奶酪小方新吃法粉嘟嘟草莓冰激凌

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草莓奶酪小方
糯米粉170克，玉米淀粉20克，白砂糖20克，黄油10克，牛奶190克   草莓粉15克  奶酪250克   草莓(也可以用草莓冻干)适量

制作步骤
①将糯米粉  玉米淀粉和糖一起倒入盆中，再倒入牛奶搅拌至顺滑无颗粒
②过筛倒入玻璃碗，表面盖保鲜膜、扎几个孔。上锅中 大火蒸20分钟，蒸好后取出，趁热放入黄油，用机器搅拌出光滑面团，加入草莓粉揉匀（可加色素调色）备用。
③奶酪倒入盆中，加糖粉10g，盖上保鲜膜放入微波炉加热一分钟取出，草莓切粒放一起混合均匀，装入裱花袋 挤在保鲜膜上，卷起来 整形  放入冷冻备用。
④将准备好的面团取出，撒些许熟糯米粉防粘，用手将面团弄成长条，放入冷冻好的馅料 卷起来，捏紧，再放入冰箱冷冻半小时，最后取出切小方块即可

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筠连县17870363204： 草莓冰激凌咋做滴~? - ？
俎锦复方： 草莓炸弹冰激凌 材料:蛋黄125克(约6个),糖250克,水60克,高脂奶油375ml ,草莓250克(打成泥) 1,糖和水要煮成115度的糖浆,不要过热; 2,糖浆倒入蛋黄中时,要越慢越好(呈细线状),千万不可一下子倒进去,会将蛋黄烫熟并...

筠连县17870363204： 冰激凌怎么做 - ？
俎锦复方： 自制冰激凌原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 步骤: 牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶...

筠连县17870363204： 自己在家里做草莓冰淇淋怎么做啊？
俎锦复方： 1草莓洗净,取糖少许,开水少许,另外纯奶油要必备,还要有牛奶.2准备的器皿有碗,小方盒,勺子等.3取草莓放入盛满糖开水的小碗,放进冰箱,冷冻成块4取出分割成小块.6放如嘴中,再往嘴中依次导入牛奶、奶油,即可.

筠连县17870363204： 草莓冰激凌简单的做法 - ？
俎锦复方： 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...

筠连县17870363204： 奶酪冰淇淋的做法步骤图,奶酪冰淇淋怎么做 - ？
俎锦复方： 1、准备好所需的原料.2、将牛奶300克倒入奶锅中,用小火煮沸,离火.3、蛋黄中加入150克细砂糖,用打蛋器充分搅拌均匀.4、将煮沸的牛奶慢慢地少量地倒入蛋黄糊中,边倒入边搅拌均匀.5、搅拌好的牛奶蛋黄液隔热水加热至浓稠状...

筠连县17870363204： 怎么样制作草莓冰淇淋?？
俎锦复方： 草莓冰淇淋的做法 材料:蛋黄4个,细沙糖50克,全脂奶粉8克,香草粉8克,牛奶380克,玉米淀粉16克,草莓酱200克,鲜奶油300克 做法: 一、将蛋黄小心分离出 二、将蛋黄、细沙糖、香草粉,奶粉以及玉米淀粉混合 三、用电动搅拌器打发至由深黄变成浅黄色,备用 四、将牛奶加热 五、将步骤(三)分次加入拌匀,继续用小火煮至沸腾时立即熄火 六、将步骤(五)隔冰水降温后加入草莓酱 七、加入打发成七成发的鲜奶油,用刮刀采用翻、切的手法拌匀 八、倒入塑料保鲜盒中,放入冰箱冷冻 九、冷冻后取出用挖球器挖出冰淇淋球,按自己的喜好随意装饰即成

筠连县17870363204： 最好吃的冰激凌做法？
俎锦复方： 水果奶酪冰激凌作法: 原料: 奶油奶酪(cream cheese)125g、淡奶油(whipping cream)125ml、酸奶125g、白砂糖50g、草莓4-5粒、橙子半个(去皮). 做法: 1、草莓橙子切丁备用; 2、奶油奶酪室温软化,搅匀至无颗粒状态(可以隔热水).加酸奶拌匀; 3、淡奶油加糖打至6-7分发(不可流动状态,划过痕迹不消失).加入到奶酪糊中,拌匀; 4、加入水果丁.拌匀; 5、倒入容器.入冰箱冷冻至硬即可; 6、吃时提前拿至冷藏室回软半小时.

筠连县17870363204： 草莓冰淇淋怎么做? - ？
俎锦复方： [原料/调料] 鸡蛋1只,精制砂糖80克,玉米粉1大匙,牛奶1杯,鲜奶油3/4杯,香草精少量,草莓150克,发泡鲜奶油适量,草莓(装饰用)6-8颗,薄荷叶少许.[制作流程] 1、在碗中打入鸡蛋,加入精制砂糖30克搅匀,鸡蛋变白后,加入玉米粉搅匀.2、锅中放入剩下的精制砂糖和年奶、鲜奶油,用木勺搅匀加热至快要煮开.3、熄火后将2一点点加入蛋汁中搅匀,再移进锅中,用中火加热至黏稠.4、锅底贴近冰水,搅拌冷却,冷却后加入香草精搅拌,移入不锈钢平底模具中,放入冰箱冷冻1-2小时.5、快要冻住时不断搅拌后再冷冻,如此重复3-4次;最后一次搅拌时,加入鲜草莓, 搅拌后再冷冻.

筠连县17870363204： 草莓冰激凌奶昔怎么做 - ？
俎锦复方： 步骤 1:把草莓洗干净切开放在杯子里. 步骤 2:加入打泡的牛奶,在最上面再堆一些奶泡. 步骤 3:最后放上冰激凌.