Q软咸香的芝士肠仔面包

作者&投稿:才黛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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芝士肠仔面包

食材准备:高筋面粉250g、冰牛奶140g、黄油20g、糖20g、酵母3g、鸡蛋1个。

辅料:番茄酱、沙拉酱、香葱、奶酪碎、香肠。

‍具体做法

1.除黄油外,把所有食材倒入厨师机中。

2.启动厨师机3档揉5分钟出现厚膜,再加入软化的黄油,先低速把黄油揉进面团,再开6档揉10分钟至出现手套膜。

3.揉好的面团放温暖处静置发酵至2倍大。

4.发酵好的面团按压排气后分成大概50g一个的小剂子,再分别揉圆,盖上保鲜膜二次发酵。

5.把香肠放在面团的中间,按压下去,再刷上蛋黄液。

6.撒上香葱和奶酪碎,挤上番茄酱和沙拉酱。

7.烤箱175度提前预热,烘烤20分钟。




车达芝士肠仔卷做法大全
手指戳一个小洞,小洞并没有回缩,则发酵完成,取出面团,用力拍打面团,排出气体,再由向内卷起来,滚圆再进行翻面延长发酵30分钟 步骤4 然后将面团分成等份,滚圆松弛20分钟 步骤5 擀成长片,放上肠仔 步骤6 由上而下卷起来 步骤7 排放在烤盘里,再放入烤箱里,底盘加入热水,烤箱扭至发面团功能...

葱香芝士肠仔包的做法步骤图,怎么做好吃
芝士 适量 热狗 8根 番茄酱 适量 沙拉酱 适量 葱香芝士肠仔包的做法 称取配方中除黄油跟盐的所有材料放入和面桶。(注意中种面团要撕碎放入)选择和面功能20分钟按确定。加入奶油的面团开始揉面的时候会显得非常湿烂,不要担心,揉吸收就好了。20分钟面团出后膜加入配方中黄油跟盐。注意...

芝士肠仔卷卷包步骤
10、芝士片从肠仔中间卷包起肠仔。11、取一块面团搓成长圆条,大概45cm~50cm长。12、芝士肠仔卷从一头压着面条一端从开始卷起。13、卷卷卷,收好口子,每个能卷5圈。14、烤箱进行2发 烤箱发酵功能35度,底下放一碗开水 发酵时间50分钟。15、2发结束,180度预热烤箱 在面包表面擦上蛋液。16、...

芝士肉松肠仔面包制作步骤
当面包再次发酵完毕,预热烤箱至180度,选择中层上下火模式。然后,将发酵好的面包刷上蛋液,撒上一层浓郁的芝士,再点缀上肉松,为面包增添丰富的层次感。最后,将烤盘放入预热的烤箱,烘烤15-20分钟左右,直到面包表面呈现金黄色,芝士溶化,肉松微焦。取出后稍微晾凉,这款美味的芝士肉松肠仔面包就大...

芝士肠仔披萨做法大全
【辅料】芝士适量胡萝卜丝适量肠仔适量番茄酱适量 步骤1 把主料全部放进面包机里一起搅拌30分钟后发酵1小时然后拿出来揉5分钟,平铺在披萨盘用叉子扎成一个个小孔 步骤2 然后刷上一层番茄酱 步骤3 刷好番茄酱之后放上一层胡萝卜丝 步骤4 接着放肠仔 步骤5 最后放上芝士 步骤6 放进烤箱选择披萨...

香葱肠仔面包芝士面包做法大全
【主料】(多人份)色拉油40克曲奇预拌粉400克奶粉15克精盐3克酵母(干)5克细砂糖40克水150克鸡蛋1个 【辅料】葱2棵芝士片2片盐少许火腿肠3根 步骤1 将主料的食材放入面包桶里,先液体后固体,酵母放表面的中间位置,不要接触到水 步骤2 启动面包机的揉面程序,时间为40分钟 步骤3 然后选择发面...

咸口花式肠仔包的常见做法?
5. 用擀面杖擀成椭圆形;6. 翻面后一边擀薄,在另一边放入合适长度的芝士肠;7. 卷成筒状,捏紧后收口朝下;8. 用剪刀均匀剪开6段,注意不要剪断;9. 依次打开并首尾相接盘为花型,放入铺好油布的烤盘上,进行最后发酵;10. 约半小时后预热烤箱,180度10分钟,在面胚表面刷一层蛋液、淋...

怎么做营养丰富又美味的肠仔包?
制作营养丰富又美味的肠仔包,你需要准备新鲜的食材和一些基本的烘焙工具。以下是一个详细的步骤指南,帮助你制作出既健康又美味的肠仔包。材料准备:高筋面粉:500克 干酵母:5克 温水:300毫升 糖:25克 盐:5克 橄榄油:25克 新鲜香肠:适量 蔬菜(如洋葱、胡萝卜、青椒):适量 芝士片:适量 ...

自制肠仔怎么做
材料 芝士(片状亦可) 香肠 面粉 蛋液 做法 1.香肠切小段,芝士片切比香肠稍短些。2.把小香肠从旁切成圈(@)或是切个口(^),再塞入芝士。3.沾上面粉再沾上蛋液,重复个3-4次,中小火油炸至G。要注意火候噢~不然会不小心爆浆!喜欢芝士味多点的,把小香肠切成圈,若不就切个口就好了呗~

有什么把肠仔包做得好吃的方法?
调味品:肠仔包出炉后,可以根据个人口味添加不同的调味品,如番茄酱、芥末酱、烧烤酱、蜂蜜芥末酱等,增加风味。注意事项:在烘烤过程中,要注意观察肠仔包的颜色变化,防止烤焦。此外,烤制时间根据面包大小和烤箱性能可能有所不同,需要适当调整。创新尝试:除了传统做法,还可以尝试在面团中加入芝士、...

盐山县19733928424: - 用K、Q、U、X、Z 这些字母开头的食物的英文. 拜托了.. > - < -
皇亮塞而: k: kale 无头甘蓝 q:Quiche在意大利面食里,放有蛋,芝士或是菜的食物 u: ugali粗玉米粉 z: zoantharian海葵 x: xylocinnamomum肉桂

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皇亮塞而: 芝士累的面包 咸 香 脆

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皇亮塞而: 情侣套餐和全家桶~~

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皇亮塞而:材料: a:黄油 52 克、 细砂糖25克、 盐1/16小匙 、全蛋液25克 b:中筋面粉 100 克、泡打粉1/2小匙 c:意大利香料1/2小匙(可免)、卡夫芝士粉 18克 做法: 1.室温软化黄油,加细砂糖,盐打发. 2.分次少量的加入打散的全蛋液打发. 3.中...

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