电30%以上。其所具有的这些品质和优点，完全是由它的内胆的质量所决定的，分以下几点进行对其介绍：
一、电压力锅内胆材质分类
1.电压力锅不锈钢内胆
电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最好的，也是最耐用和最安全的，符合健康卫生要求。用不锈钢的电压力锅内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来。但有不锈钢内胆因为有加热盲点,所以煮粥容易糊！所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底。
2.电压力锅黑晶内胆
“黑晶内胆”的电压力锅采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、不粘锅。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
3.电压力锅陶晶内胆
陶晶厚釜的电压力锅内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆陶+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术，电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。这种材质的电压力锅内胆，是现在比较常见的。
二、不同材质电压力内胆特点
1、不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点,煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。
2、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。
3、一个内胆的基本都是陶晶厚釜。
4、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆，单内胆的陶晶厚釜也可以，煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。
5、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。
复合涂层内胆主要用来做肉类，不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易混淆味道。复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。
电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
电压力锅挑选指南在此,烹饪达人快收好!
一、 看内胆的种类 电压力锅之所以比传统高压锅更安全，就是因为它的内胆和锅盖是分离的，在使用过程中，我们能将锅内压力控制在一定范围内。不过，电压力锅的内胆作为直接接触食材的烹饪容器，它的材质是否安全可靠，也非常值得我们关注。现在，电压力锅常见的内胆有不锈钢内胆、不粘内胆、搪瓷内胆等，其...
为何用过电压力锅的人,都不愿意再用电饭煲?它俩到底有何区别?-
注意材质。最好选择不锈钢内胆，耐高温防腐蚀，不怕磕碰；避开铝制涂层的内胆，此外，内胆的形状以球形为好，它比圆柱形直壁内胆的受热更均匀。②压力 压力越大，食物加热速度快，口感好，一般压力在85到90kpa即可，最好不要低于这个数值，否则做饭时间长，效果差。③加热方式 立体IH电磁加热，温控精准...
九阳电压力锅的安全眼为何不升起
电压力锅浮子阀不上升：请先检查煲内食物和水是否放置太少；其次，看一下煲盖或限压放气阀是否漏气；如果室温及电压过低、食物量过大都可能会出现这种情况
有必要花3000块钱买电饭煲吗?是不是价格越贵,品质功能越好呢?_百度...
1、不一定，需要看用户对于生活品质的追求和经济条件。若用户对于生活品质的追求比较高，并且经济能力也比较好的话，则可以花3000块钱买电饭煲，因为价值3000元的电饭煲一般都会配有更多的功能，并且烹饪效果也更好，同时质量也更好，使用寿命也更长。2、若用户对于生活品质的追求不是非常高，并且经济条件...
电压力锅和电饭煲、高压锅有何区别?蒸米饭时哪个更好用呢?
由于电压力锅的安全系数要比燃气高压锅好很多，其实非常关键，对比燃气高压锅就没那么安全性，也有电压力锅能够依据不一样食材，不一样的时间段开展烹制，买电高压锅便捷，无需照看，只需挑选设定好啦，就可以去玩了，自身煮熟了就会对你说能够吃完，等一会儿再去吃便是了。稳定性相对性比较高，这...
我很爱喝汤,炖汤的锅有什么推荐吗?
1、煲汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，其次是内壁洁白的陶瓷锅，再次是不锈钢锅或电压力锅。2、不要用劣质砂锅，因为里面的瓷釉含铅，煮酸性食物时很容易溶解出来，对人身体有害。3、不要用铝，铁和锡制的容器来煲汤。4、初次买回来使用的瓦罐或砂锅，洗干净之后，放少量米加水煮成米汤，然后...
面包机哪个牌子好什么牌子好?
面包机的选择贴士1、看材质 面包机的材质是选购重要标准之一:外壳通常为PP硬塑，以表面光洁、无划痕，做工细致、接缝紧密自然，功能按键分布自然合理为佳。而面包机的内胆则主要观察一下厚度，因为更高厚度的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标。2、看品牌 由于面包机...
为何用过电压力锅的人,都不愿意再用电饭煲?它俩到底有何区别?
总之，电压力锅比电饭煲功能强大、使用更舒适，给家里备上一台，还是很值得的 ！当然，想让电压力锅经久耐用，挑选时不能忽视4个要点：①内胆 注意材质。最好选择不锈钢内胆，耐高温防腐蚀，不怕磕碰；避开铝制涂层的内胆，此外，内胆的形状以球形为好，它比圆柱形直壁内胆的受热更均匀。②压力 压力...
傅施连翘： 1、不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求.用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合...
庆安县15537021133： 电压力锅什么内胆好,电压力锅哪种内胆好 - ？
傅施连翘： 目前,市售的电压力锅根据内胆材料来分类,主要有两种:不锈钢电压力锅内胆和复合涂层电压力锅内胆.不锈钢内胆底部多为三层复合底,厚实耐用;复合涂层内胆则是不粘锅、容易清洗,但是对于金属勺、钢丝球等的抵抗力较弱,使用和清...
庆安县15537021133： 电压力锅怎样选 - ？
傅施连翘： 看电压力锅的安全性:电压力锅安全功能很重要,直接影响着运用的安全.而电压力锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件,安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的限压阀规划,当烹饪完毕后,经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄...
庆安县15537021133： 电压力锅什么内胆好? ？
傅施连翘： 电压力锅什么内胆好: 1.不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求.用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈...
庆安县15537021133： 电压力锅什么材质的内胆好 - ？
傅施连翘： 你好,最好的是不锈钢的,其次是陶晶厚釜,一般双胆最好选择不锈钢内胆+陶晶内胆,一个内胆的基本都是陶晶厚釜,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘.煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆,单内胆的陶晶厚釜也可以,煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆.你可以参考下,希望对你有用!如果对你有用,请给予“好评”作为对我的鼓励,谢谢!
庆安县15537021133： 电压力锅内胆材料什么最好啊. - ？
傅施连翘： 电压力锅内胆材料没有最好的,只有什么适合你的.不锈钢胆目前的全部是202或201的.搪瓷的内胆容易损坏.铝的内胆都是喷涂的,我自己认为2.0mm以上厚度的铝胆比较合适.
庆安县15537021133： 电压力锅内胆什么材质好 - ？
傅施连翘： 建议买不锈钢内胆的.不锈钢是铁合金,在烹饪过程中会提供人体铁元素,防治贫血.一般的电压力锅内胆都是铝制的外加不粘涂层,建议不要买,首先,铝元素会加速细胞衰老,吃多了会增加老年痴呆症的危险,第二,那个不粘涂层对身体不太好,而且用一年后会脱落,露出里面的铝材.所以,建议最好买不锈钢的,包括家里的水壶、锅具,水杯,最好都选不锈钢或者铸铁的(炒锅).希望对您有帮助.
庆安县15537021133： 高压锅内胆什么材质好 - ？
傅施连翘： 不粘涂层是要直接接触食物的——还要高温长时间的烹调——对人体有害那还得了——乌晶??——陶晶就不错了.
庆安县15537021133： 什么样的电压力锅内胆比较好?请指教 - ？
傅施连翘： 电压力锅内胆选不锈钢的比较好,目前铝的内胆强度不够,容易变形.
庆安县15537021133： 什么样的电压力锅内胆最好?？
傅施连翘： 电压力锅最好不要先用不粘涂层的,因为在高温高压的情况会破坏涂层的稳定性.所以最好还是选用不锈钢的为好.
